總結(jié)是一種有效的學(xué)習(xí)方法，可以加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與記憶。要寫(xiě)一篇完美的總結(jié)，首先需要對(duì)所總結(jié)的內(nèi)容有充分的了解和把握。小編為大家精心挑選了幾篇經(jīng)典總結(jié)文章，大家一起來(lái)欣賞學(xué)習(xí)吧。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇一

1.面正面天天見(jiàn)，百吃都不厭。

2.做人上人，吃面正面。

3.專(zhuān)注營(yíng)養(yǎng)，致力健康。

4.面筋道，湯營(yíng)養(yǎng)，首選面正面館。

5.健康新煮意，面正香傳遞。

6.勁道有營(yíng)養(yǎng)，味美更健康。

7.做面專(zhuān)業(yè)，做人真誠(chéng)。

8.面正面好面筋道，見(jiàn)面吃面都稱(chēng)道。

9.香約面正面，香伴面對(duì)面。

10.面對(duì)美味營(yíng)養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動(dòng)。

11.一面之交，一生難忘。

12.面正面，讓您與健康營(yíng)養(yǎng)相約在此。

13.煮出來(lái)的好面，調(diào)出來(lái)的好味，吃面還是面正面好。

14.好面天天見(jiàn)，百吃都不厭。

15.“正”心實(shí)意，以“面”相交。

16.勁道好面，見(jiàn)面為正。

17.健康好面，夜晚好眠。

18.味道在外面，營(yíng)養(yǎng)在里面。

19.營(yíng)養(yǎng)面對(duì)面，面正湯更鮮。

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油炸小吃店廣告語(yǔ)篇二

1.美味，就是這個(gè)味兒!

2.開(kāi)心食品，為您助興。

3.因?yàn)槟銈兊牡晔菍?zhuān)門(mén)賣(mài)悠閑小食!

4.品鴨，也是一種健康又快樂(lè)的享受。

5.鴨脖魚(yú)干，好吃不上火，吃了一次還想吃!

6.輕輕松松來(lái)，歡歡樂(lè)樂(lè)走，盡在休閑小吃。

7.休閑娛樂(lè)哪里找，本電小吃是最好。

8.休閑小小吃，生活好滋味。

9.我最?lèi)?ài)的小吃，休閑小吃。

10.常來(lái)吃，常吃新花樣。

11.健康的吃，幸福全家品小吃。

12.美味又健康，就在“口味香”。

13.買(mǎi)得開(kāi)心，吃得放心!

14.停不下來(lái)的美味，讓你的嘴巴放縱一下。

15.我們的健康來(lái)自于健康的它們。

1.健康美食，休閑小吃，吃在嘴里，樂(lè)在心里，健康您身體。

2.閑了來(lái)一點(diǎn)，健康食品每一天。

3.口味香休閑小吃，美味又健康!

4.至in美味，不打折扣!

5.可口香小吃，吃了都說(shuō)好。

6.益閑小吃，引領(lǐng)健康生活。

7.把我?guī)Щ丶遥】得恳患摇?/p>

8.鴨脖加啤酒，天長(zhǎng)和地久。

9.我的休閑小吃，您的第二廚房。

10.品味休閑，盡在休閑小吃。

11.吃鴨脖魚(yú)干，味美更健康。

12.生活美姿美味，休閑小吃。

13.吃休閑小吃，上癮不上火!

14.多吃點(diǎn)，多吃你就健康點(diǎn)!

15.休閑食客，盡享休閑人生!

1.安全美味盡在不言中。

2.吃鴨脖魚(yú)干，便宜健康。

3.吃鴨脖，吃魚(yú)干，好吃不膩人。

4.休閑時(shí)刻來(lái)享受，健康快樂(lè)每一刻。

5.益閑食品，引領(lǐng)健康生活。

6.有事兒沒(méi)事兒，常來(lái)幫襯。

7.益閑應(yīng)有盡有，百姓小吃等你來(lái)。

8.香甜可口，健康美味。

9.吃鴨肉，健康長(zhǎng)壽。

10.吃休閑小吃，過(guò)休閑生活。

11.我最想吃的小吃，休閑小吃。

12.美味生活，從這起航!

13.好吃的不得了，心爽，萬(wàn)事順。

14.全家都喜歡吃鴨脖魚(yú)干。

15.吃香辣鴨脖，嚼五香魚(yú)干，胃口長(zhǎng)開(kāi)!

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油炸小吃店廣告語(yǔ)篇三

1、安全、美味盡在不言中。

2、吃鴨脖魚(yú)干，便宜、健康。

3、吃鴨脖，吃魚(yú)干，好吃不膩人。

4、休閑時(shí)刻來(lái)享受，健康快樂(lè)每一刻。

5、益閑食品，引領(lǐng)健康生活。

6、有事兒沒(méi)事兒，常來(lái)幫襯。

7、益閑應(yīng)有盡有，百姓小吃等你來(lái)。

8、香甜可口，健康美味。

9、吃鴨肉，健康長(zhǎng)壽。

10、吃休閑小吃，過(guò)休閑生活。

11、我最想吃的小吃，休閑小吃。

12、美味生活，從這起航！

13、好吃的不得了，心爽，萬(wàn)事順。

14、全家都喜歡吃鴨脖魚(yú)干。

15、吃香辣鴨脖，嚼五香魚(yú)干，胃口長(zhǎng)開(kāi)！

16、別讓口水流下來(lái)哦！

17、一抹美香，一口之酥。

18、品味健康的食品，享受無(wú)限之人生！

19、這不是山珍海味，這只是家常小吃，在這里你將吃到我們家鄉(xiāng)的味道。

20、每天來(lái)一點(diǎn)，精神不疲倦。

21、還有什么抵擋不住的'誘惑。

22、休閑小吃，小吃天天吃。

23、啃在嘴上，樂(lè)在心里！

24、吃了胃口好了，身體更健康！

25、您的健康就是我們的責(zé)任。

26、“休閑”你的味覺(jué)，讓感覺(jué)是與眾不同。

27、吃完令你口齒留香，香香香。

28、中國(guó)人，品自己的中國(guó)鴨，中國(guó)成長(zhǎng)，我們成長(zhǎng)。

29、源自自然，品味生活。

30、休閑小吃，美味自己可知！

31、又香又健康，就在“口味香”。

32、品休閑小吃，并享快樂(lè)人生！

33、吃鴨脖魚(yú)干，享健康生活。

34、放心食品，吃的放心實(shí)惠。

35、吃魚(yú)干，讓您工作游刃有余（魚(yú)）。

36、“口味香”小吃，您吃您健康。

37、休閑魚(yú)干片，平民健康店。

38、忘不掉的——永遠(yuǎn)是最美味的。

39、至in美味，不打折扣！

40、讓美味綁架你，喚醒你的味覺(jué)，清爽你的心！

41、美味，就是這個(gè)味兒！

42、開(kāi)心的食品，為您助興。

43、因?yàn)槟銈兊牡晔菍?zhuān)門(mén)賣(mài)悠閑小食！

44、品鴨，也是一種健康又快樂(lè)的享受。

45、鴨脖魚(yú)干，好吃不上火，吃了一次還想吃！

46、輕輕松松來(lái)，歡歡樂(lè)樂(lè)走，盡在休閑小吃。

47、休閑娛樂(lè)哪里找，本店小吃是最好。

48、休閑小小吃，生活好滋味。

49、我最?lèi)?ài)的小吃，休閑小吃。

50、常來(lái)吃，常吃新花樣。

51、健康的吃，幸福全家品小吃。

52、美味又健康，就在“口味香”。

53、買(mǎi)得開(kāi)心，吃得放心！

54、停不下來(lái)的美味，讓你的嘴巴放縱一下。

55、我們的健康來(lái)自于健康的它們。

56、健康美食，休閑小吃，吃在嘴里，樂(lè)在心里，健康您身體。

57、閑了來(lái)一點(diǎn)，健康食品每一天。

58、口味香休閑小吃，美味又健康！

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇四

1、贊不絕口——紅寶食品。

2、讓你旺一下——旺旺廣告。

3、人人都愛(ài)吃——樂(lè)之餅干。

4、領(lǐng)“鮮”一步——紅梅味素。

5、樓蘭紅酒傳承千樓蘭古文化。

6、每一刻都安樂(lè)——安樂(lè)瓜耔。

7、時(shí)代潮流——荔浦水果罐頭。

8、有口皆碑！——英國(guó)nn食品。

9、吃就吃義利的——義利巧克力。

10、華龍面，天天見(jiàn)——華龍方便面。

11、濃情蜜意，盡在其中——靈芝蜜。

12、食華豐，路路通——華豐方便面。

13、安樂(lè)瓜耔最得仁人心——安樂(lè)瓜耔。

14、純潔的`好似雪花——諾沃蒂面粉廠(chǎng)。

15、它的苦更甜美——福爾吉咖啡公司。

16、維維豆奶，歡樂(lè)開(kāi)懷——維維豆奶。

17、下個(gè)世紀(jì)吃什么？——英國(guó)nn食品。

18、一餅驚人，甜薄脆——都得利餅干。

19、把美味和營(yíng)養(yǎng)卷起來(lái)——康萊蛋酥卷。

20、寶寶的成長(zhǎng)，離不開(kāi)——淮蓮健兒粉。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇五

河蝦250克、油、料酒、淀粉、鹽、雞精、五香粉、蔥姜蒜粉適量。

1、小河蝦要買(mǎi)活蹦亂跳的，用水沖洗干凈，撿去雜質(zhì)。

2、容器里放1小勺鹽、半勺雞精、半勺五香粉、半勺蔥姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌勻。

3、河蝦放入容器和調(diào)料拌勻。

4、起鍋放150克油燒八分熱，放河蝦炸3-5分鐘，中間翻幾次即可。

海米，油。

1、海米沖洗干凈，泡1小時(shí)至軟。

2、徹底瀝干水分。

3、起鍋?zhàn)汀?/p>

4、五成熱時(shí)放入海米。

5、小火慢慢煎炸。

6、炸的過(guò)程中會(huì)起泡泡，不斷翻炒。

7、待泡泡非常密集時(shí)就可以關(guān)火了。

8、晾涼。

9、連油一起裝入干凈的'玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。

面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是單色的)，油。

1、把水和面粉混在一起，做成面醬。

2、再用勺子挖一個(gè)冰激凌球，把冰激凌球在面醬里滾一下。

3、把油倒入鍋內(nèi)，開(kāi)始炸冰激凌球，直到顏色變金黃為止。

a 咸味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許。

b 甜味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g。

1、甜面團(tuán)揉好。壓面機(jī)壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。

2、咸面團(tuán)揉好。壓面機(jī)壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。

3、先把各種材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉強(qiáng)能揉成團(tuán)為宜，是硬面團(tuán)，和手搟面硬度差不多。沒(méi)有壓面機(jī)就用搟面杖手搟。

4、壓好的5檔厚度面皮，切成長(zhǎng)約12cm，寬約5-6cm的面片。

5、取兩片，對(duì)折，切三刀。

6、分開(kāi)，一片從另一片的中縫處穿過(guò)來(lái)，再把左手底部那片從上面那片中縫處穿過(guò)來(lái)即可。

7、如上，咸甜口味所有的都做好。

8、鍋里熱油約5-6成熱(麻花放進(jìn)去后幾秒鐘就能飄起來(lái)即可)，中小火炸至兩面都微黃即可。

菠菜心，海米，豬肥彪，油豆皮，冬筍，冬菇，雞蛋清，面粉，生粉，料酒，蔥姜水，鹽。

1、菠菜洗凈，取菠菜心嫩葉。

2、冬菇、豆皮、海米用溫水浸泡10分鐘撈出。

3、冬筍、冬菇下入沸水鍋中汆燙撈出，瀝干水分。

4、菠菜下入沸水鍋中汆燙，去除草酸撈出，瀝干水分。

5、海米、肥肉膘、冬筍、冬菇均切成小丁，菠菜切碎末備用。

6、將菜丁放入碗內(nèi)，加鹽、料酒、蔥汁水調(diào)制成菠菜餡。

7、將豆皮切成若干長(zhǎng)方片。

8、將菠菜餡分別放在豆腐皮上，卷起來(lái)。

9、雞蛋清打成雪麗糊。

10、加入過(guò)篩面粉、干淀粉，攪成暄糊。

11、將原料逐個(gè)掛勻、暄糊。

12、入五成熱油鍋中炸制。

13、菠菜脯炸至杏黃色，撈出控油裝盤(pán)即成。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇六

1、追求卓越，只為您的尊貴生活。

2、重慶辣媳婦兒，不辣不夠味兒!

3、我們知道，打動(dòng)您的不僅僅是美味佳肴!

4、食美居美食，也攔路!

5、親朋好友品得火辣，心滿(mǎn)意足留香回家!

6、品重慶火鍋，享火辣之福!

7、品味尊貴生活。

8、品味上乘美食，享受一流服務(wù)。

9、美食不斷創(chuàng)新，服務(wù)堅(jiān)持一流。

10、滿(mǎn)口舌之欲，賞絲竹之樂(lè)。

11、麻辣重慶“齊”聚一鍋!

12、麻辣鮮香“齊”聚一鍋!

13、辣得讓你爽，香得讓你醉!

14、金色品質(zhì)，尊貴享受。

15、餃子鋪：“無(wú)所不包!”

16、飯醉團(tuán)伙。

17、吃了忘不了美味十足。

18、不斷創(chuàng)新的美食，永遠(yuǎn)堅(jiān)持的一流服務(wù)!

19、不斷創(chuàng)新的美食，不斷增加的新顧客，唯一不變的，是我們堅(jiān)持的`上乘服務(wù)!

20、“食”刻不忘，金樽食府。

21、串串香，麻辣的親密接觸。

22、品老土墻火鍋，口享火辣之壽福。

23、辣的讓你爽，香的讓你睡。

24、不求傾倒少數(shù)，旨在麻翻大眾。

25、精品火鍋城，好吃老土墻。

26、一次不吃你的錯(cuò)，只吃一次我的錯(cuò)。

27、精品火鍋城，好吃在川渝。

28、一次不吃你的錯(cuò)，只吃一次我的錯(cuò)。

29、要爽就去川渝火鍋城。

30、川渝火鍋城傳譽(yù)火鍋城。

31、一鍋紅艷，煮沸生活。

32、串串香，麻辣的親密接觸。

33、串串香，杯杯酒，濃濃情。

34、到銀灘看三觀(guān)亭，吃三元紅休閑小火鍋。

35、不到三觀(guān)亭，枉到銀灘。

36、三元紅味道會(huì)說(shuō)話(huà)，價(jià)格沒(méi)話(huà)說(shuō)。

37、休閑品味之火鍋，海岸生活之潮流。

38、一鍋在手，溫暖一冬。

39、親朋好友涮得火辣，心滿(mǎn)意足留香回家不求傾倒少數(shù)，旨在麻翻大眾。

40、火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇七

1.吃在七七，七七零食。

2.七七零食，不只是好吃。

3.有你，就是七夕。

4.七誠(chéng)七品，七七零食。

5.好吃七七，香甜依依!

6.你愛(ài)吃什么，我愛(ài)我愛(ài)，我愛(ài)七七零食。

7.七七零食，我的小親親!

8.不一樣的味道，不一樣的七七零食。

9.七七零食，休閑香美。

10.七七零食，大家都愛(ài)吃。

11.舔一口，七七(吃吃)就是好吃，好吃就常來(lái)(吃吃)七七!

12.鵲橋相會(huì)，品七七美味。

13.吃七七，美滋滋。

14.七七，懂你嘴巴的小心思!

15.您身邊的零食樂(lè)園——七七零食。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇八

1.別讓口水流下來(lái)哦!

2.一抹香，一口酥。

3.品味健康食品，享受無(wú)限人生!

4.這不是山珍海味，這只是家常小吃，在這里你將吃到我們家鄉(xiāng)的味道。

5.每天來(lái)一點(diǎn)，精神不疲倦。

6.還有什么抵擋不住的誘惑。

7.休閑小吃，小吃天天吃。

8.啃在嘴上，樂(lè)在心里!

9.吃了胃口好了，身體更健康!

10.您的健康是我們的責(zé)任。

11.“休閑”你的味覺(jué)，讓感覺(jué)與眾不同。

12.吃完令你口齒留香，香香香。

13.中國(guó)人，品自己的中國(guó)鴨，中國(guó)成長(zhǎng)，我們成長(zhǎng)。

14.源自自然，品味生活。

15.休閑小吃，美味自己知!

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇九

小吃是一類(lèi)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱(chēng)。下面本站小編為大家?guī)?lái)相關(guān)特色產(chǎn)品的精彩廣告語(yǔ)，歡迎大家參考!

1.佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情x月餅,送給你最真情的中秋。

2.雙節(jié)連壁喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。

3.月是故鄉(xiāng)明,星湖表濃情!江蘇星湖月餅。

4.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!

5.中秋中國(guó)慶，帝牌促銷(xiāo)風(fēng)暴!

6.月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!中秋月餅。

7.天倫月餅廣告語(yǔ)：送親人禮盒推薦——思念一絲一絲，連成線(xiàn)。

8.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!

9.送愛(ài)人禮盒推薦——海上生明月，天涯共此時(shí)。

10.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。

11.送朋友禮盒推薦——兒時(shí)，父母是山，長(zhǎng)大后，朋友是山。

12.一份天倫禮盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感動(dòng)。

13.好月餅好利來(lái)!這是北京好利來(lái)工貿(mào)公司在成都打出的廣告語(yǔ)。

14.年年中秋到,家家好利來(lái)好利來(lái)在石家莊的廣告語(yǔ)。

15.吃曙光月餅，運(yùn)道自然來(lái)。

16.曙光月餅，好吃的月餅。

1.一面之交，一生難忘。

2.面正面，讓您與健康營(yíng)養(yǎng)相約在此。

3.煮出來(lái)的好面，調(diào)出來(lái)的好味，吃面還是面正面好。

4.好面天天見(jiàn)，百吃都不厭。

5."正"心實(shí)意，以"面"相交。

6.做面專(zhuān)業(yè)，做人真誠(chéng)。

7.面正面好面筋道，見(jiàn)面吃面都稱(chēng)道。

8.面正面天天見(jiàn)，百吃都不厭。

9.做人上人，吃面正面。

10.專(zhuān)注營(yíng)養(yǎng)，致力健康。

11.真材實(shí)料，面面俱到。

12.面正有營(yíng)養(yǎng)，健康大家享。

13.專(zhuān)業(yè)好面，見(jiàn)面為正。

14.面筋道，湯營(yíng)養(yǎng)，首選面正面館。

15.香約面正面，香伴面對(duì)面。

16.面對(duì)美味營(yíng)養(yǎng)，心中心中蠢蠢欲動(dòng)。

1.燒不盡的美味，烤不完的享受。

2.聞香下馬知味停車(chē)。

3.吃遍整條街，難忘在xx——下排煙炭烤爐具。

4.不食人間煙火，只做神仙烤肉——下排煙炭烤爐具。

5.沒(méi)有煙味，食得安心——下排煙炭烤爐具。

6.下排煙炭烤爐，真味真感情。

7.這里聽(tīng)泉觀(guān)瀾，北京燒烤館。

8.為你烤了好肉，讓你吃出健康。

9.牛b的燒烤吃了也牛b。

10.無(wú)味不至，烤出饑情聞香止步。

11.無(wú)味不知，烤驗(yàn)饑情燒好、烤好、燒烤好;心好、情好、心情好。

12.秋冬燒烤何處嘗?快來(lái)北之鄉(xiāng)!專(zhuān)業(yè)的日式炭火燒烤，齊全的健康新鮮菜品!燒不盡的美味，烤不完的享受!燒烤北之鄉(xiāng)，味道實(shí)在香!

14.不要迷戀我，我只是一片烤肉。

15.烤得有創(chuàng)意，省得你忘記。

16.這里有烤肉，這里有營(yíng)養(yǎng)，這里有表演，這里有健康。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇十

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油炸小吃店廣告語(yǔ)篇十一

先把白糖和清水倒入鍋中，攪拌均勻。白糖沒(méi)有融化也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)橄乱徊竭€要加熱。

鍋?zhàn)诨鹕洗蠡馃_(kāi)，立刻轉(zhuǎn)為小火，白糖融化后，把面粉迅速倒入鍋中，邊倒邊攪拌，用小搟面杖比較省勁兒，攪拌成一個(gè)不粘手的燙面面團(tuán)就好了。不要關(guān)火，一直保持小火加熱的狀態(tài)。

案板上刷上適量食用油，把面團(tuán)取出來(lái)放在案板上，晾到不燙手的溫度揉勻，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。之后再揉一遍，這時(shí)候的面團(tuán)會(huì)很光滑，不軟不硬。如果面團(tuán)偏軟，可以稍微加一點(diǎn)兒面粉揉勻。

醒好的面團(tuán)先搓成長(zhǎng)條，再揪成劑子，我做的大約60克一個(gè)，不大不小剛好合適。

豆沙餡兒分成小份，大概30克左右，揉成圓球。豆沙餡可以超市買(mǎi)，也可以自己制作。

面劑子按扁成圓片包入一顆豆沙餡兒，收口捏緊，防止爆開(kāi)。

翻個(gè)面，收口朝下，輕輕按扁成一個(gè)小圓餅。不要太用力，小心把里面的豆沙餡兒擠出來(lái)。

鍋里放入適量食用油，加熱到五成熱時(shí)，溫度大約是150度左右。有溫度計(jì)最好用溫度計(jì)測(cè)量一下，是廚房溫度計(jì)哦，可不是咱們平時(shí)測(cè)量體溫的`溫度計(jì)哈。如果沒(méi)有溫度計(jì)也可以用一根筷子測(cè)試一下，筷子的周?chē)靶∨菖莸臅r(shí)候，油溫就合適了。

不用著急下鍋，先把炸糕生坯放在漏勺中入油鍋炸至定型后再撤出漏勺，繼續(xù)小火慢炸，直到油炸糕浮起來(lái)?yè)瞥?。油鍋開(kāi)大火加熱，油溫升高，再次入鍋炸到兩面金黃就好了。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇十二

廈門(mén)的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚(yú)丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長(zhǎng)盛不衰。土筍凍——土筍凍一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì),屬環(huán)節(jié)動(dòng)物,學(xué)名蟲(chóng),身長(zhǎng)二、三寸,經(jīng)過(guò)熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風(fēng)味小吃。

沙茶面——沙茶面的制作過(guò)程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調(diào)配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，臵旺火上燒沸后，改用中火保持小沸，加入精鹽、味精而得。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚(yú)、豆腐干等輔料，最后淋上一直在大鍋里滾開(kāi)的湯料即可。

蝦面——蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在于它的湯，鮮美無(wú)比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過(guò)濾出來(lái)，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。要吃時(shí)，將面用清水煮熟撈臵碗中，放上幾個(gè)蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面就做成了。

春卷——烹制過(guò)程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚(yú)、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細(xì)越好,用油炸過(guò)能吸收其中魚(yú)、蝦、肉類(lèi)津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來(lái)脆嫩甘美,醇甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

廈門(mén)燒肉粽——味道香甜,油潤(rùn)不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒,吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調(diào)味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點(diǎn),肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實(shí)。

花生湯——用料簡(jiǎn)單,煮法卻考究?；ㄉ紫忍奕ゴ昧?，用開(kāi)水浸泡后去膜，加水臵砂鍋內(nèi)以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續(xù)水熬至花生爛透為止。然后食用時(shí)配佐甜咸點(diǎn)心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

韭菜盒—用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚(yú)、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆干等混合起來(lái)做陷,包成一個(gè)個(gè)圓餅形,邊用手做成波浪狀,然后放入油鍋熱炸,出鍋后趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。

油蔥粿——中秋節(jié)俗稱(chēng)“七月半”，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚(yú)或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團(tuán)狀,放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。吃時(shí)要切開(kāi),放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來(lái)柔韌芳香,美味可口。

海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品“珠蠔”為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調(diào)勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí),以蒜泥、芫荽、沙茶醬等為作料,方能達(dá)到香脆細(xì)、美昧可口之功效。

炒面線(xiàn)——炒面線(xiàn)為廈門(mén)獨(dú)特名菜,系原“全福樓”、“雙全酒家”所創(chuàng)。烹制的方法是:選用上等面線(xiàn)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤(pán)后用開(kāi)水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過(guò),和以扁魚(yú)、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過(guò)的面線(xiàn)拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

面線(xiàn)糊——面線(xiàn)糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質(zhì)鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線(xiàn)煮成糊。煮時(shí)要掌握好火候，達(dá)到糊而不亂，糊得清楚。加工時(shí)，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線(xiàn)糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調(diào)味，氣味更濃烈可口。

炒粿條——寬扁的粿條加以豐富的配料如蝦、香腸、魚(yú)片、蛋、蚌類(lèi)和佐料，是一盤(pán)色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒醬拌炒。菜頭粿（蘿卜糕）將處理過(guò)的白蘿卜以豬油煎炸，配以魚(yú)醬、蛋醬即是美味可口的蘿卜糕。

炸五香——這是有特殊風(fēng)味的廈門(mén)名點(diǎn),佐餐下酒均宜。它以五花豬肉為主,切成長(zhǎng)方形小塊,配上切為粒狀的扁魚(yú)、青蔥、荸薺,勻以薯粉、味精、醬油、五香粉,然后用豆皮卷成棒狀,入油鍋炸成金黃色撈出橫切成小塊,裝盤(pán)上桌。蘸以各色調(diào)料,入口香、酥、脆。

炸棗——廈門(mén)炸棗分甜、咸兩種。將糯米淘洗干凈，用清水浸漲12小時(shí)，撈起盛入籮內(nèi)帶水用石磨磨成米漿，灌入布袋，扎緊袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，臵案板上用力揉，邊揉搓邊加入白糖，反復(fù)揉，至揉透后，搓成長(zhǎng)條。將花生仁炒熟，去膜，壓碎。冬瓜糖切成丁狀，放盆內(nèi)，加入白糖，拌勻做餡。拿一份劑子用手壓成圓片，放入餡心，包緊搓成圓形坯，如此反復(fù)。將花生油倒入鍋中，臵火上燒至五成熱時(shí)，將圓形坯放入油鍋，炸一會(huì)兒即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金黃色時(shí)撈起，入漏勺瀝去油即成。此炸棗圓形，色澤金黃，外脆里軟，餡香甜，是泉俗過(guò)年過(guò)節(jié)常做的食品。

注：還有一種炸棗是包成橢圓形的，餡心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番風(fēng)味。

圓仔湯——吃圓仔，又稱(chēng)吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團(tuán)。據(jù)說(shuō)，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱(chēng)圓子，取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意。宋代有一位文人說(shuō)這種食品是“秫粉包糖，香湯浴之”，并作16字贊一首：“團(tuán)團(tuán)秫粉，點(diǎn)點(diǎn)蔗霜；浴以沉水，清甘且香?！睆B門(mén)圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄，以糯米為原料，用清水浸透磨成漿，裝入布袋瀝干水后，再用手工揉勻成米滋；花生仁炒酥去膜研成末，加白糖拌勻搟成片，而后切成小塊為餡；用米滋包上花生糖餡搓成湯圓，入沸水鍋煮至浮起盛于碗，再加糖而食，香甜爽滑，細(xì)膩柔綿，餡香湯清，十分可口。

貢糖夾餅——貢糖夾餅的特點(diǎn)：“脆香鮮醇，別具風(fēng)味”。制法是將面粉加發(fā)酵粉，熟豬油，清水，和成發(fā)酵油面團(tuán)，摘成劑子，壓扁搟成圓餅，入烤爐烤熟取出，剖開(kāi)成連接的兩片，分別夾入一塊貢糖，適量的肉松，芫荽，蘿卜酸，芥末醬即成。

魚(yú)丸湯——。

廈門(mén)魚(yú)丸湯以草魚(yú)為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、雞精、香油為調(diào)料。將草魚(yú)宰殺洗凈，剁成蓉，加入淀粉、水制成魚(yú)蓉，用勺制成小丸子；胡蘿卜洗凈切成片；芹菜切成絲；姜切片；坐鍋點(diǎn)火，放入清水，水開(kāi)后放入油菜、胡蘿卜片、芹菜、姜片，開(kāi)鍋后加入鹽、白糖、雞精、魚(yú)肉丸，待丸子變成白色時(shí)加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鮮香。

芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內(nèi)壁涂上一層油，放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。

廈門(mén)餡餅——餡餅在廈門(mén)是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)面粉,二層豬油,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅,餅皮香酥油潤(rùn),餅餡冰涼清甜。廈門(mén)餡餅以“鼓浪嶼餡餅”最為著名。

同安馬蹄酥—馬蹄酥以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料，皮、餡揉合后要逐個(gè)貼在爐壁上烘烤(現(xiàn)在改放在鐵盤(pán)上煎烤)?？局七^(guò)程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡，又有麻油炸，有營(yíng)養(yǎng)，性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補(bǔ)品。馬蹄酥同時(shí)是饋贈(zèng)親友的佳品。

桔紅糕——廈門(mén)同安傳統(tǒng)食品。外觀(guān)光滑如玉，潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地，弛名海內(nèi)外。

魚(yú)皮花生——廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。

同安封肉——廈門(mén)同安傳統(tǒng)小吃。作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。

麻糍——鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯(cuò)過(guò)的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來(lái)，百年的發(fā)展仍停留在一個(gè)小攤車(chē)似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營(yíng)了下來(lái)，中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車(chē)下面的抽屜，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團(tuán)，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢(qián)，就讓海島上往來(lái)的游客有了一個(gè)香甜的回憶。

鴨肉粥———鴨肉粥制作流程是先把殺后洗凈的鴨子、鴨心、鴨肝、鴨腱加入香料用文火慢鹵，鹵得的湯加入煮好的稀飯中，再將鹵鴨切成小塊，即可根據(jù)食客所需要加料配成鴨肉粥。除了上述配料外，大同鴨肉粥還備有豬大腸、魷魚(yú)須、豬血、牡蠣等配料，還有同是廈門(mén)風(fēng)味小吃的面線(xiàn)糊供食客們?nèi)我膺x擇。大同鴨肉粥經(jīng)營(yíng)了十幾年，如今已是名聲在外遠(yuǎn)近聞名了。下午時(shí)分，不是用餐時(shí)間，仍有三三兩兩的食客絡(luò)繹不絕地到來(lái)。叫上一碗熱氣騰騰的鴨肉粥，再要上一條油條泡在鴨肉粥里，油條與稀飯似乎因此更加甘甜，吃起來(lái)真是叫人回味無(wú)窮。附近的居民都是這里的老食客，不少人養(yǎng)成了天天來(lái)此吃上一碗的習(xí)慣，由于全天營(yíng)業(yè)，許多開(kāi)夜車(chē)的司機(jī)和遲睡的人都會(huì)到這里吃夜宵，生意火爆時(shí)，一天竟能賣(mài)出400碗以上。強(qiáng)烈推薦，喝鴨肉粥，一定要配油條，油條是蘸著吃，不是泡著，泡過(guò)了就軟了，變肥了，不好)。

糯米蟳粥——蟳，就是蟹，是廈門(mén)的海鮮特產(chǎn)，品種甚多，形狀各異。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米，煮法也簡(jiǎn)單：糯米淘?xún)魹r干，待沙鍋煲里的蟹湯煮沸后倒入糯米煮至米心熟，再傾入蟹肉、姜絲、芹菜珠等調(diào)料，趁熱食之，異常清淡鮮美，而且開(kāi)胃健脾，久吃不厭。蟹米粥成為一些家庭調(diào)節(jié)口味的佳肴，也是一道有特色的廈門(mén)風(fēng)味小吃。

沙茶烤肉串——雅坡咖啡室黃漢忠的風(fēng)味小吃。以豬的里脊肉為主料，切成長(zhǎng)方片，用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后，用竹簽將肉片串成串，再涂上沙茶醬料，在電熱烤爐上反復(fù)翻烤而成，以金黃色為佳。食時(shí)再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料，入口香酥脆軟。甜辣味鮮。

姜母鴨——據(jù)《中國(guó)藥譜》及《漢方藥典》兩書(shū)所載，“姜母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)，后來(lái)流傳至民間，遂成為一款名菜。姜母鴨”以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼?zhèn)?，且具有疏肝?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。“姜母鴨”一般以套餐的形式出現(xiàn)，其吃法類(lèi)似于北京的涮羊肉火鍋。“姜母鴨”上桌后，可隨鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血、水發(fā)粉絲、洋白菜、水發(fā)腐竹等配菜燙食，最后還可以上一些雜面煮食。

蘿卜酥——。

蘿卜酥的陷比較大眾的配料主要是白蘿卜、白芝麻、青菜絲、肉泥、蝦、韭黃等，陷的配料是比較隨意的，你完全可以依據(jù)你自己的喜好自己配，但是制作蘿卜酥的拿手工夫不在陷上，而是在于外面包陷的蘿卜餅，蘿卜餅的餅皮是用中筋精粉和成的，依照口感的不同和成兩種--油面和水面，餅的周?chē)陀糜兔嬷谱?，這樣吃起來(lái)就會(huì)感到既酥又香，鮮而不膩。將包好的蘿卜酥放到油鍋里炸一下，注意油的溫度不要太熱，以免破壞蘿卜餅皮的外表，影響美觀(guān)，油炸的過(guò)程留心觀(guān)察餅皮的顏色，不要炸的太久，以炸到金黃色最為適宜。出鍋后，由于餅皮比較酥，要輕輕的擺放。吃一口，你會(huì)感到油而不膩，滿(mǎn)口酥香，且外表層次鮮明，視覺(jué)效果極佳。

蔥糖卷—又稱(chēng)糖蔥餅，因其甜、酸、辛、辣、咸五味懼全，是將薄餅批切成小張鋪開(kāi)，包以蔥糖為主料，輔以花生酥、肉松、芫荾、蘿卜酸、辣椒醬、芥末等，卷成小卷即可食用，吃起來(lái)香甜柔韌，鮮美耐嚼，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。

豆包粿——又稱(chēng)豆包仔粿，以糯米粉和綠豆為主料。將煮沸的白糖水沖入糯米粉，加綠菜豆汁拌勻成豆包批，也有不加菜汁的。綠豆煮熟研細(xì)加白糖成甜綠豆蓉，包成豆包粿后，底部墊青棕葉或蘆葦葉，旺火上蒸龍蒸10分鐘即可食用。配以花生湯或稀飯、豆?jié){，頗為爽口。冷熱均可食用，攜帶也甚方便。即使放兩天也不會(huì)變質(zhì)，如表皮發(fā)硬，重蒸一下立即恢復(fù)軟糯的風(fēng)味。

雙潤(rùn)糕——雙潤(rùn)糕由于層次分明，咸甜合璧，光滑游潤(rùn)，為人們所喜愛(ài)。先將糯米洗凈浸泡4小時(shí)后瀝干磨成漿，分裝兩個(gè)容器，一只加白糖一只加紅塘后攪勻。花生仁炸酥去膜研成末，加上熟豬油、油蔥、桂花鹽、白糖、味精調(diào)勻。用專(zhuān)用的鐵盤(pán)倒入白糖米漿，蒸熟取出撒上花生末；鐵盤(pán)里再倒入紅塘米漿，蒸熟取出撒上花生末。按紅白四層相疊蒸熟冷卻后切塊而食，做早餐、點(diǎn)心均可，一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，擺久了就失去它的q勁。

扁食——扁食亦叫餛飩。其特點(diǎn)：“皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美”。扁食嫂扁食皮是用由特級(jí)精面粉手工搟制，又白又韌又??；扁食餡全部由當(dāng)天的新鮮豬腿肉精工細(xì)作，原汁原味，口感純正。扁食用新鮮豬骨湯煮熟，加上味精、鹽、冬菜、撒上蔥珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食湯了。扁食還可油炸，一出炸鍋就淋上酸辣勾芡，既濡濕酸辣，又酥脆清香，不失為另一番滋味。

油炸小吃店廣告語(yǔ)篇十三

多次交戰(zhàn)。這些侵略者妄圖踏入怒江大峽谷掠奪各種寶貴資源。然而，在1956年片馬風(fēng)雪丫口終于回到祖**親的懷抱，鮮艷而驕傲的五星紅旗在祖國(guó)的天空迎風(fēng)飄揚(yáng)，因?yàn)檫@里有中國(guó)人民解放軍駐扎。盡管片馬風(fēng)雪丫口的物質(zhì)供給非常困難，高原缺氧和風(fēng)雪嚴(yán)寒的自然環(huán)境十分惡劣，是全軍最艱苦的哨卡之一，但駐守在這里的官兵年復(fù)一年地堅(jiān)守在哨卡，出色地完成了保衛(wèi)祖國(guó)的神圣使命。1963年，國(guó)防部授予片馬丫口哨卡“鋼鐵哨所——風(fēng)雪丫口排”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，就在這一年除夕夜，周恩來(lái)總理親自向駐守片馬風(fēng)雪丫口的戰(zhàn)士打電話(huà)拜年，在全國(guó)被傳為佳話(huà)。1979年12月，武警怒江邊防支隊(duì)接管片馬風(fēng)雪丫口。1994年冬，突如其來(lái)的一場(chǎng)大雪，丫口前后約50公里路段積雪均達(dá)2米深，導(dǎo)致丫口電力、通信、交通中斷，嚴(yán)重威脅到10余名丫口邊防官兵生命安全。

第一場(chǎng)景：片馬風(fēng)雪丫口大雪封山。

（旁白）按《中國(guó)人民解放軍內(nèi)務(wù)條令》規(guī)定，官兵每天6:30就必須起床出操，然而1994年冬天的一個(gè)早晨，片馬丫口執(zhí)勤排官兵沒(méi)有一個(gè)人按時(shí)起床，到9時(shí)許，稍有一點(diǎn)“學(xué)問(wèn)”的文書(shū)，按捺不住雪的誘惑，從溫暖的被窩爬出，穿好軍服，披著羊毛軍大衣，興沖沖走向營(yíng)房走廊，興奮得背誦偉大領(lǐng)袖毛主席《沁園春雪》：文書(shū)：丫口（北國(guó)）風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄。望丫口（長(zhǎng)城）內(nèi)外，惟馀莽莽；大山（河）上下，頓失大山（滔滔）。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高……老兵不高興地說(shuō)：關(guān)小你的音量，別吵我們睡覺(jué)。文書(shū)嬉皮笑臉地說(shuō)：不敢吵你“老爺兵”睡覺(jué)，來(lái)點(diǎn)音樂(lè)給你催眠，好嗎?老兵說(shuō)：這還差不多。文書(shū)興奮地唱起：我愛(ài)你塞北的雪，飄飄灑灑漫天遍野，你的舞姿是那樣的輕盈，你的心地是那樣的純潔……配樂(lè)《我愛(ài)你塞北的雪》炊事員看文書(shū)不睡覺(jué)，就想使喚過(guò)來(lái)幫廚：文書(shū)班長(zhǎng)，我這里遇到一點(diǎn)小問(wèn)題，請(qǐng)過(guò)來(lái)幫忙好嗎？文書(shū)：好的，好久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的雪啦！太美啦！炊事員不樂(lè)意地說(shuō)：好什么好，這樣的鬼天氣，吃什么？喝什么？燒什么？……文書(shū)打官腔地說(shuō)：你擔(dān)心個(gè)屁，天踏下來(lái)還有高個(gè)子頂著，再說(shuō)還有組織、首長(zhǎng)嘛！他們會(huì)千方百計(jì)想辦法排憂(yōu)解難嘛！炊事員早就知道他來(lái)這一套：得、得、得，請(qǐng)弄點(diǎn)水來(lái)，我生火。文書(shū)：好家伙，水都成冰啦！怎么弄？炊事員：哼，你不是認(rèn)為這樣的天氣好嗎？雪再漂亮又有什么用？能當(dāng)飯吃嗎？（旁白）通過(guò)一半小時(shí)的努力，炊事員和文書(shū)終于把早點(diǎn)做好了，其實(shí)也是中餐啦！排長(zhǎng)：吹哨（配吹哨音），開(kāi)飯?。ㄅ园祝╋埡?，官兵中有人歡喜有人憂(yōu)，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)大雪的兵高興，見(jiàn)識(shí)過(guò)雪災(zāi)的兵就擔(dān)心生怕有萬(wàn)一。雪畢竟剛下一夜，官兵們還不怎么擔(dān)心，就圍著火爐打撲克、下象棋、聊天、看書(shū)、喝酒，氛圍還算不錯(cuò)的，最高行政長(zhǎng)官的排長(zhǎng)，表面上也在嘻嘻哈哈（排長(zhǎng)：來(lái)、來(lái)、來(lái)，我們打撲克、喝酒取暖、瑞雪兆豐年?。?，但內(nèi)心是在擔(dān)心這里將有危險(xiǎn)存在，畢竟通訊中斷、交通中斷，且雪發(fā)瘋似“飄飄灑灑”，營(yíng)區(qū)積雪快1米深。（旁白）班長(zhǎng)仿佛猜中了排長(zhǎng)的心思，就把官兵改編《當(dāng)兵的那一天》的歌曲傷感地吟唱。班長(zhǎng)憂(yōu)傷地唱：我站在風(fēng)雪丫口，舉目望四方，看不見(jiàn)爹和娘，還有那可愛(ài)的姑娘……配樂(lè)《當(dāng)兵的那一天》排長(zhǎng)：吹哨（配吹哨音），集合！大家拿起鐵鍬、鐵鏟等工具，向姚家坪方向鏟雪，鏟一條生命通道，大家明白沒(méi)有？兵們：明白。（旁白）十余名官兵迅速開(kāi)展自救活動(dòng)，由于雪一直在下，厚厚的積雪嚴(yán)重影響官兵鏟雪進(jìn)度。

第二場(chǎng)景：部隊(duì)開(kāi)展抗雪救災(zāi)工作。

通信員再次急忙向指導(dǎo)員報(bào)告：報(bào)告指導(dǎo)員，丫口電臺(tái)一整天沒(méi)有信號(hào)。指導(dǎo)員：知道，繼續(xù)關(guān)注，一有情況及時(shí)匯報(bào)，快通知駕駛員準(zhǔn)備出車(chē)，一班長(zhǎng)、二班長(zhǎng)和我前往丫口方向?qū)嵉亓私庋?zāi)情況。通信員：是（旁白）指導(dǎo)員來(lái)到離丫口還30公里的姚家坪，車(chē)輛已無(wú)法再前行，因?yàn)槟抢锏难┒?0厘米厚，指導(dǎo)員自言自語(yǔ)：今年的雪下得特奇，趕快歸隊(duì)，報(bào)告大隊(duì)、支隊(duì)。指導(dǎo)員：報(bào)告大隊(duì)長(zhǎng)，姚家坪雪以有50厘米深，估計(jì)丫口的雪有1米多深，報(bào)告完畢！大隊(duì)長(zhǎng)：你隊(duì)做好救援準(zhǔn)備，迅速成立救援隊(duì)并原地待命！指導(dǎo)員：是（旁白）大隊(duì)召開(kāi)緊急會(huì)議，并由大隊(duì)長(zhǎng)向支隊(duì)匯報(bào)片馬丫口雪災(zāi)情況。大隊(duì)長(zhǎng)：報(bào)告支隊(duì)長(zhǎng)，剛才接到機(jī)動(dòng)隊(duì)指導(dǎo)員電話(huà)報(bào)告，姚家坪雪以有50厘米厚，估計(jì)丫口的雪至少有1米深，請(qǐng)下救援命令吧！支隊(duì)長(zhǎng)：請(qǐng)你大隊(duì)迅速組織前指救援隊(duì)開(kāi)展救援工作，支隊(duì)迅速成立搶險(xiǎn)救災(zāi)處突隊(duì)。大隊(duì)長(zhǎng)：是（旁白）姚家坪處，救援部隊(duì)很快到達(dá)，他們不是前來(lái)賞雪觀(guān)光的，而是救援被困的10余名生死與共的戰(zhàn)友，這就是救援隊(duì)員拼命鏟雪的力量源泉。因積雪太厚，加之風(fēng)雪交加，嚴(yán)重影響救援隊(duì)員鏟雪開(kāi)道的進(jìn)度，但官兵們堅(jiān)決做到“不放棄、不拋棄”。期間，地方救援隊(duì)也陸續(xù)前來(lái)救援。通過(guò)20天的努力，終于鏟出一條人行道（當(dāng)時(shí)沒(méi)有鏟雪機(jī)等機(jī)械）。

第三場(chǎng)景：片馬風(fēng)雪丫口官兵危在旦夕。

（旁白）半個(gè)月過(guò)去了，道路還沒(méi)有通行，丫口執(zhí)勤排官兵已經(jīng)沒(méi)有任何蔬菜和罐頭，今后每餐只能吃稀飯或干飯或……。戰(zhàn)士們一想到這些可怕的未來(lái)，多數(shù)戰(zhàn)士無(wú)精打采，處于極度絕望之中。這令最高行政長(zhǎng)官的排長(zhǎng)擔(dān)心，那時(shí)，他不僅履行好排長(zhǎng)職責(zé)；還要履行好指導(dǎo)員職責(zé)，做好官兵思想工作，穩(wěn)定軍心（排長(zhǎng)：同志們，我們是軍人，戰(zhàn)場(chǎng)上我們都不怕死，難道被這“手無(wú)寸鐵”白雪打倒？我們配是共和國(guó)軍人嗎？配是共和國(guó)軍人嗎？）；排長(zhǎng)更要履行好司務(wù)長(zhǎng)職責(zé)，節(jié)約每一粒糧食，安排好每一頓伙食，最大限度做好后勤保障工作，確保救援物資到達(dá)后，絕不能某某戰(zhàn)士因饑餓而……于是排長(zhǎng)就鼓勵(lì)大家：同志們，再堅(jiān)持幾天，我們就可以大塊吃肉、大碗喝酒，有吃不完的食物，你們聽(tīng)救援部隊(duì)說(shuō)話(huà)聲、鏟雪聲）（前方的救援隊(duì)被山石擋住根本看不到，只能聽(tīng)到一些聲音）。排長(zhǎng)：炊事員炊事員：到排長(zhǎng)：沒(méi)有蔬菜和罐頭吃，我們還是要想辦法渡過(guò)難關(guān)??！炊事員：排長(zhǎng)，在這“前不著村、后不著店”的地方有什么辦法可想？排長(zhǎng)：怎么沒(méi)有，要么我來(lái)弄點(diǎn)“山珍”給大家開(kāi)開(kāi)胃胃。炊事員：哼！那是你排長(zhǎng)大人的事情，我也要寫(xiě)封“遺書(shū)”，到時(shí)候讓父母……嗚嗚地哭。（旁白）排長(zhǎng)一個(gè)人跑到雪地里，弄兩盤(pán)蠶豆大的石子，洗干凈，油炸，放一些食鹽和辣子面拌。班長(zhǎng)：排長(zhǎng)在廚房做什么，怎么香噴噴的，我們?nèi)タ纯矗浚ㄅ园祝┮蝗罕鴽](méi)好氣地說(shuō)：哪有什么好吃東西，別再做美夢(mèng)啦！排長(zhǎng)：大家快來(lái)品嘗我做的“山珍”??？說(shuō)著撿一顆放在嘴里“吃”，不時(shí)地“王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸”，好吃、好吃、真得好吃。（旁白）一群兵終于按捺不住好奇心，陸續(xù)起身看個(gè)究竟，也品嘗起“石子丸”，又把一頓飯將就吃完。班長(zhǎng)：排長(zhǎng)，你和那位大廚師學(xué)的，這味道還是不錯(cuò)的。（旁白）戰(zhàn)友們苦澀的笑笑。排長(zhǎng)：這就是我發(fā)明的“油炸石子丸”，是上帝派我來(lái)幫助你們渡過(guò)難關(guān)，你們一定堅(jiān)信“明天會(huì)更好”！