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生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇一
.熟知公司各項(xiàng)管理規(guī)定及工作要求;
2.熟知公司《商品流轉(zhuǎn)程序》及各職能部門(mén)的業(yè)務(wù)運(yùn)作情況;
3.熟悉商場(chǎng)整體運(yùn)作流程;
4.熟悉商場(chǎng)所售商品結(jié)構(gòu)和區(qū)域分布;
5.掌握各種支票的鑒別方法;
6.掌握顧客的消費(fèi)導(dǎo)向;
7.了解商場(chǎng)各類商品陳列要求及技藝;
8.能夠通過(guò)對(duì)市場(chǎng)信息的匯總和分析,了解市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì);
9.有較高的管理水平和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì);
10.組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、調(diào)配等綜合能力強(qiáng);
11.掌握與商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求;
12.了解商場(chǎng)安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識(shí),是商場(chǎng)的一級(jí)消防責(zé)任人。
主要工作
1.指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)主管貫徹執(zhí)行公司有關(guān)營(yíng)業(yè)政策;
2.向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋商城經(jīng)營(yíng)管理情況;
3.根據(jù)市場(chǎng)變化提出各樓層經(jīng)營(yíng)對(duì)策;
4.協(xié)調(diào)營(yíng)運(yùn)部與各職能部門(mén)的工作關(guān)系,促進(jìn)商品銷(xiāo)售;
5.制定營(yíng)業(yè)管理規(guī)范性工作制度;
6.定期對(duì)營(yíng)業(yè)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。營(yíng)運(yùn)部主管崗位職責(zé)
1.熟悉公司對(duì)商場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度;
2.熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序;
3.熟悉本區(qū)域業(yè)務(wù)運(yùn)作流程,了解相關(guān)區(qū)域運(yùn)作流程;
4.了解本區(qū)域商品的市場(chǎng)情況;
5.組織、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);
6.掌握本區(qū)域所售商品的商品知識(shí);
7.了解顧客購(gòu)物心理,具備較強(qiáng)的銷(xiāo)售技能及服務(wù)意識(shí)并能對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn);
8.掌握與商業(yè)有關(guān)的法律知識(shí);
9.熟悉本區(qū)域各種營(yíng)業(yè)及辦公設(shè)施的性能,并能正確執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé);
10.對(duì)來(lái)退換商品的顧客要主動(dòng)熱情接待,態(tài)度誠(chéng)懇親切,問(wèn)清退換商品的原因;
11.退換貨時(shí)做到不出廠家,不出區(qū)域,不出部門(mén);
12.商品退換退到無(wú)法解決時(shí)及時(shí)請(qǐng)示,并妥善解決;
13.做好退換貨記錄;
14.了解商場(chǎng)安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識(shí),是商場(chǎng)的二級(jí)消防責(zé)任人。
工作要求
1.確保公司各項(xiàng)規(guī)章、制度在賣(mài)場(chǎng)得到貫徹、落實(shí);
2.制定銷(xiāo)售計(jì)劃,加強(qiáng)商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),力創(chuàng)良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī);
3.了解市場(chǎng)銷(xiāo)售情況,發(fā)展趨勢(shì)并依此做出對(duì)策建議;
4.為顧客提供良好的售前、售中、售后服務(wù);
5.對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行科學(xué)管理,做到恪盡其責(zé);
6.加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高員工素質(zhì);
7.建立健全防損的各項(xiàng)制度,做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;
8.加強(qiáng)商品管理,確保物流安全、暢通;
9.嚴(yán)格控制各種費(fèi)用開(kāi)支,降低經(jīng)營(yíng)成本,確保賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境良好;
10.及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況及經(jīng)營(yíng)對(duì)策。
生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇二
營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)
1、確保本部門(mén)所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù);
2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)責(zé)執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)本部門(mén)的所有商品陳列的設(shè)計(jì)和實(shí)施;
4、負(fù)責(zé)本部門(mén)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù),使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境;
5、負(fù)責(zé)執(zhí)行全店的銷(xiāo)售計(jì)劃,保證本部門(mén)業(yè)績(jī)達(dá)到公司指標(biāo);
6、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂和庫(kù)存的管理,控制缺貨;
7、負(fù)責(zé)促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)調(diào)查和確定本部門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng);
8、負(fù)責(zé)控制本部門(mén)的損耗在公司的指標(biāo)內(nèi);
9、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本;
10、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜;
11、負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全工作,避免工傷事故的發(fā)生;
12、組織實(shí)施周期盤(pán)點(diǎn)、年度盤(pán)點(diǎn);
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事務(wù)。
主要工作:
1、提高本部門(mén)顧客服務(wù)水平,保證優(yōu)質(zhì)、準(zhǔn)確、快速的微笑服務(wù);
2、組織本部門(mén)的周會(huì)議,傳達(dá)并執(zhí)行公司的政策;
3、巡視商場(chǎng)進(jìn)貨、存貨情況;
4、督導(dǎo)商場(chǎng)各個(gè)區(qū)域的補(bǔ)貨、理貨、排面陳列、價(jià)格標(biāo)識(shí)、清潔衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等情況,確保公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確執(zhí)行;
5、負(fù)責(zé)審核本部門(mén)各種報(bào)表的完成,根據(jù)每日各類報(bào)表有關(guān)銷(xiāo)售額和利潤(rùn)的統(tǒng)計(jì)分析,及時(shí)制定促銷(xiāo)方案;
6、負(fù)責(zé)本部門(mén)管理層的排班;
7、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)所有員工進(jìn)行業(yè)績(jī)考核、評(píng)估;
8、制定培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)對(duì)新員工及在職人員的培訓(xùn);
9、負(fù)責(zé)與其他部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào);
運(yùn)營(yíng)辦公室
生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇三
營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)
一、職位名稱:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理
二、直接上級(jí):分公司總經(jīng)理
直接下級(jí):經(jīng)理助理
三、主要職責(zé):
1、2、3、4、5、6、7、8、9、部門(mén)及現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作事項(xiàng)稽查與協(xié)助; 負(fù)責(zé)組織下屬、營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)和考核; 部門(mén)會(huì)議的召開(kāi)與主持; 人員工作績(jī)效的評(píng)估及士氣與績(jī)效的提高; 公司營(yíng)運(yùn)目標(biāo)的協(xié)助達(dá)成; 負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列; 負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷(xiāo)售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋; 負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理; 負(fù)責(zé)研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù);
10、參與分公司部門(mén)經(jīng)理會(huì)議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
11、部門(mén)費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;
12、工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;
13、工作檢討計(jì)劃,部門(mén)年度計(jì)劃的編訂;
14、在關(guān)部門(mén)運(yùn)作制度建立及修訂;
15、參與分公司各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);
16、人員升遷的資格評(píng)審規(guī)劃、人員出勤狀況;
17、本部門(mén)人力發(fā)展的規(guī)劃與推動(dòng);
18、短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);
19、配合策劃部組織好各種促銷(xiāo)活動(dòng);
20、他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng)。
三、主要職權(quán)
1、2、3、4、5、6、7、對(duì)下屬各項(xiàng)工作的檢查、考核權(quán); 對(duì)分公司總經(jīng)理的工作報(bào)告權(quán); 對(duì)公司其它工作的建議權(quán); 下屬的人事聘免、獎(jiǎng)懲、等人事異動(dòng)的建議權(quán); 下屬工作指導(dǎo)、督查權(quán); 部門(mén)相關(guān)費(fèi)用審核權(quán)、控制權(quán); 處理顧客投訴的對(duì)外代表權(quán)。
生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇四
生鮮部經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬部門(mén):門(mén)店
直屬上級(jí):店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)(助理店長(zhǎng))適用范圍:各門(mén)店生鮮部經(jīng)理
崗位職責(zé):
1. 保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好; 2. 整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo); 3. 冷庫(kù)、冷柜的溫度控制檢查; 4. 組織盤(pán)點(diǎn),核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況; 5. 控制損耗,保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量; 6. 實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)指標(biāo),利潤(rùn)指標(biāo); 7. 組織實(shí)施店內(nèi)促銷(xiāo)、降價(jià)活動(dòng)。主要工作:
1. 檢查生鮮商品的收貨、驗(yàn)貨情況; 2. 檢查整個(gè)部門(mén)的補(bǔ)貨、理貨、排面情況; 3. 檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在適宜范圍內(nèi);
4. 檢查缺貨,指導(dǎo)永續(xù)訂單的制訂,了解進(jìn)貨情況,控制好庫(kù)存量; 5. 檢查各部門(mén)每日損耗登記;
6. 組織盤(pán)點(diǎn),對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行差異分析并提出解決問(wèn)題的相應(yīng)措施; 7. 通過(guò)促銷(xiāo)手段,提高業(yè)績(jī)。輔助工作:
1. 組織安排市場(chǎng)調(diào)查,并分析市調(diào)結(jié)果和提出相應(yīng)措施; 2. 檢查員工考勤、著裝、早會(huì)等情況; 部門(mén)的安全事項(xiàng)(操作、用電、用煤氣)。
第4篇:營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),并對(duì)百貨商場(chǎng)經(jīng)理負(fù)責(zé);協(xié)助經(jīng)理處理日常工作。2.在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下行使該分管部門(mén)工作或被授權(quán)處理經(jīng)理不在的時(shí)店內(nèi)事務(wù)。3.協(xié)助經(jīng)理與政府職能部門(mén)聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場(chǎng)的正常運(yùn)作;協(xié)助經(jīng)理處理有關(guān)公共事務(wù)。4.全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作;制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃。5.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本,樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念;起草并審核店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作。6.保障營(yíng)運(yùn)安全,嚴(yán)格實(shí)施清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)。7.負(fù)責(zé)與總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系溝通。8.指導(dǎo)本部門(mén)的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jī);檢査本部門(mén)營(yíng)運(yùn)規(guī)范的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng)。9.審查本部門(mén)員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄,負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員的選拔,對(duì)營(yíng)運(yùn)部?jī)?nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向經(jīng)理提出建議。10.制定各部門(mén)量化工作指標(biāo),分解集團(tuán)公司制定的銷(xiāo)售任務(wù),跟進(jìn)銷(xiāo)售任務(wù)完成。11.對(duì)百貨商場(chǎng)內(nèi)部制定的制度和下發(fā)的文件,負(fù)責(zé)向本部門(mén)解釋、傳達(dá)、監(jiān)督執(zhí)行并反饋其執(zhí)行情況。12.督促門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng)。13.協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督檢查各部門(mén)執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況;加強(qiáng)各部門(mén)間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見(jiàn)。14.按時(shí)完成經(jīng)理交辦的其他工作,并及時(shí)反饋執(zhí)行情況。生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇五
營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、職位名稱:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理助理
二、直接上級(jí):營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理直接下級(jí):樓層主任、副主任
三、主要職責(zé):協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)以下工作
1、部門(mén)會(huì)議的召開(kāi)與主持;
2、人員工作績(jī)效的評(píng)估及士氣與績(jī)效的提高;
3、公司營(yíng)運(yùn)目標(biāo)的協(xié)助達(dá)成;
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;
5、負(fù)責(zé)商場(chǎng)銷(xiāo)售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的管理;
7、負(fù)責(zé)研究商圈、開(kāi)發(fā)會(huì)員,建立會(huì)員檔案,接待會(huì)員來(lái)信、來(lái)訪,處理、答復(fù)會(huì)員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)中大宗客戶服務(wù)的管理;
8、與分公司部門(mén)經(jīng)理會(huì)議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
9、部門(mén)費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;
10、工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;
11、工作檢討計(jì)劃,部門(mén)年度計(jì)劃的編訂;
12、有關(guān)部門(mén)運(yùn)作制度建立及修訂;
13、與分公司各項(xiàng)制度及各種會(huì)員章程擬定事項(xiàng);
14、人員升遷的資格評(píng)審規(guī)劃、人員出勤狀況;
15、本部門(mén)人力發(fā)展的規(guī)劃與推動(dòng);
16、短、中、長(zhǎng)期營(yíng)運(yùn)策略擬定與呈報(bào);
17、配合策劃部組織好各種促銷(xiāo)活動(dòng);
18、其他相關(guān)營(yíng)運(yùn)部的營(yíng)運(yùn)管理事項(xiàng);
19、配合策劃部組織好各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
四、主要職權(quán)
1、對(duì)下屬各項(xiàng)工作的檢查、考核權(quán);
2、對(duì)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理的工作報(bào)告權(quán);
3、對(duì)公司其它工作的建議權(quán);
4、下屬的人事聘免、獎(jiǎng)懲、人事異動(dòng)的建議權(quán);
5、下屬勞動(dòng)督查權(quán);
6、部門(mén)相關(guān)費(fèi)用審核權(quán)、控制權(quán);
7、下屬工作指揮指導(dǎo)權(quán);
8、處理顧客投訴的對(duì)外代表權(quán)。
生鮮超市運(yùn)營(yíng)經(jīng)理的崗位職責(zé) 生鮮營(yíng)運(yùn)考核標(biāo)準(zhǔn)篇六
一、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理
(一)上崗條件
1、大專以上文化程度,三年以上商業(yè)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉商業(yè)服務(wù)工作的管理程序及標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)掌握現(xiàn)代商業(yè)零售業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理模式;
3、具有較強(qiáng)的溝通組織協(xié)調(diào)能力,善于處理各方面的關(guān)系;
4、具有語(yǔ)言講解能力、寫(xiě)作能力和督導(dǎo)下屬的能力;
5、思維敏捷,責(zé)任心強(qiáng)具有上進(jìn)心和親和力。
(二)崗位職責(zé)
1、全面落實(shí)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。
2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)督促現(xiàn)場(chǎng)日常事務(wù),不斷完善現(xiàn)場(chǎng)管理的各項(xiàng)工作。
3、作好月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。
4、監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)主管的日常工作,不定期巡視賣(mài)場(chǎng)。
5、監(jiān)督、檢查指導(dǎo)本區(qū)域的商品陳列、環(huán)境衛(wèi)生及銷(xiāo)售氛圍的營(yíng)造。
6、安排商戶進(jìn)場(chǎng),落實(shí)合同條款的逐一執(zhí)行。
7、制定培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)營(yíng)運(yùn)主管和營(yíng)業(yè)員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn),建立優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
8、根據(jù)公司要求和實(shí)操情況,制定和完善工作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。
9、及時(shí)處理和解決本區(qū)域賣(mài)場(chǎng)重大突發(fā)事件。
10、定期組織、安排市調(diào)工作,及時(shí)掌握市場(chǎng)變化,調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。
11、本部門(mén)商戶促銷(xiāo)活動(dòng)的組織、安排。
12、本部門(mén)商戶的全方位溝通,詳細(xì)掌握每一個(gè)商戶的經(jīng)營(yíng)狀況和存在問(wèn)題,及時(shí) 為商戶提供可行性經(jīng)營(yíng)、調(diào)整方案。
13、負(fù)責(zé)召開(kāi)本部門(mén)工作會(huì)議,完整、詳細(xì)轉(zhuǎn)達(dá)公司和上級(jí)的指令、通知、通報(bào)等
并及時(shí)落實(shí)到位。
14、按時(shí)、按標(biāo)準(zhǔn)完成各種數(shù)據(jù)、報(bào)表的制作、填寫(xiě)、上報(bào)工作。
15、根據(jù)本部門(mén)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,調(diào)查了解經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),對(duì)規(guī)劃布局、業(yè)種品牌配置、經(jīng)營(yíng)管理等做出可行性調(diào)整方案并及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批;
16、組織、安排本部門(mén)經(jīng)營(yíng)商戶租金、管理費(fèi)等費(fèi)用的收繳工作;
(三)崗位規(guī)范
1、對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督檢查:
(1)認(rèn)真巡視賣(mài)場(chǎng),對(duì)違反紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度不規(guī)范的營(yíng)業(yè)員批評(píng)指正。
(2)檢查賣(mài)場(chǎng)各項(xiàng)設(shè)施的運(yùn)行安全,消防安全是否存在隱患,環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。
(3)定期檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量、商品價(jià)格和商品陳列、超范圍經(jīng)營(yíng),對(duì)檢查結(jié)果做
詳細(xì)記錄,對(duì)不達(dá)標(biāo)的商鋪提出批評(píng),并責(zé)令改正。
(4)每周一進(jìn)行本部門(mén)衛(wèi)生檢查,將檢查結(jié)果記錄并存檔作為考核專柜的依據(jù)。
2、對(duì)樓面經(jīng)營(yíng)狀況的管理:
每周二次(周二、五)進(jìn)行連日無(wú)銷(xiāo)售記錄柜組進(jìn)行分析,找出原因并將信
息反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
3、對(duì)商戶的管理;
(1)指導(dǎo)并協(xié)助營(yíng)運(yùn)主管建立商戶服務(wù)檔案。
(2)定期走訪商戶、為商戶作好參謀。
(3)認(rèn)真聽(tīng)取商戶的意見(jiàn)建議,耐心解答商戶的咨詢和疑問(wèn),并熱情為商戶解決
實(shí)際困難問(wèn)題。
(4)指導(dǎo)并協(xié)助營(yíng)運(yùn)主管向商戶宣傳公司各項(xiàng)管理規(guī)定,及時(shí)傳達(dá)公司有關(guān)通知。
(5)接待新進(jìn)場(chǎng)商戶,指導(dǎo)并協(xié)助營(yíng)運(yùn)主管為其協(xié)調(diào)、辦理進(jìn)場(chǎng)裝修、貨物進(jìn)場(chǎng)、員工上崗等手續(xù)。
4、對(duì)員工的管理:
(1)指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)主管深入員工,了解員工心理,切實(shí)解決員工工作、生活、學(xué)習(xí)中的實(shí)際問(wèn)題。
(2)指導(dǎo)營(yíng)運(yùn)主管對(duì)營(yíng)業(yè)員做好崗位介紹,進(jìn)行崗位培訓(xùn),并進(jìn)行考核。
5、組織、召開(kāi)本部門(mén)工作會(huì)議,不定期參加營(yíng)業(yè)員早班會(huì)的組織召開(kāi)。
二、營(yíng)運(yùn)主管
(一)上崗條件
1、具有大中專以上文化程度,一年以上商業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉商場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度,具有一定的商品知識(shí)。
3、工作勤勉,踏實(shí),秉公辦事,以身作則。
4、熟悉《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、新“三包”規(guī)定等國(guó)家政策、法規(guī)相關(guān)規(guī)定。
(二)崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)做好本區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
2、按要求對(duì)本區(qū)域各柜位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)性工作。
4、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作。
5、負(fù)責(zé)配合安管部做好閉店后清場(chǎng)工作。
6、負(fù)責(zé)本業(yè)種區(qū)域備品的申領(lǐng)、發(fā)放、登記、保管工作。
7、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)員思想工作。
8、掌握員工思想動(dòng)態(tài),解決員工實(shí)際問(wèn)題。
9、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)管理需要,定期為員工培訓(xùn)。
10、負(fù)責(zé)與商戶協(xié)調(diào)商品調(diào)價(jià)、讓利、贈(zèng)送、宣傳等各項(xiàng)促銷(xiāo)工作。
11、負(fù)責(zé)與商戶協(xié)調(diào)商品調(diào)換、撤柜等工作。
12、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理商戶結(jié)算工作。
13、負(fù)責(zé)執(zhí)行國(guó)家相關(guān)的物價(jià)質(zhì)量政策,審核、檢查物價(jià)標(biāo)簽的使用情況,指
導(dǎo)營(yíng)業(yè)員規(guī)范填寫(xiě)、使用物價(jià)簽。
14、及時(shí)處理和解決現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)、緊急事件。
15、協(xié)助客服中心及時(shí)處理和解決顧客投訴。
16、營(yíng)業(yè)員的考勤管理和賣(mài)場(chǎng)違紀(jì)的糾正、處罰,應(yīng)書(shū)面做好每個(gè)營(yíng)業(yè)員的考
勤及違紀(jì)情況的記錄,隨時(shí)備公司和經(jīng)營(yíng)商戶的核查。
17、按規(guī)定組織、召開(kāi)營(yíng)業(yè)人員早、晚會(huì)。
18、經(jīng)營(yíng)商戶上貨、退貨的驗(yàn)、批。
19、協(xié)助企劃部安排企劃活動(dòng)商品信息的及時(shí)傳達(dá)。
20、按上級(jí)指示組織、安排人員積極參加公司的各項(xiàng)活動(dòng)。
21、定期對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行公司制度、職業(yè)操守、商品知識(shí)和銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)。
22、對(duì)本區(qū)域各柜位促銷(xiāo)活動(dòng)及外賣(mài)活動(dòng)的監(jiān)督、檢查。
23、完整、詳細(xì)地傳達(dá)公司和上級(jí)的指令、通知、通報(bào)至每一名商戶和每一名
營(yíng)業(yè)員,并按要求落實(shí)執(zhí)行到位。
24、安排、協(xié)助商戶進(jìn)場(chǎng)、裝修、退場(chǎng)等事宜,并全程監(jiān)督和管理。
25、關(guān)心、愛(ài)護(hù)營(yíng)業(yè)員,合理調(diào)整工作作風(fēng)和工作方法,了解營(yíng)業(yè)員的實(shí)際困
難,盡心盡力地給予解決;
26、協(xié)助安管人員負(fù)責(zé)早上營(yíng)業(yè)員的入場(chǎng)工作和晚上下班后的清場(chǎng)工作。
(三)崗位規(guī)范
1、營(yíng)業(yè)前,根據(jù)簽到查實(shí)到崗人數(shù),檢查晨會(huì)營(yíng)業(yè)員儀容儀表,督促上崗人員
提前五分鐘進(jìn)入崗位。
2、營(yíng)業(yè)中檢查商品陳列是否豐富,柜臺(tái)服務(wù)是否規(guī)范,是否使用禮貌用語(yǔ)物價(jià)
標(biāo)簽填寫(xiě)是否準(zhǔn)確,懸掛是否正確,對(duì)違規(guī)者給予糾正。
3、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,督促營(yíng)業(yè)員做好結(jié)帳,盤(pán)點(diǎn)遮蓋工作。
4、晚班結(jié)束后,協(xié)同安保人員做好清場(chǎng)工作,并做詳細(xì)記錄,對(duì)當(dāng)日未解決的問(wèn)題做重要記錄,以便次日及時(shí)跟進(jìn)處理。
5、對(duì)表現(xiàn)差的營(yíng)業(yè)員要進(jìn)行教育幫助,讓其從思想上根除不良習(xí)氣,端正工作
態(tài)度,對(duì)表現(xiàn)好的員工要盡可能給予表?yè)P(yáng),以點(diǎn)帶面帶動(dòng)整個(gè)品類的管理工作。
6、工作中要大膽管理,不徇私情。
7、對(duì)每月費(fèi)用扣繳明細(xì)單據(jù)進(jìn)行填寫(xiě)并及時(shí)傳遞,對(duì)有疑義的扣繳單做核實(shí)和 解釋,保障結(jié)算工作的順利進(jìn)行。
8、協(xié)調(diào)好顧客投訴案件及突發(fā)事件,若發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
9、每日收集商戶銷(xiāo)售數(shù)據(jù)并制表登記。
10、每月1日、20日進(jìn)行兩次市場(chǎng)調(diào)查,并寫(xiě)出分析報(bào)告。
11、整理、存檔公司各類數(shù)據(jù)信息,并做好保密工作。
12、定期對(duì)本部營(yíng)業(yè)員進(jìn)行商品知識(shí)的培訓(xùn),并指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員規(guī)范填寫(xiě)物價(jià)簽。
13、每周進(jìn)行一次商品資質(zhì)、質(zhì)量、價(jià)格、計(jì)量大檢查。詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,并上交營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
14、督促營(yíng)業(yè)員下班前或打烊時(shí)接待好最后一位顧客。
結(jié)合實(shí)際,我們向陽(yáng)商管公司營(yíng)運(yùn)主管需要人數(shù)為:10人。4人為摩爾街主管,淘寶街為4人,外圍及主力店2人,以上人員均為倒班(兩班對(duì)班)運(yùn)行。
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