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最新服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)(精選9篇)
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在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家
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“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃,每完成一項(xiàng)任務(wù),一般都要向上級(jí)寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以
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我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?下面小編給大
演講稿是演講者根據(jù)幾條原則性的提綱進(jìn)行演講,比較靈活,便于臨場(chǎng)發(fā)揮,真實(shí)感強(qiáng),又具有照讀式演講和背誦式演講的長處。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的演講稿嗎?下面
總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來
人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?接下來
時(shí)間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?下面我給大家整
每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面我給大
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總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結(jié)
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告使用的頻率越來越高,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要
總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來
工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐
最新服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)(精選9篇)
2023-11-11 18:22:52    小編:zdfb

總結(jié)心得體會(huì)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和方向,為自己的發(fā)展制定出更科學(xué)的計(jì)劃。要注意語言的準(zhǔn)確性和規(guī)范性,避免使用模糊、含糊不清的詞匯和表達(dá)方式。接下來,小編將為大家列舉一些常見的心得體會(huì)寫作技巧和要點(diǎn),供大家參考和學(xué)習(xí)。

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇一

并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇二

鑒于銷售的總體戰(zhàn)略規(guī)劃,是由公司總部統(tǒng)一制定和掌控,我此次的重點(diǎn)主要放在了具體的賣場(chǎng):家樂福和大潤發(fā)。

自五月十號(hào)根據(jù)公司的安排,隨廣州區(qū)負(fù)責(zé)人xxx到達(dá)廣州后,先后走訪了(家樂福:新市店、康樂店、萬國店、員村店;大潤發(fā):新塘店、大瀝店)經(jīng)過十天的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),基本上了解掌握了一些賣場(chǎng)的操作模式和維護(hù)流程,現(xiàn)將這些天的學(xué)習(xí)心得和體會(huì)整理一下,就當(dāng)是這次實(shí)習(xí)的工作匯報(bào)。

業(yè)務(wù)員是公司派駐賣場(chǎng)的特勤人員,既是公司和賣場(chǎng)的橋梁,也是公司與賣場(chǎng)之間的潤滑劑、傳感儀和調(diào)節(jié)器。所以,作為一名優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,一定要明白公司的戰(zhàn)略目的,領(lǐng)會(huì)公司的戰(zhàn)術(shù)方針;不僅要清楚公司進(jìn)入賣場(chǎng)產(chǎn)品的明細(xì)和特性,也要熟識(shí)賣場(chǎng)的操作流程,以及一些鮮為人知的業(yè)內(nèi)潛規(guī)則;不僅能承載公司和賣場(chǎng)雙重的壓力,還要能因勢(shì)利導(dǎo)地消弭、這種壓力下運(yùn)營中的摩擦系數(shù),使公司和賣場(chǎng)始終保持愉快和諧的合作局面。只有這樣,才能順利地通過一切可能的渠道(諸如采購處、財(cái)務(wù)處、課長、促銷員,甚至收銀處)收集賣場(chǎng)的營銷業(yè)績(jī)、進(jìn)貨周期、退貨頻率、供應(yīng)商的進(jìn)退場(chǎng)情況等相關(guān)信息,并及時(shí)反饋給公司,作為公司規(guī)避賣場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的參考依據(jù)。

家樂福的背景和規(guī)模(這里忽略不提),單從其在大型連鎖零售企業(yè)中的信譽(yù)度,市場(chǎng)覆蓋率和競(jìng)爭(zhēng)力來看,應(yīng)該歸屬a類企業(yè),也是我們公司重要的銷售渠道之一,盡管其采購?fù)緩?,賣場(chǎng)運(yùn)營,客情維護(hù)等較之同類企業(yè)沃爾瑪要復(fù)雜得多,但總體來說運(yùn)營良好。

這里提及的賣場(chǎng)業(yè)務(wù)合作談判,是指在公司既定的總體方針和策略下的,一些局部的、有針對(duì)性的臨時(shí)合約,比喻:季度、月度和海報(bào)等促銷活動(dòng)中細(xì)化、量化到某個(gè)暢銷或滯銷單品的安排和調(diào)節(jié)。包括提供黃金陳列位、演示臺(tái)等對(duì)競(jìng)品有制約和壓倒性的便利條件。

這種做法既能迎合賣場(chǎng)總的運(yùn)作方式,抓住賣場(chǎng)走量的銷售特征,也能藉此有效地提升公司產(chǎn)品在區(qū)域的占有率,更重要的是能與賣場(chǎng),尤其是賣場(chǎng)的具體執(zhí)行人達(dá)成互惠互利,皆大歡喜的雙贏格局,從而化不利為有利,為下一步拓展奠定基礎(chǔ)。

在公司正確、完善的銷售策略的指導(dǎo)下,在華東市場(chǎng)異軍突起的品牌效應(yīng)下,公司得以順利地與各地知名賣場(chǎng)簽約,隨著銷售渠道的不斷拓展,銷售業(yè)績(jī)也呈幾何倍數(shù)地與之驟增,良好的市場(chǎng)效應(yīng)不僅為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí),也給公司制造了相應(yīng)的工作困難和潛在隱患,所以,作為一線的業(yè)務(wù)應(yīng)該居安思危,同時(shí),也要迎難而上。因此,我覺得零售終端的客情維護(hù)成了我們工作的重中之重,因?yàn)樗械那捌诠ぷ骱团?,只有在零售終端這里才具有意義,才能產(chǎn)生價(jià)值。

可以這樣說:與賣場(chǎng)的簽約,只是上層抽象的總體規(guī)劃,就好比創(chuàng)業(yè);而零售終端的客情維護(hù),是對(duì)總體規(guī)劃的具體運(yùn)作和執(zhí)行,甚至可以理解為鼎力支持,則好比守成。這就是俗話所謂的:創(chuàng)業(yè)容易,守成難之說。是以,零售終端的客情維護(hù)必須面面俱到地悉心呵護(hù)!

具體細(xì)節(jié)可能會(huì)因人而異,但總的來說也是些人之常情,比喻電話聯(lián)系,實(shí)地拜訪課長、采購主管、收貨主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理,甚至競(jìng)品的促銷員、收銀員等,必要時(shí)還要分期分批地聚會(huì)或送些小禮物,以維持良好的.關(guān)系,在實(shí)際工作中如新品上架、滯品促銷、專柜銷售等方面才易于溝通,便于處置。

尤其是部門課長,更是重點(diǎn)的公關(guān)對(duì)象,一旦獲得課長的支持或默許,我們就能隨時(shí)安排促銷和新品上架,另外,課長有安排單品排面的權(quán)力,而排面位置的好壞至關(guān)重要,一個(gè)好位置的排面會(huì)有事半功倍的作用,黃金陳列位不僅能充分招攬顧客,還能起到很好的廣告宣傳效應(yīng);不僅能提高產(chǎn)品的知名度和企業(yè)形象,也能確保銷售量。更有甚者,即使我們的促銷員采用移花接木,等方式將其它競(jìng)品混亂陳列于貨架一側(cè),而將我們公司的產(chǎn)品整齊劃一地陳列于寬闊醒目的黃金陳列位,只要不影響他的工作,沒有投訴,課長也會(huì)網(wǎng)開一面視而不見。

定期對(duì)每個(gè)賣場(chǎng)的訂單數(shù),庫存數(shù)進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì),并對(duì)進(jìn)貨金額和銷售金額做對(duì)比性的排名比較,找出暢銷和滯銷品,分析原因,解決問題。根據(jù)健康的客情維護(hù)和良好的合作關(guān)系,積極策應(yīng)老產(chǎn)品的銷量提升和新產(chǎn)品的上架進(jìn)程,及時(shí)明確地向賣場(chǎng)提出各種有建設(shè)性的銷售提議,促使賣場(chǎng)增加訂單量和縮短訂單周期,并按時(shí)間的先后順序?qū)€(gè)賣場(chǎng)的訂單進(jìn)行分別存檔管理,作為銷售數(shù)據(jù)和歷史檔案?jìng)洳?,也便于平時(shí)及時(shí)補(bǔ)充排面的貨物。

促銷員是產(chǎn)品與消費(fèi)者之間直接的轉(zhuǎn)換體,保持與促銷員的交流和溝通,隨時(shí)了解、掌握促銷員的動(dòng)態(tài)和心態(tài),是業(yè)務(wù)的必修之課;促銷員的流動(dòng)性大,在業(yè)內(nèi)早已是不爭(zhēng)的事實(shí),尤其是目前勞動(dòng)力資源相對(duì)匱乏的特殊時(shí)期,好的促銷員更是不可多得,因此,作為業(yè)務(wù),必須時(shí)刻留心招賢納才,更要花心思悉心穩(wěn)固已有的銷售團(tuán)隊(duì)。

一個(gè)優(yōu)秀的促銷員無疑是銷量的保證,這一點(diǎn)我想大家應(yīng)該不會(huì)否認(rèn)。而對(duì)促銷員適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和肯定、以及適時(shí)的鞭策和引導(dǎo),則能充分調(diào)動(dòng)促銷員的積極性和熱情,一個(gè)演示熟練,講解準(zhǔn)確,熱情飽滿的促銷員,既可以抓住實(shí)時(shí)的客戶,也可以贏得很多潛在的客戶,同時(shí),也能塑造產(chǎn)品的品牌效應(yīng)和公司的企業(yè)形象。

以上是這次實(shí)習(xí)的一些心得體會(huì),十分感謝xxx對(duì)我的墾切訓(xùn)導(dǎo),以及各位同事的幫助;更加感激公司羅xx和xxx百忙之中的耳提面訓(xùn)!

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇三

在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗(yàn)與磨礪,我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對(duì)于工作有了更多的感悟。

做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡(jiǎn)單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時(shí)候因?yàn)闆]有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。

好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對(duì)于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò),大家都有錯(cuò),但是客戶錯(cuò)了我們不能怪罪,因?yàn)榭蛻羰巧系坌枰覀內(nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。

從此之后我工作就長了個(gè)心眼在工作的過程中會(huì)詢問其他同事,同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在積累中前進(jìn),避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶可以及時(shí)遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。

同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對(duì)待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會(huì)讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可。

工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動(dòng),能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點(diǎn)菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭(zhēng),不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會(huì)在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭(zhēng)執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會(huì)讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會(huì)反感,可客戶需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。

文檔為doc格式。

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇四

作為商城的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的工作,我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責(zé)任和使命。記得剛來那會(huì)兒,我眼中的金威商城和其他商城沒什么區(qū)別,但隨著時(shí)間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間配合的是那么的默契,從報(bào)貨、來貨、退貨,每一個(gè)細(xì)節(jié)員工們都能積極去完成,認(rèn)真的落實(shí),把大家的事當(dāng)成自己的工作,把大家當(dāng)成小家,有忙一塊幫,有活一起干,久而久之形成了一種良好的賣場(chǎng)風(fēng)氣。

經(jīng)過一年的工作,我總結(jié)出商場(chǎng)銷售技巧,只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗(yàn),充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏得顧客,贏得未來。在充滿競(jìng)爭(zhēng)的今天,掌握好商場(chǎng)銷售技巧是我們贏得顧客的基礎(chǔ)。商場(chǎng)銷售中語言是比較重要的??梢哉f每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開嘴,每一次交易都不亞于一場(chǎng)外交活動(dòng)。銷售需要說動(dòng)買方,爭(zhēng)得利益需要討價(jià)還價(jià)。學(xué)會(huì)學(xué)精商場(chǎng)上的.語言藝術(shù)確是一件非常不容易的事。

下面是我總結(jié)出的銷售語言需要注意的幾點(diǎn):

1。銷售員必須真誠精誠所至,金石為開,因?yàn)槿硕加幸粋€(gè)基本的分辯能力,花言玩語地虛假語言只能欺騙少數(shù)人,多數(shù)人是不會(huì)上當(dāng)?shù)摹H绻龅讲荒敲春竦赖娜?,還會(huì)弄得非常尷尬。當(dāng)然,這種真誠并不是一點(diǎn)技巧也不講,把一切商業(yè)秘密毫不保留的全部端給對(duì)方。那也不是所謂的真誠。商業(yè)語言的真誠就是要有真實(shí)的情感和誠懇的態(tài)度。

2。講話要有順序和邏輯性。思維混亂、語無倫次,必將導(dǎo)致顧客不知所云,無所敵適從,因此,我們必須把握好說話的條理性、層次性,清晰、準(zhǔn)確地向顧客表達(dá)自己的意思。

3。必須突出重點(diǎn)和要點(diǎn)。銷售用語的重點(diǎn)在于推薦和說明,其它僅僅是鋪墊。因此,在接待顧客中,必須抓住重點(diǎn),突出要點(diǎn),以引起顧客的注意和興趣。

4。不貶低同類產(chǎn)品,客觀,實(shí)事求是的介紹各類產(chǎn)品,幫顧客出主意。

另外,商場(chǎng)銷售中必須掌握好自己的微笑技巧。對(duì)服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑,是一種愉快的心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅在柜臺(tái)上展示微笑,在生活中處處都應(yīng)有微笑,在工作崗位上只要把顧客當(dāng)作自己的朋友來尊重他,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因些,這種微笑不用靠行政命令強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是顧客需要的笑,也是最美的笑。最后讓我們重復(fù)這句話:只要我們積極,讓我們的顧客充滿有趣的體驗(yàn),充滿濃濃的真情,我們就一定可以贏的顧客,贏得未來。

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇五

時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在xx愉快的度過了一個(gè)春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆保胧棺约壕I(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇六

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū),還有xx區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯(cuò),我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過程,以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫上,上菜就是把菜端上去而已,實(shí)際工作起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡(jiǎn)單,點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說出幾個(gè)特色的菜來幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷不同的菜肴,一般當(dāng)菜品說到他們的心坎上,他們會(huì)很樂意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫清桌號(hào),以免上錯(cuò)菜,有些客人的特殊要求也要寫清楚,比如說高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤子,端盤子也有端盤子的講究,大號(hào)盤子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺到你在端盤子,而不是提盤子,小號(hào)盤子單手端,食指托起盤底,大姆指扣住盤邊,千萬注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,上菜以后,還要報(bào)上菜名,這要平時(shí)多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌,報(bào)對(duì)菜!

雖然只有短短的一個(gè)月,但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。

1,我更加深入了解了社會(huì)與民生。

民以食為天,飯桌上有社會(huì)各層的人,他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同,我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題,三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,以及我國與外國的各種關(guān)系,比如黃巖島,釣魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),四是在修建萬達(dá)的民工,他們討價(jià)還價(jià),珍惜自己的血汗錢,在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺勤勞樸實(shí)。

2,從我自身出發(fā),讓我更加充實(shí),讓我成長很多。

一是待人要真誠。剛開始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

短暫的打工生活,一晃而過,當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇七

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個(gè)問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?"。

也許你會(huì)說:"我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!"。

在這里我要大聲的說:"你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司飯店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,連接萬人心!"。

在這段日子里,我了解了飯店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們飯店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們飯店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是飯店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場(chǎng)所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤心得體會(huì),為飯店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇八

根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng),我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議。在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)了文件精神的基礎(chǔ)上,根據(jù)部門的實(shí)際情況:力爭(zhēng)做到“有安排、有落實(shí)、有特色”。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真組織實(shí)施。

在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下,制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的具體措施,要求各部門提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)做好動(dòng)員,把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來;抓好落實(shí),要以質(zhì)量月活動(dòng)為契機(jī),營造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。

二、開展各種培訓(xùn),提高質(zhì)量意識(shí)。

1、為了提高部門各項(xiàng)工作的質(zhì)量、完善部門各項(xiàng)管理工作、爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象,進(jìn)一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。結(jié)合部門實(shí)際,六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)中開展了形式多樣的領(lǐng)班級(jí)培訓(xùn)工作。同時(shí)利用服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)的主題及活動(dòng)內(nèi)容,部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編),使部門動(dòng)作流程更規(guī)范。

2、為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù),七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月,部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程,切實(shí)提高工作理念水平和工作責(zé)任意識(shí)。

三、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),突出服務(wù)質(zhì)量工作重點(diǎn)部門前期成果豐富,

領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚(yáng),員工對(duì)客服務(wù)、儀容儀表、個(gè)性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量,讓每一個(gè)員工再一次加深服務(wù)意識(shí)并認(rèn)識(shí)到微笑對(duì)于個(gè)人、工作、客人和酒店的重要性。同時(shí)再一次促進(jìn)在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對(duì)待客人、同事。

四、抓住重點(diǎn),自查自糾。

八月份定為復(fù)查月,結(jié)合餐飲自身的工作特點(diǎn)和工作性質(zhì),以員工守則為準(zhǔn)繩,針對(duì)日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題,部門出臺(tái)了餐飲部工作考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則(百分制);并由___牽頭組織了部門質(zhì)檢部。質(zhì)檢部工作:每周一對(duì)各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時(shí)間走動(dòng)式檢查。通過以上措施,實(shí)現(xiàn)“六個(gè)進(jìn)一步”的目標(biāo),即:服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng);服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正;服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范;服務(wù)效能進(jìn)一步提升;服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高;服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)。

服務(wù)員服務(wù)心得體會(huì)篇九

為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌—,自己的能力能否被社—承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

之前也想過,學(xué)我們工科—的,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會(huì)做與自己—符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德基的口試。

相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說:臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。

培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議—銷售,就是沒有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一名顧客購買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議—銷售,經(jīng)理在一旁提示:你的建議—銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充—的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說:顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會(huì)成功嗎?這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議—銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。

在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:

盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。

作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,這個(gè)快字不再是粗略的定—詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對(duì)每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,他人已接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,自以為自己的速度已很快了,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快??!

千次是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。

所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后,公司自然??丛谛庐a(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛好程度如何?這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。

肯德基全球推廣的champs冠—計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。

其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠友善的接待;a?accuracy?確保正確無誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?留意快速迅捷的服務(wù)。每月公司都對(duì)餐廳的champs狀態(tài)進(jìn)行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他甚么時(shí)候來。他會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳champs的成績(jī)。

一家餐廳在運(yùn)營期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。

十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任什么時(shí)候候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實(shí)在,能作為其中的一份子,往窺視一個(gè)世界五百強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營模式,你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的市場(chǎng)里,這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就可以復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就能夠制作出來,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外,我開始一直覺得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)甚么都讓我自己做,所以開始往的時(shí)候總是謹(jǐn)慎翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)其實(shí)不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主動(dòng)幫你忙。很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是三人行,必有我?guī)煱?!以前總以為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

還有,就是之前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,忽然站7。8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎。實(shí)在之前聽他人也說賺錢不容易,可是總沒有自己往親身的體會(huì),而這次,自己通過親身的體會(huì),真的是。是。三個(gè)字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,固然我平時(shí)已比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,固然,覺得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)—,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得克服自己,所以總有一種成績(jī)感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來可以創(chuàng)造價(jià)值。固然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這類感覺很美好??!

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心?。∥宜斋@的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不單單是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌—,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏進(jìn)社會(huì)作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實(shí)不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!

另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎樣說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷進(jìn)步自我!挑戰(zhàn)自我??!固然不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,是那末來之不容易??!以上就是我署假的報(bào)告,可能其實(shí)不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確切實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受,也固然那份工作其實(shí)不與自己的—有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。

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