
- 時(shí)間:2023-11-24 08:23:21
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方案是針對(duì)某個(gè)問(wèn)題或情況而提出的解決辦法或計(jì)劃。在制定方案之前,可以進(jìn)行一些必要的調(diào)研和分析,以便更好地了解情況。方案是指在特定情況下為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和活動(dòng)。實(shí)施方案時(shí),我們需要明確目標(biāo)并將之分解為可實(shí)施的任務(wù)。以下是小編為大家整理的一些成功的方案案例,供大家參考和借鑒。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇一
1.了解網(wǎng)店的基本概況(開(kāi)店前的硬件、軟件準(zhǔn)備)。
2.掌握淘寶商城交易流程(發(fā)票,積分,7天無(wú)理由退貨)。
3.掌握淘寶商城交易規(guī)則。
開(kāi)店前28天。
開(kāi)店前27天店鋪定位、配送方式選擇。
開(kāi)店前26天。
1.店鋪訂位分析(主要為商品如何定價(jià))。
2.認(rèn)識(shí)管理(人員架構(gòu)及配備,人員招聘)。
開(kāi)店前25天、開(kāi)店前24天、開(kāi)店前23天。
1.物流方式確認(rèn)。
2.物流包裝發(fā)貨技巧。
3.發(fā)貨樣板確認(rèn)。
4.了解淘寶平臺(tái)提供軟件。
開(kāi)店前22天。
經(jīng)營(yíng)方針確定。
開(kāi)店前21天。
1.新開(kāi)店鋪固定費(fèi)用支出。
2.確定運(yùn)營(yíng)方針。
開(kāi)店前20天、開(kāi)店前19天、開(kāi)店前18天。
店鋪基礎(chǔ)裝修。
開(kāi)店前17天。
1.店鋪設(shè)置(基本設(shè)置,店鋪分類(lèi)管理,自定義頁(yè)面設(shè)置,圖片管理)。
2.交易管理(訂單管理,評(píng)價(jià)管理,運(yùn)費(fèi)設(shè)置)。
3.商城服務(wù)(銷(xiāo)售結(jié)算,訂購(gòu)服務(wù),保證金,賬戶明細(xì)下載,應(yīng)付賬單)。
4.賬戶設(shè)置。
5.品牌維護(hù)。
開(kāi)店前16天、開(kāi)店前15天、開(kāi)店前14天。
寶貝拍攝、詳情準(zhǔn)備。
開(kāi)店前13天。
1.掌握照片拍攝技巧和商城照片要求細(xì)則。
2.掌握?qǐng)D片處理技巧。
開(kāi)店前12天、開(kāi)店前11天、開(kāi)店前10天。
1.掌握產(chǎn)品和商品上傳技巧。
2.掌握產(chǎn)品描述具體細(xì)則。
開(kāi)店前9天。
開(kāi)通、試運(yùn)營(yíng)。
開(kāi)店前8天。
1.淘寶店鋪宣傳推廣特點(diǎn)。
2.如何在短時(shí)間內(nèi)提高信譽(yù)。
3.促銷(xiāo)方案確定。
開(kāi)店前7天、開(kāi)店前6天。
1.阿里旺旺使用技巧。
2.退換貨處理方法和流程。
開(kāi)店前5天、開(kāi)店前4天、開(kāi)店前3天。
1.試運(yùn)營(yíng),修改調(diào)整。
2.促銷(xiāo)方案試執(zhí)行,調(diào)整。
3.店鋪診斷卡的使用提高認(rèn)知度,推廣活動(dòng)。
開(kāi)店前2天、開(kāi)店前1天。
開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇二
a.產(chǎn)品促銷(xiāo)。
1、單筆滿400立減20或加送一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)體檢{肝功三項(xiàng)、血清蛋白四項(xiàng)、總膽固醇(tc)、甘油三酯(tg)、高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)選一}。
2、單筆滿600立減30或送一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)體檢。
3、單筆滿800立減40或送一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)體檢。
4、單筆滿1000立減50或送一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)體檢。
5、全場(chǎng)套餐再加25元送價(jià)值50元南海岸鰻鈣中老年補(bǔ)鈣壯骨粉一份b。信譽(yù)好評(píng)拍后5星+好評(píng)返還金額,根據(jù)套餐金額比如300以下返還5元,300-399返還10元,400-499以上返還15元,500-599以上返還20元,600-699以上返還25元,700-799以上返還30元,800-999以上返還40元,1000以上返還60元,2000以上返還100元!
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇三
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。客房部的管理人員在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門(mén),客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜,但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的'溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度 內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人 備 注
4月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo),2. 餐飲部,3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計(jì)劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設(shè)計(jì)
7. 人員配備,8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開(kāi)工。
3.宿舍 4.后勤工程動(dòng)工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓(xùn),
3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)
5. 訂做員工訓(xùn)練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦各部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購(gòu)
采購(gòu) 1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購(gòu)
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇四
活動(dòng)內(nèi)容:
當(dāng)日單張購(gòu)物小票滿88元,即贈(zèng)康乃馨一朵。(限送1000元,送完即止)。
當(dāng)日單張小票滿188元,即贈(zèng)蛋糕五折券一份。(限當(dāng)日前100名顧客)。
當(dāng)日單張購(gòu)物小票滿288元,即贈(zèng)8寸鮮奶蛋糕一個(gè)。(限當(dāng)日前100名顧客)。
當(dāng)日單張購(gòu)物小票滿388元,即贈(zèng)8寸鮮奶蛋糕一個(gè)加康乃馨一朵。(限當(dāng)日前100名顧客)。
備注:(只限單張購(gòu)物小票,不得累計(jì),大宗團(tuán)購(gòu)及支票結(jié)帳除外)。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇五
隨著信息社會(huì)的快速發(fā)展,中國(guó)上網(wǎng)人數(shù)已達(dá)到幾億之多,無(wú)論對(duì)任何商家而言,這都是一次不能忽視的商機(jī),何況這個(gè)數(shù)字還在以非常驚人的速度遞增。網(wǎng)上交易已經(jīng)變成了實(shí)實(shí)在在的商業(yè)行為。今天,電子商務(wù)的發(fā)展是如此的快,也是網(wǎng)上開(kāi)店應(yīng)用最廣泛的,其前景非常廣闊。
如今電子商務(wù)在中國(guó)的快速發(fā)展,催生出了網(wǎng)上開(kāi)店,在我國(guó)目前比較流行的有天貓,京東,亞馬遜,當(dāng)當(dāng)、拍拍等等網(wǎng)上商城以及淘寶的各大中小集市賣(mài)家,在這一場(chǎng)網(wǎng)上無(wú)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中,各自為陣,展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。然而縱觀這些,不難發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)的電子商務(wù)發(fā)展的很不平衡,價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)正在上演。
(一)開(kāi)店平臺(tái)的綜合選擇:
開(kāi)網(wǎng)店,目前就到淘寶,拍拍、有啊、凡客等較大的網(wǎng)站進(jìn)行,現(xiàn)在對(duì)各個(gè)網(wǎng)站作對(duì)比分析。
拍拍是有騰訊開(kāi)設(shè)的網(wǎng)上購(gòu)物品臺(tái),而且現(xiàn)在它依附qq彈窗消息的發(fā)展,很快已經(jīng)占領(lǐng)了各大市場(chǎng),前景很好;但是開(kāi)店的門(mén)檻比較高,開(kāi)店最低的保證金也要一千元,開(kāi)商城的話就是上萬(wàn)元的保證金,建議資金充足的可以開(kāi)設(shè)。
有啊是屬于百度平臺(tái)開(kāi)設(shè)的電子商務(wù)平臺(tái),它依托百度的強(qiáng)大搜索功能,給顧客帶去信息,這也是一個(gè)比較好的地方,但是支付系統(tǒng)不是很完善,支持的卡種有限。
淘寶網(wǎng)是目前亞洲最大的綜合購(gòu)物平臺(tái),它依托b2c、c2c購(gòu)物平臺(tái)費(fèi),為顧客帶來(lái)全方位的服務(wù),支付系統(tǒng)十分完善,不僅支持信用卡支付,同時(shí)國(guó)內(nèi)各大銀行以及地方銀行都已開(kāi)通,每天成交量可以達(dá)到幾個(gè)億,各大消費(fèi)者都鐘情于淘寶購(gòu)物。
通過(guò)以上的綜合分析,我選擇了在淘寶開(kāi)設(shè)店鋪,它的人氣居高,流量之大,系統(tǒng)之完善,支付更便捷。
(二)網(wǎng)站帳號(hào)注冊(cè)以及開(kāi)店申請(qǐng):
在淘寶網(wǎng)注冊(cè)帳戶,進(jìn)入淘寶的首頁(yè),點(diǎn)擊左上角“免費(fèi)注冊(cè)”。根據(jù)淘寶頁(yè)面的提示進(jìn)行,等注冊(cè)成功后,進(jìn)行網(wǎng)店主的實(shí)名認(rèn)證,對(duì)支付寶實(shí)名認(rèn)證,這是必須的一步,最新版本的認(rèn)證過(guò)程需要店主的身份證正面、反面、上半身照片、以及手持身份證的上半身照片,等實(shí)名認(rèn)證成功后,再通過(guò)淘寶開(kāi)店考試,考試的目的就是讓你懂得在淘寶應(yīng)該注意什么規(guī)則等等,關(guān)于淘寶網(wǎng)的規(guī)則我們必須要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)的,如果事先沒(méi)有學(xué)習(xí)等我們以后開(kāi)了店因?yàn)檫`反淘寶規(guī)則而被查封店鋪就非常麻煩了,考試分?jǐn)?shù)須達(dá)到60分就能通過(guò),待閱讀誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū),然后根據(jù)提示填寫(xiě)店鋪名稱(chēng)、店鋪類(lèi)目及店鋪介紹等等,這樣淘寶店鋪就開(kāi)設(shè)成功了。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇六
報(bào)告顯示,中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模312億元,594億元,1200億元,2670億元,4980億元。
20我國(guó)網(wǎng)購(gòu)金額達(dá)到了2670億元,比20增長(zhǎng)90.7%。年有1.3億用戶至少有一次網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷,占到了全部網(wǎng)民數(shù)的33.9%。其中淘寶網(wǎng)的市場(chǎng)份額為71.7%,京東商城以3.2%的市場(chǎng)份額位居第二,當(dāng)當(dāng)(3.1%)和拍拍(2.9%)分別位居三、四位。20我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物全年網(wǎng)購(gòu)規(guī)模達(dá)到4980億元,占到了全國(guó)社會(huì)商品零售總額的3.2%,網(wǎng)購(gòu)人數(shù)達(dá)到1.85億,網(wǎng)上購(gòu)物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。前三季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的交易規(guī)??傮w達(dá)到5467.1億,已經(jīng)超過(guò)了年4980億的全年交易量。從目前市場(chǎng)增長(zhǎng)情況看,預(yù)計(jì)第4季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)將保持15%-20%的環(huán)比增速,交易規(guī)?;?qū)⒊^(guò)2300億元,全年交易規(guī)模有望突破7700億。預(yù)計(jì)到,中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)份額將增至2萬(wàn)億元人民幣,或?qū)⒊^(guò)美國(guó)成為全球最大網(wǎng)上消費(fèi)國(guó)。
近期數(shù)據(jù):淘寶商城創(chuàng)造了單日33.6億元銷(xiāo)售額的歷史紀(jì)錄,每秒成交3.89萬(wàn)元;京東商城日訂單量超過(guò)了40萬(wàn)單,同比增長(zhǎng)超過(guò)290%。
網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是一種趨勢(shì),對(duì)于80后、90后而言,“網(wǎng)上逛店”、買(mǎi)東西輕松自在,已然成為習(xí)慣。網(wǎng)上購(gòu)物日趨成熟、自然會(huì)延伸到家具購(gòu)買(mǎi)領(lǐng)域。多位行業(yè)人士表示,家具網(wǎng)購(gòu)是必然趨勢(shì)。2009年國(guó)內(nèi)家居網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售市場(chǎng)的交易總額是112億元,占整體網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的4.7%;家居網(wǎng)購(gòu)用戶達(dá)到6200萬(wàn),占整體網(wǎng)民的19.4%。據(jù)保守估計(jì),三年內(nèi)這個(gè)數(shù)字將達(dá)到700億元人民幣。在這些網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)人群中,80%以上為23歲~35歲的年輕人。目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬(wàn)家;在b2c方面,不少的家具品牌開(kāi)通了家具商城,如喜夢(mèng)寶、曲美,皇朝家私,紅星美凱龍、好百年等家具賣(mài)場(chǎng)也不甘落后,紛紛開(kāi)通網(wǎng)上商城,爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
二、網(wǎng)店基本狀況介紹。
1、swot分析(s、w是內(nèi)部因素,o、t是外部因素。)。
s代表strength(優(yōu)勢(shì)):
廠家自主經(jīng)營(yíng),無(wú)須為貨源擔(dān)憂,產(chǎn)品成本控制、設(shè)計(jì)定位、價(jià)格定價(jià)可操作性強(qiáng),服務(wù)更專(zhuān)業(yè)。
w代表weaknes:
淘寶店鋪開(kāi)店時(shí)間晚,運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)缺乏、團(tuán)隊(duì)人員配置不全,交貨周期的準(zhǔn)確性、服務(wù)跟蹤有待提高,資金投入尚屬?lài)L試階段,推廣效果預(yù)測(cè)性不強(qiáng)。
o代表opportunity(機(jī)會(huì)):
網(wǎng)上購(gòu)物日趨成熟,家具網(wǎng)購(gòu)的趨勢(shì)勢(shì)在必行,截至206月底,中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.85億,較2010年底增加2770萬(wàn)人,未來(lái)三年內(nèi)家具網(wǎng)購(gòu)規(guī)模將達(dá)700億元人民幣,約占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的千分之三,發(fā)展的空間還非常巨大。
t代表threat(威脅):
據(jù)了解,在c2c方面,目前單是淘寶網(wǎng)上的家居店有14萬(wàn)家;在b2c方面,不少的家具品牌開(kāi)通了家具商城,此外,不少的中小型家具企業(yè)也競(jìng)相登陸互聯(lián)網(wǎng),企圖分得網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的一杯羹。中國(guó)整個(gè)家具網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)呈現(xiàn)出群雄逐鹿的狀態(tài),一場(chǎng)場(chǎng)殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)即將開(kāi)始,行業(yè)洗牌也在所難免。
2、店鋪名稱(chēng):酷愛(ài)家家居(暫時(shí)的代稱(chēng))。
分析:好的家具網(wǎng)店名字,方便用戶想到,容易搜索,為家具網(wǎng)店帶來(lái)實(shí)際性的客戶,提升流量帶來(lái)更多的收益。
1)簡(jiǎn)潔通俗、瑯瑯上口。店名一定要簡(jiǎn)潔明了,通俗易懂且讀起來(lái)要響亮?xí)尺_(dá),瑯瑯上口,如果招牌用字生僻,讀起來(lái)坳口,就不容易為瀏覽者熟記。
2)別具一格,獨(dú)具特色。網(wǎng)店有千千萬(wàn)萬(wàn),用與眾不同的字眼,使網(wǎng)店在名子上就顯出一種特別,體現(xiàn)出一種獨(dú)立的品位和風(fēng)格,吸引瀏覽者的注意。
3)與自己的經(jīng)營(yíng)商品相關(guān)。店名用字要符合自己經(jīng)營(yíng)商品,要選擇一個(gè)讓人從名子就看出你的經(jīng)營(yíng)范圍的名子,如果名子與商品無(wú)關(guān),很可能導(dǎo)致瀏覽者的反感,自然也就不要談成交了。
4)用字吉祥,給人美感。用一些符合中國(guó)人審美觀的字樣,我們的店名應(yīng)該讓人看起來(lái)就有一種美感。
本店主要經(jīng)營(yíng)軟體家具(沙發(fā)和軟床),23歲~35歲的白領(lǐng)作為主要的銷(xiāo)售對(duì)象。
風(fēng)格:簡(jiǎn)約、現(xiàn)代、時(shí)尚大方,以簡(jiǎn)約風(fēng)格為主,但是簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單。
經(jīng)營(yíng)理念:客戶的需求,用戶的滿意。
服務(wù)理念:信譽(yù)第一,客戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、產(chǎn)品的定價(jià)。
篩選適銷(xiāo)對(duì)路的款式作為店鋪的主打產(chǎn)品,并進(jìn)行合理的定價(jià),是尤其關(guān)鍵的。
1)成本定價(jià)法。
成本定價(jià)法是一種以成本為中心的定價(jià)方法,也是傳統(tǒng)的、運(yùn)用得較普遍的定價(jià)方式。具體做法是按照產(chǎn)品成本加一定的利潤(rùn)定價(jià),常被稱(chēng)為”成本加成定價(jià)法"。
2)市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類(lèi):市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位,在同類(lèi)產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場(chǎng)平均價(jià),并與市場(chǎng)跟隨者拉開(kāi)一個(gè)檔次;市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱(chēng),其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場(chǎng)平均價(jià),而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場(chǎng)較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。
3)心理定價(jià)法。
心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià),它拋開(kāi)成本,賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。
5、網(wǎng)店?duì)I業(yè)目標(biāo):
開(kāi)店(1-3個(gè)月)每月銷(xiāo)營(yíng)業(yè)額1萬(wàn)元,
開(kāi)店(3-9個(gè)月)每月銷(xiāo)營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元,
開(kāi)店(9-18個(gè)月)每月銷(xiāo)營(yíng)業(yè)額3-4萬(wàn)元,
開(kāi)店(一年半以上)每月銷(xiāo)營(yíng)業(yè)額5-10萬(wàn)元,
目前的網(wǎng)上開(kāi)店主要由幾種付款方式:網(wǎng)上支付,郵局匯款、銀行匯款、貨到付款,為了方便顧客付款,應(yīng)該給出多種選擇,不要只接受一種支付方式,因?yàn)檫@樣很可能會(huì)因?yàn)轭櫩透杏X(jué)不便而失去成交機(jī)會(huì)。
7、網(wǎng)店的送貨方式選擇。
1)物流公司送達(dá)客戶指定的市區(qū),客戶自提。
2)專(zhuān)人送貨。如果顧客就在本市,可以考慮直接送貨上門(mén)。
3)客戶來(lái)廠自提。
8、售前及售后服務(wù)。
1、售前服務(wù):顧客在決定是否購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,隨時(shí)會(huì)咨詢(xún)很多網(wǎng)店上沒(méi)有提供的信息,熱情耐心地回復(fù)是達(dá)成交易的基礎(chǔ)。(每天中午12:00-14:00,晚上20:00-22:00的瀏覽量是最高的)。
2、售后服務(wù):退換貨承諾。
3、評(píng)價(jià)管理,售后跟蹤。
三、項(xiàng)目實(shí)施與進(jìn)度。
店鋪裝修、模板租用、圖片處理費(fèi)用預(yù)計(jì)500元;
簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》,需提交保證金1000元。
淘寶開(kāi)店完全免費(fèi)的,需要滿足以下條件:
(1)注冊(cè)淘寶會(huì)員,并通過(guò)支付寶認(rèn)證;(須提供開(kāi)通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照)。
(2)淘寶開(kāi)店考試。
(3)發(fā)布10件以上(包括10件)的寶貝,填寫(xiě)開(kāi)店信息。
3、圖片拍照(7天)。
一張好圖勝千言,瀏覽者在網(wǎng)購(gòu)時(shí),圖片的效果很大程度影響著購(gòu)買(mǎi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。
拍攝要求:背景簡(jiǎn)單,主體突出、清晰、多角度拍出美感。
拍攝場(chǎng)所:攝影棚或展廳。
拍攝工具:像素較高的相機(jī),如單反相機(jī)。
拍攝人員:專(zhuān)人負(fù)責(zé)拍攝、同事協(xié)助擺場(chǎng)。
4、店鋪裝修(7天)。
為了能更好地吸引顧客,需要對(duì)店鋪進(jìn)行相應(yīng)的“裝修”,主要包括店標(biāo)設(shè)計(jì)、寶貝分類(lèi)、推薦寶貝、店鋪風(fēng)格等。
圖片主體突出—吸引買(mǎi)家點(diǎn)擊。
標(biāo)題清楚,盡量加關(guān)鍵詞—方便搜索。
價(jià)格具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)—排列靠前。
發(fā)布的時(shí)候選擇7天的周期—排列靠前,增加循環(huán)的機(jī)會(huì)。
描述詳細(xì),提供多圖展示---讓賣(mài)家身臨其境。
交叉銷(xiāo)售—提供到其他單品或者相關(guān)類(lèi)別的快捷鏈接等。
5、運(yùn)營(yíng)推廣策略。
1)利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式,比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng),為網(wǎng)站做貢獻(xiàn),可以得到一些關(guān)照,網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。
3)廣開(kāi)門(mén)路,廣交朋友。通過(guò)認(rèn)識(shí)的朋友,帶來(lái)一定的流量。
4)博客營(yíng)銷(xiāo)、微博營(yíng)銷(xiāo)。
5)在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料,爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。
6)運(yùn)用免費(fèi)媒體:我們可以運(yùn)用免費(fèi)媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的知名度,突出我們產(chǎn)品的特色。
7)促銷(xiāo)宣傳:我們可以搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)銷(xiāo)售我們店的產(chǎn)品。
8)交換鏈接,友情鏈接等。
9)印制名片—給賣(mài)家或他人、
四、資料準(zhǔn)備與協(xié)助。
1、網(wǎng)店名稱(chēng)的篩選。
2、提供開(kāi)通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照。
3、產(chǎn)品款式篩選、定價(jià)策略。
4、產(chǎn)品拍照、圖片處理。
5、物流公司合作安排。
6、售后服務(wù)內(nèi)容的制訂。
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇七
(1)定位:
在本地即太原做出優(yōu)質(zhì)服務(wù),進(jìn)而發(fā)展到華北。
(2)使命:
完成客戶的一切需求,把客戶的需求及時(shí)給予回復(fù),隨時(shí)對(duì)網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀,把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家,第一時(shí)間把商品送到位.
(3)背景簡(jiǎn)述:
手機(jī)無(wú)疑是現(xiàn)代社會(huì)中最為火爆的產(chǎn)品之一,手機(jī)的損壞和折舊更是快上加快,顧客的需求量是很大的。但是手機(jī)配件的高昂價(jià)格使很多消費(fèi)者在傳統(tǒng)店鋪頭疼不止,而在網(wǎng)上進(jìn)行的手機(jī)配件店鋪雖然是在增加,卻趕不上顧客的消費(fèi)程度。
(4)結(jié)構(gòu):
我們團(tuán)隊(duì)由兩人組成,共同分擔(dān)業(yè)務(wù)職責(zé)和商品的投資。
商業(yè)機(jī)會(huì):
(1)市場(chǎng)機(jī)會(huì):
abi預(yù)測(cè)未來(lái)5年內(nèi)手機(jī)配件市場(chǎng)將持續(xù)增長(zhǎng)。
(2)遠(yuǎn)景分析:
商業(yè)模式:
(1)市場(chǎng)定位:
市場(chǎng)首先定在我們太原的幾所有名高校。
(2)產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品涉及到卡通手機(jī)袋、內(nèi)存卡、讀卡器、耳機(jī)、數(shù)據(jù)線、電池、充電器、飾品、來(lái)電閃光等等。距離較近的采取親自上門(mén)供貨,距離較遠(yuǎn)的與快遞公司進(jìn)行合作。
(3)閃爍繽紛的創(chuàng)新之處:
組織描述:
(5)組織的性質(zhì):
兩個(gè)人對(duì)個(gè)人的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)(c2c),未來(lái)有可能發(fā)展到兩個(gè)人隊(duì)一個(gè)團(tuán)隊(duì)甚至是公司企業(yè)組織的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)。
(6)組織的構(gòu)成:
有我的供應(yīng)商,和我的專(zhuān)業(yè)物流公司,但現(xiàn)在只能在于快遞公司了等等。實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)管理結(jié)構(gòu)體制,設(shè)立技術(shù)、信息和市場(chǎng)分組,分別擔(dān)保管理網(wǎng)店情況(在線咨詢(xún)、與供應(yīng)方進(jìn)行聯(lián)系、網(wǎng)店銷(xiāo)售情況)、信息資源組織管理(網(wǎng)店的銷(xiāo)售情況、更新網(wǎng)店的內(nèi)容)、和網(wǎng)站市場(chǎng)推廣營(yíng)銷(xiāo)的細(xì)分項(xiàng)目工程實(shí)施(相關(guān)熱門(mén)論壇發(fā)帖、群上發(fā)言、博客的醒目位置、潛在客戶的e-mail);尋求合作伙伴(網(wǎng)上提供商及我們可信賴(lài)的廠家)和聘用顧問(wèn),解決商業(yè)、經(jīng)濟(jì)、管理、法律和信息源工作崗位制度(此乃后話)。
(7)組織的使命:
完成客戶的一切需求,把客戶的需求及時(shí)給予回復(fù),隨時(shí)對(duì)網(wǎng)站的信息進(jìn)行閱讀,更新我們的商品,把商品結(jié)算及售后的服務(wù)到家,第一時(shí)間把商品送到位.
(8)組織的目標(biāo):
把社會(huì)生活中的所有對(duì)手機(jī)愛(ài)好者和頭疼者給予最好的幫助,為愛(ài)好者增添信息新鮮感,為頭疼者解決他(她)們的難處,使所有人都成為手機(jī)的最好匹配者。
項(xiàng)目描述:
(1)現(xiàn)狀與描述:
關(guān)于此種產(chǎn)品在傳統(tǒng)商業(yè)中是非常火爆的,經(jīng)營(yíng)的效益非常好,幾乎每天的每時(shí)每刻都由顧客的光顧,但是由于價(jià)格的差異和商品的優(yōu)劣,消費(fèi)者往往欲步又止,欲買(mǎi)又停。往往處于難以抉擇的境地,害怕花冤枉錢(qián)。對(duì)于大學(xué)生及一些社會(huì)上的友好客戶對(duì)網(wǎng)上的購(gòu)物很感興趣,他們認(rèn)為在網(wǎng)上可以買(mǎi)到更加滿足自己需求的東西,并且是很便宜的東西。當(dāng)然很多人對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)手機(jī)配件是件新鮮的事,對(duì)于他們的認(rèn)識(shí)和接受需要進(jìn)行宣傳。但是若能打通這一市場(chǎng),那一定是不小的,我們相信市場(chǎng)調(diào)查,同時(shí)相信自己的預(yù)測(cè)。
(2)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)投資:
(3)經(jīng)營(yíng)策略及計(jì)劃:
按所需進(jìn)貨,追求進(jìn)貨及發(fā)貨的速度,以及商品的質(zhì)量。在進(jìn)價(jià)與售價(jià)之間攝取較合適的利潤(rùn),再一是從郵局的郵費(fèi)上賺取可接受的利潤(rùn)。先在本地站住腳跟,從小的、大家受歡迎的商品開(kāi)始做起,建立好的產(chǎn)品質(zhì)量和店鋪的信譽(yù)。
(1)項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
明確了此項(xiàng)目是為了眾多的手機(jī)用戶提供優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。
(2)技術(shù)方案:
需要網(wǎng)上操作網(wǎng)頁(yè)平臺(tái)的計(jì)算機(jī)知識(shí),學(xué)會(huì)這些技術(shù),以及其他的技術(shù),直接購(gòu)買(mǎi),自主開(kāi)發(fā),外包及其他技術(shù)。
項(xiàng)目進(jìn)度:
(1)分階段項(xiàng)目任務(wù)。
一,對(duì)品牌的手機(jī)電池作為賣(mài)出主要對(duì)象;二,添加一些手機(jī)的裝飾,手機(jī)保護(hù)套及手機(jī)原裝套,小飾物等;三,配置一些簡(jiǎn)單的手機(jī)配件進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修。四,各方面盡心良好對(duì)顧客進(jìn)行贈(zèng)送活動(dòng)。
(2)項(xiàng)目管理:
網(wǎng)上操縱買(mǎi)賣(mài)交易的對(duì)話框,進(jìn)行售后服務(wù);及物流寄送的操作上。
組織機(jī)構(gòu)及人力資源:
(1)項(xiàng)目實(shí)施的組織結(jié)構(gòu);
發(fā)起人為鄭勇士和趙戰(zhàn)士,投資者也是,實(shí)施者也是。
市場(chǎng)分析:
(1)目前在太原的小型城市里,對(duì)手機(jī)的配件的買(mǎi)賣(mài)多為傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì),網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)者很少。并且在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的.效果是很有成效的。剛開(kāi)始的市場(chǎng)規(guī)模不是老大。但會(huì)隨著對(duì)產(chǎn)品的信譽(yù)度的提高,潛在客戶會(huì)更加的,充分體現(xiàn)網(wǎng)上的優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),改善短處。
營(yíng)銷(xiāo)方案:
線上+線下,兩種策略均采用多種方法,具體在營(yíng)銷(xiāo)方案中見(jiàn)。
投資規(guī)模及籌資方案:
(1)估算資金規(guī)模:
隨著對(duì)于手機(jī)的廣泛利用,各種各樣的用戶數(shù)量在不斷的增加,以及開(kāi)店所需項(xiàng)目(業(yè)務(wù)與市場(chǎng)支出),和一些商店專(zhuān)題信息發(fā)布,網(wǎng)站廣告發(fā)布,制定信息分析服務(wù)和專(zhuān)題報(bào)告(上面的組織構(gòu)成有具體的說(shuō)明)等,僅以市面人口(太原人口為36,000,000)的40%(1,440,000)計(jì)算,并以邊賣(mài)邊盈利的經(jīng)營(yíng)模式最多在4000元左右(此處討論了對(duì)更大的投資規(guī)模)。當(dāng)然這是對(duì)于發(fā)展更大的店鋪,對(duì)于剛上市的營(yíng)業(yè)店鋪上不了1000元的,并且是兩個(gè)人的出資。
(2)籌資方案:
找合作伙伴但是更多來(lái)源于雙方的家長(zhǎng)的鼎力相助等等。
財(cái)務(wù)分析:
(1)成本:
對(duì)于在淘寶商城和qq旗下的當(dāng)當(dāng)網(wǎng)建立自己的可供大家瀏覽的店鋪是免費(fèi)的,對(duì)于傳單及提供商的資金配用也使少量的,(具體的數(shù)目在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)投資中有說(shuō)明)及一些基本產(chǎn)品的買(mǎi)進(jìn)和運(yùn)出。
(2)盈利模式:
c2c及c2b的商業(yè)模式。
(3)盈利能力:
由于顧客的密集型,不僅是顧客的需求,而且是所在地區(qū)的高校及社會(huì)友好顧客的眾多,盈利能力應(yīng)該是相當(dāng)好的。當(dāng)然有可能在頭一個(gè)月,出現(xiàn)無(wú)人問(wèn)津的情況,原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度并不高所致,畢竟是一個(gè)開(kāi)張不久的店,所以是很正常的。只要我們家大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開(kāi)店的第一碗飯的,可能會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、圖片處理技術(shù)不夠完善的問(wèn)題,因此盡量把它們拍得真實(shí)一些。加上我們?yōu)樽约旱赇佔(zhàn)龅恼嬲氖袌?chǎng)宣傳,以及注意自己的說(shuō)話態(tài)度和溝通方式。相信我們的希望是巨大的。
(4)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析:
由于是在此行業(yè)內(nèi)的新型嘗試行業(yè),并且對(duì)手的力量并不是不可估量的,即使力量懸殊,我們也有符合市場(chǎng)規(guī)律的經(jīng)銷(xiāo)方法。只要我們合法經(jīng)營(yíng),正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),相信我們的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該廣闊。對(duì)于人與人之間組成的社會(huì)關(guān)系,我們主要放在市場(chǎng)需求大的高校及以及一些消費(fèi)水平高的小區(qū),對(duì)其消費(fèi)水平的認(rèn)真透徹認(rèn)識(shí),那么社會(huì)經(jīng)濟(jì)和盈利效果應(yīng)該非常顯著。
(5)回收期估算:
買(mǎi)賣(mài)雙方獲取的都是在對(duì)比了足夠多的買(mǎi)(賣(mài))信息的基礎(chǔ)上真實(shí)有用信息。時(shí)間快,信息多,科學(xué)決策。網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)信息共享和實(shí)現(xiàn)多方合作的平臺(tái)的雙重最大作用,就在此基礎(chǔ)之上,不出兩年可以賺回本錢(qián)。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策:
(1)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):
由于在運(yùn)行當(dāng)中渠道沖突,伙伴關(guān)系,客戶關(guān)系的處理之上,所以平時(shí)都應(yīng)該注意:商品版權(quán)規(guī)避與商品版權(quán)維護(hù);專(zhuān)業(yè)性、權(quán)威性;及時(shí)更新網(wǎng)店商品信息及適應(yīng)性戰(zhàn)略分析調(diào)整和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃調(diào)整;同時(shí)做好對(duì)于下一時(shí)刻的網(wǎng)絡(luò)資源的深刻認(rèn)識(shí)。
(2)政策風(fēng)險(xiǎn):
可能由于管理層次和運(yùn)行程序的不善,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,善于修補(bǔ),以更好的適應(yīng)客觀的政策。
(3)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):
員工及我倆良好的市場(chǎng)推廣行為,學(xué)習(xí)有經(jīng)驗(yàn)的,技術(shù)水平高的網(wǎng)上推銷(xiāo)員,積極加強(qiáng)我們的信息技術(shù)的高校能力,包括一些閱讀能力,社交能力,使用photoshop軟件的技術(shù),保持網(wǎng)上開(kāi)店的專(zhuān)一性和科學(xué)性,使之按規(guī)定的軌道運(yùn)行。
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開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇八
為了總結(jié)回顧2015年度各項(xiàng)工作,對(duì)2016年工作做出安排和部署,迎接2016年新年的到來(lái),增進(jìn)公司內(nèi)部員工的交流和溝通,促進(jìn)公司的企業(yè)文化建設(shè),表達(dá)公司對(duì)員工的關(guān)懷與問(wèn)候,經(jīng)公司黨支部、工會(huì)委員會(huì)研究,決定:于春節(jié)前舉辦新年團(tuán)拜會(huì)。
基于公司實(shí)際情況,此方案本著“易行從簡(jiǎn)、團(tuán)結(jié)向上”的原則,將本次團(tuán)拜會(huì)活動(dòng)方案策劃如下:
地點(diǎn):泓兵公司(操場(chǎng)+食堂);
擬訂于2016年01月 日上午10:00 -14:00。
1、公司全體員工(73人,不含埡口人員)。
2、特邀請(qǐng)園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)10人(主任、書(shū)記、社會(huì)事務(wù)局、環(huán)保局、交通建設(shè)局、安監(jiān)局、消防隊(duì)等)
3、園區(qū)工會(huì)2人。
4、園區(qū)黨工委2人。
5、其他各界領(lǐng)導(dǎo)約3人。
預(yù)計(jì):90人。
(一)本次團(tuán)拜會(huì)的內(nèi)容有:
1、員工文藝表演(活動(dòng)地點(diǎn)舞臺(tái),自?shī)首詷?lè)表演貫穿整個(gè)團(tuán)拜就餐過(guò)程);
2、趣味體育會(huì)+小知識(shí)搶答(活動(dòng)地點(diǎn)操場(chǎng));
3、會(huì)餐(活動(dòng)地點(diǎn)食堂)。
(二)本次團(tuán)拜會(huì)的流程安排分別包括以下六項(xiàng):
1.大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)。主持人( )宣布員工大會(huì)開(kāi)始,請(qǐng)總經(jīng)理 致《開(kāi)幕辭》。
2、大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)。組織表演。
3、大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)。按主持人指示開(kāi)展趣味體育活動(dòng)。
4、大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)。向表演節(jié)目的人員及參加體育流動(dòng)的人員頒發(fā)紀(jì)念品。
5、大會(huì)進(jìn)行第五項(xiàng)。聚餐正式開(kāi)始,引導(dǎo)大家共同舉杯,祝福大家新年快樂(lè),祝愿公司的明天更加美好。
6、大會(huì)進(jìn)行第六項(xiàng)。恭祝此次大會(huì)圓滿結(jié)束。
6、在聚餐過(guò)程中安排娛樂(lè)節(jié)目各部門(mén)至少出一個(gè)節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)表演。
六、團(tuán)拜會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)
(一)條幅的制作:提前安排 維修和設(shè)置led宣傳,內(nèi)容暫定:“2016年新年團(tuán)拜會(huì):恭祝大家新年快樂(lè)!”。
(二)發(fā)言稿的撰寫(xiě):起草總經(jīng)理專(zhuān)用的《開(kāi)幕辭》
(三)現(xiàn)場(chǎng)錄像拍照:提前 攜帶錄像機(jī)或數(shù)碼相機(jī),做好大會(huì)、聚餐等活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的錄像或拍照工作。
(四)提前1天完成現(xiàn)場(chǎng)燈光及音響的調(diào)試、主席臺(tái)及場(chǎng)地的布置、物品的采購(gòu)等。提前3天完成餐譜制訂,并報(bào)公司、工會(huì)審核通過(guò)(一定要有專(zhuān)人負(fù)責(zé),詳見(jiàn)第八項(xiàng)“團(tuán)拜會(huì)籌辦及任務(wù)分工”)。
(五)資金的`請(qǐng)批:本次團(tuán)拜會(huì)活動(dòng)所需支持的費(fèi)用預(yù)算,由工會(huì)、黨支部、公司三方支持。按本方案預(yù)算,提前完成資金申請(qǐng),由辦公室負(fù)責(zé)。
八、團(tuán)拜會(huì)籌辦及任務(wù)分工
團(tuán)拜會(huì)籌辦及任務(wù)分工明細(xì)表
(待確認(rèn))
2
九、團(tuán)拜會(huì)活動(dòng)安排及規(guī)則
1、文藝表演:各部門(mén)至少準(zhǔn)備一個(gè)節(jié)目上臺(tái)表演。順序?yàn)檗k公室、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、泓兵現(xiàn)場(chǎng)辦。 2、趣味體育活動(dòng):
(1)拔河:每組10人,不分男女,自由組合,三局兩勝。共3組。
(2)踩氣球:每個(gè)人兩只腳的腳踝處各綁一個(gè)氣球,四人一組,共4組同時(shí)進(jìn)行,規(guī)定時(shí)間內(nèi)(音樂(lè)結(jié)束前)淘汰被踩爆氣球者。
(3)掌上明珠:每組4個(gè)人比賽,共4組。單手用筷子夾起乒乓球,音樂(lè)結(jié)束前從起點(diǎn)走到終點(diǎn),乒乓球中途落地者出局,乒乓球一直未落地,且先到終點(diǎn)者勝出。
(4)趣味傳話:共兩組參加游戲,每組10個(gè)人站成一排,每人間隔半米。由主持人將一句話告訴第一個(gè)人,第一個(gè)人再傳給第二個(gè)人,迅速的傳到第十個(gè)人時(shí),第十個(gè)人大聲說(shuō)出:傳的是什么話。正確的隊(duì)勝出。(1、勿以惡小而為之 勿以善小而不為;2、閑談莫論人非,靜坐常思己過(guò)。)
3、小知識(shí)搶答:共20道題目,主持人提問(wèn),大家現(xiàn)場(chǎng)搶答,先搶到,且答案正確的給予獎(jiǎng)品。
4、聚餐:在食堂就餐,表演及體育活動(dòng)、知識(shí)搶答結(jié)束后,主持人組織人員到食堂,公司領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞,宣布聚餐開(kāi)始。 十、團(tuán)拜會(huì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算(見(jiàn)下頁(yè))
團(tuán)拜會(huì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算統(tǒng)計(jì)表
(待確認(rèn))
團(tuán)拜會(huì)菜譜
2015年12月19日
開(kāi)店策劃方案總結(jié)篇九
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)作為風(fēng)險(xiǎn)較低的行業(yè)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來(lái),現(xiàn)如今餐飲行業(yè)大大小小的飯店餐廳數(shù)不勝數(shù),眾多已知和未知的競(jìng)爭(zhēng)者使得該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
唐山市作為河北省的經(jīng)濟(jì)大市,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,餐飲業(yè)亦是如此。大眾化的消費(fèi)趨向十分明顯,消費(fèi)者的消費(fèi)水平不斷提高,人們對(duì)于吃不再僅僅停留在對(duì)于口味的追求,文化、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等等都被添加到其中來(lái),因此開(kāi)創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色,兼營(yíng)各種風(fēng)味飯菜的高檔飯店,它的出現(xiàn)順應(yīng)了當(dāng)前飲食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。就整體環(huán)境而言,鳳凰園烤鴨店環(huán)境幽雅舒適,裝修別具特色,為消費(fèi)者就餐提供了良好的氛圍,與此同時(shí),飯店還設(shè)立了不同檔次的包間,能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。就菜品而言,飯店在推出具有傳統(tǒng)風(fēng)味的特色烤鴨的同時(shí)配以各種風(fēng)格的菜式,既美味又富含營(yíng)養(yǎng)。更為重要的是,唐山地區(qū)具有熱愛(ài)美食的傳統(tǒng),鳳凰園烤鴨店無(wú)疑會(huì)在這里取得驕人的成績(jī)。
(一)業(yè)者分析。
餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)的服務(wù)型行業(yè),始終保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。進(jìn)入新世紀(jì),人們消費(fèi)觀念開(kāi)始由吃飽轉(zhuǎn)向吃好,在這一巨大的市場(chǎng)需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開(kāi)辦。同時(shí),餐飲業(yè)是一個(gè)周期短、見(jiàn)效快、回報(bào)高的行業(yè),鳳凰園烤鴨店的發(fā)展充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。唐山大前門(mén)烤鴨店專(zhuān)營(yíng)烤鴨,并且價(jià)位較低,對(duì)中低消費(fèi)人群有較大的吸引力,會(huì)吸引一部分該店的客源前去就餐,與鳳凰園烤鴨店形成競(jìng)爭(zhēng)。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長(zhǎng)城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等,它們?cè)谔粕降娘嬍承袠I(yè)占有重要地位,鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業(yè)的新秀,挑戰(zhàn)不言自明。
(二)消費(fèi)者分析。
不同的消費(fèi)群體具有不同的消費(fèi)需求。目前居民整體消費(fèi)水平提高,各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景,而唐山地區(qū)人民對(duì)美食的推崇由來(lái)已久,而且對(duì)于飲食的需求具有很強(qiáng)的時(shí)代性,人們更多的關(guān)注飲食文化,因此開(kāi)創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。在唐山地區(qū)并沒(méi)有高檔的烤鴨店,鳳凰園烤鴨店整彌補(bǔ)了這一空白,滿足了消費(fèi)者的需求,這說(shuō)明鳳凰園烤鴨店的推出實(shí)屬明智之舉。
(一)優(yōu)勢(shì)分析。
1.環(huán)境優(yōu)勢(shì):鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店,飯店將中國(guó)的傳統(tǒng)文化融入到美食中去,形成自己獨(dú)特的飲食文化。店內(nèi)環(huán)境清新高雅,裝修古香古色,展示了一副老北京繁榮的畫(huà)卷,使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設(shè)有不同規(guī)格檔次的包間,以滿足不同消費(fèi)目的水平消費(fèi)者的要求,更好的為消費(fèi)者服務(wù)。
2.商業(yè)優(yōu)勢(shì):鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店,一樓大廳有28個(gè)席位,二至四層共有各種規(guī)格的包間共49個(gè),可容納近千位顧客同時(shí)就餐,是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部,是商業(yè)價(jià)值較高的地段。
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