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最新重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗(精選11篇)
  • 時(shí)間:2023-11-21 21:55:15
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總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀(guān)評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)
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報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀(guān)。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢
體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體
制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢?以下是小編
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總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢
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演講稿具有宣傳,鼓動(dòng),教育和欣賞等作用,它可以把演講者的觀(guān)點(diǎn),主張與思想感情傳達(dá)給聽(tīng)眾以及讀者,使他們信服并在思想感情上產(chǎn)生共鳴。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好
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報(bào)告,漢語(yǔ)詞語(yǔ),公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范
做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文
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當(dāng)觀(guān)看完一部作品后,一定有不少感悟吧,這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇讀后感了!當(dāng)我們想要好好寫(xiě)一篇讀后感的時(shí)候卻不知道該怎么下筆嗎?以下是小編為大家搜集的讀后感范文,
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“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文
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最新重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗(精選11篇)
2023-11-21 21:55:15    小編:zdfb

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重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇一

重陽(yáng)節(jié)登高有辟邪氣之說(shuō),古人認(rèn)為重九之時(shí),天氣下降而地氣上升,天地二氣相交,不正之氣彌漫。為避免接觸不正之氣,須登高山以避重九之邪氣。加上九月九正值仲秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,非常適合登高遠(yuǎn)望。

祈福和感恩。

古代對(duì)山神有崇拜之情,以為山神能使人免除災(zāi)害,所以人們?cè)凇瓣?yáng)極必變”的重陽(yáng)日子里,要登山拜神以求吉祥。《禮記·祭法》記載:“山林川谷丘陵,能出云,為風(fēng)雨,見(jiàn)怪物,皆曰神?!?/p>

吉利之意。

不過(guò),也有說(shuō)農(nóng)歷九月九日具有“宜于長(zhǎng)久”的吉利之意。漢末曹丕在《九月與鐘繇書(shū)》中說(shuō):“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜與長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)(即登高會(huì))?!币虼?,重陽(yáng)登高、飲菊花酒、女子在手臂上系茱萸囊逐漸成為民間習(xí)俗。

登高采集。

重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋收已經(jīng)完畢,農(nóng)事相對(duì)比較空閑。這時(shí)山野里的野果、藥材之類(lèi)又正是成熟的季節(jié),農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材和供副業(yè)用的植物原料。登高的風(fēng)俗最初可能就是從此演變而來(lái)的。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇二

九月食糕的習(xí)俗起源很早,“糕”之名,雖然起于六朝之末,但糕類(lèi)食品在漢朝時(shí)即已出現(xiàn),當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“餌”。餌的原料是米粉,米粉有稻米粉與黍米粉兩種,黍米有粘性,二者和合,“合蒸曰餌”。黍?yàn)槲骞戎L(zhǎng),黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月,黍谷成熟,人們以黍米為應(yīng)時(shí)的嘗新食品,因此,首先以黍祭享先人。重陽(yáng)糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽(yáng)節(jié),以重陽(yáng)糕薦神祭祖的秋祭習(xí)俗淵源。重陽(yáng)節(jié)詠唱詩(shī)。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇三

3月27日早晨,秋風(fēng)習(xí)習(xí),我很早就把媽媽叫起來(lái)了,因?yàn)榻裉煳矣忠獏⒓有现軋?bào)小記者活動(dòng)“包餃子慶重陽(yáng)”啦!上午9點(diǎn),我和媽媽來(lái)到申莊街的“邵屯老六羊湯”,這時(shí),立朦姐姐已經(jīng)讓小記者和家長(zhǎng)排隊(duì)了,我們也趕緊跑了過(guò)去。立朦姐姐點(diǎn)完名后,帶我們上樓了。我剛到樓上的時(shí)候,立朦姐姐就問(wèn)我們九九重陽(yáng)節(jié)是哪一天?我說(shuō):“x月2日”,“那農(nóng)歷呢?”,我忙說(shuō):“九月初九”,然后立朦姐姐又問(wèn)我們:“誰(shuí)知道關(guān)于九九重陽(yáng)節(jié)的故事”,有一位小記者舉手回答了,后來(lái)一位老師給我們?cè)敿?xì)介紹了重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷。還有幾位才藝不凡的小記者表演了節(jié)目,博得大家的陣陣掌聲。表演過(guò)后,我們就開(kāi)始本次活動(dòng)的重頭戲包餃子,我們5人一組,共分成6個(gè)小組,每組要求1位小記者搟面皮,另外4位小記者包餃子,我首先毛遂自薦說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮。”隊(duì)友都說(shuō):“行?!?/p>

我們就在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下開(kāi)始包餃子了,我一看四位隊(duì)友都要面皮,就趕緊用力搟起面皮了,不一會(huì)就滿(mǎn)頭大汗,我搟的面皮速度很快,阿姨還夸獎(jiǎng)了我。我們包的餃子都是奇形怪狀的,有的圓圓的,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的,還有三角的呢!包完后一位哥哥幫我們把餃子煮了。這時(shí)我們就坐在桌邊等著品嘗自己的勞動(dòng)成果了,先上了幾道小菜,一會(huì)兒我們包的餃子也上來(lái)了,我趕緊咬了一口,自己親手包的餃子吃起來(lái)就是不一樣,感覺(jué)特別香特別好吃。時(shí)間過(guò)的真快,一會(huì)兒就到上午11點(diǎn)了,活動(dòng)也快結(jié)束了,我們所有的小記者照了合影后,我戀戀不舍地離開(kāi)了“老六羊湯”。雖然今天還沒(méi)到重陽(yáng)節(jié),但我們邢周報(bào)的小記者提前度過(guò)了一個(gè)不一樣的重陽(yáng)節(jié),不僅讓我知道了重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷,更讓我懂得了感恩。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇四

歷來(lái)重陽(yáng)節(jié)都有觀(guān)賞菊花的風(fēng)俗,所以在古時(shí)重陽(yáng)節(jié)又叫菊花節(jié),人們認(rèn)為菊花是長(zhǎng)壽的象征,重陽(yáng)節(jié)期間很多地方都會(huì)舉行菊花大會(huì)、菊花展,全城的人都會(huì)出動(dòng)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)成為一種風(fēng)尚。

2:飲菊花酒

我國(guó)古人在重陽(yáng)節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,菊花酒被看作是重陽(yáng)節(jié)必飲的吉祥酒,可祛災(zāi)祈福,從漢代一直延續(xù)到明清時(shí)期,都盛行在九月九飲菊花酒。

3:登高

在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多,大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。

4:吃重陽(yáng)糕

據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類(lèi)都稱(chēng)之為重陽(yáng)糕。

5:插茱萸和簪菊花

重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門(mén)窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇五

重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。

據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

2、菊花酒。

九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法?!段骶╇s記》記述,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載,“九月九日……,飲菊花酒”,這足以說(shuō)明重陽(yáng)飲菊花之普及。在當(dāng)時(shí),人們將菊花酒視為重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽?!肚G楚歲時(shí)記》載稱(chēng):“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽?!钡搅嗣髑鍟r(shí)代,人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。下面教你菊花酒的做法。

3、羊肉面。

“羊”與“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

和豬肉、牛肉相比,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量高,且脂肪、膽固醇含量少,很適合老人食用。想讓羊肉面口感好,羊湯的熬制很重要,一定要熬到湯白如奶,肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進(jìn)補(bǔ),而羊肉是最好的進(jìn)補(bǔ)食材,因而重陽(yáng)要吃羊。

4、螃蟹。

在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義,一是重陽(yáng)節(jié)前后,蟹肉肉質(zhì)鮮美,蟹黃肥厚;二是重陽(yáng)節(jié)是個(gè)孝心節(jié),天漸涼了,給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣,送上幾只鮮美的陽(yáng)澄湖大閘蟹,沖上一杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。

重陽(yáng)前后,也就是西北風(fēng)起時(shí),蟹才是最好的時(shí)候,雌蟹只只飽滿(mǎn),雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽(yáng)澄湖大閘蟹呢?還是那8字真言:青背、白肚、全爪、金毛。因?yàn)殛?yáng)澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底,所以在陽(yáng)澄湖爬過(guò)的大閘蟹肚腹?jié)嵃?,蟹腳上長(zhǎng)毛帶金,而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋,也照樣甘甜美味。

5、栗子糕。

北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。

它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開(kāi)為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí),用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇六

茱萸是秋季成熟的椒科植物,在古代人們習(xí)慣在這天,“折茱萸房,以插頭”說(shuō)是可以辟惡氣,抵御初寒,重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗《重陽(yáng)節(jié)的民俗》。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能夠驅(qū)風(fēng)逐邪、稍積祛寒的茱萸在民間成為驅(qū)病療疾的巫術(shù)用品。《雜五行書(shū)》說(shuō):在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也。”而懸茱萸子于室內(nèi),即有“鬼畏不入”的`效果。重陽(yáng)成熟的茱萸具有如此神奇的驅(qū)邪效用,人們自然會(huì)對(duì)它另眼相看,將茱萸稱(chēng)作“辟邪翁”。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇七

重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)?!案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。

據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

原料:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。

做法:

1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙,備用?;蚩芍苯尤サ昀镔I(mǎi)一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻,取150克拌入紅糖,加水50克左右,拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克,加水250克,拌透?jìng)溆谩?/p>

2、取糕屜,鋪上清潔濕布,放入一半糕粉刮平,將豆沙均勻鋪在上面,再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平,然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時(shí),把糊狀粉漿均勻地鋪在上面,撒上紅、綠果脯絲,再繼續(xù)蒸至糕熟,即可離火。

3、將糕取出,切成方形或菱形狀,撒上干桂花;用彩紙制成小旗,插在糕面上即可。

二:螃蟹。

在我國(guó)的一些地方重陽(yáng)節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過(guò),北方的蟹正是肥碩之時(shí)。說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義,一是重陽(yáng)節(jié)前后,蟹肉肉質(zhì)鮮美,蟹黃肥厚;二是重陽(yáng)節(jié)是個(gè)孝心節(jié),天漸涼了,給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣,送上幾只鮮美的陽(yáng)澄湖大閘蟹,沖上一杯暖暖的姜茶,讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。

重陽(yáng)前后,也就是西北風(fēng)起時(shí),蟹才是最好的時(shí)候,雌蟹只只飽滿(mǎn),雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽(yáng)澄湖大閘蟹呢?還是那8字真言:青背、白肚、全爪、金毛。因?yàn)殛?yáng)澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底,所以在陽(yáng)澄湖爬過(guò)的大閘蟹肚腹?jié)嵃?,蟹腳上長(zhǎng)毛帶金,而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋,也照樣甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。

清蒸螃蟹的推薦做法。

原料:螃蟹1000克、黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。

做法:

1、將螃蟹用清水流凈,放在盛器里;將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。

2、將螃蟹上籠,用火蒸15~20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時(shí),取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。

三:栗子糕。

北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。

它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開(kāi)為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí),用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。

栗子糕的推薦做法。

原料:栗子1000克、金糕310克、澄沙餡450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁25克。

做法:

1、將栗子洗凈,用刀在皮上劃一小口,放涼水鍋里,水要漫過(guò)栗子,用旺火煮20分鐘撈出,剝?nèi)テ?,再上籠蒸1小時(shí)左右。當(dāng)栗子肉軟爛后,搗碎過(guò)羅,揉勻即成栗子泥,如泥干散,可適當(dāng)加水和白糖。

2、將金糕(300克)切成四塊長(zhǎng)13厘米、寬10厘米的大片,余下的切小菱形片。青梅切成細(xì)絲;瓜子仁洗凈;白糖加涼水300克熬成黏亮的糖汁。

3、案板上鋪一塊濕布,取200克栗子泥分成等量的三份。先將其中一份攤在濕布上,用小刀抹成13厘米長(zhǎng)、10厘米寬的長(zhǎng)方形片,上面放一大片金糕,再取一份栗子泥抹成同樣大的片,取四分之一的澄沙餡攤在第二層栗子泥上抹平,上面再覆蓋一層栗子泥片。照此法共做4塊。

4、最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上飾成各種圖案花紋,即成栗子糕。食用時(shí),將栗子糕切成小方塊,擺在盤(pán)內(nèi),澆上糖汁即成。

四:菊花酒。

九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。《西京雜記》記述,漢高祖時(shí),宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長(zhǎng)壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載,“九月九日……,飲菊花酒”,這足以說(shuō)明重陽(yáng)飲菊花之普及。在當(dāng)時(shí),人們將菊花酒視為重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。

古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。《荊楚歲時(shí)記》載稱(chēng):“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽?!钡搅嗣髑鍟r(shí)代,人們?cè)诰栈ň浦杏旨尤攵喾N草藥,其效更佳。制作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。下面教你菊花酒的做法。

菊花酒的推薦做法。

原料:甘菊花20xx克,生地黃1000克,當(dāng)歸500克,枸杞500克,大米3000克,酒曲適量。

做法:

1、將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中,加水煎汁,用紗布過(guò)濾待用。

2、將大米煮半熟瀝干,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲,裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直到味甜即成。瓦壇四周用棉花或稻草圍起來(lái),需要保溫發(fā)酵。

五:羊肉面。

“羊”與“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

和豬肉、牛肉相比,羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量高,且脂肪、膽固醇含量少,很適合老人食用。想讓羊肉面口感好,羊湯的熬制很重要,一定要熬到湯白如奶,肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進(jìn)補(bǔ),而羊肉是最好的進(jìn)補(bǔ)食材,因而重陽(yáng)要吃羊。

羊肉面的推薦做法。

原料:面粉、鹽、雞蛋、羊骨頭、蔥姜。

做法:

1、羊骨頭泡在水里,高壓鍋添水,把羊骨頭放進(jìn)去,加蔥段和姜片。冒氣后壓10分鐘。骨頭撈出來(lái),湯留著下面條。把骨頭上的肉剔一部分下來(lái),切成小塊。

2、取兩碗面粉,加點(diǎn)鹽,再打一個(gè)雞蛋?;钜粔K面,放在一旁醒十五分鐘。用壓面機(jī)把面團(tuán)搟成長(zhǎng)片。壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個(gè)西紅柿,再加點(diǎn)醬油。面條下到煮開(kāi)的鍋里,攪散煮熟。

1.西壩豆腐。

西壩豆腐是四川樂(lè)山的漢族傳統(tǒng)名菜。從樂(lè)山大佛順岷江而下20多公里處,有一座千年古鎮(zhèn)五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn)。早在明朝萬(wàn)歷年間,鎮(zhèn)上的人就有吃豆腐之俗。西壩豆腐先后推出了熊掌豆腐、一品豆腐、燈籠豆腐、繡球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鮮豆腐、蓋碗豆腐等上百個(gè)品種。紅油型以麻、辣、燙、綿、軟、嫩、香為特點(diǎn),白油型則玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。

推薦:黃瓜瓢西壩豆腐店。

地址:樂(lè)山市五通橋區(qū)西壩古鎮(zhèn)入口處。

2.蹺腳牛肉。

蹺腳牛肉是四川樂(lè)山的漢族傳統(tǒng)名吃。百年歷史,三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂(lè)山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地方名食。它的散寒止咳的藥膳功能,“以臟補(bǔ)臟”的中醫(yī)原理,大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉湯鍋幾經(jīng)發(fā)展,湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上,新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料,滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”,更趨科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長(zhǎng)、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。

推薦:古市香翹腳牛肉。

地址:樂(lè)山市市中區(qū)蘇稽鎮(zhèn)。

3.青菜圓子湯。

圓子入口細(xì)嫩爽滑,口感好。味道清淡適中適合中老人享用,配上青菜,顏色翠綠食欲大增。

推薦:峨眉山青菜圓子。

地址:峨眉山市綏山東路。

4.香辣魚(yú)火鍋。

一種色香味俱全的名小吃,集麻辣鮮香于一體,可以讓人吃了之后大呼過(guò)癮。

推薦:香辣坊魚(yú)莊自助火鍋。

地址:樂(lè)山市市中區(qū)海棠路1210號(hào)附近。

重陽(yáng)野宴三大佳品。

菊花酒。菊是應(yīng)時(shí)的花草,在“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”;并且由于菊之獨(dú)特品性,菊成為生命力的象征。白居易曾引元縝詩(shī)云:“不是花中唯愛(ài)菊,此花開(kāi)盡更無(wú)花。”(《禁中九日對(duì)菊花酒憶元九》)在蕭瑟秋風(fēng)中,百草凋零,唯有菊花,凌霜開(kāi)放。獨(dú)立寒秋的菊花,在古人那里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此,賞菊與飲菊花酒成為重陽(yáng)的主要節(jié)俗。晉朝隱士陶淵明愛(ài)菊之高潔,以菊明志。九月九日這天,他雖家貧無(wú)酒,但依然出門(mén)坐進(jìn)宅旁菊花叢中,久之,滿(mǎn)手把菊。突然,江州刺史王弘送來(lái)了重陽(yáng)酒,陶淵明“即便就酌,醉而歸?!碧諟Y明所飲之酒大概就是用去年菊花釀成的菊花酒。

茱萸佩。茱萸是秋季成熟的椒科植物,在古代民眾知識(shí)中,茱萸到九月九日“氣烈成熟”,因此人們習(xí)慣在這天,“折茱萸房,以插頭”說(shuō)是可以辟惡氣,而抵御初寒(晉周處:《風(fēng)土記》)。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能夠驅(qū)風(fēng)逐邪、消積祛寒的茱萸在民間成為驅(qū)病療疾的巫術(shù)用品?!峨s五行書(shū)》說(shuō):在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也?!倍鴳臆镙亲佑谑覂?nèi),即有“鬼畏不入”的效果。重陽(yáng)成熟的茱萸具有如此神奇的驅(qū)邪效用,人們自然會(huì)對(duì)它另眼相看,將茱萸稱(chēng)作“辟邪翁”。在重陽(yáng)節(jié)這天,人們或佩茱萸囊,或茱萸插頭,以驅(qū)邪求吉。

重陽(yáng)糕。九月食糕的習(xí)俗起源很早,“糕”之名,雖然起于六朝之末,但糕類(lèi)食品在漢朝時(shí)即已出現(xiàn),當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“餌”。《說(shuō)文》“餌,粉餅也?!别D的原料是米粉,米粉有稻米粉與黍米粉兩種,黍米有黏性,二者和合,“合蒸曰餌”(《周禮·天官·籩人》鄭玄注文)。黍?yàn)槲骞戎L(zhǎng),黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月,黍谷成熟,人們以黍米為應(yīng)時(shí)的嘗新食品,因此,首先以黍祭享先人。重陽(yáng)糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽(yáng)節(jié),以重陽(yáng)糕薦神祭祖的秋祭習(xí)俗淵源。六朝時(shí)期登高古俗得到光大,重陽(yáng)節(jié)俗形成,糕類(lèi)自然成為節(jié)令食品。在中國(guó)節(jié)俗中,節(jié)令食品往往占有特殊的位置。人們總是以歲時(shí)節(jié)日作為向神靈獻(xiàn)祭的專(zhuān)門(mén)時(shí)間,新收獲的食物自然是最好的祭品,用新獲的黍稻作的糕類(lèi)是重陽(yáng)秋祭的祭品,也是民眾以分享祭品的方式,分享神惠的時(shí)節(jié)佳品。唐宋時(shí)重陽(yáng)食糕俗流行,唐稱(chēng)麻葛糕,宋人已習(xí)稱(chēng)“重陽(yáng)糕”。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇八

在古人那兒,登高眺遠(yuǎn),既是抒懷酬志的精神儀式,又是放牧視野、孜求徹悟的心智功課。

“前不見(jiàn)古人,后不見(jiàn)來(lái)者;念天地之悠悠,獨(dú)愴然而涕下?!备?,帶來(lái)大勢(shì)大象,帶來(lái)疏曠與飄逸,帶來(lái)不羈與宏放,帶來(lái)生命時(shí)空的全景式閱讀。視野對(duì)心境的營(yíng)造、地理對(duì)情思的薰染,使得“往高處走”――有了強(qiáng)烈的召喚力,成了風(fēng)靡千年的誘惑,于詩(shī)家墨客,更是一味精神致幻藥。

然而,“登高”并非文人獨(dú)嗜,百姓亦胸有丘壑,尤其在一個(gè)特殊日子里,更是趨之若騖、樂(lè)此不疲,此即九九重陽(yáng)的登高節(jié)。

秋高氣爽,丹桂飄香,心曠神怡,菊色爆漲……值此良辰,若不去登高放目、馳騁神思,實(shí)在辜負(fù)天地、有愧人生。

從“登高”意義上說(shuō),這幾乎是個(gè)絕版的節(jié)日。今人僅視為“敬勞節(jié)”,無(wú)疑讓它的美折損大半,傷了筋,動(dòng)了骨。

登高節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、茱萸節(jié)、菊花節(jié),乃一回事,但我尤喜“登高”之名。

九九習(xí)俗源于戰(zhàn)國(guó),古人將天地歸于陰陽(yáng),陰即黑暗、沉寂,陽(yáng)即光明、活力,奇數(shù)謂陽(yáng),偶數(shù)謂陰;九乃陽(yáng)數(shù)之首,九月初九,雙陽(yáng)相疊,故稱(chēng)重陽(yáng)。加上“九”“久”諧音,重陽(yáng)從一開(kāi)始便是歡愉之詞。曹丕《九日與鐘繇書(shū)》云:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)?!?/p>

后來(lái),重陽(yáng)節(jié)又繁殖出了一串新解:除兇穢,招吉祥;延年益壽,祈福求安。儀式也愈加豐富:飲菊花酒、貼菊葉窗、佩茱萸草、吃重陽(yáng)糕、祭先祖、送寒衣……但有個(gè)核心不變:登高。

登高,除賞秋,亦有惜時(shí)別離之意。九九乃秋之尾,爾后草木迅速凋零,蟲(chóng)聲偃息,萬(wàn)象復(fù)蘇要等來(lái)年了。此時(shí)登高,將謝幕前的風(fēng)景盡收眼底,將天地之恩默誦于心,頗有依依不舍和立此存念的意思。

故有人稱(chēng)九月登高為“辭青”,與三月“踏青”呼應(yīng)。

這種對(duì)時(shí)令的感情,除了膜拜,其它很像愛(ài)情或友誼。

“獨(dú)為異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”

當(dāng)然,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō),尋歡仍是茲日最大主題。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇九

重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,外出的兒女們會(huì)購(gòu)買(mǎi)重陽(yáng)糕,帶回家探望父母?!案狻迸c“高”發(fā)音相同,送糕點(diǎn)寄托了兒女們對(duì)老人健康長(zhǎng)壽的祝福。如果沒(méi)有時(shí)間回家陪伴父母的,都會(huì)打電話(huà)問(wèn)候老人。許多學(xué)校和單位也會(huì)組織一些去敬老院慰問(wèn)老人的活動(dòng)。所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)“敬老節(jié)”。

重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,幾乎每家都會(huì)在門(mén)口插上茱萸,配上一些菊花。聽(tīng)老人們說(shuō),重陽(yáng)這天,在門(mén)上插這些,可以消災(zāi)解難,清除瘟疫。茱萸還是一味難得的中藥,無(wú)論是葉子還是果實(shí),都可入藥。

重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天,家里老人們一大早就會(huì)準(zhǔn)備香火,有的登山去祭拜先人,祈求保佑。有的會(huì)去山間的廟宇,拜佛祈禱。有許多地方也有“登高”一說(shuō),說(shuō)是重陽(yáng)上山游玩避禍,祈福消災(zāi)。

過(guò)重陽(yáng)節(jié),當(dāng)然少不了吃糍粑了。家鄉(xiāng)的人們幾乎每家都會(huì)忙著蒸煮糯米,捶打糍粑。松軟的糍粑,灑上一些芝麻,配上白糠,咬上一口,軟糯香甜。冷卻后如果油炸,香脆可口,更是別有一番風(fēng)味。

重陽(yáng)節(jié)的晚上,廣場(chǎng)上熱鬧非凡,大伙們都聚在一起,舉行龍燭會(huì),慶祝節(jié)日。老一輩人說(shuō),龍燭會(huì)主要是為了迎接祭拜山神,驅(qū)除趕走瘟魔。還有的年輕人三五個(gè)的圍在一起,點(diǎn)放孔明燈,祈禱許愿。

重陽(yáng)佳節(jié),金桂飄香,菊花滿(mǎn)園,賞花飲酒,談笑風(fēng)生,也是一道美景。許多人們會(huì)聚在一起,欣賞著美麗的風(fēng)景,慶祝著豐收的喜悅。菊花又名長(zhǎng)壽花,各地人也會(huì)舉辦一些菊花展,所以重陽(yáng)節(jié),有人也稱(chēng)之為“菊花節(jié)”。

重陽(yáng)故事

說(shuō)是很早以前,有個(gè)莊戶(hù)人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過(guò)得也不錯(cuò)。

有一天,這家主人從地里回來(lái),半路上碰上個(gè)算卦先生,因?yàn)樘炜旌诹耍@先生還沒(méi)找上歇處。由于主人家里很窄,只有個(gè)草棚子房,于是就在灶房里打了個(gè)草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過(guò)。

第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶(hù)人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門(mén),看了看莊戶(hù)人住的地方,叮嚀他說(shuō):"到九月九,全家高處走。

"莊戶(hù)人想,我平日沒(méi)做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說(shuō)算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文,說(shuō)不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。

到了九月九,莊戶(hù)人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶(hù)人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。

這事傳開(kāi)后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。

重陽(yáng)節(jié)出生的人命運(yùn)

1、總論

做事較急性,主動(dòng)又積極,容易達(dá)成目的,發(fā)展成功,注意因大意而造成的損失及色情之災(zāi)。天運(yùn)五行屬木,一生成功較快。

2、性格

性急且多疑,善于待人接物,喜歡社交應(yīng)酬,樂(lè)于幫助別人,心情樂(lè)觀(guān)而豪爽,但內(nèi)心較操勞。

3、意志

意志堅(jiān)定,能樂(lè)觀(guān)奮斗,容易達(dá)到理想,一展自己的抱負(fù)。

4、事業(yè)

受到親友的幫助很多,事業(yè)過(guò)程能夠順利,少年早達(dá)之象。

5、家庭

夫妻圓滿(mǎn),子女多孝順,家庭幸福之象。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇十

重陽(yáng)的源頭,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng),祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳??!笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。漢代,《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱(chēng):“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽?!毕鄠髯源藭r(shí)起,有了重陽(yáng)節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生,采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng),是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來(lái)的。《荊楚歲時(shí)記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會(huì),未知起于何代,然自駐至宋未改?!鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴,構(gòu)成了重陽(yáng)節(jié)的基礎(chǔ)。

1.賞菊

歷來(lái)重陽(yáng)節(jié)都有觀(guān)賞菊花的風(fēng)俗,所以在古時(shí)重陽(yáng)節(jié)又叫菊花節(jié),人們認(rèn)為菊花是長(zhǎng)壽的象征,重陽(yáng)節(jié)期間很多地方都會(huì)舉行菊花大會(huì)、菊花展,全城的人都會(huì)出動(dòng)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)成為一種風(fēng)尚。

2.登高

在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多,大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。

1、菊花酒

古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒,可以延年益壽。

2、花糕

重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。

3、螃蟹

螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素a、e和b族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素a,有益于視力及皮膚健康。這對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。

4、羊肉面

“羊”與“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。

5、無(wú)花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無(wú)花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,可抑制癌細(xì)胞生成,可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。無(wú)花果含有的大量糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,能提高機(jī)體免疫功能。

補(bǔ)益當(dāng)家:普洱茶

到了秋季,氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。大家可在飯后多多飲用普洱茶,以達(dá)到消食減肥、降脂等功效。

待到重陽(yáng)日,還來(lái)飲菊花

喝菊花茶是重陽(yáng)節(jié)的重要習(xí)俗,那么這天為大家首推的,當(dāng)然是金絲皇菊。重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),因此菊花就成了節(jié)日的“豬腳”之一。

據(jù)傳賞菊起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。從古到今,文人雅士都喜歡將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。

烏龍當(dāng)家:大紅袍+鐵觀(guān)音

秋天天氣干燥,常使人口干舌燥,而大紅袍、鐵觀(guān)音等烏龍茶,茶性適中,介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)金秋保健大有好處。

養(yǎng)生當(dāng)家:滇紅

秋季天氣轉(zhuǎn)涼,對(duì)于體質(zhì)偏寒的人來(lái)說(shuō),也可以適當(dāng)飲用紅茶。秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,容易造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。在秋季時(shí)節(jié),是最佳養(yǎng)胃時(shí)節(jié),常喝適量喝一點(diǎn)紅茶,可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃、強(qiáng)身健體的作用。

重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)民俗篇十一

x月x日,農(nóng)歷九月九日,是傳統(tǒng)的重陽(yáng)佳節(jié)。因爺爺說(shuō)要買(mǎi)一雙運(yùn)動(dòng)鞋,爸爸就帶著我和小弟弟陪他來(lái)到大潤(rùn)發(fā)超市。

在來(lái)這里以前,我就想到了這個(gè)問(wèn)題,可我想象爺爺只要走上去再走下來(lái)就沒(méi)事了,可事實(shí)不是這樣,爺爺?shù)哪_一踏上去就全身發(fā)抖。小弟弟雖然只有五歲,但他按照爸爸的命令,帶著爺爺?shù)墓照群推渌麞|西先乘電梯上去,在電梯口旁邊看好東西等我們。

爺爺?shù)仍陔娞菘冢职址鲋?,我站在電梯上等爺爺。從我們身旁走過(guò)的人,都轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看看我們。爸爸看了看電梯口沒(méi)人了,就準(zhǔn)備讓爺爺上去。爺爺?shù)挠夷_抬了起來(lái),踏到電梯的板上,由于電梯是往前運(yùn)動(dòng)的,所以剛剛站上去,整個(gè)人就被拉上去了。這時(shí),爺爺?shù)挠沂植煌5匕l(fā)抖,我扶住爺爺。過(guò)了一會(huì)兒,電梯到頭了,爺爺?shù)哪_根本沒(méi)有動(dòng)的跡象,整個(gè)人滑了上去,右手又不停地發(fā)抖,這時(shí)爺爺緊緊地抓著旁邊的靠手,不肯往前走,后面推著長(zhǎng)長(zhǎng)一串購(gòu)物車(chē)的工作人員使勁往左拐,才沒(méi)有碰到爺爺。

沒(méi)想到下面還有一層上三樓的電梯,這下可怎么辦啊?沒(méi)辦法,我們只能在堅(jiān)持一下。還是老樣子,我們讓小弟弟先上去,然后在扶著爺爺上電梯,可剛出電梯就遇到了更加艱巨的困難,爺爺手拉著扶手不肯松,我怎么那爺爺?shù)氖炙疾荒玫簦竺嫔蟻?lái)的人擠成了一堆,爸爸立即把爺爺一把拉了過(guò)去,電梯終于通暢了。

這次重陽(yáng)節(jié),我們幾個(gè)小的可是幫爺爺幫得夠辛苦了,但我想爺爺一定十分開(kāi)心。這是我們小輩應(yīng)該做的,因?yàn)榫啪胖仃?yáng)節(jié)本來(lái)就是老人們的節(jié)日。

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