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校園美食文化節(jié)策劃方案(實用8篇)
  • 時間:2023-11-11 13:03:08
  • 小編:李耀Y
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校園美食文化節(jié)策劃方案篇一

二、活動主題:健康美食開心校園。

三、活動的目的及意義:

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:本學期。

活動地點:西區(qū)籃球場。

五、活動人員:全校師生。

六、活動小結。

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念。

七、活動具體內容:。

之一:"名家廚房大展拼"。

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼。

各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤大賽"。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五:"美食知識互動"。

1.在比賽過程中設立一些趣味。

謎語。

和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

之六:"美食攝影展"。

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員:

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2、以宿舍為單位的代表隊。

3、校內各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及后援團。

5、比賽各評委。

6.學生代表及大眾評委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

九、活動流程:。

一、前期報名及宣傳:。

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:。

1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動的舉辦工作。

1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

十、備注:

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:。

1.展板。

2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。

醬油、鹽、油、調料、醋各10份。

垃圾桶6個桌子20個椅子若干。

4.榮譽證書。

經(jīng)費預算:。

獎品費用元。

氣球元。

條幅元。

證書元。

化裝及服裝費元。

其他元。

共計元整。

十二、活動籌備工作人組成員員名單。

策劃組。

總策劃:xxx。

策劃書。

:xxx。

執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。

組長:xxx。

副組長:xxx等。

組員:xxx等。

聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:禮儀隊成員。

后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:生活部委員。

機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:紀檢部委員。

宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:宣傳部委員。

新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:秘書部委員。

活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:組織部委員。

外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)。

組長:xxx。

副組長:xxx。

組員:外聯(lián)部委員。

相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦。

學生食堂伙食管理委員會。

20xx年x月x日。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇二

順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-。

來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。

一、活動主題:

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動內容:

__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時間:

__年年5月1日到5月30日。

四、活動形式:

就餐分桌菜,零點兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

五、活動操作程序:

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強對外聯(lián)絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2、內容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);。

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。

(3)服務人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動。

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

六、活動組織:

1、工作分工。

餐廳負責組織制定相關計劃與實施。

廚房負責菜單的制定。

采購部負責成相關專員負責采購供應。

前廳專人負責展臺的物品。

公關部負責老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調聯(lián)絡。

采購部、公關部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。

七、環(huán)境布置:

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;。

酒店門口前放置升空氣球條幅2個。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

6、短信群發(fā),消息散播。

九、費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。

4、菜肴原材料費用:另計。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇三

一、活動背景:

三月春回暖,詩意書滿懷。我思政系分團委積極響應呂梁學院校團委校園文化節(jié)號召,同時為充分展現(xiàn)呂梁學院學子風采、積極推動我校校園文化建設,呂梁學院思政系特此承辦以“書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽,同學們可以盡情展現(xiàn)自我。

二、活動目的:

為豐富同學們精彩的校園文化生活,提高寫作水平與文學素養(yǎng),讓同學們相互學習、相互進步,并烘托出當代大學生健康、活潑、勤奮、創(chuàng)新的精神風貌,同時也為加強我校精神文化建設,促進呂院學子們文學的創(chuàng)作,為渴望以文學形式展示自我的同學們提供平臺,以促進我院同學間的`文學交流,幫助他們陶冶情操,使其勞逸結合,現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發(fā)展。我們相信,現(xiàn)場寫作大賽將積極推進校園文化的建設。

三、活動意義:

“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺,是一場堅定信念的大賽,是一場氛圍濃厚的文學盛會。整場比賽倡導了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風尚,不僅能夠提高學生的文學素養(yǎng),還可以幫助其更好的定義人生理想、堅定人生信念。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學人才,增強校園文化節(jié)在學生中的影響力。

四、活動主題:

書青春,激情飛揚;揮筆墨,妙筆生花。

五、活動時間:

前期宣傳、報名:3月22日至3月27日。

初賽:3月30日(星期日)15:00~16:00。

復賽:4月13日(星期日)15:00~16:00。

決賽:4月20日(星期日)15:00~16:00。

六、活動地點:

初賽:新校區(qū)階梯1-c101、1-c102教室。

復賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。

決賽:新校區(qū)階梯1-c101教室。

七、參加對象:

呂梁學院在校全體學生。

八、組織單位:

主辦單位:呂梁學院校團委。

承辦單位:呂梁學院思政系。

九、前期準備:

(一)審核并確定比賽試題(由宮東紅負責)。

(二)宣傳工作:(由邢鴻儒負責)。

本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴大校園影響度,將采取以下幾種宣傳方式:

1、橫幅宣傳(懸掛于教學樓前)。

2、海報宣傳(張貼于各教學系宣傳欄)。

3、展板宣傳(分設于新舊餐廳前)。

4、思政系學生會工作人員深入各教學系進行口頭宣傳。

5、聯(lián)系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進行宣傳。

(三)比賽場地的聯(lián)系與安排(由張義林負責)。

(四)監(jiān)考人員的安排:(由喬建軍負責)。

思政系分團委學生會自律部擔任大賽監(jiān)考人員。

十、賽場工作安排:(由高琴琴負責)。

(一)內部人員提前布置考場。

(二)比賽座位安排。

(三)引導參賽者入座人員。

(四)工作人員必須佩帶工作證。

(五)賽后整理試卷,做好統(tǒng)計并清掃考場衛(wèi)生。

十一、后期工作安排:(由張盼慧負責)。

(一)組建批閱組審評文章。

(二)試卷批閱完畢后按系儲存。

(三)展覽優(yōu)秀作品,統(tǒng)計獲獎名單,并以喜報形式在全院公布十二、活動流程:

(一)報名:全校共17個系,本次比賽以系為單位報名參加。每系推選出6人參加初賽,共計102人,要求以系為單位上交報名表,統(tǒng)一交至思政系辦公室。

(二)比賽流程:

1、初賽:由17個系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字數(shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。初賽采取系內淘汰方式,將各系6人淘汰至各系3人,剩余各系3人進入復賽。

2、復賽:由各系剩余3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字數(shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。復賽將按團體分數(shù)進行排名,全校前10個系獲得晉級資格,后7名則被淘汰。至此,17個系將淘汰7個系,剩余10系進入決賽。

3、決賽:由剩余10系每系3人進行比賽,到賽場后現(xiàn)場作命題作文,限時1小時,字數(shù)不少于600字,文體不限(詩歌除外)。決賽中將決出團體獎及個人獎。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇四

為創(chuàng)造我們食品科學學院的特征運動,為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境,我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動!!

一、運動目標:

為進一步鼓吹校園的健康飲食文化,改良學生的飲食環(huán)境,讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品,豐厚師生的校園文化生活,增進師生之間的情緒,使參與者在設計與實際拼貼水果的歷程中,感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解,領會生活的趣味,并培植學生的.動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,塑造食品科學學院良好的校園美食文化。

二、主辦單位:廣東藥學院食品科學學院團委學生會。

援助商:策劃之家網(wǎng)、精英入黨。

三、運動光陰:(待定)。

四、運動地點:(待定)。

五、內容:

本比賽運動中,各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料,在維持瓜果蔬菜原味的根基上,進行合理的雕刻、搭配以及拼湊,使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品,充沛展現(xiàn)參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后,各作品還將向大眾,展現(xiàn),供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分(一票一分)法子及評委計分法子決出輸贏。。

六、注意事項:

一、比賽闡明和作品請求:

1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名,一支參賽隊伍最多由5名成員組成。

2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜,并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。

3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到,并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。

4.正式比賽起頭前,工作人員將按簽到次序對參賽隊伍分組,并給予同一組的參賽隊贊助。

5.參賽隊伍按組進行比賽(果蔬雕刻及拼盤),每隊(組)制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題,以防被切傷劃傷。

6.作品完成后,各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器(如盤子等)里(容器參與評分),并對作品加以裝飾(以瓜果蔬菜為主題),并要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量,要足夠評委品嘗。

7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介,注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。(填寫在報名表中,a4紙)。

8.整個作品完成后,評委、觀眾對作品進行觀賞,品嘗,評價,投票。此時,參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等,以獲取更多的支撐(每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品)。

9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈,違抗者酌情扣分。

10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。

二、獎項設置:

一等獎(1名):

二等獎(2名):

三等獎(3名)。

最佳人氣獎(1名)。

最文明獎(1名)。

三、評分標準:

每隊分數(shù)由兩部分構成,一是評委打分,二是觀眾投票。

評委由n名老師和n位學生組成,評委打分最高分為70分。

現(xiàn)場供給200張票,供觀眾投票用,每張票分值為0.5分。

以下是供評委參考的評分細則:

1、主題(15分):投合本屆節(jié)日主題,設計理念突出,寓意深入。

2、外觀(30分):雕刻富有藝術感,拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷,色澤亮麗,芳香怡人,所用容器與作品相得益彰。

3、營養(yǎng)搭配(10分):材料搭配得當,蔬菜水果種類豐厚混雜運用,安全健康營養(yǎng)均衡。

4、味道(15分):新鮮可口。

四、獎品分配:(待定)。

七、工作布置:

1、前期籌辦:

(一)、美食節(jié)通知法子:本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學,獎品豐富。具體運動細則詳見海報鼓吹。

(三)、鼓吹道路。

在我校校園內各大食堂顯要地位鼓吹。

包孕。

(1)、懸掛條幅。

(2)、張貼海報,(具體運動流程,填寫調查表,評選法子,運動宗旨的鼓吹)。

(3)、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹:大力提倡“合理膳食,關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。

(4)場地安排:籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯,按設置的場地、物質擺放地位陳列好,并搭建舞臺,音響等籌辦妥帖并正常工作。

2、運動期間:1)主持人進行開場白,發(fā)布比賽正式起頭。

2)各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播,廣告比賽情況,并不時提示參賽者光陰有限,也可生動氣氛。

3)半小時后,主持人發(fā)布比賽光陰到,及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。

4)觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù),及總分。

6)頒獎。

7)主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。

8)獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。

運動當天所需的工作人員及布置:

主持人1名負責全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序,分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作,負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設備掩護工作3、后期完善:1、工作人員攝影留念。

2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。

八、經(jīng)費預算:

這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品??傆嬑粗?。

九、本次運動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。

食品科學學院。

團委學生會學術科技部。

201x年2月22日。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇五

二、活動主題:健康美食開心校園。

三、活動的目的及意義:

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現(xiàn)當代大學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:本學期。

活動地點:西區(qū)籃球場。

五、活動人員:全校師生。

六、活動小結。

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念。

七、活動具體內容:。

之一:"名家廚房大展拼"。

設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼。

各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。

各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤大賽"。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五:"美食知識互動"。

1.在比賽過程中設立一些趣味。

謎語。

和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

之六:"美食攝影展"。

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送。

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員:

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2、以宿舍為單位的代表隊。

3、校內各食堂代表隊。

4、各團啦啦隊及后援團。

5、比賽各評委。

6.學生代表及大眾評委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

九、活動流程:。

一、前期報名及宣傳:。

1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:。

1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動的舉辦工作。

1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

十、備注:

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:。

1.展板。

2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。

醬油、鹽、油、調料、醋各10份。

垃圾桶6個桌子20個椅子若干。

4.榮譽證書。

經(jīng)費預算:。

獎品費用元。

氣球元。

條幅元。

證書元。

化裝及服裝費元。

其他元。

共計元整。

十二、活動籌備工作人組成員員名單。

策劃組。

總策劃:

策劃書。

執(zhí)行組:(負責“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)。

組長:

副組長:等。

組員:等。

聯(lián)絡組、禮儀組:(負責“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長:

副組長:

組員:禮儀隊成員。

后勤組:(負責“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。

組長:

副組長:

組員:生活部委員。

機動、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)。

組長:

副組長:

組員:紀檢部委員。

宣傳組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。

組長:

副組長:

組員:宣傳部委員。

新聞、材料組:(負責“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。

組長:

副組長:

組員:秘書部委員。

活動組:(負責“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)。

組長:

副組長:

組員:組織部委員。

外聯(lián)組:(負責“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關事宜工作)。

組長:

副組長:

組員:外聯(lián)部委員。

相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團學工辦。

學生食堂伙食管理委員會。

xx年x月x日。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇六

今天早上,校園在蒙蒙細雨里像一位害羞的少女披著輕紗,生怕被別人看見。

精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學校。一進門,我發(fā)現(xiàn)同學們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位,心想:“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無心,都在想著各種美食吧!”對啦,今天可是讓人拭目以待的美食節(jié)哦。說到美食,可真是讓人流口水啊,我都迫不及待地想品嘗了。

過了二十分鐘,我們到了體育館,開始了誘人的美食節(jié)活動。有的人在排隊領取美食;有的人已經(jīng)開始狼吞虎咽地享受美食了;還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動。我也是不甘落后,著急地上前領取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目:有撒著新鮮水果的小蛋撻;色香味一應俱全的紙杯蛋糕;冰涼清爽的油炸冰淇淋;穿著紫衣服的葡萄,還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭先恐后地說:“吃我!吃我!”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻,我拿起一杯橙色的布丁,聞了聞,一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進嘴里,甜甜的',滑滑的,qq的,從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯條蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食??墒俏业亩亲右呀?jīng)撐得像個皮球,實在吃不下別的東西了。

這美食節(jié)不但食物好吃,而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽,廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食,真是人生的一大享受啊。真希望學校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節(jié)啊!

校園美食文化節(jié)策劃方案篇七

一、組織者:

營銷部總監(jiān)。

二、負責部門:

市場營銷部,餐飲部。

三、舉行日期:

20__年7月20日至8月5日。

四、活動目的:

1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的'餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

五、具體內容。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。

(二)美食節(jié)內容:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。

2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播。

(五)費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

校園美食文化節(jié)策劃方案篇八

前言:

為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。

二、展位及展銷時間。

共設650個展位,每個展位6張1、2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00、

三、展示、展銷內容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列。

(一)于20__年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

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