總結(jié)是一個自我認知的過程，通過總結(jié)我們可以更好地了解自己。怎樣記錄生活，留住美好的回憶？接下來是一些備受推崇的總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思考。

餐廳會議記錄篇一

主持人：李淑軍。

參加人員：全體食堂工作人員。

1、食堂衛(wèi)生。門窗、灶臺要經(jīng)常清洗。當天的雜物當天清理。

2、個人衛(wèi)生。天天穿戴好工作衣帽，要認真執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，思想要重視個人衛(wèi)生。

3、嚴格執(zhí)行工作常規(guī)。記好各類記載表。

校長講話：食堂工作是學校工作的重點工作之一，它關系到全體師生的健康，希望全體工作人員認真做好各項工作。

餐廳會議記錄篇二

會議地點：餐飲辦公室。

參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國。

蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作；2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;。

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;。

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;。

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;。

7、領導中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營業(yè)和辦公區(qū)。

餐廳會議記錄篇三

地點：食堂主任辦公室。

出席人：各院代表，學生會代表，馬主任，李主任，劉主任，高主任。記錄人：吝春柳，劉瀟輝。

學校食堂從價格，質(zhì)量，衛(wèi)生，服務質(zhì)量等水平方面都做了嚴格的要求，把好進貨關，食堂人員每天工作11小時，非常辛苦，希望學生能體諒工作人員，可以相互理解，共同營造良好的用餐環(huán)境。

各院代表提議：

1、菜有點咸。

2、要求食堂提供勺子。

3、增加早餐的種類。

4、筷子看上去不太干凈，有點濕，希望能夠烘干。

5、綠色蔬菜較少，希望多一些應季的菜。

6、學生排隊時有點亂。

馬主任：

這些問題都會反饋給食堂工作人員的，并要求他們改進，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丟失導致經(jīng)濟上的損失，食堂的筷子都是洗完消過毒的保證衛(wèi)生干凈。同時也希望同學不要把筷子拿回宿舍，學校每月要添加一萬多雙筷子，這造成很大程度的損失。學生在買飯時自覺排隊，文明買飯。如同學們對食堂有意見，歡迎給李主任致電：15903230886，或直接找他本人。

范文相關。

餐廳會議記錄篇四

地點：小會議室。

記錄：韓林、柴建磊。

內(nèi)容：

一、學生代表就食堂提出的建議和意見。

195班石柯涵：自開學至今，食堂的工作人員服務態(tài)度和文明用語方面做的很好，大家都很滿意，學生也大都愿意去食堂就餐;建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些。

195班杜明新：菜的種類偏少，提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。

204班孔嘉康：飯菜質(zhì)量較以前有很大提高，同學們普遍反映飯菜很好，比較合口味;餐廳的面積比較小，吃起飯比較擁擠，看能不能把餐廳再擴大一些。

204班趙希雨：十一改點后晚飯做菜不太及時(就此問題法制處李楠主任已作出解釋)，飯菜質(zhì)量相比以前有些下降，希望以后要改善。

杜光老師：餐廳給老師帶來了很大的方便，節(jié)省了不少時間，建議食堂建立教師窗口;建議多一些家常菜。

蘇科平老師：食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴，多做一些面食類食品。

韓林老師：法制處人員于昨日下午對食堂針進行了突擊檢查，對從業(yè)資質(zhì)、索證臺賬、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進行了打分?；灸軌蜻_到現(xiàn)階段學校要求。

李楠主任：自食堂進駐校園以來，工作上兢兢業(yè)業(yè)，能夠完成學校交給的各項任務。但通過抽查和與學生及教職工探討，發(fā)現(xiàn)還存在一些問題和需要注意的方面。

一、有老師及學生反應飯菜個別時候有點咸。

二、餐廳有時打掃不及時并存在關燈鎖門不及時現(xiàn)象。

三、餐廳購物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象。

四、希望在菜量把好關，品種再多樣化。

五、嚴禁購進半成品，盡量自行對原料進行加工制作。

最后，希望食堂再提高服務意識，為全校師生服好務，讓同學們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯。

耿萬方副校長：目前的成績說明食堂工作很用心，法制處工作也很用心。如要取得更好成果還需創(chuàng)新，還需共同努力，還需注意以下幾點：

一、食堂工作人員要有十中人的意識，師生安全在你手。

二、認真聽取各方面意見，盡量改進。

三、要有以師生為上帝的意識。

四、眾口難調(diào)，要力爭做到更好，在花樣上求變、求創(chuàng)新。

張志勝經(jīng)理：認真聽取各方面意見，盡最大努力把食堂做得更好。

李文彬經(jīng)理：保證每餐五菜，不重樣。會針對學生的喜好進行研究，讓每位學生都吃到品種豐富的菜肴。刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證一月兩次。包子蒸了兩次，師生不愛吃，我們會改善包子口味。飯菜會量化，讓師生吃飽。購置加溫器材，不讓師生吃冷飯。每月至少提供兩次免費湯。為教師提供小炒，希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難，并盡最大努力把食堂做的更好，保證不出安全事故。

祝校長：感覺挺好，大家發(fā)言好，李師傅表態(tài)堅定好。最關鍵把食堂辦好，即對學校師生好又對食堂效益好。我提出兩點：

一、民以食為天，食堂管理是學校的頭等大事。要天天有新意，能吸引師生。讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán)。我分析了其他學校食堂成功的原因，關鍵在于認識和管理，認識還在于意識，意識就是站位。要時時刻刻想著師生的吃，要時時刻刻圍繞著師生的吃，用真心去服務。管理就是操作規(guī)范，要干凈，飯菜價格合理便宜。

二、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點要求：

(一)學好法律。要有法律意識，經(jīng)常培訓、加強自責、加強學習，確保安全。

(二)執(zhí)行好教育局、衛(wèi)生防疫站、監(jiān)管局等部門的相關規(guī)定。定期檢測工具，防止意外發(fā)生。

(三)簽訂安全責任書。

(四)養(yǎng)成良好的飲食習慣。

餐廳會議記錄篇五

主持人陳德艾。

記錄人曹云龍。

出席人。

吳長華岳正龍鄭秀英徐德霞吳長華陳狄馬來生。

王仕杰蘇金國會議內(nèi)容：

陳德艾：今天把大家請來召開伙管會，對我們的伙食管理工作提一些建議包括意見，大家可以暢所欲言。

王仕杰：總的話還可以，有時候粥太稀了點，請食堂同志最好改進一下。岳正龍：我基本上沒意見，我對食堂的小菜還是滿意的。

徐德霞：我覺得蔬菜的量再多一點。

鄭秀英：面條的碗好象大了點端起來不方便，最好盛的時候一次性盛滿，因為以后再加就沒有味道了。

馬來生：我住過幾家養(yǎng)老院，感覺下來還是金福最好，我對這里的生活很滿意。

陳德艾：謝謝今天大家對食堂提出的寶貴意見，我們會和食堂溝通，進一步提高食堂的工作質(zhì)量。

餐廳會議記錄篇六

參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國。

蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。

呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。

仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作。

2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;。

2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

郁景：1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;。

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;。

3、盤點發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車搬運，用車搬運時也應注意小心碰到門框等。

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;。

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;。

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;。

范文相關。

餐廳會議記錄篇七

會議記錄一般適用于比較重要和正式的會議,是有關會議情況的原始筆錄和第一手材料。本文是20xx年最新餐廳會議記錄范文，僅供參考。

隆茶坊周例會會議紀要。

會議地點：餐飲辦公室。

參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國。

蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。

呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。

仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作。

2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;。

2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

郁景：1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;。

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;。

3、盤點發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞，可能是搬運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車搬運，用車搬運時也應注意小心碰到門框等。

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;。

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;。

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;。

7、領導中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發(fā)生，在營業(yè)和辦公區(qū)域應符合酒店儀容儀表要求。

主持：董志軍。

時間：20xx年10月13日下午14:00—15:30。

地點：小會議室。

記錄：韓林、柴建磊。

內(nèi)容：

一、學生代表就食堂提出的建議和意見。

195班石柯涵：自開學至今，食堂的工作人員服務態(tài)度和文明用語方面做的很好，大家都很滿意，學生也大都愿意去食堂就餐;建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些。

195班杜明新：菜的種類偏少，提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。

204班孔嘉康：飯菜質(zhì)量較以前有很大提高，同學們普遍反映飯菜很好，比較合口味;餐廳的面積比較小，吃起飯比較擁擠，看能不能把餐廳再擴大一些。

204班趙希雨：十一改點后晚飯做菜不太及時(就此問題法制處李楠主任已作出解釋)，飯菜質(zhì)量相比以前有些下降，希望以后要改善。

杜光老師：餐廳給老師帶來了很大的方便，節(jié)省了不少時間，建議食堂建立教師窗口;建議多一些家常菜。

蘇科平老師：食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴，多做一些面食類食品。

韓林老師：法制處人員于昨日下午對食堂針進行了突擊檢查，對從業(yè)資質(zhì)、索證臺賬、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進行了打分?；灸軌蜻_到現(xiàn)階段學校要求。

李楠主任：自食堂進駐校園以來，工作上兢兢業(yè)業(yè)，能夠完成學校交給的各項任務。但通過抽查和與學生及教職工探討，發(fā)現(xiàn)還存在一些問題和需要注意的方面。

一、有老師及學生反應飯菜個別時候有點咸。

二、餐廳有時打掃不及時并存在關燈鎖門不及時現(xiàn)象。

三、餐廳購物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象。

四、希望在菜量把好關，品種再多樣化。

五、嚴禁購進半成品，盡量自行對原料進行加工制作。

最后，希望食堂再提高服務意識，為全校師生服好務，讓同學們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯。

耿萬方副校長：目前的成績說明食堂工作很用心，法制處工作也很用心。如要取得更好成果還需創(chuàng)新，還需共同努力，還需注意以下幾點：

一、食堂工作人員要有十中人的意識，師生安全在你手。

二、認真聽取各方面意見，盡量改進。

三、要有以師生為上帝的意識。

四、眾口難調(diào)，要力爭做到更好，在花樣上求變、求創(chuàng)新。

張志勝經(jīng)理：認真聽取各方面意見，盡最大努力把食堂做得更好。

李文彬經(jīng)理：保證每餐五菜，不重樣。會針對學生的喜好進行研究，讓每位學生都吃到品種豐富的菜肴。刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證一月兩次。包子蒸了兩次，師生不愛吃，我們會改善包子口味。飯菜會量化，讓師生吃飽。購置加溫器材，不讓師生吃冷飯。每月至少提供兩次免費湯。為教師提供小炒，希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難，并盡最大努力把食堂做的更好，保證不出安全事故。

祝校長：感覺挺好，大家發(fā)言好，李師傅表態(tài)堅定好。最關鍵把食堂辦好，即對學校師生好又對食堂效益好。我提出兩點：

一、民以食為天，食堂管理是學校的頭等大事。要天天有新意，能吸引師生。讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán)。我分析了其他學校食堂成功的原因，關鍵在于認識和管理，認識還在于意識，意識就是站位。要時時刻刻想著師生的吃，要時時刻刻圍繞著師生的吃，用真心去服務。管理就是操作規(guī)范，要干凈，飯菜價格合理便宜。

二、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點要求：

(一)學好法律。要有法律意識，經(jīng)常培訓、加強自責、加強學習，確保安全。

(二)執(zhí)行好教育局、衛(wèi)生防疫站、監(jiān)管局等部門的相關規(guī)定。定期檢測工具，防止意外發(fā)生。

(三)簽訂安全。

責任書。

(四)養(yǎng)成良好的飲食習慣。

時間：xx年x月x日。

地點：食堂主任辦公室。

出席人：各院代表，學生會代表，馬主任，李主任，劉主任，高主任。記錄人：吝春柳，劉瀟輝。

會議內(nèi)容：

學校食堂從價格，質(zhì)量，衛(wèi)生，服務質(zhì)量等水平方面都做了嚴格的要求，把好進貨關，食堂人員每天工作11小時，非常辛苦，希望學生能體諒工作人員，可以相互理解，共同營造良好的用餐環(huán)境。

各院代表提議：

1、菜有點咸。

2、要求食堂提供勺子。

3、增加早餐的種類。

4、筷子看上去不太干凈，有點濕，希望能夠烘干。

5、綠色蔬菜較少，希望多一些應季的菜。

6、學生排隊時有點亂。

馬主任：

這些問題都會反饋給食堂工作人員的，并要求他們改進，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丟失導致經(jīng)濟上的損失，食堂的筷子都是洗完消過毒的保證衛(wèi)生干凈。同時也希望同學不要把筷子拿回宿舍，學校每月要添加一萬多雙筷子，這造成很大程度的損失。學生在買飯時自覺排隊，文明買飯。如同學們對食堂有意見，歡迎給李主任致電：，或直接找他本人。

會議決議：為提高食堂飯菜質(zhì)量，改進服務態(tài)度，保障學生權益，塑造良好的校園文化形象，食堂會更加嚴格要求把好質(zhì)量關，同時學生們也會對工作人員懷有一顆感恩的心，共同營造一個和諧節(jié)約的就餐環(huán)境!

餐廳會議記錄篇八

主持人：李淑軍。

地點：會議室。

參加人員：全體食堂工作人員。

會議內(nèi)容：

1、食堂衛(wèi)生。

門窗、灶臺要經(jīng)常清洗。

當天的雜物當天清理。

2、個人衛(wèi)生。

天天穿戴好工作衣帽，要認真執(zhí)行個人衛(wèi)生制度，思想要重視個人衛(wèi)生。

3、嚴格執(zhí)行工作常規(guī)。

記好各類記載表。

校長講話：食堂工作是學校工作的重點工作之一，它關系到全體師生的健康，希望全體工作人員認真做好各項工作。

日期20xx年x月x日

主持人陳德艾。

記錄人曹云龍。

出席人。

吳長華岳正龍鄭秀英徐德霞吳長華陳狄馬來生。

王仕杰蘇金國會議內(nèi)容：

陳德艾：今天把大家請來召開伙管會，對我們的伙食管理工作提一些建議包括意見，大家可以暢所欲言。

王仕杰：總的話還可以，有時候粥太稀了點，請食堂同志最好改進一下。岳正龍：我基本上沒意見，我對食堂的小菜還是滿意的。

徐德霞：我覺得蔬菜的量再多一點。

鄭秀英：面條的碗好象大了點端起來不方便，最好盛的時候一次性盛滿，因為以后再加就沒有味道了。

馬來生：我住過幾家養(yǎng)老院，感覺下來還是金福最好，我對這里的生活很滿意。

陳德艾：謝謝今天大家對食堂提出的寶貴意見，我們會和食堂溝通，進一步提高食堂的工作質(zhì)量。

日期20xx年x月x日

主持人陳德艾。

記錄人曹云龍。

出席人。

徐德霞吳長華岳正龍王仕杰蘇金國鄭秀英馬來生陳狄。

會議內(nèi)容：

陳德艾：每月一次的伙管會議把大家請來，想了解一下我們老人最近對食堂工作的想法。

王仕杰：我覺得我們食堂有些地方可以到外單位去取經(jīng)，比如同仁醫(yī)院的伙食每天是14元，早上有饅頭、稀飯還有一只蛋，和我們這里相比，我們就比人家差了一點。

岳正龍：我希望食堂的早飯質(zhì)量能提高一點，現(xiàn)在中午、晚上的飯菜還可以。

徐德霞：總的來講，這里的伙食還是可以的，還是希望增加一些蔬菜的量。

馬來生：我沒有什么意見，我很喜歡吃食堂做的咸肉菜飯，味道確實不錯，這要謝謝廚師的手藝，我們才有這樣的口福。

陳德艾：謝謝大家的發(fā)言，我代表食堂感謝大家，我們會采納各位的意見并實施，今天的會議到此結(jié)束，散會。

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餐廳會議記錄篇九

會議記錄一般適用于比較重要和正式的會議,是有關會議情況的原始筆錄和第一手材料。本文是餐廳的會議記錄范，僅供參考。

時間：xx年x月x日。

地點：食堂主任辦公室。

出席人：各院代表，學生會代表，馬主任，李主任，劉主任，高主任。記錄人：吝春柳，劉瀟輝。

會議內(nèi)容：

學校食堂從價格，質(zhì)量，衛(wèi)生，服務質(zhì)量等水平方面都做了嚴格的要求，把好進貨關，食堂人員每天工作11小時，非常辛苦，希望學生能體諒工作人員，可以相互理解，共同營造良好的用餐環(huán)境。

各院代表提議：

1、菜有點咸。

2、要求食堂提供勺子。

3、增加早餐的種類。

4、筷子看上去不太干凈，有點濕，希望能夠烘干。

5、綠色蔬菜較少，希望多一些應季的菜。

6、學生排隊時有點亂。

馬主任：

這些問題都會反饋給食堂工作人員的，并要求他們改進，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丟失導致經(jīng)濟上的損失，食堂的筷子都是洗完消過毒的保證衛(wèi)生干凈。同時也希望同學不要把筷子拿回宿舍，學校每月要添加一萬多雙筷子，這造成很大程度的損失。學生在買飯時自覺排隊，文明買飯。如同學們對食堂有意見，歡迎給李主任致電：，或直接找他本人。

會議決議：為提高食堂飯菜質(zhì)量，改進服務態(tài)度，保障學生權益，塑造良好的校園文化形象，食堂會更加嚴格要求把好質(zhì)量關，同時學生們也會對工作人員懷有一顆感恩的心，共同營造一個和諧節(jié)約的就餐環(huán)境!

隆茶坊周例會會議紀要。

會議地點：餐飲辦公室。

參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國。

蘭馨：圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。

呂正國：請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部，便于破損統(tǒng)計。

仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作。

2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監(jiān)后出單;。

2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

郁景：1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;。

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;。

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;。

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;。

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;。

主持：董志軍。

時間：20xx年10月13日下午14:00—15:30。

地點：小會議室。

記錄：韓林、柴建磊。

內(nèi)容：

一、學生代表就食堂提出的建議和意見。

195班石柯涵：自開學至今，食堂的工作人員服務態(tài)度和文明用語方面做的很好，大家都很滿意，學生也大都愿意去食堂就餐;建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些。

195班杜明新：菜的種類偏少，提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。

204班孔嘉康：飯菜質(zhì)量較以前有很大提高，同學們普遍反映飯菜很好，比較合口味;餐廳的面積比較小，吃起飯比較擁擠，看能不能把餐廳再擴大一些。

204班趙希雨：十一改點后晚飯做菜不太及時(就此問題法制處李楠主任已作出解釋)，飯菜質(zhì)量相比以前有些下降，希望以后要改善。

杜光老師：餐廳給老師帶來了很大的方便，節(jié)省了不少時間，建議食堂建立教師窗口;建議多一些家常菜。

蘇科平老師：食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴，多做一些面食類食品。

韓林老師：法制處人員于昨日下午對食堂針進行了突擊檢查，對從業(yè)資質(zhì)、索證臺賬、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進行了打分?；灸軌蜻_到現(xiàn)階段學校要求。

李楠主任：自食堂進駐校園以來，工作上兢兢業(yè)業(yè)，能夠完成學校交給的各項任務。但通過抽查和與學生及教職工探討，發(fā)現(xiàn)還存在一些問題和需要注意的方面。

一、有老師及學生反應飯菜個別時候有點咸。

二、餐廳有時打掃不及時并存在關燈鎖門不及時現(xiàn)象。

三、餐廳購物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象。

四、希望在菜量把好關，品種再多樣化。

五、嚴禁購進半成品，盡量自行對原料進行加工制作。

最后，希望食堂再提高服務意識，為全校師生服好務，讓同學們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯。

耿萬方副校長：目前的成績說明食堂工作很用心，法制處工作也很用心。如要取得更好成果還需創(chuàng)新，還需共同努力，還需注意以下幾點：

一、食堂工作人員要有十中人的意識，師生安全在你手。

二、認真聽取各方面意見，盡量改進。

三、要有以師生為上帝的意識。

四、眾口難調(diào)，要力爭做到更好，在花樣上求變、求創(chuàng)新。

張志勝經(jīng)理：認真聽取各方面意見，盡最大努力把食堂做得更好。

李文彬經(jīng)理：保證每餐五菜，不重樣。會針對學生的喜好進行研究，讓每位學生都吃到品種豐富的菜肴。刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證一月兩次。包子蒸了兩次，師生不愛吃，我們會改善包子口味。飯菜會量化，讓師生吃飽。購置加溫器材，不讓師生吃冷飯。每月至少提供兩次免費湯。為教師提供小炒，希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難，并盡最大努力把食堂做的更好，保證不出安全事故。

祝校長：感覺挺好，大家發(fā)言好，李師傅表態(tài)堅定好。最關鍵把食堂辦好，即對學校師生好又對食堂效益好。我提出兩點：

一、民以食為天，食堂管理是學校的頭等大事。要天天有新意，能吸引師生。讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán)。我分析了其他學校食堂成功的原因，關鍵在于認識和管理，認識還在于意識，意識就是站位。要時時刻刻想著師生的吃，要時時刻刻圍繞著師生的吃，用真心去服務。管理就是操作規(guī)范，要干凈，飯菜價格合理便宜。

二、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點要求：

(一)學好法律。要有法律意識，經(jīng)常培訓、加強自責、加強學習，確保安全。

(二)執(zhí)行好教育局、衛(wèi)生防疫站、監(jiān)管局等部門的相關規(guī)定。定期檢測工具，防止意外發(fā)生。

(三)簽訂安全。

責任書。

(四)養(yǎng)成良好的飲食習慣。

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餐廳會議記錄篇十

主持人：陳德艾。

記錄人：曹云龍。

出席人：

徐德霞吳長華岳正龍王仕杰蘇金國鄭秀英馬來生陳狄。

陳德艾：每月一次的伙管會議把大家請來，想了解一下我們老人最近對食堂工作的想法。王仕杰：我覺得我們食堂有些地方可以到外單位去取經(jīng)，比如同仁醫(yī)院的伙食每天是14元，早上有饅頭、稀飯還有一只蛋，和我們這里相比，我們就比人家差了一點。岳正龍：我希望食堂的早飯質(zhì)量能提高一點，現(xiàn)在中午、晚上的飯菜還可以。徐德霞：總的來講，這里的伙食還是可以的，還是希望增加一些蔬菜的量。馬來生：我沒有什么意見，我很喜歡吃食堂做的咸肉菜飯，味道確實不錯，這要謝謝廚師的手藝，我們才有這樣的口福。陳德艾：謝謝大家的發(fā)言，我代表食堂感謝大家，我們會采納各位的意見并實施，今天的會議到此結(jié)束，散會。

餐廳會議記錄篇十一

出席人數(shù)：9人，實到人數(shù)：9人。

主持人：徐桂蓮記錄人：李兵。

活動內(nèi)容：落實黨風廉政建設責任制考核工作。

徐桂蓮：

剛剛召開了上半年黨風廉政建設責任制考核工作會議。今天，我們主要向各位黨員傳達會議精神，請各位黨員也談談黨風廉政建設的心得和體會。

馬上：

為什么要加強黨風廉政建設?加強黨風廉政建設是深入貫徹落實科學發(fā)展觀的重要保證。如今，社會存在著一些腐-敗現(xiàn)象和不正之風，干擾了市場經(jīng)濟正常運行，損害了黨和政府的信譽和形象，助長了不良社會風氣，侵害了群眾的利益，激化社會矛盾，削弱了黨的凝聚力和戰(zhàn)斗力，禍害無窮。

李兵：

我來談談如何加強黨風廉政建設。我認為，首先要提高全體黨員的思想認識，加強教育，筑牢拒腐防變的思想道德防線?！拔锉刈愿?，而后蟲生?！贝罅康氖聦嵄砻?，腐-敗行為的發(fā)生，總是先從思想變質(zhì)、道德墮落開始的。加強黨風廉政建設，必須把加強思想道德建設特別是拒腐防變教育，作為第一道防線抓好抓實，使全縣各級黨員、干部始終保持對馬克思主義、對中國特色社會主義的堅定信念，聚精會神搞建設，一心一意謀發(fā)展。

張洪霞：

政之德、常思貪欲之害、常懷律己之心，做到自重、自省、自警、自勵，不斷增強紀律觀念和廉潔從政意識。

張寶森：

要把加強黨風廉政建設與加強基層黨組織先進性建設結(jié)合起來，教育黨員要在推動和-諧工商、和-諧黨組建設的各項工作中積極發(fā)揮模范帶頭作用，發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，不斷提高自身的凝聚力、向心力和戰(zhàn)斗力，充分發(fā)揮基層黨組織思想政治工作優(yōu)勢，主動化解矛盾，解決社會經(jīng)濟主體中的實際問題，為和-諧發(fā)展提供思想和組織保障。

大家紛紛表示，要以黨風廉政建設會議精神為指針，立足自身實際，牢固樹立和落實科學發(fā)展觀，認真理清工作思路，努力做好本職工作，在和-諧工商、和-諧黨組中做出應有的貢獻。