通過報告，人們可以了解到某個特定領(lǐng)域的最新研究進展和重要發(fā)現(xiàn)。報告的寫作過程中，應(yīng)該注重信息的整理和分類，確保內(nèi)容的條理性和連貫性。報告的細節(jié)和細節(jié)處理能夠體現(xiàn)作者的專業(yè)性和細致入微的思考能力。

經(jīng)營分析報告封面篇一

為了篩選適應(yīng)鐵嶺花生生產(chǎn)的'主要栽培新品種,我們對引進的和自有的花生品種:鐵引花一號、鐵引花二號、鐵引花四號、青蘭二號、遠雜9102號、魯花12號、魯花3號、昌育1號、豫花14號、白沙1016等10個品種進行了栽培和經(jīng)濟效益對比分析.發(fā)現(xiàn)魯花12、魯花3號、青蘭2號有栽培潛力,很有推廣前景.

作者：劉野黃國成郭守東高仁松作者單位：劉野(遼寧省昌圖縣四面城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站,遼寧,昌圖,112542)。

黃國成(遼寧省昌圖縣花生研究所,遼寧,昌圖,112500)。

郭守東(遼寧省新民市東蛇山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站,遼寧,新民,110302)。

高仁松(遼寧職業(yè)學(xué)院,遼寧,鐵嶺,122000)。

刊名：雜糧作物英文刊名：rainfedcrops年，卷(期)：200929(2)分類號：s565.204關(guān)鍵詞：花生對比經(jīng)濟效益分析

經(jīng)營分析報告封面篇二

摘要：由于我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，推動了以企業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在我們當(dāng)前市場經(jīng)濟的制度配置下，企業(yè)的財務(wù)報表，等企業(yè)的會計賬目進行財務(wù)分析至關(guān)重要[10]，在企業(yè)發(fā)展中，如上市成為企業(yè)融資對外表達自己的經(jīng)營狀況基本上成了唯一的形式，本研究從2016年以來，茅臺集團的股價一路飆升，現(xiàn)已經(jīng)成為中國個股價格最高的一支股票，到2018年年初，茅臺的股價達到歷史的最高價700多元，直逼800元。從茅臺股票的直線上升，茅臺酒這種產(chǎn)品已經(jīng)不單單表現(xiàn)為一種消費品了，同時它還成為了一種理財產(chǎn)品，本研究主要從茅臺上市公開的財務(wù)報告入手，通過分析茅臺集團的長短期償債能力，盈利和運營能力，來探究茅臺集團經(jīng)營狀況。

關(guān)鍵詞：茅臺；茅臺酒；股價；財務(wù)分析；杜邦分析法。

1.償債能力與流動性分析。

償債能力是指企業(yè)償還各種到期債務(wù)的能力，主要包括長期償債能力和短期償債能力，償債能力分析是揭示企業(yè)財務(wù)的風(fēng)險，和經(jīng)營危機，是企業(yè)財務(wù)分析中一項重要的指標，投資者，企業(yè)的管理者都非常重視這種分析。

1.1流動比率。

流動比率是指企業(yè)的流動資產(chǎn)與流動負債的比值，，如貴州茅臺2017-12-31日表明每有1元的流動負債，就有2.91的資產(chǎn)作為安全保障，這個比率越高，說明企業(yè)短期償債能力越強，根據(jù)財務(wù)管理的經(jīng)驗，通常這個值穩(wěn)定在2左右比較正常，通過貴州茅臺和五糧液的比率對比來看，從財務(wù)報表顯示上來看，五糧液從2012-2017年來，除了，2012年低于貴州茅臺，其余各年流動比率都高于茅臺的流動比率，兩家的流動比率都大于2，在同行業(yè)中，五糧液流動比率大意味著五糧液的短期償債可能會比貴州茅臺的短期償債能力更好。

1.2速動比率和現(xiàn)金比率。

速動比率和現(xiàn)金比率是對流動比率的修正，速動比率為，對于白酒行業(yè)來說，運用速動比率的比值方法，可以有效地剔除變現(xiàn)能力較差的存貨，例如正在窖藏的酒，這項剔除是很有利于短期償債能力核算的，一般認為速動比率保持在1的時候比較合適，由表我們可知，除了2012年以外，其余各年，五糧液的流動比率均要好于茅臺，說明了五糧液現(xiàn)對于茅臺的資金較為充足，且能夠說明五糧液較茅臺運營比較保守，且現(xiàn)金比率也能夠反映，現(xiàn)金比率是企業(yè)的現(xiàn)金類資產(chǎn)與流動負債的比值，現(xiàn)金比率在衡量企業(yè)短期償債能力的指標中，具有重大的意義，因為現(xiàn)金是償還企業(yè)債務(wù)的最終手段，在一定時期，現(xiàn)金的償債手段最為穩(wěn)定，現(xiàn)金比率的公式為，現(xiàn)金比率與前面兩種比較方法是同方向性質(zhì)的，因而我們可以從表的對比中看到，近年來五糧液的現(xiàn)金比率也是高于茅臺的，說明五糧液相較于茅臺有更強的償債能力。

1.3長期負債能力分析。

資產(chǎn)負債率也稱為舉債經(jīng)營比率，它是企業(yè)負債總額與資產(chǎn)總額的比率，公式為，資產(chǎn)負債率能夠說明一個企業(yè)長期償還債務(wù)的綜合能力，資產(chǎn)負債率和企業(yè)的償債能力成反比，就是說資產(chǎn)負債率的比例越大，企業(yè)的償債能力就越差，反之如果資產(chǎn)負債率的比例越小，就說明企業(yè)的償債能力就越強，根據(jù)數(shù)據(jù)來看，茅臺除了2014年的資產(chǎn)負債率低于五糧液，其余各年份，都高于五浪液，說明茅臺目前的長期償債能力弱于五糧液。

結(jié)論。

我們能夠通過貴州茅臺和五糧液的財務(wù)報表的對比，能夠看出來貴州茅臺的股價為什么高出五糧液的那么多，貴州茅臺應(yīng)為其量小質(zhì)優(yōu)，在高端年份酒市場擴寬自己的領(lǐng)域，這點是五糧液力不能及的，五糧液在中國頂級白酒市場上，與茅臺競爭還略有不足，同時在控制成本方面，貴州茅臺明顯比五糧液做的更加優(yōu)秀，而且茅臺的經(jīng)營是比五糧液集團的經(jīng)營是更穩(wěn)健的，在如今一瓶飛天茅臺難求的情況下，茅臺股價不斷飆高，股東看好茅臺的發(fā)展前景，那么茅臺股價的飆高也在情理之中。

參考文獻。

[4]李穎超，高易.茅臺集團股價瘋長背后的財務(wù)分析[j].納稅，2018（16）：110.

[5]黃雪亭.股利政策與企業(yè)價值[d].鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院，2018.

經(jīng)營分析報告封面篇三

即將過去，我們將迎來嶄新的，時光飛逝，酒店已快進入開業(yè)后的第三個年頭。隨著南沙經(jīng)濟的不斷發(fā)展，南沙公司的經(jīng)營業(yè)績不斷上升，人流量的不斷增加，酒店的營業(yè)情況也隨著南沙這片熱土的持續(xù)升溫而不斷提高。經(jīng)過一年的酒店工作，我來總結(jié)一下在酒店在經(jīng)營管理方面的情況。

1、酒店營收情況分析：

酒店各部門的經(jīng)營指標是：總營業(yè)額650萬，其中餐飲部195萬，盈虧指標-25萬，客房部340萬，盈利指標220萬，康體部67萬，盈利指標17萬，其他收入50萬，后勤管理費用為162萬。總體盈虧目標是收支平衡。

截止11月30日，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下和全體員工的共同努力下，我們提前一個月完成公司下達給我們的全年營業(yè)指標650萬，完成盈虧平衡的目標，并且盈利約為40萬元左右。但是根據(jù)酒店營收表可以看出，客房部和康體部超額完成既定的340萬和67萬的營業(yè)額指標和盈虧指標，但是由于年初2月餐廳由西餐向中餐轉(zhuǎn)型等一些原因未能完成指標。

2、酒店內(nèi)外部銷售。

2.1對外銷售。

對外銷售的任務(wù)主要是由酒店營銷部去完成，我們的客源主要分為商務(wù)客源、政府客源、中介客源、旅游團體、公司會議團體、濱海業(yè)主、上門散客七大類，營銷部根據(jù)每種客源的不同進行拓展和維護。是酒店進入正式開業(yè)的第二年，在酒店行業(yè)中稱為次新店，客源積累開始慢慢沉淀，出現(xiàn)一批相對比較穩(wěn)定的商務(wù)客源、公司會議團體和旅游團體，從1月試營業(yè)開始，截止到今年年底，與我們酒店簽約的商務(wù)公司并且已有入住房數(shù)的約160家公司；區(qū)政府各級單位和部門都與我們酒店簽訂了住房協(xié)議；國內(nèi)五大中介（攜程、藝龍、同程、號碼百事通、12580）關(guān)于酒店的訂房服務(wù)也全部開通，并且嘗試與國外中介（雅高達）合作，拓展港澳、日本、東南亞等地的客戶；團體客源中德邦物流、uc、中國人壽、羊城之旅、廣中旅、中青旅、職旅、禪之旅、萬象國旅等都已把酒店作為長期定點合作單位，另外依靠越秀集團和南沙公司的影響力，集團各分公司、南沙公司兄弟單位、協(xié)作單位也成為酒店客源中不可缺少的重要一部分。

2.2對內(nèi)銷售。

對內(nèi)銷售的任務(wù)主要是由酒店前臺、康體前臺和餐廳的樓面去完成，對內(nèi)銷售指的是酒店對客戶接觸的一線部門對于上門散客的一種銷售方法，即前臺面對上門散客怎樣以誠摯的服務(wù)和較高的價格推薦我們酒店的房間，餐廳的樓面服務(wù)員面對上門的客人在點菜時怎樣以客人的喜好、酒店的特色來推薦給客人合適的菜肴。經(jīng)過一年多的培訓(xùn)，前臺員工已熟練掌握推銷房間的技巧，從高價格到低價格，從豪華房到普通標單，力爭留住每一位上門無預(yù)定或者電話預(yù)定的客人；餐廳2月開始由西餐向中餐轉(zhuǎn)型，餐廳服務(wù)員在餐飲部經(jīng)理和廚房師傅的培訓(xùn)下，已熟練掌握中餐的基本工作流程，每位員工逐步進入中餐的工作環(huán)境中。

3、內(nèi)部管理。

3.1會議制度和培訓(xùn)制度逐步完善。

酒店的會議制度是為了保證酒店管理的正常開展，使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及時準確的傳達，各部門做好協(xié)調(diào)工作，所以會議的執(zhí)行直接影響到酒店的正常運作。培訓(xùn)是酒店給予員工最好的福利，不但能夠提高酒店員工員的工作效率，更加能夠體現(xiàn)酒店的綜合管理能力，所以在，酒店制定了每周三部門主管級以上人員例會制度，確保在較短的時間內(nèi)溝通和解決一周內(nèi)各部門出現(xiàn)的問題和需要協(xié)調(diào)的事項，并將領(lǐng)導(dǎo)的管理思路和下達的指示及時傳達給各部門負責(zé)人。各部門根據(jù)自身工作時間的特性安排每周部門員工的培訓(xùn)會議，培訓(xùn)會議除對員工進行培訓(xùn)，還有一項重要功能就是將每周三酒店例會的內(nèi)容傳達給員工，讓員工及時了解自身工作的不足和酒店運作上的信息。

3.2酒店員工的禮貌禮儀和儀容儀表。

酒店員工的禮儀禮貌和儀容儀表是公司形象的重要組成部分，是服務(wù)水平的衡量標準之一，它既體現(xiàn)員工對工作的態(tài)度，也表現(xiàn)員工對客人的禮貌、尊敬，更加能反映員工是否積極向上的精神狀態(tài)，所以禮貌禮儀和儀容儀表是我在所有內(nèi)部管理中最強調(diào)的一點，一個員工如果不懂得或者做不到酒店規(guī)定的禮貌禮儀和儀容儀表，無論他有多么高的學(xué)歷，多么吃苦耐勞，都不可能成為一個合格的酒店人。在中，我根據(jù)每個部門的特點，制定出禮貌禮儀和儀容儀表的培訓(xùn)ppt，分別對各個部門人員，特別是管理層和一線員工，根據(jù)每月的培訓(xùn)計劃進行針對性的禮儀培訓(xùn)，現(xiàn)在酒店人員整體素質(zhì)有了明顯改善，在工作期間都能夠按公司要求整理好著裝，主動與同事和客人打招呼。

3.3文件管理和酒店物資管理。

今年年中，經(jīng)過越秀集團組織的文檔管理培訓(xùn)，我們深刻的意識到文件管理對一個酒店內(nèi)部管理的重要性。在培訓(xùn)之后，我們按照集團公司的對文檔管理的要求再結(jié)合我們酒店的實際情況進行改革，每個部門根據(jù)自己工作的內(nèi)容和流程制定相應(yīng)的文件夾，對文件夾進行編號，各部門基本幾個文件夾必須制定，例如：每月班表、每月考勤、會議記錄、培訓(xùn)記錄、酒店通知、每月酒店損益表、固定資產(chǎn)盤點表、易耗品盤點表等。而關(guān)于酒店物資管理的固定資產(chǎn)盤點表和易耗品盤點表尤為重要，本是開業(yè)以來的第二年，酒店物品的補充、流失、報損、調(diào)撥的數(shù)量都非常多，很容易造成酒店資產(chǎn)的流失，所以針對物資管理實行每月盤點，責(zé)任到崗到人，這個舉措起到了維護酒店資產(chǎn)的重要作用。

3.4人員配置和薪資制度逐步完善。

人員是酒店營業(yè)的基礎(chǔ)，對人員進行合理編制，調(diào)動起員工最大的能動性是酒店經(jīng)營效率最大化的保證，經(jīng)過1年多的探索和改革，行政部根據(jù)我們酒店的規(guī)模和特點制定出較為完善的一套人事制度，我們酒店現(xiàn)有工作人員共71人，相比去年最多63人有所增加，增加的人數(shù)主要是由于去年pa是由清潔公司承包，今年由客房部管理，增加3人，員工飯?zhí)门c餐廳分離，由行政部管理，增加3名員工。在酒店營業(yè)額大幅增漲的同時，人數(shù)卻增加較少，這得益于鐘總的領(lǐng)導(dǎo)思路和行政部的人員編制的落實。在試行人事制度時，各部門負責(zé)人也能積極配合，例如，餐飲部經(jīng)理根據(jù)酒店的實際情況，統(tǒng)一安排人手，將洗碗阿姨和地喱相結(jié)合；客房部在入住房間數(shù)比較多的時候，靈活調(diào)配pa人員上樓層打掃衛(wèi)生；前臺接待只有6人，根據(jù)每天工作的經(jīng)驗，安排人員上兩頭班，在較忙的時間段上班……這些措施都大大節(jié)約了人力成本，為酒店的盈利做出來重要貢獻。在酒店實現(xiàn)盈利的同時，行政部根據(jù)年初做的考核計劃和提成計劃對各部門的員工和管理層進行獎勵，以獎金形式體現(xiàn)，這也大大激發(fā)了酒店員工和管理層的工作熱情，讓員工和管理層擁有主人翁的意識，時刻把酒店當(dāng)成家一樣，努力為酒店做出業(yè)績。

3.5成本控制。

酒店成本主要是由三大部分組成--人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人員配置和薪資制度逐步完善”已經(jīng)提到；能耗成本在酒店經(jīng)營中主要是以水、電、氣三個方面為主，客房是酒店營業(yè)的主要支柱，水、電的用量也是最大的，控制好客房的水、電用量，是能耗成本控制的關(guān)鍵，所以在客房管理中，以制度形式規(guī)定員工不得開空調(diào)做房，查房時第一時間檢查空調(diào)是否關(guān)閉，公共區(qū)域和員工洗手間不得開空調(diào)，如有客人特別要求外出時不得關(guān)閉房間空調(diào)，客房員工做房時可將空調(diào)調(diào)至26度，樓層燈光按時開啟和關(guān)閉等。在易耗品成本控制方面，主力軍客房部也做了表率，將紙杯墊換成膠杯墊，一次性拖鞋改成腳拖鞋，瓶裝沐浴露和洗發(fā)水換成灌裝產(chǎn)品，這一系列的改革幫助酒店半年時間內(nèi)在易耗品成本控制方面節(jié)約超過5萬元，這些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。

3.6內(nèi)部溝通與團結(jié)。

內(nèi)部溝通和團結(jié)主要是主管級以上人員在酒店的工作環(huán)境中形成的企業(yè)文化的表現(xiàn)，酒店內(nèi)部的凝聚力直接影響到酒店各部門的工作效率和協(xié)作能力。從第二季度開始，以季度為單位召開員工大會，在每次的員工大會中進行各部門負責(zé)人對上季度工作內(nèi)容的匯報，員工生日會，優(yōu)秀員工的評選，酒店安全培訓(xùn)等，在經(jīng)過內(nèi)部討論和總結(jié)，在，酒店總結(jié)出我們特有的服務(wù)理念和核心價值觀，我們的服務(wù)理念是：全方位的服務(wù)；主動式的服務(wù)；讓每個人（客人、同事等）感受到被關(guān)心、關(guān)愛。我們的核心價值觀是：客人利益永遠第一；處理事情公正合理透明，尊重、關(guān)愛、培養(yǎng)員工，逼你成才；過程和結(jié)果一樣重要，簡化流程，降低成本，勇于創(chuàng)新，追求效率、創(chuàng)造利潤。我們會一直遵循這個服務(wù)理念和核心價值觀，把的員工打造成一支具有強大凝聚力和戰(zhàn)斗力的團隊。

4、賓客滿意度。

賓客的滿意度是客人對酒店的評價和認可程度，也是從另一方面展現(xiàn)酒店管理水平和對客服務(wù)的質(zhì)量。酒店應(yīng)客人需求，增加大功率的無線網(wǎng)絡(luò)來增強網(wǎng)絡(luò)信號，從8月開始配置了25臺冰箱，餐廳提供西式早餐等等，這些都是酒店根據(jù)客戶的需求而不斷完善和改進自身的軟件和硬件上的服務(wù)。中介訂房中心的賓客滿意度的分數(shù)也是公信力和影響力最大的，酒店在國內(nèi)五大中介中的同程網(wǎng)上滿意度是98%，藝龍95%，攜程是4分（滿分是5分），由于114號碼百事通和12580的預(yù)定客戶主要是以電話形式預(yù)定，所以其網(wǎng)站上沒有客戶滿意度的調(diào)查。綜上可以看出，在酒店開業(yè)不到2年的時間內(nèi)，經(jīng)過改革和創(chuàng)新，我們的管理和服務(wù)是得到絕大多數(shù)客戶的滿意和認同的，這也是我們今后按照本的工作思路和管理模式開展工作的理由和動力。

5、本酒店工作的不足之處。

5.1營銷部。

5.1.1銷售。

本的營業(yè)指標從年初到7月的經(jīng)營業(yè)績來看，完成任務(wù)相當(dāng)艱巨，因為我們酒店的營銷模式一直是以關(guān)系營銷為主，都是以經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)、單位同事、附近業(yè)主和公司客戶跟朋友或友好單位介紹過來的客源為主，并且淡旺季情況相當(dāng)明顯，旺季主要以旅行社客源為主，但是8月開始出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折點，由于祈福酒店停業(yè)，大部分商務(wù)客源轉(zhuǎn)移到我們酒店，造成酒店經(jīng)營業(yè)績出現(xiàn)井噴現(xiàn)象，開房率從4成突然提高到8成左右。這個現(xiàn)象也折射出我們營銷部的銷售工作做的不夠，營銷能力較弱，在祈福酒店停業(yè)之前無法憑借個人能力將這些重要的商務(wù)客源挖掘過來。

5.1.2商場。

由于商場的員工與銷售部同事在同一個辦公室，所以經(jīng)常會與客人接觸，但是商場人員的溝通和表達能力欠缺，直接會造成客人對酒店的不良印象，影響酒店的形象。

5.1.3前廳。

前廳部經(jīng)過人員精簡后包括經(jīng)理、領(lǐng)班共6人，但是很多前廳接待流程和單據(jù)處理未能合理簡化，很多單據(jù)的處理要員工加班才能夠完成。前臺的位置過于擁擠，單據(jù)擺放比積雜亂。對于客戶投訴問題雖然有長足的進步，但是還有很多技巧方面的溝通需要加強。對客服務(wù)和內(nèi)部銷售方面，缺乏系統(tǒng)性的標準化管理，新員工的禮貌禮儀和儀容儀表培訓(xùn)需加強。

5.2行政部。

5.2.1行政、人事。

行政和人事的工作是由行政部副經(jīng)理謝朝暉和王斌負責(zé)，從開業(yè)至今，雖然他們在行政、人事方面付出了巨大努力來進行改革，但是酒店內(nèi)部的規(guī)章制度、培訓(xùn)制度、應(yīng)急預(yù)案的實行考核和責(zé)任劃分制度等方面還欠缺完善，人事政策、員工福利、薪資體系、提成方案等方面還需要根據(jù)酒店的營業(yè)情況進一步改進和健全。

5.2.2工程。

酒店現(xiàn)有工程人員3人，每天24小時至少有一位電工在酒店內(nèi)值班，在出現(xiàn)應(yīng)急事件時保證有工程人員第一時間去解決和處理。酒店工程人員對小型維修基本都能解決，但是大型機器的保養(yǎng)和維修都需要物業(yè)工程的協(xié)助。工程部還欠缺一名合格的設(shè)備管理員，希望工程人員能夠盡快熟悉酒店設(shè)施設(shè)備，在明年有人能夠考核上崗，成為一名合格的設(shè)備管理員。其次，工程人員經(jīng)常要在住客的房間維修，對客服務(wù)的禮貌禮節(jié)和儀容儀表方面需要進一步加強。

5.2.3保安。

酒店現(xiàn)有保安員2名，都是夜晚值班，由于保安年齡就比較大，親自處理應(yīng)急事件的能力較弱，這就要求保安要提高他們?nèi)绾稳グl(fā)現(xiàn)問題和報告問題的能力，這方面行政部經(jīng)理在新的一年中加強這方面的培訓(xùn)。其次，本夜晚抽查時多次發(fā)現(xiàn)保安夜晚睡覺的問題，并且給予警告和處罰，希望行政部加強培訓(xùn)，杜絕再次出現(xiàn)此類現(xiàn)象。本的安全生產(chǎn)工作也得到了公司和領(lǐng)導(dǎo)的表揚，未出現(xiàn)特大安全生產(chǎn)事故，希望酒店全體員工能夠在今后始終保持這樣的安全生產(chǎn)的警惕性。

5.2.4員工餐廳。

經(jīng)過年初的改革，員工餐廳與酒店對客餐廳分離出來，主要以粵菜為主，這既保證了餐廳的對客服務(wù)質(zhì)量，也較好的控制了員工福食的成本，員工福食相比去年有了明顯的改進，員工對工作餐的滿意度也有了很大的提高。

5.3客房部（客房、pa）。

5.3.1客房。

客房服務(wù)員的做房質(zhì)量在本得到了領(lǐng)導(dǎo)和客人的認可，但是客房領(lǐng)班和主管的領(lǐng)導(dǎo)能力有待進一步加強，主要體現(xiàn)在溝通問題上。其次，對客服務(wù)質(zhì)量還有待提高，在抽查時經(jīng)常發(fā)現(xiàn)服務(wù)員與客人遇到時不打招呼，見到其他部門同事不打招呼。再次，客房部的資產(chǎn)占酒店的80%，資產(chǎn)的管理尤為重要，固定資產(chǎn)和易耗品的盤點以及成本的控制直接影響到酒店的盈虧指標，所以在資產(chǎn)管理的制度上還要進一步健全和改進。

5.3.2pa。

pa即負責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生的服務(wù)員，并且在住房較多的情況下還擔(dān)當(dāng)客房服務(wù)員的角色。從8月開始，幾乎三分之二的時間都要抽調(diào)pa人員去樓層打掃房間衛(wèi)生，但其獨立做房的質(zhì)量還不能夠與一般客房服務(wù)員相比，而且公共區(qū)域技術(shù)性工作，例如大堂大理石晶面處理，地面拋光等還不夠?qū)I(yè)，需要進一步加強培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

5.4餐飲部。

5.4.1餐廳樓面。

在經(jīng)過年初餐廳由西餐向中餐轉(zhuǎn)型，樓面的學(xué)習(xí)任務(wù)非常艱巨，也需要非常大的適應(yīng)能力，在轉(zhuǎn)型的過程中，出現(xiàn)過人員的不穩(wěn)定，有段時間流動性很大，并且在與其他部門的溝通協(xié)調(diào)中出現(xiàn)不和諧現(xiàn)象，以廚房尤為突出，但是經(jīng)過磨合和適應(yīng)，現(xiàn)在基本能夠發(fā)揮最大的工作效率。在成本控制方面，樓面對水果和飲料的損耗量非常大；在銷售方面的主觀能動性較差，沒有積極提出促進餐廳營業(yè)額上升的創(chuàng)新銷售思路。

5.4.2廚房。

廚房在本的成本控制中做出了巨大貢獻，一直保持毛利都在五成以上，出品質(zhì)量也得到了很多客戶和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞，但是廚房的考核指標沒有與營業(yè)額掛鉤，由于價格原因，導(dǎo)致很多旅行社團餐和小公司團體的流失，并且早餐的成本及毛利與正餐混在一起統(tǒng)計是不科學(xué)的，因為早餐是酒店的配套服務(wù)，在酒店行業(yè)中，房費中含早餐的價格賺錢不是目的，讓客人對酒店的滿意才是最重要的，一般四星級酒店早餐的毛利能夠達到3成已經(jīng)算是很不錯的成績了。

5.5康體部。

康體部在本負責(zé)了會議室、康體、游泳池、袋鼠俱樂部、八期雋城保潔等多項工作任務(wù)，由于員工的分散性，培訓(xùn)幾乎沒有開展過，雖然每個員工的吃苦耐勞的精神值得全酒店員工學(xué)習(xí)，但是康體部人員的基本素質(zhì)，如禮貌禮儀、儀容儀表等是全酒店中最差的，在很多會議接待中有損酒店的形象，管理者的責(zé)任是不可推卸的。

5.6財務(wù)部。

財務(wù)部的主要職能是監(jiān)督和服務(wù)，在監(jiān)督上出現(xiàn)過一些問題，倉管員直接兼顧采購的職責(zé)，制定的每月詢價制度沒有一次執(zhí)行到位，都是由行政部一個部門去詢價，造成詢價中的一些片面性；個別倉管人員上班時間離開倉庫不匯報，也不帶手機，嚴重影響酒店各部門的正常工作；在服務(wù)與其他部門的職能上有所欠缺，主要是由于財務(wù)人員都沒有從事過酒店行業(yè)，在處理酒店財務(wù)工作上欠缺經(jīng)驗，而且除了酒店的工作任務(wù)還要分擔(dān)南沙公司的部分工作，降低了工作效率。

出現(xiàn)問題并不可怕，只要我們能夠發(fā)現(xiàn)和正確面對，制定出解決的方法和策略，我們就能夠越做約好。

通過以上總結(jié)，回顧的全年工作，可謂得失兼具，作為酒店的營運總監(jiān)，我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使命感日益增強，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確決策下，我們?nèi)w員工上下一心，積極進取，團結(jié)務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷努力，一定會創(chuàng)造出酒店的又有一個輝煌！

經(jīng)營分析報告封面篇四

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司前身為余家燒坊，成立于清朝道光年間，至今已有200年歷史；1999年4月26日，更名為夜郎古酒業(yè)公司；2015年，改制為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份公司，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的醬香型白酒釀造企業(yè)。公司坐落于仁懷市茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，占地300余畝，公司員工400人，年產(chǎn)能達5千噸，并擁有5萬噸的儲酒能力。

因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會公開招聘以下崗位人員：

一、質(zhì)量技術(shù)中心--文員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、負責(zé)質(zhì)量技術(shù)中心所有檔案的管理、歸檔、借出、記錄與講解課件的制作。

2、負責(zé)質(zhì)量技術(shù)中心所有來訪客戶的接待。

3、負責(zé)其他部門所需本部資料的整理、提供、回收、記錄。

4、負責(zé)市場問題答疑。

5、負責(zé)取樣、送檢、報告整理。

（三）任職資格。

1、一年以上文員相關(guān)工作經(jīng)驗。

2、電子辦公軟件技能熟練，了解行業(yè)科研方向。

3、熱情、細致、謹慎、踏實、穩(wěn)重，工作原則性強。

4、良好的分析判斷、人際溝通、解決問題能力。

二、質(zhì)量技術(shù)中心--化驗員（3名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

2、負責(zé)檢驗儀器設(shè)備的使用、校正和保養(yǎng)工作，保證檢驗工作的正常進行，防止檢驗儀器不良造成的檢測偏差或檢測工作的延誤。

3、搜集、整理和分析公司的質(zhì)量管理資料和相關(guān)產(chǎn)品檢驗信息，并形成質(zhì)量分析報告。

4、對質(zhì)量報表及時填報、匯總和上報，建立公司的質(zhì)量管理檔案。

（三）任職資格。

1、一年以上化驗工作經(jīng)驗，熟悉原輔料、基酒、成品酒化驗、質(zhì)檢流程。

2、儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

3、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

三、包裝車間--車間管理員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、根據(jù)車間生產(chǎn)計劃，組織制訂流水線的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

2、按照流水線生產(chǎn)計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進度。

3、合理調(diào)配人員和設(shè)備，調(diào)整生產(chǎn)布局，提高生產(chǎn)效率。

4、協(xié)助車間主任主持車間例會。

5、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

6、監(jiān)督檢查流水線員工的工作，對違規(guī)操作提出警告并指正。

7、參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實施糾正和預(yù)防措施。

8、推進現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。

9、按時考核流水線員工的執(zhí)行現(xiàn)場管理制度情況，實施獎懲。

10、落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。

11、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

12、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。

14、統(tǒng)計分析流水線的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

15、負責(zé)流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設(shè)工作。

（三）任職資格。

1、年齡40歲以下。

2、工商管理類相關(guān)專業(yè)，?？埔陨蠈W(xué)歷。

3、三年年以上包裝車間流水線管理工作經(jīng)驗。

3、思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

4、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

四、制酒車間--車間管理員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、根據(jù)車間生產(chǎn)計劃，組織制訂班組的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

2、按照車間生產(chǎn)計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進度。

3、合理調(diào)配人員和設(shè)備，調(diào)整生產(chǎn)布局，提高生產(chǎn)效率。

4、協(xié)助車間主任主持車間例會。

5、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

6、監(jiān)督檢查班組員工的工作，對違規(guī)操作提出警告并指正。

7、參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實施糾正和預(yù)防措施。

8、推進現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。

9、按時考核班組員工的執(zhí)行現(xiàn)場管理制度情況，實施獎懲。

10、落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。

11、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

12、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。

14、統(tǒng)計分析流水線的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

15、負責(zé)流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設(shè)工作。

（三）任職資格。

1、年齡40歲以下。

2、三年年以上制酒車間管理工作經(jīng)驗。

3、思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

4、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

五、制曲車間--車間管理員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、根據(jù)車間生產(chǎn)計劃，組織制訂班組的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

2、按照車間生產(chǎn)計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保生產(chǎn)進度。

3、合理調(diào)配人員和設(shè)備，調(diào)整生產(chǎn)布局，提高生產(chǎn)效率。

4、協(xié)助車間主任主持車間例會。

5、對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo)，同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。

6、監(jiān)督檢查班組員工的工作，對違規(guī)操作提出警告并指正。

7、參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析，制定并實施糾正和預(yù)防措施。

8、推進現(xiàn)場管理制度，實現(xiàn)生產(chǎn)車間標準化管理。

9、按時考核班組員工的執(zhí)行現(xiàn)場管理制度情況，實施獎懲。

10、落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查。

11、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

12、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，指導(dǎo)員工安全作業(yè)。

14、統(tǒng)計分析流水線的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。

15、負責(zé)流水線團隊凝聚力、員工之間合作意識、士氣方面建設(shè)工作。

（三）任職資格。

1、年齡42歲以下。

2、兩年年以上制曲車間管理工作經(jīng)驗。

3、思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

4、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

六、財務(wù)中心--往來會計/費用會計（1名）。

（一）待遇。

待遇=4500元/月+五險一金+工服+健康體檢。

（二）工作內(nèi)容。

1、參與預(yù)算編制工作，并提報，確保公司戰(zhàn)略及經(jīng)營目標得以分解。

2、審核費用報銷，保證報銷的及時準確。

3、編制內(nèi)部管理報表及費用報表、財務(wù)費用稅金報表等系列費用報表，確保及時、準確。

4、銷售收入、費用、固定資產(chǎn)、往來的賬務(wù)按權(quán)責(zé)發(fā)生制核算。

5、財產(chǎn)管理。

6、會計檔案管理。

7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

（三）任職資格。

2、熟悉企業(yè)會計準則及相關(guān)法律法規(guī)。

3、熟悉費用權(quán)限審批及報銷審核流程。

4、熟練操作excel和使用函數(shù)，熟練操作金蝶財務(wù)軟件及erp系統(tǒng)。

5、具有一定的帳務(wù)處理能力。

6、責(zé)任心強，工作認真，有一定的人際溝通與協(xié)調(diào)能力。

7、具有一定的成本分析能力。

七、財務(wù)中心--稅務(wù)會計（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、參與企業(yè)日常經(jīng)營模式的稅務(wù)管理，協(xié)助上級建立節(jié)稅機制。

2、負責(zé)到稅務(wù)局領(lǐng)購發(fā)票，保管空白發(fā)票和作廢發(fā)票，并定期對發(fā)票進行核對。

3、定期開展稅務(wù)申報工作并將資料裝訂成冊。

4、及時開具增值稅發(fā)票；保證票據(jù)的真實性和合法性。

5、及時解答稅務(wù)咨詢，為公司業(yè)務(wù)運營提供稅務(wù)咨詢。

6、負責(zé)公司資質(zhì)的正常運轉(zhuǎn)和對外關(guān)系的維護。

7、及時收集和分析最新的稅收政策，在企業(yè)內(nèi)部做整體安排。

8、協(xié)助開展財務(wù)審計工作。

(三）任職資格。

2、熟悉企業(yè)財務(wù)、稅務(wù)政策、法規(guī)及相關(guān)法律法規(guī)。

3、熟練操作excel和使用函數(shù)，熟練操作金蝶財務(wù)軟件及erp系統(tǒng)。

5、具有一定的帳務(wù)處理能力。

6、責(zé)任心強，工作認真，有一定的人際溝通與協(xié)調(diào)能力。

7、具有一定的成本分析能力。

八、人力資源中心-人力專員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、負責(zé)制作審核員工薪酬表，并報人力資源中心總監(jiān)審批。

2、負責(zé)企業(yè)員工的獎金、津貼、補貼、登記和管理。

3、負責(zé)員工試用轉(zhuǎn)正、定級、晉級的考核登記工作。

4、負責(zé)員工異動的各項手續(xù)辦理。

5、負責(zé)每月辦理社會保險、住房公積金業(yè)務(wù)。

6、負責(zé)每月全員考勤核對和考勤管理。

7、負責(zé)建立公司與員工的溝通機制，受理員工投訴并負責(zé)調(diào)查核實和協(xié)調(diào)解決。

8、協(xié)助解決員工與公司的勞動糾紛事宜。

9、及時進行檔案的加工整理、分類上帳、裝訂、建立管理卡片、編制檢索目錄。

10、定期參加檔案鑒定，對應(yīng)銷毀檔案進行監(jiān)銷。

11、執(zhí)行檔案咨詢、借閱管理制度，履行借閱手續(xù)。

12、按密級劃分的有關(guān)規(guī)定，及時準確劃分檔案密級。

（三）任職資格。

1、本科及以上學(xué)歷，人力資源管理專業(yè)。

2、一年以上人力資源工作經(jīng)驗，熟悉人力資源管理知識。

3、儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

4、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

九、建工部-機電維修（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、根據(jù)設(shè)備施檢、維修制度及生產(chǎn)安排編制設(shè)備施檢、維修計劃。

2、根據(jù)設(shè)備巡回檢查制度，組織進行日常巡檢與檢查，及時發(fā)現(xiàn)并排除設(shè)備故障，指導(dǎo)車間設(shè)備操作人員的維護、保養(yǎng)工作，延長設(shè)備使用壽命，降低故障率。

3、組織車間各負責(zé)人開展各類設(shè)備運行情況的檢修工作并做好記錄，做好公司設(shè)備日常保養(yǎng)工作。

4、根據(jù)設(shè)備狀況，及時準確地找出故障癥結(jié)，對出現(xiàn)故障的設(shè)備組織維修、故障排除等工作，確保設(shè)備的正常使用，減少設(shè)備故障對生產(chǎn)的干擾。

5、分析設(shè)備故障,并提出解決方案，保障生產(chǎn)線正常運行。

（三）任職資格。

1、年齡25歲-45歲，三年以上機電維修經(jīng)驗。

2、具有樂觀積極的態(tài)度、較強的安全意識、團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)能力、責(zé)任心強。

3、為人踏實，老實忠厚，吃苦耐勞。

十、酒店運營中心--pa保潔員（4名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、服從客房主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標準，做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作并掌握花木的養(yǎng)保、培育和修剪技術(shù)。

2、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時報告和報修。

3、做好清潔機械和清潔用品的保養(yǎng)和保管工作。

4、嚴格按照綠化工作規(guī)范和質(zhì)量標準，做好花木的布置、養(yǎng)護和清潔工作。

（三）任職資格。

1、初中以上學(xué)歷，42歲以下，學(xué)歷不限，普通話標準，吃苦耐勞。

2、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

3、具有良好的學(xué)習(xí)、表達能力，具有團隊合作精神，較好的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

4、能熟練掌握各種清潔器材、各類清潔劑的使用方法。

十一、酒店運營中心--餐廳主管（1名）。

（一）待遇。

待遇=5000--7000元/月+五險一金+業(yè)務(wù)提成+工服+健康體檢。

（二）工作內(nèi)容。

1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、及時向運營經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息，了解客情，為重要客人服務(wù)。

3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向運營經(jīng)理匯報。

4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給運營經(jīng)理。

5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到公司規(guī)定的標準。

（三）任職資格。

1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。

2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。

3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。

4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。

5、身體健康，儀表端莊。

十二、酒店運營中心--前臺接待員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、受理電話等不同形式的客房預(yù)訂，將對方信息及時錄入酒店管理系統(tǒng)。

2、處理營銷中心或者其他預(yù)訂渠道的預(yù)訂單。

3、檢查、核對當(dāng)日及近期酒店房間預(yù)訂情況。

4、為客人辦理入住、換房、續(xù)住、離店、商務(wù)文件打印編輯等工作。

5、負責(zé)保管、制作和發(fā)放房卡。

6、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計散客以及團隊登記單。

7、負責(zé)前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，檢查所有工作表單、文具等物品是否齊全。

8、嚴格執(zhí)行工作交接班制度，仔細核對當(dāng)日交接班交辦、跟辦事宜，前臺物資日常交接等事宜，保證工作的延續(xù)性。

9、按規(guī)定合法錄入登記境外客人以及其他客人的入住信息并及時上傳公安系統(tǒng)。

10、做好各項對客服務(wù)工作，并管理好客賬信息的完整無誤。

（三）任職資格。

1、高中及以上學(xué)歷，32歲以下，1.6米以上，熟悉酒店前廳工作流程，并能獨立完成本職工作，同崗位工作經(jīng)驗1-3年。

2、儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

3、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

4、能熟練掌握各種辦公軟件操作。

十三、酒店運營中心-餐廳服務(wù)員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、按照工作流程和保準做好開餐前各項準備工作。

2、掌握當(dāng)日菜肴、酒水的供應(yīng)及客情狀況。

3、做好客人的迎送工作。

4、按規(guī)定的服務(wù)流程和標準，為客提供用餐服務(wù)。

5、負責(zé)餐中翻臺和下一餐擺臺工作。

6、做好餐后收尾及餐廳廳面整理清潔工作。

6、積極參加日常部門培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量。

7、注重餐間客戶反饋信息收集，做好客史檔案整理，及時呈報酒店運營總監(jiān)。

8、負責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔及物品消毒和餐飲設(shè)備工具的保養(yǎng)。

9、熟練掌握所經(jīng)營的酒水知識，負責(zé)酒水及物品收發(fā)及部門物資核對的日常工作。

10、負責(zé)提供當(dāng)餐的酒水、餐品估清和急推情況。

11、負責(zé)餐飲布草的清點、領(lǐng)取、發(fā)放、保管工作。

12、做好部門物資、酒水的盤點工作。

13、監(jiān)管酒店娛樂部對客服務(wù)工作。

14、認真控制倉庫物品的儲備、杜絕短缺、積壓、過期。

（三）任職資格。

崗位要求：

高中及以上學(xué)歷，32歲以下，1.6米以上，熟悉酒店餐廳工作流程，并能獨立完成本職工作，同崗位工作經(jīng)驗1-3年。

2、儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

3、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

十四、酒店運營中心--幫廚（3名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、服從廚師工作安排，負責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。

2、按時工作、按行業(yè)標準著裝，做好個人衛(wèi)生，確保員工衛(wèi)生標準。

3、領(lǐng)取必要的清潔用品，做好洗滌前的準備工作。

4、熟悉規(guī)范操作、工作標準和服務(wù)要求，熟悉各種清潔劑的使用，掌握各種用具、餐具、器皿的清潔衛(wèi)生操作。

5、按操作規(guī)程進行餐具洗滌，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。（后廚六常法）。

6、清洗時保持平穩(wěn)、倒渣、分類、輕拿、輕放、輕推，保證不損壞餐具器皿。

7、保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生，做到地面干爽無積水、餐具堆放整齊無歪斜、器皿分類無混雜、垃圾桶加蓋無異味、水臺潔凈無死角。

8、負責(zé)收拾泡洗爐具、廚具、用具、餐廳、ktv等區(qū)域的垃圾，確保無積壓。清理工作臺、工作柜，打掃廚房地面衛(wèi)生等。

（三）任職資格。

1、年齡42歲以下。

2、思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

3、具有較好好的表達能力，具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力。

十五、營銷中心--銷售代表（不限）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、負責(zé)客戶關(guān)系建設(shè)和維護，市場分析與規(guī)劃、市場運作及銷售目標達成。

2、負責(zé)新客戶、新市場的開拓，并與客戶建立長期、穩(wěn)定的關(guān)系。

3、主動挖掘、分析、引導(dǎo)不同客戶的關(guān)鍵需求。

（三）任職資格。

1、儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

2、具有良好的學(xué)習(xí)、分析和表達能力。

3、具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力，對醬香酒銷售工作充滿激情。

4、具有一定的酒量。

5、市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。

十六、茅源酒業(yè)（夜郎古酒業(yè)老廠）-人力行政經(jīng)理（1名）。

（一）待遇。

工作內(nèi)容。

1、全面主持部門工作；

2、主導(dǎo)公司人力資源規(guī)劃；

3、主導(dǎo)人員招聘、轉(zhuǎn)正與離職管理；

4、主導(dǎo)員工考勤、績效與薪酬管理；

5、規(guī)章制度與流程建設(shè)與完善；

6、企業(yè)文化工作開展；

7、主導(dǎo)公司活動舉辦；

8、主導(dǎo)行政、后勤相關(guān)工作開展；

9、公文起草、報批及下發(fā)；

10、在授權(quán)范圍內(nèi)開展對外公關(guān)；

11、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。

（三）任職資格。

2、持二級以上力資源管理師職業(yè)資格證優(yōu)先；

3、有較強的計劃、組織、指揮、控制與溝通協(xié)調(diào)能力；

4、在生產(chǎn)型企業(yè)做過人力行政經(jīng)理相關(guān)以上職位優(yōu)先；

5、擅長銷售型企業(yè)培訓(xùn)、會務(wù)組織及執(zhí)行；

6、擅長員工激勵及銷售型企業(yè)績效薪酬管理；

7、敬業(yè)愛崗，有較好的職業(yè)操守；

8、有較強的領(lǐng)悟能力及執(zhí)行力；

9、五年以上人力資源相關(guān)工作經(jīng)驗，至少三年以上人力資源專員崗位工作經(jīng)驗；

10、熟悉人力資源六個業(yè)務(wù)板塊運作，擅長一至二個模版；

11、熟悉勞動人事法規(guī)政策；

12、擅長公文寫作。

十七、講解員（1名）。

（一）待遇。

（二）工作內(nèi)容。

1、負責(zé)公司廠容廠貌、公司發(fā)展歷史、重大事件、品牌文化的講解。

2、負責(zé)公司醬香酒生產(chǎn)工藝、制曲生產(chǎn)工藝、包裝生產(chǎn)工藝講解。

3、負責(zé)公司產(chǎn)品種類、公司經(jīng)營理念講解。4、配合行政中心對來訪團隊接待安排事宜。

（三）任職資格。

1、身高1.6米以上，形象氣質(zhì)佳，有親和力，儀表大方、舉止得體，思維敏捷、口齒清晰，具有樂觀積極的態(tài)度。

2、普通話流利，執(zhí)行力強。

3、具有團隊合作精神，較強的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力、服務(wù)意識。

4、旅游管理專業(yè)優(yōu)先考慮。

十八、生產(chǎn)中心-制曲工（4名）。

待遇。

4-6萬/年+五險一金+工服+健康體檢。

（二）任職資格。

1、年齡35歲以下，1.6米以上。

2、熟悉制曲工藝，熱愛制曲工作。

3、身體硬朗，吃苦耐勞，踏實肯干，服從班組管理。

聯(lián)系人：韓先生。

聯(lián)系方式：15318492976（同微信）。

請以名字+崗位將wordf格式簡歷發(fā)送至微信或郵箱，公司篩選后簡歷會統(tǒng)一組織面試，請保持通訊暢通。

面試地址：仁懷市茅臺鎮(zhèn)二合榮昌壩生產(chǎn)區(qū)。

乘車方式：仁懷北門汽車站--榮昌壩，夜郎古酒業(yè)辦公大樓（包裝車間）下車。

1、招聘信息發(fā)布；

2、簡歷收集、篩選（不合格者，不再通知）；

3、面試及相關(guān)考核；

4、通知面試結(jié)果；

5、體檢；

6、體檢合格后辦理入職。

經(jīng)營分析報告封面篇五

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心__年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，目前全國每年結(jié)婚新人近1000萬對。

在新婚消費方面，%的新人需要拍攝婚紗照；%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮；%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；%的新人要為新娘購買婚紗；%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，目前婚慶消費總額還在不斷增長?；閼c消費總額的不斷增長，為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來了巨大商機。

根據(jù)國家民政局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國__年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費接近3000億元,預(yù)計到__年將上升到5000億元。統(tǒng)計顯示，全國每對新人消費結(jié)構(gòu)為：影樓婚紗照3526元，結(jié)婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服__元，婚慶禮儀4464元，喜宴水平1030元/桌，新居裝修萬元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元；則這些新婚消費已達元。

婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家?；槎Y服務(wù)行業(yè)分工細化，服務(wù)范圍擴大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計拍攝、婚車出租等方面，從簡單的服務(wù)進入全面提升階段，向文化層次發(fā)展，注重服務(wù)和多樣性、個性化。不過，目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無標準，缺少行業(yè)規(guī)范行為，行業(yè)整體還處于起步階段。正是因為素質(zhì)不高、缺少創(chuàng)新，造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質(zhì)的惡性競爭。

2．本地市場分。

2-1．本地市場中高端婚慶公司。

本地婚慶公司中，呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司，其地理位置優(yōu)越，處于江寧城中步行街中心內(nèi)，其特色是婚慶用車種類全面，婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高，在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司，單量穩(wěn)定；天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越，位于東新南路日光廣場對面，依托米蘭婚紗攝影的名氣，可直接接觸到新人，單量穩(wěn)定；情長意久婚慶位于江寧喜慶城，單量以點今結(jié)婚吧為主，同時回頭客較多。

仔細分析不難發(fā)現(xiàn)，中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段；同時在渠道方面均各有所長，單量較為穩(wěn)定；投入較大，硬件條件較為強大，中高端婚慶公司在跑量的同時，也注重高質(zhì)量單的把握，善于把握較高端婚禮的運作，收益較為穩(wěn)定。

2-2．本地市場低端婚慶公司。

本地婚慶市場低端婚慶公司分為兩種，進駐小型酒店餐飲的以及“一人一桌一電腦”式的低端婚慶公司，沒有門面，或店面裝修簡陋，辦公條件差，布展硬件設(shè)施質(zhì)量及品質(zhì)均較次，以跑量為主，價格低廉。在人員配置上，基本上沒有固定團隊，婚禮現(xiàn)場經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時工進行搭建及布展，單量不穩(wěn)定，收益較小。

二．項目自身分析。

新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司，在客戶資源渠道方面較為欠缺，同時婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期，前半年的盈利較少，甚至虧本。

三．項目目標消費群體分析。

1．目標消費群體細分：

將消費者分為四個層次：消費領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者，前兩個層次的消費者人數(shù)在整個消費人群中所占的比重很少，但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無可比擬。

消費能力：數(shù)量雖少，但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述：

職業(yè)：政府部門、私企管理層及骨干，其它社會精英。

生活狀態(tài)：單身，有如意的職業(yè)，有較富足的經(jīng)濟能力，迫切走入婚姻。

心理狀態(tài)：有實現(xiàn)夢想的需求，想顯示自己，有更高的追求，希望彰顯個性但不張揚；希望顯示自己的支配力和豐富的社會經(jīng)驗。

消費需求：有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。

1-2．城市新貴bobo一族：25歲-30歲。

消費能力：月收入3000到6000元，數(shù)量較多。

消費者描述：

職業(yè)：各行業(yè)的新秀精英。

生活狀態(tài)：單身，事業(yè)有成，沒有生活負擔(dān)，或自我生活條件優(yōu)?；蚣彝l件優(yōu)裕。

心理狀態(tài)：懂得享受生活，特立獨行，試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度，更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。

形成消費者定位差異化：我們將主要目標消費群定位于此，抓住他們的心理需求，為其量身定制個性化婚慶服務(wù)。

消費影響力：消費領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力，我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。

2．消費者接觸點：

為了能最有效地觸及消費者，應(yīng)利用以下消費者接觸點：

dm傳播：直接投遞到目標消費群體中，例如：高層寫字間，銀行等。

傳統(tǒng)媒體：通過傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海，或活動形式推廣。

特殊通道廣告：網(wǎng)絡(luò)渠道，以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等，引導(dǎo)消費者嘗試了解。

四．品牌推廣策略。

營銷階段劃分。

為了公司業(yè)務(wù)拓展，如：慶典活動，路演活動等，公司的名字可以不以婚慶為主題，婚慶做為公司服務(wù)之一，公司的名字可盡量簡潔時尚，容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等，公司名字可于方案通過后，進行進一步溝通與探討。

確認辦公地點后，在辦理各項手續(xù)的同時，進行辦公地點裝飾裝修，道具物料采購；公司成立后，前三個月處于營銷推廣時期，應(yīng)使用各種方式對品牌進行大規(guī)模的宣傳；結(jié)合盤龍現(xiàn)有優(yōu)勢傳統(tǒng)媒體資源，通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式，對品牌進行全面的廣告宣傳；退出相應(yīng)優(yōu)惠活動吸引顧客關(guān)注，同時開展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動，如：征集80后美女新娘；甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?；槎Y；集體婚禮召集令等活動，以活動形式獲得社會關(guān)注度。

公司只管形象展示營銷，印制公司宣傳dm打造創(chuàng)意形式，類似雜志形式，推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢介紹，在中高端寫字間進行派發(fā)，在各大銀行等擁有目標消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發(fā)；聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家，如：婚紗影樓，攝影工作室，婚慶用酒，家紡，家裝建材，旅行社等，與聯(lián)盟商家達成合作協(xié)議，進行互相扶持及宣傳。

后期可與南京婚慶協(xié)會與中高端婚慶公司進行洽談，商談合作共贏合作模式，

充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢及核心競爭力，可聯(lián)手打造“婚博會”“高端婚禮”等。

五．項目經(jīng)費預(yù)算。

1．成本費用預(yù)算。

1-1．制造費用預(yù)算。

根據(jù)公司整體的定位情況，在裝飾裝修方面，硬裝要求簡潔大方，注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據(jù)租賃寫字間情況確定，以下為初步簡潔預(yù)算。

經(jīng)營分析報告封面篇六

掌握蘇州市人們對婚慶的了解和自己對婚慶的看法，了解蘇州市居民對婚慶公司在服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、發(fā)展方向、等方面的意見和要求，對婚慶公司的服務(wù)質(zhì)量和效果做出科學(xué)、客觀的評價，為將來的服務(wù)改革、提高質(zhì)量提供依據(jù)，了解蘇州市婚慶市場存在的機遇和發(fā)展。

二、調(diào)查結(jié)果。

在部分未給出圖表的問題中，根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果可以看出，大家在選擇婚慶公司籌劃婚禮時對一條龍服務(wù)服務(wù)需求不是很大；婚慶費用一般為男方和男方父母承擔(dān)，父母意見對策劃的影響80%以上是一般；大家選擇婚慶公司最注重的是服務(wù)質(zhì)量，其次是價格，品牌知名度的影響不是很大。

三、調(diào)查結(jié)論。

綜合上述圖表和分析可以看出，在未來的發(fā)展中，應(yīng)該將目標定。

位在中端市場，而且市場潛力是比較大的。從調(diào)查問卷中可以看出，人們是否愿意聘請婚慶公司及其愿意花費的金額與其受教育的程度呈正相關(guān)關(guān)系，而且男性愿意花費的金額普遍高于女性，婚慶費用又大多是男方承擔(dān)，所以，在未來的營銷策劃中，應(yīng)該在男性身上花費相當(dāng)程度的精力。在統(tǒng)計調(diào)查問卷時還發(fā)現(xiàn)，很多男性喜歡中式婚禮和溫馨浪漫的婚禮氣氛，女性則比較偏好中西結(jié)合式和個性化的，在做策劃方案時可以把男女喜好完美的結(jié)合，做出有創(chuàng)意的婚禮策劃。另外，70%以上的人是通過親戚朋友了解婚慶公司，而且90%多的人對服務(wù)質(zhì)量的重視多于價格和品牌知名度，因此，在提高為人們服務(wù)質(zhì)量的同時，應(yīng)該發(fā)掘更多的人際關(guān)系，把它推廣出去。

四、環(huán)境分析。

pest分析。

經(jīng)濟：中國經(jīng)濟的騰飛，人民可支配收入增加，老百姓更加注重精神生活的消費。

人口：我國人口基數(shù)大、增長快；15-40歲人口比例xx年味%，年輕人口占有較大比例，這部分人是婚慶的主要消費者。社會文化：中國人婚嫁的傳統(tǒng)理念加上西方文化在過的傳播，年輕新人更加追求豪華、浪漫的婚禮；這種追求檔次的消費心理造就了龐大的慶典消費市場?；閼c作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。主要集中在各大城市。毫無疑問，婚慶經(jīng)濟，已成為中國經(jīng)濟最引人注目的增長點！中國的婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來一個前所未有的市場高峰期！

隨著婚慶市場的快速發(fā)展總量規(guī)模有所擴大，現(xiàn)已形成了“五一”、“十一”兩大婚慶消費旺季，各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，市場供給總量有所擴大。依據(jù)中國婚博會對相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研，全國婚慶產(chǎn)品平均每年以10%的速度增加，婚慶相關(guān)行業(yè)銷量每年至少以20%的速度遞增。

為了滿足年輕的消費群體，從婚禮方式的確定到婚宴場地的選址，婚禮都以一個多元個性，追求浪漫的方向發(fā)展著。各式新穎婚慶形式悄然亮相，從傳統(tǒng)的中式婚禮到個性婚禮策劃沖擊婚慶市場且推動著婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

環(huán)境總結(jié)分析。

1、威脅。

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經(jīng)營分析報告封面篇七

六盤水市燃氣總公司始建于1984年12月，1990年建成供氣，注冊資金2086萬元。

歷經(jīng)二十余年的發(fā)展，已經(jīng)成為集煤氣工程設(shè)計、安裝、燃氣銷售，煤氣設(shè)施巡檢維護、搶險、燃氣器具銷售及售后服務(wù)為一體的國有獨資公用企業(yè)。

截止至20xx年12月末，公司下屬5家全資子公司，一家參股公司。

5家全資子公司分別為六盤水星炬建筑安裝工程有限公司、盤縣燃氣公司、六盤水市熱力有限公司、六盤水燃氣熱力設(shè)計院、六盤水城市燃氣化學(xué)分析有限公司，參股公司為六盤水清潔能源公司(占股份30%)。

公司目前已開通煤氣用戶八萬余戶，擁有10萬立及3萬立氣柜各一座，日供氣能力45萬立方米，初步形成煤氣管網(wǎng)敷設(shè)東起雙水，西止德塢，南至鳳凰新區(qū)，北抵水城礦務(wù)局、鐵路片區(qū)的城市供氣格局。

截止20xx年末，公司合并資產(chǎn)負債表顯示公司資產(chǎn)31230萬元，負債14982萬元，所有者權(quán)益總額16247萬元，合并利潤表顯示公司利稅總額2364萬元，資產(chǎn)負債率為47、97%。

由上表可以看出，公司20xx年總資產(chǎn)規(guī)模比20xx年有較大幅度上升，上升了98，757，624、53元，上升幅度為46、25%，負債上升了92，235，680、83元，上升幅度為160、18%，同時所有者權(quán)益增加6，521，943、70元，上升幅度為4、18%，說明公司總資產(chǎn)規(guī)模的大幅上升主要是由負債的上升引起的，公司20xx年增加了對外借款，減少了自有資金的持有量。

(1)、從投資和資產(chǎn)角度分析：

從分析看公司總資產(chǎn)的增加主要是由流動資產(chǎn)的增加引起的，流動資產(chǎn)增加的比重為157、72%，使總資產(chǎn)增加了31、65%，說明公司資產(chǎn)的流動性增強，盈利能力有所加強，這主要是因為貨幣資金的大量增加所致，貨幣資金持有量的上升幅度為85、14%，使總資產(chǎn)增加了11、82%，公司的償債能力隨之有較大增強。

其次是預(yù)付賬款、存貨和其它應(yīng)收款較上年上升較大，累計對總資產(chǎn)影響近19%，這也是影響公司資產(chǎn)增加的另一個重要因素，當(dāng)然，這三個方面之所以上升較大主要是因為各子公司報表的合并造成的。

再有應(yīng)收賬款的增加，對總資產(chǎn)的影響為0、6%，也是因為今年公司合并報表造成，但對總資產(chǎn)影響不大。

非流動資產(chǎn)的增加使總資產(chǎn)本期增加14、60%，其中主要是合并報表后在建工程的增加，對總資產(chǎn)的影響為9、30%，說明公司尚有相當(dāng)部分在建工程沒能及時辦理完工結(jié)算手續(xù)轉(zhuǎn)為固定資產(chǎn)，造成在建工程上升較大。

另外，投資性房地產(chǎn)公允價值上升在本期影響公司總資產(chǎn)7、89%，這也是公司資產(chǎn)增加的又一重要因素。

固定資產(chǎn)本期上升10、16%，影響公司資產(chǎn)上升不是太大，除了上述在建工程尚未轉(zhuǎn)固的因素外，結(jié)合合并報表后存貨和工程物資的上升來看，說明公司在擴大投資，投入相對較大。

(2)、從籌資和權(quán)益角度分析：

負債和所有者權(quán)益中，負債增加了92，235，680、83元，上升幅度為160、18%，同時所有者權(quán)益僅增加6，521，943、70元，增加幅度僅為4、18%，負債的較大幅度上升和權(quán)益資本的微小幅度上升，說明公司的財務(wù)風(fēng)險有所加大，同時資金成本升高，財務(wù)杠桿效應(yīng)下降，因此項目投入的風(fēng)險防控測算尤為重要。

負債的`增加當(dāng)中流動負債和非流動負債均占了一定影響，流動負債的增加主要是應(yīng)付賬款和其它應(yīng)付款的增加帶來的，對總資本的影響為32、70%，說明企業(yè)本期短期償債能力持續(xù)減弱，這對公司的償債能力有一定影響，應(yīng)予以關(guān)注。

非流動負債本期增加24，000，000元，對公司總資產(chǎn)影響為11、24%。

所有者權(quán)益的增加主要是資本公積和未分配利潤的增加引起的，對總資本的影響分別為-5、74%和7、78%，其中資本公積之所以有所下降，主要是因為合并報表后的賬務(wù)調(diào)整造成的。

綜合以上分析可以看出，公司本期資產(chǎn)規(guī)模增加主要是舉債和投資性房地產(chǎn)公允價值變動引起的，而自有資本的增加則主要是由于未分配利潤的增加引起的。

一、資產(chǎn)負債表垂直分析：

(一)、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的分析評價。

1、靜態(tài)分析：

20xx年燃氣總公司的流動資產(chǎn)占資產(chǎn)總額的35、36%，而20xx年的流動資產(chǎn)占20、07%，總資產(chǎn)結(jié)構(gòu)中20xx年的流動資產(chǎn)比20xx年上升了15、29%，反映了公司的資產(chǎn)流動性水平有較大幅度上升，說明公司資產(chǎn)變現(xiàn)能力加強，特別是貨幣資金的比重，本期比上期上升3、69%，且非流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的64、64%，比去年下降15、29%，說明公司資產(chǎn)彈性較強，有利于公司靈活調(diào)度資金，風(fēng)險相對去年較小。

但公司總體資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不太合理，應(yīng)從增加貨幣資金的持有量增加流動資產(chǎn)的比重，并且從未分配利潤上形成貨幣資金增加的幅度應(yīng)當(dāng)提升，從而更大程度上的降低資產(chǎn)風(fēng)險。

2、動態(tài)分析：

本期公司流動資產(chǎn)比重上升了15、29%，非流動資產(chǎn)比重下降了15、29%，結(jié)合各資產(chǎn)項目的結(jié)構(gòu)變動情況來看，除貨幣資金的比重上升了3、69%，其它應(yīng)收款比重上升了4、5%，存貨比重上升了3、63%，在建工程的比重上升了5、9%外，其他項目變動幅度不是很大，雖然資產(chǎn)整體結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，但非流動資產(chǎn)的比重遠大于流動資產(chǎn)，故公司應(yīng)加強貨幣資金的持有量來改善總體資產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

3、從有形資產(chǎn)與無形資產(chǎn)比例角度分析：

公司無形資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比重為0、63%，非常低，雖然與上年相比沒有變化，但具有強勁發(fā)展勢頭的企業(yè)應(yīng)積極開發(fā)無形資產(chǎn)。

相比之下，固定資產(chǎn)的比重為36、21%，這是燃氣行業(yè)的一般特征，應(yīng)將固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)看得同等重要。

(二)負債結(jié)構(gòu)的具體分析：

(1)負債期限結(jié)構(gòu)的分析評價。

根據(jù)負債期限結(jié)構(gòu)分析表進行分析，公司本年流動負債大量增加，占總負債的比率較去年增長了5、36%，且比重遠高于非流動負債，表明公司在使用負債資金時，以中短期資金為主，流動負債對公司資產(chǎn)流動性要求較高，因此，在本期公司的償債壓力加大，同時財務(wù)風(fēng)險增強的情況下公司應(yīng)增加流動資產(chǎn)的持有量來解決這一問題。

(2)負債方式結(jié)構(gòu)的分析評價：

根據(jù)資產(chǎn)負債表計算可知，今年公司銀行借款的比重略有下降，但仍然是公司負債資金的主要來源，隨著銀行信貸資金的比重上升，會使其風(fēng)險有所增加，同時也會使公司的負債成本受到影響，相對于債務(wù)資本增加來說，公司的自有資本比重有所下降，這是一個值得關(guān)注并應(yīng)加以重視的現(xiàn)象。

(三)股東權(quán)益結(jié)構(gòu)的具體分析：

從表中可以看出，在靜態(tài)方面來看資本公積和未分配利潤上升是公司所有者權(quán)益的主要來源，從動態(tài)方面來看，雖然投入資本(資本公積)有所下降(主要為合并報表賬務(wù)調(diào)整形成下降)，但其本身占所有者權(quán)益總額的比重較大，且本期未分配利潤有所增加，實際可以理解為公司內(nèi)部形成的權(quán)益資金比重相應(yīng)上升了9、13%，說明公司所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)的變化是生產(chǎn)經(jīng)營原因引起的。

(四)基本分析：

公司20xx年流動資產(chǎn)比重有15、29%的上升，主要是貨幣資金的增加，但貨幣資金來源主要靠舉債，且非流動資產(chǎn)的比重遠遠大于流動資產(chǎn)的比重，公司資產(chǎn)流動性較上年從報表上看雖有上升，但償債能力下降，資產(chǎn)風(fēng)險增大，好在資產(chǎn)穩(wěn)定性較好，近兩年比重沒有太大變化，這得益于固定資產(chǎn)的小幅增長。

從比較來看，資產(chǎn)負債均有增幅，且幅度較大，但是資產(chǎn)負債率較低，達到49、97%，財務(wù)風(fēng)險雖然較大，但仍然可控，同時資金成本較高，主要原因是公司本年度大舉對外投資擴張所引起的對外負債。

將流動資產(chǎn)比重變化與流動負債比重變化比較，得出前者上升速度略小于后者上升速度，企業(yè)短期償債能力略有下降。

所有者權(quán)益有小幅增長，主要原因是未分配利潤的大量增長所致。

而對資產(chǎn)負債表的變動原因進行分析可得出公司屬于負債變動型+經(jīng)營變動型+財務(wù)核算變動型，即資產(chǎn)的變動不僅因為負債變動，還有經(jīng)營的原因及財務(wù)核算公允價值原因引起資產(chǎn)發(fā)生變動。

所以公司應(yīng)適當(dāng)擴大經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營范圍使其向經(jīng)營變動型轉(zhuǎn)化。

綜上所述得出公司資產(chǎn)與權(quán)益對稱結(jié)構(gòu)為平衡結(jié)構(gòu)，流動資產(chǎn)的資金需要用流動負債解決，非流動資產(chǎn)的資金用長期資金解決，應(yīng)當(dāng)說公司還是存在潛在的財務(wù)風(fēng)險。

二、利潤表分析。

1、利潤表水平分析：

總體評價：

從表上看公司營業(yè)利潤本期比上期增加11，536，356、96元，增幅高達102、87%，但剔除非經(jīng)營性因素也即公允價值變動收益12，809，767、62元，實際經(jīng)營利潤為9，940，716、47元，利潤總額為10，445，880、82元，加上項目投資融資利息抵減成本，實際公司本期完成利潤總額12，719，333、92元。

由此可以看出公司本期在主營業(yè)務(wù)收入較上年上升的情況下，營業(yè)利潤較上年相比有所下降，總體上說明公司本年生產(chǎn)經(jīng)營盈利能力弱于去年。

利潤增減變動水平分析：

凈利潤：20xx年公司實現(xiàn)凈利潤18，435，179、10元，剔除公允價值變動收益12，809，767、62元后，實際為5，625，411、48元，比上一年減少了2，607，117、27元，減幅為31、67%，減幅很大，從水平分析表看，公司凈利潤減少主要是由于利潤總額比上年減少414，015、75元，加上所得稅費用比上年增長2，193，101、52元，兩者相加導(dǎo)致凈利潤減少2，607，117、27元。

利潤總額：20xx年的利潤總額為23，638，886、80元，剔除公允價值變動收益12，809，767、62元后，實際為10，829，119、18元，比上年減少414，015、75元，減幅為3、7%，這主要是由于營業(yè)利潤減少1，273，410、66元，加上今年得到了1，000，000、00元的營業(yè)外收入，抵減后才有小幅的下降，說明公司利潤總額主要還是來自于經(jīng)營利潤，但也有額外的偶發(fā)利潤。

營業(yè)利潤：營業(yè)利潤本期比上期減少1，273，410、66元，主要是營業(yè)成本和期間費用的大量增加，前兩者增幅各為22、48%和近49%，當(dāng)然，財務(wù)費用的增加作了成本費用扣除，所以這里特別需要指出的是銷售費用和管理費用，它們分別較上年增漲了10、76%和66、61%。

由于主營業(yè)務(wù)成本、銷售費用、管理費用的大幅上升，直接導(dǎo)致營業(yè)利潤的減少、公司效益的相對下降，應(yīng)從擴大煤氣銷售和安裝實現(xiàn)、控制成本管理等方面增加利潤，下面會作具體分析。

2、利潤表垂直分析：

總體評價：

從利潤垂直分析表中可以看出20xx年度公司各項財務(wù)成果的構(gòu)成情況，公司本年營業(yè)利潤、利潤總額、凈利潤占營業(yè)收入的比重均看似較去年上升不少，但只要剔除非經(jīng)營性因素，也就是公允價值變動收益，公司本年營業(yè)利潤、利潤總額、凈利潤占營業(yè)收入的比重較上年分別下降如下：

由上表可以看出，公司本年營業(yè)利潤、利潤總額、凈利潤占營業(yè)收入的比重較上年分別下降了4、58%、3、70%、5、11%，即便是允許扣除財務(wù)費用2，778，617、45元，上述三項指標比重較上年仍然分別下降了1、69%、0、8%、2、21%，這足以說明公司本年盈利能力比上一年度有所下降，特別是生產(chǎn)經(jīng)營這一塊，公司應(yīng)從加強成本管理，降低成本費用比例著手提高其盈利能力。

具體分析：各子公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況。

由上表列示可以看出：

除星炬公司以外，公司各子公司都處于虧損狀態(tài)，今年整個公司利潤實現(xiàn)主要依靠安裝收入來實現(xiàn)。

化驗公司主要是為公司檢驗從水鋼購進煤氣氣質(zhì)的相關(guān)指標，沒有對外營業(yè)，其收入主要依靠與公司簽訂化驗合同才能產(chǎn)生，目前已正式開展工作。

從總公司的角度來說，其產(chǎn)生收入公司必定要產(chǎn)生費用，因此其尚未與公司簽訂化驗合同，沒有收入產(chǎn)生，只有一些化驗藥品的采購費用和日常工資等費用，全年累計虧損107，085、99元。

盤縣燃氣公司于今年5月底才正式成立，注冊資本1000萬元，為總公司全資子公司。

目前正在進行燃氣主管的敷設(shè)，于今年7月15日前進行稅務(wù)申報，只產(chǎn)生了一些開辦及籌建費用，一直沒有安裝收入，今年累計虧損743，314、09元。

經(jīng)營分析報告封面篇八

近幾年來，全縣工業(yè)經(jīng)濟呈快速增長態(tài)勢，隨著認真落實“開放興縣、工業(yè)立縣、惠民強縣”三大主體戰(zhàn)略和五項重點工作，實現(xiàn)了民營經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，全縣企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍也在逐步發(fā)展和壯大，涌現(xiàn)出了一些優(yōu)秀企業(yè)和一批優(yōu)秀企業(yè)家群體?？傮w來看，目前全縣中小企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍的建設(shè)工作，已經(jīng)初步具有以下幾個特點：一是企業(yè)經(jīng)營管理者的信心明顯增強。二是企業(yè)經(jīng)營管理人才的引進培養(yǎng)工作得到加強。三是企業(yè)家的政治社會地位不斷提高，政府和社會對企業(yè)家的扶持力度加大。四是企業(yè)家成長創(chuàng)業(yè)的環(huán)境不斷改善。主要做法有：

1、統(tǒng)一思想認識，把握人才工作方向。

自黨中央提出四個尊重方針和黨管人才原則以來，縣委、縣政府把人才工作擺到了重要的戰(zhàn)略位置，在企業(yè)人才隊伍建設(shè)上努力實現(xiàn)二個轉(zhuǎn)變：一是變?nèi)瞬殴ぷ魇瞧髽I(yè)之事為縣委、政府與企業(yè)的共同之事。實現(xiàn)了思想上的再解放、認識上的再深化，牢固樹立起與時俱進、開明開放的科學(xué)人才觀，形成了人才支撐發(fā)展、發(fā)展孕育人才、人才素質(zhì)決定發(fā)展水平、人才優(yōu)勢贏得競爭優(yōu)勢的共識，確立了抓人才就是抓發(fā)展的新理念。二是變縣委、政府的一般號召為真抓實干。充分發(fā)揮縣委、政府總攬全局、協(xié)調(diào)各方的能力和優(yōu)勢，從實際出發(fā)，努力整合社會各方力量，積極調(diào)動一切有利因素，使人才工作在效率和質(zhì)量上有了新的提高。

2、制定優(yōu)惠政策，激勵企業(yè)人才創(chuàng)業(yè)。

實現(xiàn)全縣經(jīng)濟新跨越，主體是企業(yè)，關(guān)鍵是人才，而企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍在人才強企戰(zhàn)略中居首要位置。為此，縣委、縣政府不斷加強企業(yè)人才工作，在人才政策、機制上和服務(wù)層面做了一些有益的探索和創(chuàng)新，對企業(yè)人才的引進、培養(yǎng)和使用做了一些規(guī)定。同時還鼓勵引導(dǎo)機關(guān)事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員和管理人員到企業(yè)建功立業(yè)，也可以利用業(yè)余時間為企業(yè)提供服務(wù)，以科研成果、技術(shù)專利、知識產(chǎn)權(quán)等生產(chǎn)要素參與收益分配等。

3、建立交流平臺，搭建人才服務(wù)橋梁。

“黨管人才”要求我們變管理人才為服務(wù)人才，為此，我們積極轉(zhuǎn)變觀念，努力為人才解決工作、學(xué)習(xí)、生活上的實際困難，架起縣委、政府與企業(yè)人才之間對話的橋梁，建立健全企業(yè)人才之間相互交流、研討和溝通的平臺。一是建立縣領(lǐng)導(dǎo)包聯(lián)重點企業(yè)制度。定期到所聯(lián)系企業(yè)調(diào)研或聽取工作匯報，協(xié)助企業(yè)加強生產(chǎn)經(jīng)營管理，提高企業(yè)整體素質(zhì)，幫助制定企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略和發(fā)展計劃，為企業(yè)排憂解難等。二是利用縣企業(yè)局公開招聘等形式，以拓展人才的宣傳、信息空間，給用人單位和應(yīng)聘者提供交流與合作的機會，并做好中介服務(wù)工作。

4、加強學(xué)習(xí)培養(yǎng)，提高企業(yè)人才素質(zhì)。

不斷加大了對現(xiàn)有企業(yè)經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)力度?？h企業(yè)局出臺了培訓(xùn)方案，一是參加各類學(xué)習(xí)培訓(xùn)?？h企業(yè)局組織部分人員參加全縣中小企業(yè)質(zhì)量管理培訓(xùn)班，企業(yè)安全技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)班等。二是開辦進企講法活動，邀請資深專家和教授來富進行學(xué)術(shù)講座，使他們接受經(jīng)濟、法律和企業(yè)管理等方面的知識。同時各企業(yè)也加強了對本單位人才的各類培訓(xùn)，有的企業(yè)積極組建培訓(xùn)制度、成立企業(yè)學(xué)校，以“效果月”、“學(xué)習(xí)周”為載體開展讀書活動，以進一步提高人才各方面的素質(zhì)。

二、企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍存在的.主要問題：

企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍在總量、結(jié)構(gòu)和素質(zhì)上雖也有了一些改善。但是，在實施經(jīng)濟強縣和項目帶動戰(zhàn)略的大背景下，我縣的企業(yè)經(jīng)營管理人才還不能完全適應(yīng)經(jīng)濟快速發(fā)展的需要。主要表現(xiàn)在：

1、人才總量偏小，整體素質(zhì)較低。

在被調(diào)查的500萬產(chǎn)值以上的企業(yè)中，其中大專學(xué)歷以上的還不到xx年人才需求的情況來看，一些企業(yè)對人才的需求已經(jīng)有了較強的意識，且逐漸強烈。從調(diào)研情況看，在學(xué)歷層次上的需求主要以大專、本科為主，專業(yè)需求主要集中在企業(yè)管理、產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計等方面。而近幾年來，企業(yè)對人才的需求基本依靠原有的人員，人才引進和再培養(yǎng)較少。

三、企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)的對策與建議：

當(dāng)前，我縣企業(yè)人才工作面臨行政區(qū)域競爭、綜合經(jīng)濟實力的競爭，以及政策優(yōu)勢的競爭，要在競爭中崛起，在競爭中取得優(yōu)勢，影響其發(fā)展的外因與內(nèi)因必須相互促進，相互協(xié)調(diào)，也就是說，政府和企業(yè)都必須充分發(fā)揮各自的職能作用，承擔(dān)起各自的義務(wù)和責(zé)任，并有積極的行動。

從政府層面看：

1、加強對企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo)。

要深刻認識到人才資源是最寶貴的資源、人才意識是領(lǐng)導(dǎo)干部的第一意識，深化對人才含義的理解，樹立全面科學(xué)的人才觀，堅持以品德、知識、能力和業(yè)績作為衡量人才的主要標準，努力提高人才各種福利待遇，出臺一些更加靈活優(yōu)惠的人才政策，在福利、待遇、精神獎勵等方面作出明確的規(guī)定來吸引人才。

不斷提高服務(wù)水平，構(gòu)建良好環(huán)境，為人才的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。建立企業(yè)經(jīng)營管理人才中介服務(wù)機構(gòu)，為企業(yè)人才交流溝通和協(xié)調(diào)提供平臺。加快人才管理信息化建設(shè)步伐，大力發(fā)展網(wǎng)上人才交流業(yè)務(wù)，促進人才合理流動，要分門別類建立企業(yè)人才信息庫和專家信息庫，幫助他們與國內(nèi)外重點院校建立鏈接。

政府各部門，特別是人才人事工作相關(guān)部門，在新形勢下，應(yīng)積極發(fā)揮自身職能作用，將開發(fā)企業(yè)人才資源作為人才人事工作為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的重點和突破口，指導(dǎo)企業(yè)健全人才工作機制，幫助企業(yè)做好引才、育才、用才三方面工作，以取得企業(yè)人才工作更大的成效。

從企業(yè)層面看：

1、轉(zhuǎn)變思想觀念，提高企業(yè)人才動力。

企業(yè)經(jīng)營者要解放思想，樹立“人才就是財富，人才就是效益，人才就是競爭力，人才就是發(fā)展后勁”的觀念，不拘一格選人才，并盡最大可能給人才創(chuàng)造活動的余地和創(chuàng)業(yè)的空間，讓人才感受到自己在企業(yè)里有地位、有機會，更有前途。

2、建設(shè)企業(yè)文化，優(yōu)化企業(yè)人才環(huán)境。

企業(yè)因工資待遇高且靈活可以吸引一批管理人才，但人的社會性決定人的需要具有層次性，當(dāng)生存問題解決后，人才便有了更高層次的需要：被尊重的需要，實現(xiàn)自身價值的需要，并希望擁有一個和諧的人際關(guān)系和工作環(huán)境。這就要求企業(yè)面對人才競爭中的劣勢，著力塑造企業(yè)文化，通過完善企業(yè)文化，改善企業(yè)形象，完成企業(yè)制度、企業(yè)管理從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的過渡，提高人才的地位，改善人才工作和生活環(huán)境。

3、加強學(xué)習(xí)培養(yǎng)，提高現(xiàn)有人才素質(zhì)。

企業(yè)要加大對人才的培養(yǎng)和投入，組織開展建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭做學(xué)習(xí)型人才的活動，切實加強對各類人才的繼續(xù)教育。有條件的企業(yè)可以建立人才資源開發(fā)管理機構(gòu)，與國內(nèi)名校合作建立自己的培訓(xùn)學(xué)院，把人才資源當(dāng)作人才資本來開發(fā)經(jīng)營，從經(jīng)營意識和戰(zhàn)略眼光來看待人才培養(yǎng)。把人才教育培訓(xùn)計劃納入本單位的發(fā)展計劃，完善人才教育培訓(xùn)體系，建立企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費的保障制度，按年銷售比例投入企業(yè)培訓(xùn)。實施“服務(wù)期制”，企業(yè)與培養(yǎng)對象簽訂培養(yǎng)合同協(xié)議，明確規(guī)定企業(yè)培養(yǎng)好人才后，要有若干年服務(wù)期，從而使企業(yè)在投入上有了真正動力。

4、完善工作機制，提高經(jīng)營管理能力。

一是建立全新的人才選拔、使用機制。對一個企業(yè)而言，人才特別是經(jīng)營管理人才對企業(yè)起著決定作用，在市場經(jīng)濟體制下，企業(yè)應(yīng)當(dāng)探索建立一個適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度要求的選人用人新機制，沖破家族式管理模式，采取面向社會公開招聘、企業(yè)內(nèi)部民主選舉、競爭上崗和直接聘任（委任）的方式，多渠道選拔高素質(zhì)企業(yè)經(jīng)營管理者。二是建立科學(xué)的人才引進、流動機制。針對我縣引才引智渠道不暢、信息不靈、機制不活等問題，企業(yè)要積極采用各種手段，樹立起“不求所有，但求所用”的人才理念，通過兼職、長期任職、短期服務(wù)、咨詢顧問多種形式聘請一些高層次經(jīng)營管理人才，聯(lián)合大專院校、科研院所的科技人員兼職創(chuàng)辦企業(yè)、兼職從事高新技術(shù)的轉(zhuǎn)化工作。三是建立公正的人才評價、分配機制。要建立和健全公正合理的人才評價機制，構(gòu)建以經(jīng)營業(yè)績?yōu)楹诵牡亩嘣峙潴w系，積極探索年薪制、股權(quán)制、技術(shù)與管理要素人股等多種分配制度和實行技術(shù)、知識、管理、信息、資產(chǎn)生產(chǎn)要素參與分配的辦法和途徑，使人才的價值在收入分配上得到充分體現(xiàn)。

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經(jīng)營分析報告封面篇九

院領(lǐng)導(dǎo)：

自開學(xué)以來，學(xué)院食堂本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的非盈利性原則，把學(xué)生從校外吸引到校內(nèi)食堂用餐，保障學(xué)生的飲食安全；食堂在艱難的條件下，保證了學(xué)院食堂一日三餐的正常供應(yīng)。現(xiàn)將2015年上半年經(jīng)營狀況分析報告如下：

1、3-7月份食堂收入部分：食堂ic卡充值收入83988元，現(xiàn)金收入63750元，教職工用餐收入180890元，客餐收入6830元，培訓(xùn)班用餐收入71020+蘭培訓(xùn)元，共計收入396448元。

2、3-7月份食堂支出部分：菜品及調(diào)料采購支出143350元；大米采購支出44850元；食用油采購支出36540元；煤炭燃油采購支出36900元；員工工資支出123050元，添臵物品及維修支出5300元；員工辦證支出1200元；車輛汽油支出6000元；水電支出4000元；共計支出401190元，本年度收支差額為4742元。

鑒于以上情況，為了保障食堂的正常運轉(zhuǎn)，更好的服務(wù)學(xué)院師生，現(xiàn)申請免于繳納相關(guān)管理費用。

妥否？請領(lǐng)導(dǎo)酌情考慮。

學(xué)院食堂。

二〇一五年八月二十日。

第二篇：學(xué)校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報告。

在學(xué)校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個窗口。對外，能樹立學(xué)校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學(xué)習(xí)生活、身心健康。因此，我決定把此次實踐的地點放在食堂。

該學(xué)校是個全寄宿制的學(xué)校，每天有千余人在此就餐，食堂工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的身心健康，影響到師生的工作和學(xué)習(xí)。為此，在學(xué)校提出的“管理一流，教學(xué)一流，服務(wù)一流”的辦學(xué)思想指導(dǎo)下，對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求，科學(xué)管理，服務(wù)一流”的口號。雖然這只有十二個字，但是要做起來真的很難.開工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床，洗刷完畢后，就開始到食堂進行工作，準備早餐的供應(yīng)。到了食堂以后，發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了，從說話中得知，原來他們每天三點半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就已經(jīng)開始出售早餐,我則是負責(zé)一些比較簡單的任務(wù)，比如幫忙抬抬稀飯桶，切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時候，我便和他們一樣，帶上口罩，接待來往的顧客，我們食堂是不允許收現(xiàn)金的，食堂面向的都是學(xué)生顧客，所以經(jīng)濟效益還算不錯，但就是比較辛苦。

到了這樣的內(nèi)容：

為了實踐“三個代表”，努力辦好食堂，首先，我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)，嚴格地按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作，我們根據(jù)學(xué)校的具體實際制定了一系列相應(yīng)的管理措施。如食堂管理崗位責(zé)任制，炊事員崗位責(zé)任制，餐具消毒管理辦法，加工間衛(wèi)生管理辦法，配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會因為人員的變動而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。

質(zhì)量是生命線，質(zhì)量是學(xué)校一切工作的出發(fā)點。為此，我們把食堂和服務(wù)網(wǎng)點的食品質(zhì)量看得比什么都重要，比如，食堂方面，從采購到加工再到發(fā)售，我們就制定了嚴格的措施，有采購員的制度，加工間的制度和配餐間的管理制度，層層把關(guān)，隨時都要抽查，絕不馬虎，以保證哪個環(huán)節(jié)都不能出漏洞，確保食品安全。又如，對商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點所購回的食品，我們也隨時進行檢查，看有沒有三無產(chǎn)品，即產(chǎn)品有沒有名稱，有沒有生產(chǎn)廠家，有沒有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒有過期的或發(fā)霉變質(zhì)的食品，一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況，我們就堅決立即處理，絕不手軟。在這個問題上，我們采取一票否決制，沒有任何人情可講，我們的目的就是學(xué)校下大決心要讓學(xué)生吃得放心，家長看了安心。

對工作人員實行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分，是學(xué)校的一個窗口，它不但接待本校學(xué)生，也接待學(xué)生家長，還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學(xué)校美好的形象，給即將跨入學(xué)校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質(zhì)量得以保證外，它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神面貌也應(yīng)該是一流的，根據(jù)這一要求，我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢，沒有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗，上崗前還必須接受崗前培訓(xùn)，以提高他們的衛(wèi)生知識和文明禮貌用語水平，工作人員上崗時候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌，通過嚴格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓(xùn)和整齊的統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一掛牌，這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神，使人胃口大開。

我們對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作，我們強調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生，我們都很重視，我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施。

經(jīng)營分析報告封面篇十

為加強學(xué)校管理，進一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)《關(guān)于開展全市中小學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全工作專項督查的通知》文件要求，結(jié)合我校實際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。食堂承包人員負責(zé)具體落實，從人員、設(shè)備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作專門會議，學(xué)習(xí)上級文件，研究各階段落實措施。學(xué)校行政每天輪值巡視食堂，以便隨時發(fā)現(xiàn)問題，及時給予指導(dǎo)，立即進行改進。

1、各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，環(huán)境定期清潔，保持良好。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

2、管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。

三、確保衛(wèi)生，監(jiān)督到位。

1、食堂能嚴格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施，工作人員能自覺按要求上崗和操作，其它各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。

2、采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，對采購的食品索取三證，進出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒消毒，健康衛(wèi)生。

4、建全各類安全衛(wèi)生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場原料價格和進行單菜核算。

5、建立教師代表、學(xué)生代表監(jiān)督機制，讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。監(jiān)督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，讓教師代表、學(xué)生代表行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營利性”和“服務(wù)性”的要求，進行食堂成本核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。

1、認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。

2、按照學(xué)校要求，組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核，在檢查中把食品、菜肴的價格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點。

3、由于食品價格的上漲，學(xué)校采取申請貧困生生活補助費的辦法，以保證學(xué)生不因價格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4、保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

1、充分調(diào)動學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項制度，定期和不定期與學(xué)生進行溝通，聽取意見，并做到有反饋，有措施，有改進。

2、學(xué)校每天在用餐時間安排教師陪餐和進行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐，營造舒適的就餐環(huán)境。

3、食堂工作人員每年進行體檢，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語，做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

1、因經(jīng)費不足，食堂硬件設(shè)備有待改善。

2、食堂實行承包人自主經(jīng)營，就餐學(xué)生人數(shù)不穩(wěn)定，容易造成飯菜浪費現(xiàn)象。

3、食堂工作人員采購的蔬菜和肉類大多在市場上購買，所開的發(fā)票不夠規(guī)范。

總之，我校將以此次學(xué)校食堂食品安全工作自查要求為契機，總結(jié)成績，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴格按照食堂衛(wèi)生文件標準，結(jié)合本校實際，求真務(wù)實，真抓實干，努力抓好學(xué)校食堂管理工作，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供良好的服務(wù)保障。

經(jīng)營分析報告封面篇十一

目前總的盈虧成本金額是____x元。損耗主要集中在食品__x類__x元，非食品個人清潔用品類____元。__x類主要是__x的虧損，如____系列、____x系列等，個人清潔用品類主要存在于__x牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到，個人清潔用品類損耗較大，以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因：

1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));。

2、單據(jù)管理;。

3、盤點錯誤;。

4、條碼管理混亂;。

5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);。

6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);。

此外，變質(zhì)報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。

具體分析如下：

一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、商品條碼錄入錯誤，導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上，盤點時形成兩個商品一個盤盈，一個盤虧。

2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商，但是沒有及時登記退貨單，造成系統(tǒng)里面的庫存沒有及時扣除，而貨物已經(jīng)拉走，形成商品的盤虧。

解決辦法：規(guī)范商品退貨流程，把握幾個原則：

(1)退貨必須由采購和供應(yīng)商協(xié)商好;。

(2)倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;。

3、進貨單因為操作失誤，錄入重復(fù)，造成盤虧。

解決辦法：這是屬于操作性失誤，只能在平時操作多注意，同時通過系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯誤發(fā)生：所有進貨單必須有對應(yīng)的采購訂單，否則不允許直接錄入進貨單，同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外)，限制電腦員修改單價和數(shù)量。

4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒有通過pos機銷售的情況下，也沒有在系統(tǒng)里面及時登記報損單，造成盤虧。

解決辦法：(1)對于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范，條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的，一定要立即修改正確。

二、屬于盤點過程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>

1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程，造成漏點、重點，或者不同規(guī)格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。

解決辦法：

(1)所有賣場人員平時多熟悉商品結(jié)構(gòu);。

(3)盤點的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度，加強責(zé)任感;。

(4)盤點實行交叉盤點復(fù)查制度;。

解決辦法：

(1)加強倉管人員對于商品結(jié)構(gòu)的熟悉;。

(2)驗貨工作人員驗貨一定要仔細;。

(3)實行驗貨監(jiān)督機制，如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象，則實行責(zé)任到人;。

三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>

1、由于因為商場面積擴大，顧客皆反映超市的出入口離得太遠，帶來了許多不便而拒絕存包袋，而超市人員卻逐漸減少，導(dǎo)致有許多的視覺死角是工作人員看不到的，故而大大的增加了失竊的可能性。

解決辦法：加強對防盜調(diào)施、調(diào)備的管理，合理投放合適的設(shè)備設(shè)施，跟蹤投放執(zhí)行及其效果。

(1)公司盡快購回防損袋，建議能將超市兩個出入口改為一個，杜絕減少商品失竊所造成的損失。

(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度：劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤點責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制，加大對內(nèi)盜的查處與激勵力度，對破壞分子下手要快、要準、要狠。

2、貨架的整體設(shè)計，應(yīng)充分考慮安全需要，以提高產(chǎn)品的安全，減少盜竊的可能性。

解決辦法：

(1)對超市的整體布局，我們必須暢通的視線，不留死角。

(2)貨架布局放電成一條直線，盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢，不能阻礙。

四、根據(jù)盤點目前出現(xiàn)的問題，特建議從以下方面入手進行改進：

1、進行業(yè)務(wù)流程重建，規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點;。

2、平時更要加強員工培訓(xùn)，并且貫穿于整個工作流程中;。

4、對目前的賣場商品重新規(guī)范，主要校驗條碼、品名、價格、標價卡、規(guī)格等是否正確;。

5、建立合理的績效考核機制，調(diào)動員工積極性，增加員工的歸屬感。

經(jīng)營分析報告封面篇十二

全國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計中心xx年3月發(fā)布的《中國結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報告》顯示，我國最近5年來平均每年全國有萬對新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，目前全國每年結(jié)婚新人近1000萬對。

在新婚消費方面，%的新人需要拍攝婚紗照；%的新人計劃請婚慶公司為他們舉辦婚禮；%的新人準備到酒樓舉辦婚宴；%的新人要為新娘購買婚紗；%的新人安排蜜月旅游。在結(jié)婚人群保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，目前婚慶消費總額還在不斷增長?；閼c消費總額的不斷增長，為從事婚慶產(chǎn)業(yè)的上下游企業(yè)帶來了巨大商機。

根據(jù)國家民政局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國xx年因婚禮當(dāng)日而產(chǎn)生的消費接近3000億元,預(yù)計到xx年將上升到5000億元。統(tǒng)計顯示，全國每對新人消費結(jié)構(gòu)為：影樓婚紗照3526元，結(jié)婚珠寶首飾5659元，婚紗禮服xx元，婚慶禮儀4464元，喜宴水平1030元/桌，新居裝修萬元，蜜月旅游9304元，家用電器16533元，家具17263元；則這些新婚消費已達元。

婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家?；槎Y服務(wù)行業(yè)分工細化，服務(wù)范圍擴大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝、mv設(shè)計拍攝、婚車出租等方面，從簡單的服務(wù)進入全面提升階段，向文化層次發(fā)展，注重服務(wù)和多樣性、個性化。不過，目前婚禮服務(wù)行業(yè)尚無標準，缺少行業(yè)規(guī)范行為，行業(yè)整體還處于起步階段。正是因為素質(zhì)不高、缺少創(chuàng)新，造成了整個行業(yè)的大范圍低價低質(zhì)的惡性競爭。

2．本地市場分。

2-1．本地市場中高端婚慶公司。

本地婚慶公司中，呼和浩特地的喜洋洋隨婚慶公司為實力與口碑兼具的婚慶公司，其地理位置優(yōu)越，處于江寧城中步行街中心內(nèi)，其特色是婚慶用車種類全面，婚慶道具數(shù)量及質(zhì)量較高，在江寧區(qū)屬于較老資歷婚慶公司，單量穩(wěn)定；天禧婚慶公司同樣地理位置優(yōu)越，位于東新南路日光廣場對面，依托米蘭婚紗攝影的名氣，可直接接觸到新人，單量穩(wěn)定；情長意久婚慶位于江寧喜慶城，單量以點今結(jié)婚吧為主，同時回頭客較多。

仔細分析不難發(fā)現(xiàn)，中高端的婚慶公司地理位置均為繁華地段；同時在渠道方面均各有所長，單量較為穩(wěn)定；投入較大，硬件條件較為強大，中高端婚慶公司在跑量的同時，也注重高質(zhì)量單的把握，善于把握較高端婚禮的運作，收益較為穩(wěn)定。

2-2．本地市場低端婚慶公司。

固定團隊，婚禮現(xiàn)場經(jīng)常雇傭?qū)W生等臨時工進行搭建及布展，單量不穩(wěn)定，收益較小。

3．總結(jié)。

針對以上市場分析，不難看出，婚慶正是一個蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，其潛力無限，可挖掘空間大；同時本地市場婚慶市場已處于飽和狀態(tài)、每年都有五六家新開張的.婚慶公司，也有支撐不住倒閉的婚慶公司，競爭壓力大，問題多多，發(fā)展方向并不明朗。

根據(jù)這些分析，未來業(yè)務(wù)更加全面的婚慶服務(wù)機構(gòu)，更加具有創(chuàng)新精神的婚慶內(nèi)涵，是未來發(fā)展的必然趨勢；針對80后的結(jié)婚高潮的來臨，具有求新求異求變的婚慶公司更具競爭力與發(fā)展?jié)摿?；發(fā)展趨勢日益明顯：

行業(yè)分工細化，服務(wù)范圍不斷擴大，提供的新婚消費產(chǎn)品和服務(wù)更加豐富；

服務(wù)質(zhì)量將不斷提升，更注重服務(wù)檔次和內(nèi)容，有系統(tǒng)的職業(yè)取向序列；

各類婚慶服務(wù)公司合縱連橫、行業(yè)內(nèi)與企業(yè)間“強強聯(lián)合”、資源整合,共贏發(fā)展趨勢。

婚慶產(chǎn)業(yè)“掘金”行業(yè)不斷擴充，新婚消費蛋糕持續(xù)增大。

各地區(qū)婚慶協(xié)會不斷成立，將大力提倡貼心服務(wù)、誠信服務(wù)。

政府更加重視婚慶文化，制定和完善新婚消費行業(yè)規(guī)范，整治行業(yè)市場。

企業(yè)更加注重創(chuàng)建婚慶產(chǎn)業(yè)知名品牌，打造核心競爭力，提高全行業(yè)經(jīng)營管理水平。

網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段在婚慶產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮更大的宣傳和銷售作用。

新成立的婚慶公司較之成熟的中高端婚慶公司，在客戶資源渠道方面較為欠缺，同時婚慶行業(yè)需要一定之間的續(xù)客期及口碑傳播期，前半年的盈利較少，甚至虧本。

1．目標消費群體細分：

將消費者分為四個層次：消費領(lǐng)袖、城市新貴、跟隨者、落伍者，前兩個層次的消費者人數(shù)在整個消費人群中所占的比重很少，但他們的領(lǐng)導(dǎo)作用卻無可比擬。

消費能力：數(shù)量雖少，但消費力極高。而且能承受較高的消費價格。消費者描述：

職業(yè)：政府部門、私企管理層及骨干，其它社會精英。

生活狀態(tài)：單身，有如意的職業(yè)，有較富足的經(jīng)濟能力，迫切走入婚姻。

心理狀態(tài)：有實現(xiàn)夢想的需求，想顯示自己，有更高的追求，希望彰顯個性但不張揚；希望顯示自己的支配力和豐富的社會經(jīng)驗。

消費需求：有品質(zhì)及檔次的婚慶服務(wù)。

1-2．城市新貴bobo一族：25歲-30歲。

消費能力：月收入3000到6000元，數(shù)量較多。

消費者描述：

職業(yè)：各行業(yè)的新秀精英。

生活狀態(tài)：單身，事業(yè)有成，沒有生活負擔(dān)，或自我生活條件優(yōu)?；蚣彝l件優(yōu)裕。

心理狀態(tài)：懂得享受生活，特立獨行，試圖在生活品質(zhì)和靈魂自由中尋求到最為超然飄逸的態(tài)度，更要求特別不一樣的婚宴布展及服務(wù)。

形成消費者定位差異化：我們將主要目標消費群定位于此，抓住他們的心理需求，為其量身定制個性化婚慶服務(wù)。

消費影響力：消費領(lǐng)袖、城市新貴在不同年齡段不同層次的跟隨者心目中有強大的號召力，我們可以利用他們的影響力使市場不斷擴大。

2．消費者接觸點：

為了能最有效地觸及消費者，應(yīng)利用以下消費者接觸點：

dm傳播：直接投遞到目標消費群體中，例如：高層寫字間，銀行等。

傳統(tǒng)媒體：通過傳統(tǒng)媒體硬廣軟廣的搭配將品牌植入消費者腦海，或活動形式推廣。

特殊通道廣告：網(wǎng)絡(luò)渠道，以及在其他消費場地的贈送定制禮物、宣傳冊等，引導(dǎo)消費者嘗試了解。

【營銷階段劃分】。

為了公司業(yè)務(wù)拓展，如：慶典活動，路演活動等，公司的名字可以不以婚慶為主題，婚慶做為公司服務(wù)之一，公司的名字可盡量簡潔時尚，容易被記住。如“創(chuàng)意文化”“雙double傳媒”等等，公司名字可于方案通過后，進行進一步溝通與探討。

確認辦公地點后，在辦理各項手續(xù)的同時，進行辦公地點裝飾裝修，道具物料采購；公司成立后，前三個月處于營銷推廣時期，應(yīng)使用各種方式對品牌進行大規(guī)模的宣傳；結(jié)合盤龍現(xiàn)有優(yōu)勢傳統(tǒng)媒體資源，通過品牌廣告和軟性植入廣告的形式，對品牌進行全面的廣告宣傳；退出相應(yīng)優(yōu)惠活動吸引顧客關(guān)注，同時開展與各商家聯(lián)盟性質(zhì)的活動，如：征集80后美女新娘；甄選最有故事的新人免費為其打造專屬幸?；槎Y；集體婚禮召集令等活動，以活動形式獲得社會關(guān)注度。

公司只管形象展示營銷，印制公司宣傳dm【打造創(chuàng)意形式，類似雜志形式，推薦創(chuàng)意婚禮形式及公司優(yōu)勢介紹】，在中高端寫字間進行派發(fā)，在各大銀行等擁有目標消費人群“城市新貴bobo一族”的地點進行派發(fā)；聯(lián)絡(luò)溝通聯(lián)盟商家，如：婚紗影樓，攝影工作室，婚慶用酒，家紡，家裝建材，旅行社等，與聯(lián)盟商家達成合作協(xié)議，進行互相扶持及宣傳。

后期可與南京婚慶協(xié)會與中高端婚慶公司進行洽談，商談合作共贏合作模式，

充分體現(xiàn)自身資源優(yōu)勢及核心競爭力，可聯(lián)手打造“婚博會”“高端婚禮”等。

1．成本費用預(yù)算。

1-1．制造費用預(yù)算。

根據(jù)公司整體的定位情況，在裝飾裝修方面，硬裝要求簡潔大方，注重軟裝方面的裝飾。具體裝飾裝修費用依據(jù)租賃寫字間情況確定，以下為初步簡潔預(yù)算。

經(jīng)營分析報告封面篇十三

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計/投資分析。

第一章項目總體情況說明。

一、經(jīng)營環(huán)境分析。

酸奶行業(yè)的上游是制作酸奶的原材料行業(yè)，追溯到奶牛的養(yǎng)殖，生鮮乳的生產(chǎn)等，酸奶的生產(chǎn)與上游行業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)緊密相關(guān)。酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、(灌裝：用于凝固型酸奶)、發(fā)酵、冷卻、(攪拌：用于攪拌型酸奶)、包裝和后熟幾道工序，變性淀粉在配料階段添加，其應(yīng)用效果的好壞與工藝的控制也有有密切關(guān)系。

隨著中國人口消費升級，同類酸奶價格(以及利潤率)不僅持續(xù)增長，層出不窮的高端品類更是推漲了酸奶整體均價。從2012-2014年，酸奶單價年均增長13.5%，其中7%-9%來自于高端產(chǎn)品的推出和普及。隨著多年網(wǎng)絡(luò)購物渠道的鋪建和消費習(xí)慣的培養(yǎng)，酸奶的線上銷售持續(xù)增長，量價齊升，持續(xù)為酸奶銷售增長貢獻助力。

2015年中國人均酸奶消費量(包括發(fā)酵乳和乳酸菌飲料)為人均4.8千克，離發(fā)達國家和地區(qū)相比有30%-160%的成長空間。預(yù)計2020年中國人均酸奶消費量將趕上英美兩國，達到人均8.4千克，增長空間75%。

在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)研項中發(fā)現(xiàn)，純鮮奶和酸奶仍然是消費者的主要選擇，分別為84.6%(121人)和45.5%(65人)，而乳飲料和花色奶則較少選擇。

口味方面，原味仍然最受消費者的歡迎，達到64.6%(92人)，而加鈣的產(chǎn)品也有較大的需求，有34.3%(49人)的消費者會選擇，濃香和果味的則次之。

調(diào)研反映，原味的乳品更受消費者歡迎，因此，乳品企業(yè)，仍然要將原味的純鮮奶和酸奶做為主要的產(chǎn)品組合，投放市場，而輔之以其他的消費產(chǎn)品。

目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源，蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著牛奶市場的不斷擴大，產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一，可以看到的是，越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善，酸奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯，銷售情況也在逐漸提升。

二、項目情況說明。

項目規(guī)劃總建筑面積19802.36平方米，計容建筑面積19802.36平方米；

根據(jù)總體規(guī)劃設(shè)計測算，項目建筑系數(shù)73.14%，建筑容積率1.57，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.55%，固定資產(chǎn)投資強度168.21萬元/畝。

設(shè)備購置費968.87萬元，占項目總投資的22.64%；

其它投資費用729.78萬元，占項目總投資的17.05%。

達綱年投資利潤率48.19%，投資利稅率56.82%，投資回報率36.14%，全部投資回收期4.27年，提供就業(yè)職位175個，達綱年綜合節(jié)能量45.32噸標準煤/年，項目總節(jié)能率24.49%，具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和節(jié)能效益。

三、經(jīng)營結(jié)果分析。

乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）；

其他乳制品（等）。

隨著國家對乳制品加工業(yè)市場準入的嚴格限制以及對現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)的整頓，我國乳品行業(yè)的市場集中度有所提高，市場份額開始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實力強、規(guī)模效益顯著的大企業(yè)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年全年乳制品企業(yè)有611家，比2016年減少16家。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，越來越多的消費者把乳制品作為日常生活中的一種營養(yǎng)品食用。2017年全國乳制品行業(yè)銷售收入3590.41億元，同比增長6.77%。

伊利的凈利潤從2013年的31.87億元增長至2017年的60.01億元，而蒙牛2013-2017年企業(yè)利潤2013年為16.31億元，2017為20.48億元。

近年來，我國農(nóng)村居民消費水平持續(xù)高速增長。隨著收入的增加，農(nóng)村居民在膳食結(jié)構(gòu)上減少了糧油消費量，增加有利于健康的其他食品消費量。乳制品消費量增速遠高于蛋類、水產(chǎn)品和瓜果類的增速，已逐漸成為農(nóng)村居民飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。

數(shù)據(jù)顯示2017年農(nóng)村居民人均消費支出同比增速達8.1%，高于城鎮(zhèn)居民2.2個百分點，有效帶動了三四線城市及農(nóng)村市場的乳品消費增長。尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，三四線城市及農(nóng)村市場液態(tài)類乳品零售額比上年同期增長8.8%，明顯高于一二線城市同類產(chǎn)品零售額增速，成為拉動乳品消費規(guī)模增長的新引擎。

隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品行業(yè)市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。同時也將刺激中國乳制品產(chǎn)量進一步提高。

從近幾年乳制品產(chǎn)量情況來看，除2014年產(chǎn)量呈負增長之外，其余年份都呈正增長態(tài)勢。其中，2017年我國乳制品產(chǎn)量達2935萬噸，累計增長4.2%。預(yù)計2018年我國乳制品產(chǎn)量將達到3077.9萬噸，未來五年年均復(fù)合增長率約為5.65%。

項目的建設(shè)對促進某工業(yè)新城產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。

2、項目擬建設(shè)在某工業(yè)新城內(nèi)，工程選址符合某工業(yè)新城土地利用總體規(guī)劃，保證項目用地要求，而且項目建設(shè)區(qū)域交通運輸便利，可利用現(xiàn)有公用工程設(shè)施，水、電、氣等能源供應(yīng)有保障。

3、根據(jù)謹慎財務(wù)測算，本期工程項目達綱年投資利潤率48.19%，投資利稅率56.82%，全部投資回報率36.14%，全部投資回收期4.27年，固定資產(chǎn)投資回收期4.27年，因此，本期工程項目經(jīng)營非常安全，說明項目具有較強的盈利能力和抗風(fēng)險能力。

購置先進的技術(shù)裝備共計49臺（套），項目建設(shè)規(guī)模合理、經(jīng)濟技術(shù)實施方案可行。

年利潤總額2062.50萬元，全部投資回收期4.27年，固定資產(chǎn)投資回收期4.27年，本期工程項目可以取得較好的經(jīng)濟效益。

6、強化基地建設(shè)，提升集聚水平。首先是推進載體和重點傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級項目建設(shè)。積極推薦有條件的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)創(chuàng)建國家、省新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地。其次是穩(wěn)步推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。設(shè)立傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新專項資金，對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和異地改造項目、城區(qū)企業(yè)一律進園，重大項目給予財政支持。同時，爭取國家和省對企業(yè)技術(shù)改造項目的政策和資金支持。第三是全力推進煤炭資源的獲取，建設(shè)國家級煤炭基地，形成規(guī)模效益，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、高產(chǎn)高效發(fā)展。第四是全力推進規(guī)劃電力項目進入國家、省“十三五”規(guī)劃，重點建設(shè)大容量、高參數(shù)、低排放的火電機組。同時，以煤電為核心業(yè)務(wù)，新能源發(fā)電為輔助業(yè)務(wù)，電網(wǎng)通道建設(shè)為戰(zhàn)略業(yè)務(wù)，實現(xiàn)數(shù)量規(guī)模向質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。在企業(yè)層面，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，推進行業(yè)兼并重組。鼓勵傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)企業(yè)進行資源整合和行業(yè)重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)整體布局。鼓勵和引導(dǎo)非公有制企業(yè)通過參股、控股、資產(chǎn)收購等多種方式參與企業(yè)兼并重組，支持兼并重組企業(yè)整合內(nèi)部資源，通過優(yōu)化技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等化解過剩產(chǎn)能，支持和培育優(yōu)強企業(yè)發(fā)展壯大。

第二章經(jīng)濟效益分析。

一、投資情況說明。

完成流動資金投資815.00，占總投資的21.96%。

二、經(jīng)濟評價財務(wù)測算。

（一）營業(yè)收入估算。

根據(jù)初步統(tǒng)計測算，該項目實際實現(xiàn)營業(yè)收入8184.06萬元，同比增長23.08%（1534.46萬元）。其中，主營業(yè)務(wù)收入為7513.94萬元，占營業(yè)總收入的91.81%。

（二）利潤及利潤分配。

實現(xiàn)凈利潤1475.71萬元，較去年同期相比增長160.28萬元，增長率12.18%。

節(jié)項目建設(shè)進度一覽表。

序號。

項目。

單位。

指標。

1

完成投資。

萬元。

3711.62。

1.1。

——完成比例。

86.73%。

2

完成固定資產(chǎn)投資。

萬元。

2896.62。

2.1。

——完成比例。

78.04%。

3

完成流動資金投資。

萬元。

815.00。

3.1。

——完成比例。

21.96%。

三、項目盈利能力分析。

按照相關(guān)計算準則，該項目主要盈利分析指標如下：

1、投資利潤率：53.01%。

2、財務(wù)內(nèi)部收益率：25.27%。

3、投資回報率：39.76%。

第三章經(jīng)營分析。

一、運營情況說明。

截至目前，該項目（公司）總資產(chǎn)規(guī)模達到7159.75萬元，其中流動資產(chǎn)總額2490.65萬元，占資產(chǎn)總額的34.79%，資產(chǎn)負債率27.51%，運營情況良好。

顧名思義，發(fā)酵乳就是通過菌種發(fā)酵變成的發(fā)酵乳，可以根據(jù)產(chǎn)品的組織形態(tài)、含脂量、冷凍的狀態(tài)等來分類。

發(fā)酵乳對人體的營養(yǎng)是比較有益的，不僅能夠提高牛奶營養(yǎng)成分的吸收率，同時也能解決一些乳糖不耐癥人群不能喝牛奶的苦惱，此外，發(fā)酵乳在發(fā)酵以后能夠產(chǎn)生有益于人體腸道消化的有益菌數(shù)，能夠控制腸道里面的有害菌。

西方關(guān)于發(fā)酵乳的種類比較多，國內(nèi)的發(fā)酵乳，如果使用的是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌這樣的發(fā)酵劑，那么就定義叫酸奶，如果是除了這兩種菌以外再加了其他的菌，就可以定義為發(fā)酵乳。此外，還有一些益生菌酸奶、低溫發(fā)酵奶等種類。

我國現(xiàn)在乳制品的質(zhì)量情況應(yīng)該是這幾年情況最好的時候，因為首先從原料來源來看，規(guī)?；B(yǎng)殖程度已經(jīng)比較高，生鮮乳質(zhì)量不斷提高。由于近年來行業(yè)競爭力度增大，企業(yè)比較愿意投入資金對技術(shù)和設(shè)備進行改造，大大提高了乳制品的安全系數(shù)。第三，品控方面也有了很大程度提高，目前我國質(zhì)檢系統(tǒng)的檢測指標已經(jīng)有很多，一個酸奶產(chǎn)品在出廠前可能要經(jīng)過50多項指標檢測。

我國畢竟有14億人口，牛奶的營養(yǎng)價值和功能也決定了，它是我們每個人健康發(fā)育的一個非常好的食品資源。另外我國政府包括民間投資都比較看好這個行業(yè)，所以國外好多乳制品公司，或許正是看到了中國的市場前景，所以也都紛紛進入中國。

二、項目運營組織結(jié)構(gòu)。

（一）完善企業(yè)管理制度的意義。

要突出成本控制和效率提升，消除無效生產(chǎn)和浪費；

要加強質(zhì)量檢測，對生產(chǎn)流程的每一道工序進行全面質(zhì)量控制；

要推進學(xué)習(xí)型組織建設(shè)，實施專業(yè)化協(xié)作生產(chǎn)；

要建立業(yè)績評估體系，鼓勵員工參與生產(chǎn)和管理的改進，從而用最小的投入，得到最大的產(chǎn)出，實現(xiàn)企業(yè)集約式發(fā)展。

尤其是在制造業(yè)領(lǐng)域，目前民間投資的比重已經(jīng)超過八成，民間投資已經(jīng)成為投資的主力軍。鼓勵民營企業(yè)參與智能制造工程，圍繞離散型智能制造、流程型智能制造、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同制造、大規(guī)模個性化定制、遠程運維服務(wù)等新模式開展應(yīng)用，建設(shè)一批數(shù)字化車間和智能工廠，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)智能升級。支持民營企業(yè)開展智能制造綜合標準化工作，建設(shè)一批試驗驗證平臺，開展標準試驗驗證。加快傳統(tǒng)行業(yè)民營企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的智能化改造，提高精準制造、敏捷制造能力。民營企業(yè)貼近市場、嗅覺敏銳、機制靈活，在推進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)方面起到重要作用。認定國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)和培育工業(yè)設(shè)計企業(yè)，有助于企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力進一步升級。同時，大量民營企業(yè)走在科技、產(chǎn)業(yè)、時尚的最前沿，能夠綜合運用科技成果和工學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等知識，對工業(yè)產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)及包裝等進行整合優(yōu)化創(chuàng)新，服務(wù)于工業(yè)設(shè)計，豐富產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品附加值，進而創(chuàng)造出新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)。

（二）法人治理結(jié)構(gòu)。

股東大會擁有對公司資產(chǎn)的最終所有權(quán)并根據(jù)股權(quán)比例行使相應(yīng)股東權(quán)；

由董事會聘請的公司總經(jīng)理及高級管理人員根據(jù)董事會決策進行企業(yè)的日常經(jīng)營管理指揮活動，保持企業(yè)的市場競爭力和經(jīng)營效率。

為保證各部門及全體員工之間的協(xié)調(diào)配合，以完成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標，按照《中華人民共和國公司法》的規(guī)定并結(jié)合企業(yè)實際情況對企業(yè)的組織機構(gòu)進行設(shè)置。

（三）公司管理體制。

xxx科技公司的機構(gòu)設(shè)置按現(xiàn)代化企業(yè)制度設(shè)置管理體制，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的實際需要，本著“力求精簡、實行全員聘用制，管理機構(gòu)精簡，適用和提高效益”的原則確定。本期工程項目按車間及現(xiàn)代企業(yè)體制運作，實行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化。實行生產(chǎn)管理現(xiàn)代化基礎(chǔ)是技術(shù)裝備水平先進、工人技術(shù)水平優(yōu)良，在此基礎(chǔ)上精簡機構(gòu)，建立一套科學(xué)管理機構(gòu)和管理體制，減少管理人員，人員編制根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的需要進行配置。生產(chǎn)設(shè)備、輔助生產(chǎn)設(shè)施、公用工程設(shè)施由生產(chǎn)車間統(tǒng)一管理。生產(chǎn)車間對主要生產(chǎn)設(shè)備的正常運行、安全、產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。

公司建立完善的營銷、供應(yīng)、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系，確立各部門相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任目標，加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標管理，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行，有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展。

第四章風(fēng)險因素分析及規(guī)避措施。

一、社會影響評價范圍及內(nèi)容的界定。

該項目社會影響評價范圍是以某工業(yè)新城項目建設(shè)地為重點，分析“發(fā)酵乳項目”對節(jié)約能源、減少排放、當(dāng)?shù)厣鐣蜆I(yè)、居民收入、生活水平、不同群體、文教衛(wèi)生、弱勢群體、社會服務(wù)容量等方面的影響。

二、社會影響因素分析。

（一）項目實施對當(dāng)?shù)鼐用袷杖氲挠绊憽?/p>

項目建設(shè)區(qū)域為某工業(yè)新城項目建設(shè)地，無特殊環(huán)境功能區(qū)，也不屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植區(qū)，在該區(qū)域?qū)嵤╉椖拷ㄔO(shè)，不僅不會影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正常種植生產(chǎn)，還能夠充分利用當(dāng)?shù)厥Ｓ嗟呢S富勞動力資源，項目實施后能夠提供就業(yè)機會，吸收當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c第二產(chǎn)業(yè)，帶動和發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，在一定程度上緩解當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)問題，因此，可以改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民僅靠種植獲得收入的狀況，因此，可以明顯地提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>

（二）對所在地區(qū)文化、教育、衛(wèi)生的影響。

文教衛(wèi)生是提高人口素質(zhì)的搖籃，是保護人類健康的基石；

同時項目獲益后又以繳納稅金來回報社會，從而為進一步發(fā)展當(dāng)?shù)氐奈幕⒔逃?、衛(wèi)生事業(yè)打下堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

（三）對當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、社會服務(wù)容量和城市化進程等的影響。

本期工程項目的建成，將完善區(qū)域間路網(wǎng)結(jié)構(gòu)和功能，提升某工業(yè)新城項目建設(shè)地的整體形象，明顯改善當(dāng)?shù)氐慕煌l件和出行環(huán)境，直接服務(wù)于某工業(yè)新城項目建設(shè)地的規(guī)劃開發(fā)，促進項目區(qū)域的城鎮(zhèn)化進程。

三、社會影響效果分析。

（一）主要社會影響效果分析。

本期工程項目建設(shè)有利于繁榮地方經(jīng)濟，取得較好的社會經(jīng)濟效益；

項目建成后，可以極大地改善某工業(yè)新城項目建設(shè)地的環(huán)境狀況，進一步改善眉山市的投資環(huán)境，加快附近區(qū)域的建設(shè)與開發(fā)，引導(dǎo)該區(qū)域發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整，促進城鄉(xiāng)貿(mào)易的流通，帶動商業(yè)、建筑業(yè)、運輸業(yè)、加工業(yè)及文化教育產(chǎn)業(yè)等迅速發(fā)展，從而促進項目影響區(qū)域的經(jīng)濟繁榮。

（二）對土地利用效果分析。

此外，近年來，城市化、工業(yè)化的加速發(fā)展對建設(shè)用地的需求不斷擴張，而建設(shè)用地需求的擴張又導(dǎo)致占用耕地面積的不斷擴大。

（三）對環(huán)境污染影響分析。

1、項目施工活動對自然環(huán)境會造成污染性破壞，必然對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，項目建設(shè)因大量的開挖取土破壞土體的原有自然結(jié)構(gòu)，土壤水循環(huán)被破壞，相應(yīng)的生物鏈隨之改變，改變了動植物的生存環(huán)境，影響其生長活動規(guī)律，對生態(tài)系統(tǒng)的漫延造成障礙。

2、進入21世紀，大規(guī)模開發(fā)利用化石能源導(dǎo)致的能源危機、環(huán)境危機日益凸顯。

經(jīng)營分析報告封面篇十四

20xx年超市百強銷售規(guī)模為9680億元，同比增長4.4%，門店總數(shù)為3.1萬個，同比增長7.4%。其中，大型超市(6000m2及以上)約占總門店數(shù)的14.4%，超市(2000-6000m2)約占12.3%，社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。

20xx年銷售先高后低，全年保持正增長。2021年上半年，超市業(yè)態(tài)由于在去年疫情間形成的高基數(shù)、疫情反復(fù)和社區(qū)團購帶來的沖擊，門店客流和同店收入下降，營收和利潤增長承壓。

頭部企業(yè)依然快速發(fā)展，集中度進一步上升。

超市百強銷售和門店數(shù)依然保持正向增長，但增長速度放緩?？煜B鎖百強（20xx年上榜企業(yè)調(diào)整為超市企業(yè)，榜單名稱也改為超市百強）前十名占百強企業(yè)銷售份額在提升，20xx年達到62.5%。

1.企業(yè)贏利能力分化。

樣本超市整體毛利率提升，由20xx年的17.9%提升1.1個百分點，達19.0%。因防疫防護、人員加班補貼等剛性支出，凈利潤率有所下降，從1.2%下降到1.1%。對比20xx年企業(yè)毛利率和凈利率分布，兩者分化都有所加大。西部企業(yè)、銷售小于10億的企業(yè)平均凈利潤率下降較為顯著。

2.城市表現(xiàn)分化，細分業(yè)態(tài)分化。

20xx年，超市企業(yè)同店可比銷售增長整體放緩，平均增長率為4.1%，增長主要來源于三線城市。大型超市和超市同店可比銷售在三線城市表現(xiàn)最好，社區(qū)超市在四線城市表現(xiàn)最好。從細分業(yè)態(tài)維度看，大超和社區(qū)超市增長較快，超市增長最慢。

1.店型調(diào)整，從聚客大店到便利性小店。

我國超市業(yè)態(tài)形成了大型超市+超市+社區(qū)超市的格局。大型超市和超市占據(jù)核心商圈，覆蓋5-20和3-5公里的商圈，社區(qū)超市臨近各居民區(qū)，覆蓋1-3公里的商圈，填補空白和銷售薄弱區(qū)域。每家企業(yè)也根據(jù)所在城市商圈、物業(yè)的特點，配置面積大小不等、功能定位不一的各類型門店。從超市的調(diào)查數(shù)據(jù)看，實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區(qū)門店轉(zhuǎn)型，面積從兩三百平到一兩千平不等，平均面積約900平米。目前超市百強企業(yè)門店中七成是小型社區(qū)門店。

2.定位調(diào)整，從一站購足到特定人群的品質(zhì)生活滿足。

1）超市品牌定位細化。

通過門店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的`匹配來滿足不同客群的需求。比如華潤萬家按照可支配收入、年齡、地域等因素先后推出了萬家mart、萬家city等創(chuàng)新業(yè)態(tài)品牌；中百集團圍繞“城市一刻鐘便民生活圈”“社區(qū)·鄰里·家”的概念，結(jié)合社區(qū)超市特點，重新細化顧客群，大力優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，推出平價生鮮店、z時代青春店和鄰里生活店等新店型。

2）會員店開發(fā)及大型門店會員店改造。

從普適性的一站購物到針對會員的品質(zhì)生活滿足。會員店國內(nèi)目前以兩種形式運營，一種是以付費會員為服務(wù)對象，以山姆、costco、麥德龍plus為代表，另一種是以永輝為代表的無需付費的會員店。二者都是通過精簡商品sku、精準客群定位、加大自有品牌商品占比提升門店吸客能力及客單價。從現(xiàn)有反饋看，大型超市改造后的門店銷售業(yè)績得到提升。

3.品類調(diào)整。

隨著門店定位的細化，商店的品類結(jié)構(gòu)、規(guī)格、販賣數(shù)量也隨之調(diào)整。最明顯的變化就是3r商品及自有品牌商品數(shù)量增加。

1）擴充3r商品。

隨著家庭小型化，一人戶及二人戶的小家庭比例接近五成，在家做飯的經(jīng)濟性日益弱化。3r產(chǎn)品很好地滿足了消費者對三餐制作的便利性需求。零售企業(yè)在加大3r商品占比的同時，也增加了與餐飲相關(guān)的服務(wù)，一是直接將餐飲企業(yè)具有sc認證的產(chǎn)品作為商品進行銷售，加大3r產(chǎn)品的品類寬度與深度；二是與餐飲企業(yè)聯(lián)營，由餐飲企業(yè)在門店內(nèi)提供餐飲服務(wù)；三是邀請餐廳廚師到店現(xiàn)場制作，提升煙火氣及體驗感；四是在門店自建餐廳。

2）強化自有品牌商品。

20xx年，超市百強企業(yè)平均擁有自有品牌商品近900個，銷售占比4.3%，商品sku數(shù)及銷售份額持續(xù)增長。國內(nèi)零售商中，永輝、沃爾瑪（含山姆會員店）、華潤萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列，但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

20xx年對每個國家都是特殊的一年。疫情在世界范圍內(nèi)的傳播雖具有一定的時滯，但各國以食品銷售為主的連鎖零售企業(yè)面臨的問題是一樣的：都經(jīng)歷了人手短缺、線上訂單快速增長的困擾，最后業(yè)績超出預(yù)期。中國零售企業(yè)在國家快速復(fù)工復(fù)產(chǎn)的背景下，雖也經(jīng)歷困難，但具有更強的韌性，發(fā)展也更為平穩(wěn)。

本報告含有多維度經(jīng)營數(shù)據(jù)，從企業(yè)銷售規(guī)模、門店規(guī)模、企業(yè)總部所在區(qū)域、企業(yè)主營業(yè)態(tài)四個維度對企業(yè)和門店層面的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析（部分指標提供城市級別維度），計算行業(yè)平均值，為超市企業(yè)提供經(jīng)營指標對標基準。

參與行業(yè)調(diào)研的企業(yè)將免費獲贈本報告。對報告內(nèi)容如有疑問，請與中國連鎖經(jīng)營協(xié)會王瑞達女士聯(lián)系。

經(jīng)營分析報告封面篇十五

為全面了解我市外商投資企業(yè)在當(dāng)前金融危機中所面臨的困難和挑戰(zhàn)，最近我局結(jié)合“紅盾保民生護企業(yè)促發(fā)展”主題活動，專門成立調(diào)研小組，深入1035戶外商投資企業(yè)、外國駐澄機構(gòu)和在建項目進行了走訪調(diào)研，全面調(diào)查掌握企業(yè)今年上半年的生產(chǎn)經(jīng)營情況，聽取企業(yè)的意見和建議。

上半年，我市新登記外商投資企業(yè)38戶，其中法人27戶，分支機構(gòu)11戶；中合資企業(yè)10戶，獨資企業(yè)17戶；投資總額2.8052億美元，注冊資本1.9909億美元，其中外方認繳1.8685億美元。另有21家外商投資企業(yè)辦理了注銷手續(xù)，其中法人11家。注銷企業(yè)投資總額0.9456億美元、注冊資本0.58695億美元、外方認繳0.4134401億美元。截止6月底，我市實有外商投資企業(yè)1315戶，其中法人1103戶，分支機構(gòu)202戶；合資企業(yè)702戶，合作企業(yè)8戶，獨資企業(yè)386戶，股份公司7戶；注冊資本73.2868億美元，外方認繳48.5659億美元。投資總額在1000-5000萬美元的有270戶，投資總額在5000萬美元以上的有43戶。從上半年度我市外資企業(yè)登記情況來看，主要呈現(xiàn)以下四大特點：

（一）新登記企業(yè)數(shù)量略有增加，戶均投資總額、戶均注冊資本均比去年明顯減少。上半年我市新登記法人企業(yè)較去年同期的21戶增加28.57%；注冊資本較去年同期的2.2583億美元減少11.84%；外方認繳較去年同期的2.1962億美元減少14.92%。外方認繳達到注冊資本的93.85%，外商獨資法人企業(yè)占新辦法人企業(yè)數(shù)的63%。上半年戶均投資總額為1039萬美元，較去年同期1683萬美元減少38.26%；戶均注冊資本為737萬美元，較去年同期1075萬美元減少41.3%。從上半年逐月登記情況分析看，一月份新登記外商投資企業(yè)3家，比去年同期減少3家；二月份新登記1家，與去年同期持平；三月份新登記4家，與去年同期持平；四月份新登記5家，比去年同期增加3家；五月份新登記3家，比去年同期減少1家；六月份新登記11家，比去年同期增加7家。

（二）各鎮(zhèn)（街道）外商投資企業(yè)數(shù)量、規(guī)模分布不均衡。臨港新城新設(shè)企業(yè)數(shù)位列第一，新設(shè)外資法人企業(yè)注冊資本達8998萬美元，占上半年全市新設(shè)外資法人企業(yè)注冊資本的45.2%；其次是濱江開發(fā)區(qū)，為6355.44萬美元，占31.92%；第三是南閘鎮(zhèn)，為1268.6萬美元，占6.37%。上半年新增的27戶外資法人企業(yè)中，投資總額100萬美元以下的企業(yè)有13家，占新設(shè)戶數(shù)的29.63%；投資總額100-1000萬美元的3戶，占新設(shè)戶數(shù)的18.52%；投資總額在1000-5000萬美元的共有9戶（臨港新城有4戶），投資總額在5000萬美元以上的有2戶（濱江開發(fā)區(qū)、臨港新城各1戶）。上半年各鎮(zhèn)（街道）新設(shè)外資法人企業(yè)情況見下表：

（三）新登記外資企業(yè)第三產(chǎn)業(yè)數(shù)繼續(xù)超第二產(chǎn)業(yè)，但其規(guī)模出現(xiàn)嚴重兩極分化。上半年，從行業(yè)劃分來看，新登記法人企業(yè)戶數(shù)繼續(xù)呈現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)超過第二產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)象。新登記第二產(chǎn)業(yè)11戶，第三產(chǎn)業(yè)16戶。第三產(chǎn)業(yè)注冊資本1.1011億美元，外方認繳1.0716億美元，主要分布在批發(fā)和零售業(yè)、信息咨詢業(yè)、科技服務(wù)業(yè)等行業(yè)，其中：批發(fā)與零售業(yè)6家、信息咨詢業(yè)4家、科技服務(wù)業(yè)3家。但第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)投資規(guī)模兩極分化嚴重，今年新設(shè)的規(guī)模最大的2戶企業(yè)投資總額均為6000萬美元，均集中在第三產(chǎn)業(yè)，而規(guī)模最小的企業(yè)，注冊資本10萬美元的4戶企業(yè)也均集中在第三產(chǎn)業(yè)，新設(shè)第三產(chǎn)業(yè)的平均注冊資本為688.1936萬美元，外方認繳為669.75萬美元（第二產(chǎn)業(yè)的平均注冊資本為808.8636萬美元，外方認繳為724.434萬美元）。新設(shè)第三產(chǎn)業(yè)法人平均注冊資本為第二產(chǎn)業(yè)的85.08%，外方認繳為第二產(chǎn)業(yè)的92.45%。另外，上半年新登記16戶第三產(chǎn)業(yè)外資法人企業(yè)中，注冊資本在50萬美元以下的有7家，占新登記第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)法人總數(shù)的43.75%。中小型第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)占較大比例，從一個側(cè)面反映，我市第三產(chǎn)業(yè)外資企業(yè)規(guī)模亟待培育壯大。

（四）原有外資企業(yè)增資、實收資本到位情況良好。上半年我市有21家外資企業(yè)辦理了增資手續(xù)，共增注冊資本6553.245萬美元，達上半年新設(shè)外資投資法人企業(yè)注冊資本的33%。上半年實收資本到位4.8278億美元。此外，我市上半年有12家外商投資企業(yè)辦理了減資手續(xù)，共減少注冊資本0.2619億美元。

此次走訪調(diào)查的1035戶外資企業(yè)，涉及電子、機械制造、紡織、食品、房地產(chǎn)、金融、服務(wù)外包、物流等行業(yè)。調(diào)查顯示：884家外資企業(yè)正常經(jīng)營，約占調(diào)查總額的85%；12家外資企業(yè)打算關(guān)閉，約占調(diào)查總額的1%；受金融危機影響的外資企業(yè)有887家，約占調(diào)查總額的85%；希望政府支持發(fā)展并提供幫扶的有649家，約占調(diào)查總額的63%。企業(yè)反映的問題主要體現(xiàn)在以下五個方面：

（一）受金融危機影響，出口型企業(yè)訂單大幅減少。一是客戶減少，訂單下降。出口企業(yè)由于擔(dān)心“前接后虧”，特別擔(dān)心對方公司破產(chǎn)，接單非常慎重，不敢接大單、長單，更不敢接新客戶單。二是企業(yè)出口效益降低。去年上半年受國際國內(nèi)市場影響，原材料價格普遍上漲，目前大多數(shù)企業(yè)去年上半年高價進的原材料還未消化完，高進低出的格局使許多企業(yè)逼近盈虧平衡點，游走在“保市場”甚至是“保生存”的邊緣。

（二）流動資金緊張，銀行貸款困難。一是由于前期國家實行了適度從緊的貨幣政策，企業(yè)從銀行貸款存在一定困難。二是因企業(yè)性質(zhì)及商業(yè)習(xí)慣，部分外資企業(yè)會借助母公司的信用支持從國內(nèi)外資銀行得到金融信貸支持。但因國家對外債指標的總量控制導(dǎo)致外資銀行的外匯資金來源受限，同時國際金融危機的影響也波及到國內(nèi)的銀行間人民幣資金拆借市場，進一步影響了外資銀行特別是中小規(guī)模企業(yè)的融資發(fā)展。

（三）企業(yè)經(jīng)營成本上升，利潤下降。由于前期人民幣持續(xù)升值、勞動力成本上升、基礎(chǔ)原材料異常波動、出口退稅率下調(diào)等因素，給外資企業(yè)特別是紡織服裝、鞋類等勞動密集型企業(yè)帶來經(jīng)營壓力。國家已對上述問題進行了相關(guān)調(diào)整，給企業(yè)經(jīng)營減輕了負擔(dān)，效果正在逐步顯現(xiàn)。但由于金融危機等諸多因素仍然存在，部分企業(yè)今年利潤下滑不可避免。

（四）開工不足，造成企業(yè)勞動力隊伍不穩(wěn)定。一方面由于訂單減少，企業(yè)關(guān)停部分生產(chǎn)線，為降低經(jīng)營成本不得不考慮采取裁員等措施。祝塘鎮(zhèn)的小部分的外企反映：由于國外市場受挫，銷售收入減少近四成，明年有可能裁員。另一方面技術(shù)熟練工人因待遇等原因辭職，造成企業(yè)技術(shù)骨干流失，職工隊伍不穩(wěn)定，使企業(yè)處于兩難的境地。

擴張程度。很多外企銷售總額嚴重下滑，延緩增資甚至減資。調(diào)查顯示，金融危機已經(jīng)給我市外資企業(yè)產(chǎn)生了一定的影響。企業(yè)正在通過開發(fā)新產(chǎn)品、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷、發(fā)展新興市場、內(nèi)部挖潛等方式自救，消化金融危機對企業(yè)造成的不利影響。同時，國家已陸續(xù)推出多項財政貨幣政策，我市也出臺了多項扶持政策，給企業(yè)未來發(fā)展帶來信心。

在調(diào)查中，企業(yè)對政府部門如何推動外資企業(yè)發(fā)展，提出的建議主要集中五個方面：一是繼續(xù)提高出口退稅率，擴大退稅范圍，加快退稅速度，以減輕企業(yè)流動資金壓力；二是出臺更加具體、直接的優(yōu)惠政策，緩解企業(yè)經(jīng)營的實際困難；三是放寬信貸政策，降低融資門檻，加強對企業(yè)的融資支持；四是簡化通關(guān)手續(xù)，提升進出口貨物效率；五是根據(jù)當(dāng)前形勢制定更加符合實際的勞動規(guī)定，幫助企業(yè)降低勞動力成本。

目前，我局結(jié)合工商行政管理職能，已針對調(diào)研中掌握的情況和外資企業(yè)提出的建議，著手研究扶持外資企業(yè)應(yīng)對危機的對策和措施，以幫助我市外資企業(yè)克服金融危機的影響，為下一步的工作奠定良好基礎(chǔ)。