教案能夠提供精確的教學(xué)活動步驟和教學(xué)資源的選擇。那么我們該如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢？首先，要明確教學(xué)目標(biāo)，確保教學(xué)的針對性和有效性；其次，要合理安排教學(xué)內(nèi)容，確保教學(xué)進(jìn)程的連貫性和科學(xué)性；還要選擇適合的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。教案的編寫需要教師具備專業(yè)知識和創(chuàng)新意識，不斷完善和提高。

冬至活動教案及反思篇一

1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。

3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

院餐廳(教師餐廳)。

全院師生。

“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。

七、活動的前期準(zhǔn)備工作。

(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。

海報：1張貼在宣傳欄。

(二)參加方式：排隊領(lǐng)取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。

(三)會場所需物品：照相機(jī)1臺。攝像機(jī)1臺。一個音箱，兩個移動話筒。

1.集體照合影。

2.主辦方做總結(jié)。

xxxxxx。

冬至活動教案及反思篇二

為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，感受濃濃親情，培養(yǎng)動手能力，我們熱情的邀請家長走進(jìn)班級，與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。

1、通過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的'生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、借此機(jī)會，促進(jìn)家長間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級的凝聚力。

20xx年xx月xx日下午2:30——5:30。

1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負(fù)責(zé)整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。

2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。

3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。

4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志。

5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動。

6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長。

7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。

8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。

小三班教室、餐廳、舞蹈班。

1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動中積極主動、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神。活動結(jié)束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。

2、由于寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數(shù)有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時。

4、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.

5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）。

6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。

2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床，整理床鋪。

2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心。

3:20——3:40。

1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。

2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮。

3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二。

1、親子游戲（在舞蹈班游戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲，（游戲詳情附后）。

2、四個桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）。

3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡。

4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三，分組包餃子。

1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子。

3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子。

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境。

4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子，3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)（三個電飯鍋分別由三名教師看管）。

5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子。

5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四。

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。

冬至活動教案及反思篇三

冬至作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，其歷史也是很久了，從古至今留下了很多的節(jié)日習(xí)俗。為了慶祝這項節(jié)日小編也是整理了關(guān)于冬至主題活動教案，希望對大家有用，更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!

1. 活動背景: 父母給了我們生命，把我們帶到這個五彩繽紛的世界，全身心的愛著我們，教會我們做人做事，在我們最需要幫助的時候給予我們最大的支持和溫暖，步入老年之后，年邁體弱，孤獨多病，甚至生活不能自理的他們，應(yīng)得到我們及社會的關(guān)愛和幫助，身為青少年的我們，關(guān)愛老年朋友，更是義不容辭的。

2. 活動名稱：愛心之旅----走進(jìn)明水敬老院

3. 活動主題：“心連心”弘揚(yáng)中華敬老愛老的傳統(tǒng)美德，我們和老人們心連心!

4. 活動主辦方：xxx

主要負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人：xxx

5. 活動地點：xxx

6. 活動時間：2015年12月22日

7. 經(jīng)費來源：公共策劃部拉贊助

8. 活動的目的及意義：

(1)為生活在敬老院的老人們帶去心靈上的慰藉，讓他們感受到青少年的'朝氣和社會的溫暖。

(2)增強(qiáng)同學(xué)們的社會責(zé)任感，讓大家了解社會，關(guān)注這群龐大而特殊的群體，從中學(xué)會關(guān)愛，學(xué)會感恩。

(3)喚起社會的老齡意識，保護(hù)老年人的合法權(quán)益，強(qiáng)化對老人尊敬關(guān)愛意識。

1.前期組織：

(1)提前聯(lián)系好敬老院，取得對方負(fù)責(zé)人的信任和工作上的支持和相互配合，以便于定期開展活動。

(2)志愿者培訓(xùn)：邀請敬老院工作人員來校做培訓(xùn)工作 。

(3)制定出一張時間安排計劃表，為每一位志愿者劃分責(zé)任，形成系統(tǒng)的志愿流程。

2.時間安排。(暫定為每周日下午兩點到四點半)

(1)每三個志愿者為一組為當(dāng)日獨自待在房間的空巢老人做家務(wù)，陪老人聊天回憶美好的往事和討論他們感興趣的話題。注意傾聽，捶背要有經(jīng)驗。與老人聊天時避免一些有礙老人情緒的話題，另外，主動開啟話題，避免冷場。(事先挑選有這方面潛質(zhì)的志愿者)

(2)與老人們下棋、打牌等娛樂活動。(依照不同老人的性格組織相關(guān)活動)

(3)為敬老院的老人們表演節(jié)目、開聯(lián)歡,進(jìn)行一些適合老年人朋友的小游戲。

(4) 每個同學(xué)去收集一些適合老年人的生活笑話。收集一些冬天的健康保健知識和養(yǎng)生之道，介紹一些方便實用生活小竅門和健康知識。

(5)談?wù)勛罱氖称钒踩珕栴}以及國內(nèi)和國際的新聞及有趣的新聞 。

(6)全部活動結(jié)束后，活動參加者和老人告別，并合影留念。

(7)在特殊節(jié)假日(如清明、端午等傳統(tǒng)節(jié)日)探望慰問老人。

冬至活動教案及反思篇四

冬至，既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短，夜最長，過了這一天，白天就會一天天邊長。自古以來，冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，各地皆有慶賀冬至的習(xí)俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，我校將舉行冬至日主題活動。

情暖冬至，傳承文化

一至六年級全體學(xué)生

20xx年12月19日-20xx年12月23日

（一）低年級（一、二年級）：冬至文化我傳播

1.作品內(nèi)容：有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等；

2.呈現(xiàn)形式：以音頻或短視頻的形式展示，要求：視頻橫屏拍攝，4，音頻3，時長均不得超過5分鐘。

（二）中年級（三、四年級）：習(xí)俗書畫我創(chuàng)作

1.作品內(nèi)容：有關(guān)冬至日中國傳統(tǒng)習(xí)俗或地方特色習(xí)俗；

2.呈現(xiàn)形式：以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示，要求：主題繪畫、手抄報紙張大小為8k，書法作品不限。

（三）高年級（五、六年級）：親子活動暖人心

2.呈現(xiàn)形式（二選一）：

（1）圖文展示：將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示，要求：；文章標(biāo)題為黑體，三號，居中，不加粗；署名位于標(biāo)題下方，格式為“南京市金陵小學(xué)+班級+姓名”；正文為宋體，小四號，行距設(shè)置固定值22磅；圖片畫面清晰、美觀大氣，圖片數(shù)量4-10張。

（2）視頻展示：通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習(xí)俗”，要求：視頻橫屏拍攝，4，時長不超過8分鐘。

（四）“媽媽來了”家長課堂

1.活動時間：12月23日（周三）下午班會課；

2.活動內(nèi)容：各班邀請家長走進(jìn)班級，圍繞冬至日相關(guān)主題，開展第四期“媽媽來了”家長課堂。

以上（一）（二）（三）學(xué)生活動，電子版均于12月23日（周三）20：00前發(fā)送給各班班主任。其中，活動（二）還需一并上交紙質(zhì)版作品。

根據(jù)同學(xué)們的作品表現(xiàn)評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風(fēng)采獎”，優(yōu)秀作品將進(jìn)行微信專題推送。

冬至活動教案及反思篇五

本班共8名學(xué)生，實際年齡在3x4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。

1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過活動，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)學(xué)生兒熱愛家人的感情。

能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

1、知識經(jīng)驗：學(xué)生兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。

一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)。

有的像小船，有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

學(xué)生：羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請學(xué)生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?

學(xué)生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。

師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

學(xué)生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。

師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

四、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。

(引導(dǎo)學(xué)生兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)。

五、學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。

語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓學(xué)生兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學(xué)生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。

冬至活動教案及反思篇六

冬至，在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。

1、觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。

2、通過動手制作冬至團(tuán)，體驗做冬至團(tuán)的.樂趣。

3、一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。

xxx年x12月xx日上午。

快樂冬至。

大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。

1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。

2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。

3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。

1.這是什么？冬至團(tuán)長得什么樣子的？

2.小結(jié)：冬至團(tuán)長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團(tuán)上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。

3.了解冬至團(tuán)的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。

我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。

1.我們一起來做吧！

2.幫助有困難的孩子。

3.打印完工。

冬至活動教案及反思篇七

1、知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至有品嘗元宵的習(xí)俗。

2、通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。

3、能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。

面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

1、激發(fā)做湯圓的興趣和愿望。

2、觀察制作材料，了解做元宵的方法。

（1）觀察并知道做元宵需要的材料。

（2）了解做元宵的方法和要求。

3、做湯圓、煮湯圓。

（1）提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

（2）幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。（提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎，不要將面粉撒在盤外。）

（3）教師煮湯圓。

4、加糖品嘗湯圓，說說元宵的味道和自己的心情。

冬至活動教案及反思篇八

通過看看、講講了解過新年時的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動手搓湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。

1、《新年好》的音樂磁帶；

2、《新年好》；

3、橡皮泥人手一盒；

4、盤子每組一個；

5、角色游戲房的娃娃家場景。

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。

教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀？

幼兒交流討論。

教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。

二、播放flash。（過新年放鞭炮、吃湯圓。）。

1、教師播放flash：我們來看看別人的新年是怎么過的？

2、幼兒欣賞、交流。

3、師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

三、操作探索。

1、教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團(tuán)、搓，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

3、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。

四、延伸活動。

帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。

冬至活動教案及反思篇九

1．正確認(rèn)讀一個要求會認(rèn)的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。

3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。

朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。

引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。

課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。

兩課時。

第一課時。

一、交流信息，自然引入。

1．背誦《節(jié)氣歌》。

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

冬至活動教案及反思篇十

20xx年12月19日（星期一）――20xx年12月22日（星期四）

一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動，小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”。【具體要求】：可以運用剪紙，黏土，繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群，學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。

三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠，讓我們一起來唱一唱吧！

【具體要求】：

1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻（如：《九九歌》等）

2.拍攝視頻要求：穿一套校服，佩戴紅領(lǐng)巾，白鞋著裝干凈整潔。

3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群，學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。

【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群，學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。

俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日，來一碗熱氣騰騰的餃子，從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學(xué)習(xí)包水餃，同時記錄下這溫馨的時刻?！揪唧w要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學(xué)正副班主任群，學(xué)校將擇優(yōu)在公眾號中進(jìn)行展示。

希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展，孩子們不僅可以了解冬至的來歷，知道傳統(tǒng)文化習(xí)俗，而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍，體驗到了活動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。

冬至活動教案及反思篇十一

為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動，圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

2、借此機(jī)會，促進(jìn)師生間的溝通交流，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情，增強(qiáng)全體師生的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3、臨近期末，也借此機(jī)會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。

4、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

20xx年12月21日（星期三）上午9：30―11：30預(yù)計時長2小時。

餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）

活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。。?、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們，學(xué)生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子?。?。

游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時間內(nèi)，看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。

判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個餃子進(jìn)行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。

1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）

橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃?zhǔn)⒀?/p>

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺）

3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。

（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉，鍋排4―6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）

（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。

4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學(xué)校餐廳提供）

5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。

活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。

班主任和配班教師

1、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）

2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。

3、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。

4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）

1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來；

2、通過這次活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間，以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

（一）談話導(dǎo)入

1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。

冬，四時盡也。―《說文》無冬無夏。―《詩?陳風(fēng)》

（2）最后，最終。

（二）介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識

（1）認(rèn)識冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)

1、體驗：跟家長學(xué)會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

冬至活動教案及反思篇十二

情暖冬至，愛在助困。

所有勤工儉學(xué)崗位人員。

20年12月21日晚7點。

b#204。

福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室。

(一)、勵志視頻通過播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。

(二)、知識競答自選題目(勵志題目)，答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。

(三)、演講現(xiàn)場采訪崗位，請各崗位談?wù)勛约簩W(xué)院助困工作的`看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得，激勵其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。

(四)、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛。

本活動共分為兩個階段，前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。

布置、宣傳費用：200元。

湯圓、獎品：600元。

總計：800元。

冬至活動教案及反思篇十三

1、初步學(xué)會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。

2、在制作過程中感知多和少。

3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

糯米粉、水等原料，盆子若干。

1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

2）它是什么形狀的？

3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。

3、幼兒制作湯圓。

1）感知多和少；

2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。

（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）。

冬至活動教案及反思篇十四

《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。下面是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的幼兒園中班的冬至教案，希望對大家有幫助，更多內(nèi)容請關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)!

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。

2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的`麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

冬至活動教案及反思篇十五

1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。

2、制作課件。

3、制作面食的手工盒及餐具。

1、通過讓學(xué)生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。

2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。

3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實踐活動中學(xué)會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。

掌握包湯圓的勞動技能。

（1）同學(xué)們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學(xué)生自由說）同學(xué)們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。

評價：同學(xué)們知道的真多！準(zhǔn)備好上課了嗎？上課。

—、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（8分鐘）。

（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。

（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學(xué)們合作讀：

春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。

元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團(tuán)圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。

（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊(yùn)含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學(xué)瞪大了眼睛，有的.同學(xué)在悄悄地咽口水，有什么感受？（學(xué)生自由談感受）。

（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。

二、學(xué)習(xí)探究，操作過程。

（—）包湯圓。

1、探究一：包湯圓的原料。

師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。

師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。

2、探究二：包湯圓的方法。

（1）師：細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團(tuán)?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。

湯圓的制作方法調(diào)查報告。

采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。

采訪對象：

記錄人：

制作方法步驟。

（2）剛才同學(xué)們討論的很熱烈，小組推薦一個同學(xué)來試一試吧?。?分鐘）。

師：老師剛才看到有的同學(xué)很快動起手來，有的同學(xué)卻一直在弄面團(tuán)，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準(zhǔn)備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。

3、教師示范（不說話，讓學(xué)生認(rèn)真看）。

教師示范方法：用拇指在面團(tuán)正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當(dāng)；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴(yán)，這封口不嚴(yán)，再多標(biāo)l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團(tuán)圓的時候要輕柔。

師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。

師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿，表面光滑）。

4、實踐與體驗。

師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學(xué)們利用剛才講的方法動手做—做吧！

學(xué)生嘗試，教師巡視指導(dǎo)。

師：（隨機(jī)拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。

師：在實踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當(dāng)，放餡要適最，封口要嚴(yán)實，團(tuán)圓要輕。

師：同學(xué)們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團(tuán)是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團(tuán)，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團(tuán)的做法。

師：這些彩色面團(tuán)都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團(tuán)做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團(tuán)進(jìn)行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：

1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。

2、制作過程中，注意方法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。

3、做完后及時清理桌面。

學(xué)生做湯圓。

評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。

（二）煮湯圓。

師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當(dāng)湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。

（三）話湯圓。

師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進(jìn)行了梳理。下面我們來交流一下。

（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補(bǔ)充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。

（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團(tuán)圓，在中國沒有什么比團(tuán)圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。

（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補(bǔ)充吃的變化。

師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。

師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？

生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。

師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：

（1）吃得要慢，避免燙傷。

（2）細(xì)嚼慢咽，避免被噎（ye）住。

（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領(lǐng)湯圓吧！

四、括展與創(chuàng)新。

師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學(xué)會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團(tuán)圓的心情）。

師：希望在今后的生活中，同學(xué)們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。

（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。

冬至活動教案及反思篇十六

1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來塑造湯圓。（重點）。

2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。

各色面泥、盤子。

一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。

教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。

二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓。

1、幼兒自主“變”湯圓。

老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。

2、教師教幼兒團(tuán)湯圓。

團(tuán)湯圓是有秘訣的——。

（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。

（2）、邊唱歌謠邊團(tuán)：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓，我團(tuán)的湯圓圓又圓，你團(tuán)的湯圓圓不圓？”

（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團(tuán)成湯圓帶來的成功體驗。

三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓。

1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌，邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。

2、提醒幼兒團(tuán)好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團(tuán)得多，團(tuán)得圓。

幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。