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海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)習(xí)地點(diǎn):大亞灣,紅樹林,南澳市場(chǎng)等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:了解海洋生物,認(rèn)識(shí)貝類多樣性,具備對(duì)貝類的基本知識(shí)。
一、實(shí)習(xí)目的及意義。
1、通過在野外直接觀察動(dòng)物,了解動(dòng)物生存環(huán)境和生活習(xí)性及外形特征,熟悉各種不同類群動(dòng)物的分類特征,鞏固并應(yīng)用在課堂上所學(xué)動(dòng)物學(xué)知識(shí)。
2、學(xué)習(xí)采集制作動(dòng)物標(biāo)本的方法,同時(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用諸如圖片比照、動(dòng)物分類檢索表、主要特征鑒別等方法進(jìn)行動(dòng)物分類鑒定。
3、通過這次實(shí)習(xí),對(duì)自己所學(xué)知識(shí)進(jìn)行反思理解動(dòng)物學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,并對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行一次明確的規(guī)劃。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
6月8號(hào)至6月10號(hào),在生科院動(dòng)物學(xué)組老師的帶領(lǐng)下,我們進(jìn)行了為期3天的海洋動(dòng)物實(shí)習(xí)。
6月8號(hào),前往壩光的泥石灘和石礫灘,在老師們的帶領(lǐng)下,我們?cè)谕顺钡臑┻呑屑?xì)地尋找各種各樣的貝類和螺類。撿了一些貝殼和螺類后,老師就向我們介紹紅樹林。紅樹以凋落物的方式,通過食物鏈轉(zhuǎn)換,為海洋動(dòng)物提供良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境,同時(shí),由于紅樹林區(qū)內(nèi)潮溝發(fā)達(dá),吸引深水區(qū)的動(dòng)物來到紅樹林區(qū)內(nèi)覓食棲息,生產(chǎn)繁殖。由于紅樹林生長(zhǎng)于亞熱帶和溫帶,并擁有豐富的鳥類食物資源,所以紅樹林區(qū)是候鳥的越冬場(chǎng)和遷徙中轉(zhuǎn)站,更是各種海鳥的覓食棲息,生產(chǎn)繁殖的場(chǎng)所。紅樹林另一重要生態(tài)效益是它的防風(fēng)消浪、促淤保灘、固岸護(hù)堤、凈化海水和空氣的功能。
6月9號(hào),老師帶領(lǐng)我們?nèi)ツ习氖袌?chǎng)參觀,了解各種海洋經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。給我們介紹市場(chǎng)上海洋中的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物,調(diào)查常見食用海產(chǎn)的種類及分類特征。然后,我們?cè)谡渲閸u上觀看工人植珠的過程操作,那里的工作人員還教了我們?cè)趺礃臃直嬲婕僬渲椤O挛缥覀兙蛠淼搅苏渲閸u。我們乘坐了大概十幾分鐘的快艇到達(dá)了一個(gè)小島,在海邊撿貝類。我們撿到許多種的貝類,還有撿到海參和海膽。不過最后海膽海參都被我們放回去取了。最后在晚上我們把標(biāo)本清理干凈。
6月10號(hào),我們先去標(biāo)本室鑒定標(biāo)本。
三、實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)。
1、貝類及螺類簡(jiǎn)介:
貝殼的數(shù)量、形狀和結(jié)構(gòu)變異極大,有的種類具有1個(gè)呈螺旋形的貝殼(如蝸牛、螺、鮑);有的種類具有2片瓣?duì)顨ぃㄈ绨?、蚶);有的種類具有8片板狀貝殼,呈覆瓦狀排列(如石鱉);有的種類的.1塊貝殼被包入體內(nèi)(如烏賊、槍烏賊);有的種類貝殼甚至完全退化(如船蛆)。貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質(zhì)素。一般可分為3層,最外層為黑褐色的角質(zhì)層(殼皮),薄而透明,有防止碳酸侵蝕的作用,由外套膜邊緣分泌的殼質(zhì)素構(gòu)成;中層為棱柱層(殼層),較厚,由外套膜邊緣分泌的棱柱狀的方解石構(gòu)成,外層和中層可擴(kuò)大貝殼的面積,但不增加厚度;內(nèi)層為珍珠層(底層),由外套膜整個(gè)表面分泌的葉片狀霰石(文石)疊成,具有美麗光澤,可隨身體增長(zhǎng)而加厚。
螺類是軟體動(dòng)物腹足類的通稱。主要形態(tài)特征是身體分頭、足、內(nèi)臟囊三部分。內(nèi)臟囊在發(fā)育過程中經(jīng)過旋轉(zhuǎn)成為左右不對(duì)稱,并縮在一個(gè)螺旋形的貝殼內(nèi),又稱單殼類或螺類。足部廣闊,常位于身體腹側(cè),故又稱腹足類。足的后端常能分泌出一個(gè)角質(zhì)的或石灰質(zhì)的保護(hù)物,稱為厴(肺螺亞綱的種類無厴)。頭部發(fā)達(dá),具1—2對(duì)觸角??谇恍纬煽谇?,內(nèi)有齒舌能刮食食物。大部分螺類用鰓呼吸,營(yíng)底棲生活,有一部分螺類有“肺”能呼吸空氣,稱肺螺類,能營(yíng)兩棲生活。螺類多半生活在水體較肥沃,水草較多的靜水環(huán)境,非螺類比較耐污,能在有機(jī)質(zhì)豐富、溶氧不足的表面生活。螺類種類繁多,海淡水均有大量分布,具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
管角螺:腹足綱、中腹足目、盔螺科。主要生活在近海約10m的泥沙或泥質(zhì)的海底,是淺海較大型的經(jīng)濟(jì)腹足類。主要分布在日本海及中國(guó)東、南沿海地區(qū)。由于它的外型個(gè)體大,味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高級(jí)海產(chǎn)品。
車輪螺:俗名,輪螺、滑車輪螺。貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,腹足綱,異腹足目、車輪螺科。貝殼低圓錐形、低圓錐形到平旋,胎殼逆旋,臍孔廣闊。殼表通常有獨(dú)特的螺旋雕刻??谏w角質(zhì),內(nèi)側(cè)有小柄。殼表褐色斑較多,有多條螺溝,殼底臍孔色澤淡。有時(shí)也稱“螺旋梯螺”。在扁平的圓形貝殼底面階梯般的折褶,環(huán)繞著又寬又深的大臍孔。
疣荔枝螺:俗稱辣玻螺、辣螺,腹足綱、新腹足目、骨螺科,系廣溫性底棲貝類。分布在潮間帶巖石間,一般食用品種。
毛蛤:瓣鰓綱、毛蚶屬。
棕蚶:雙殼綱、蚶目、蚶科、須蚶屬。形態(tài)特征俗稱白頂蚶,貝殼呈卵圓形。殼高30。0mm,殼長(zhǎng)49。2mm,殼寬22。0mm。殼面中央微壓縮,殼頂部微凹出,貝殼前端短,后端長(zhǎng),前后端邊緣均為圓形。背腹緣略平行。殼棕紅色,殼頂部具有2條白色放射狀條紋,放射肋細(xì)密,與生長(zhǎng)紋相交成念珠狀。韌帶面前方短而寬,鉸合部略彎曲,齒短而密。殼內(nèi)淡紅棕色。
棕帶仙女蛤:雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、仙女蛤?qū)佟?/p>
環(huán)文蛤:貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼鋼,簾蛤目、簾蛤科。
菲律賓簾蛤:南方俗稱花蛤,遼寧和上海稱蜆子,雜色蛤,山東稱蛤蜊。貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼綱,簾蛤目、簾蛤科。
凸加夫蛤:貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼鋼,簾蛤目、簾蛤科。
唐冠螺:軟體動(dòng)物、腹足綱、前鰓亞綱、中腹足目、唐冠螺科、鶉螺超科。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇二
城陽街道第二中學(xué)小學(xué)部。
為貫徹落實(shí)市委、市政府《關(guān)于貫徹落實(shí)的‘山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃’實(shí)施方案》,深入實(shí)施科教興市戰(zhàn)略,我們?cè)谛@內(nèi)以不同形式向?qū)W生開展海洋教育科普知識(shí)。在過去的前三個(gè)季度,我們主要開展了以下幾次重大活動(dòng)。
一、《騰飛的日照―海洋科普知識(shí)展》進(jìn)校園。
隨著日照新區(qū)大開發(fā)大開放步伐的加快,不久的將來展示在世人面前的日照將是一個(gè)充滿活力的濱海城市。作為青少年教育基地,如何借助日照新區(qū)開發(fā)開放的發(fā)展強(qiáng)勢(shì)為科普工作做些貢獻(xiàn),成為日照兒童世界的教育工作者們認(rèn)真思考的課題。經(jīng)過多次深入學(xué)校、深入社區(qū)調(diào)研了解,我們發(fā)覺生活在海濱城市的青少年(包括部分市民)雖然生在濱海、長(zhǎng)在濱海,但對(duì)與之常年相伴的渤海卻了解甚微;對(duì)如何利用渤海建設(shè)美好濱海新區(qū)的前景并不了解。面對(duì)這種現(xiàn)狀,激發(fā)了我們校外教育工作者要順應(yīng)形勢(shì)策劃出與之相配套的科普教育系列活動(dòng)的工作熱情。經(jīng)過認(rèn)真構(gòu)思策劃,我們選定了一個(gè)科普教育主題,即為全面落實(shí)國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》,進(jìn)一步普及和提升濱海新區(qū)青少年的科學(xué)(技)知識(shí)及素養(yǎng),使青少年從小樹立節(jié)約能源資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境意識(shí),籌辦一個(gè)以介紹我國(guó)渤海海域相關(guān)科學(xué)知識(shí)為主,以展示海洋的概況、渤海的保護(hù)、開發(fā)以及海洋未來發(fā)展和天津?yàn)I海新區(qū)如何利用海洋資源進(jìn)行開發(fā)、科學(xué)發(fā)展的相關(guān)知識(shí)為主要內(nèi)容的科普展覽。該展覽定名為《騰飛的日照――海洋科普知識(shí)展》。
為使此次科普教育宣傳活動(dòng)開展的有形有色、有始有終,且受眾率高,我們采取了新穎靈活的活動(dòng)方式,即開展了科普進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)巡展及有獎(jiǎng)?wù)魑南盗谢顒?dòng)。隨著巡展活動(dòng)進(jìn)入中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐基地和居民社區(qū),引起了本地青少年和市民的廣泛關(guān)注。
通過海洋科普知識(shí)展(巡展)及組織觀展征文活動(dòng),教育引導(dǎo)廣大青少年做到身在日照,熱愛日照,逐步了解海洋,保護(hù)開發(fā)渤海,將來奉獻(xiàn)于日照,進(jìn)而為推進(jìn)日照新區(qū)科學(xué)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
此次活動(dòng)要針對(duì)青少年的身心特點(diǎn)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、接受能力和實(shí)際需要,并結(jié)合濱海新區(qū)的開發(fā)開放機(jī)遇,以青少年素質(zhì)教育為主線,研究制訂素質(zhì)教育的工作方案和實(shí)施步驟。精心設(shè)計(jì)、廣泛開展經(jīng)常性、參與面廣、實(shí)踐性強(qiáng)的活動(dòng),為學(xué)生提供創(chuàng)新、探索和交流表達(dá)的廣闊空間和平臺(tái)。
二、開展“綠色環(huán)保,我愛日照”征文活動(dòng)。
為加快普及小學(xué)生的海洋教育,我校開展了“綠色環(huán)保、我愛我家”征文活動(dòng)。共收到學(xué)生參賽征文幾百余份,每份都能看出大家對(duì)環(huán)境問題的重視,及從我做起的堅(jiān)定信念,綜觀稿件,有以下特點(diǎn)。
(一)、源于生活,真實(shí)生動(dòng)。很多稿件列舉了生活中司空見慣的問題,把環(huán)保和生活緊密聯(lián)系,有說服力。如:談到環(huán)境污染就是身邊小事:可能就在“出行,買菜,吃飯”的環(huán)節(jié)。出行,盡量少坐私家車,減少尾氣;買菜不讓爸爸媽媽用塑料袋,盡量使用籃子或布袋,減少白色垃圾。吃飯盡量選擇包裝簡(jiǎn)單的,盡量避免煎炒烹炸等產(chǎn)生有害氣體的'方法,保護(hù)環(huán)境,有利健康。這鮮活的事例,精彩的文筆對(duì)于讀者既是享受,又是教育。
(二)、思想性強(qiáng)、中心突出。能緊緊圍繞著“杜絕污染,降低排放”的主題。很多學(xué)生采用正反兩方面對(duì)比論證的方法。不僅列舉了生活中環(huán)保的問題,也列舉了以身作則、境界高尚的“環(huán)保標(biāo)兵”可能是爺爺奶奶節(jié)約資源,可能是老師同學(xué)們撿拾垃圾,可能是素不相識(shí)的路人宣傳環(huán)保,創(chuàng)新發(fā)明。總之正反論證,更加深入闡明環(huán)保的內(nèi)涵。
(三)、想象大膽、引人入勝。很多是大膽預(yù)測(cè)了未來的低碳、節(jié)能設(shè)備,從太陽能汽車到水源凈化器,從排毒植物到無煙灶具等等。很多前所未聞的發(fā)明創(chuàng)造,讓大家耳目一新。這些發(fā)明能否成真并不重要,關(guān)鍵是這種大膽想象,有責(zé)任感的意識(shí)難能可貴。關(guān)心環(huán)境,關(guān)注他人的思想對(duì)于未來成長(zhǎng)有舉足輕重意義。
(四)、廣泛宣傳,有鼓動(dòng)性。文中并不只就自己的小事而論事,重要的是從字里行間向父母、同學(xué)、老師,向所有的市民宣傳環(huán)保。在家長(zhǎng)的了解中,我們知道,家長(zhǎng)最欣慰是孩子們通過尋找素材變的懂事了,不僅是利于環(huán)境,更是利于從小養(yǎng)成節(jié)約、文明的美德??梢哉f征文對(duì)于學(xué)生是生動(dòng)的人格教育。
另外,學(xué)校還組織學(xué)生舉辦了海洋教育手抄報(bào),海洋知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),為普及學(xué)生海洋知識(shí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為打造日照藍(lán)色經(jīng)濟(jì)開了有力的篇章!
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇三
7月13日我在一次踏上了實(shí)習(xí)旅程,今年我院系去的是尼勒克蘇布臺(tái)鄉(xiāng),經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的路程,我們到達(dá)了蘇布臺(tái)鄉(xiāng),聽說這里是全國(guó)有名的貧困縣,我們作好了充分的準(zhǔn)備,正如去年一樣我們被一一領(lǐng)走,而我也一樣,被分到了一個(gè)普通的人家.這家很樸實(shí),一家五口,一個(gè)女兒兩個(gè)兒子都十一二歲.我在這里開始了我的第二次語言實(shí)習(xí)活動(dòng).經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間接觸發(fā)現(xiàn)這里與去年實(shí)習(xí)的地方完全不同,這里沒有城市的喧鬧,沒有那么多的車水馬龍,甚至白天很少看到人.這里由于十分干燥所以時(shí)常缺水,風(fēng)很大,土也很大,更讓我吃驚的是這里的牛實(shí)在是太多了,成群結(jié)隊(duì)的去吃草,晚上又個(gè)自回到家門口,真的感覺很神奇.我們晚上的娛樂活動(dòng)就是一家看電視,著讓我感到了“家”的溫暖.
家里的`每一個(gè)人都對(duì)我很好,他們把我當(dāng)成自家的妹妹一樣看待,家里的重活也不讓我干,他們總是說:“你們是來學(xué)習(xí)的不是來這里干活的.”這時(shí)候我總是感到很羞愧.在家里遇到不懂的問題時(shí),他們總會(huì)很耐心給我一一解答.在那里我的詞匯量得到了很大的提高.這要感謝他們對(duì)我的幫助.
在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里我們學(xué)到了很多在書本里根本學(xué)不到的東西,同時(shí)我們?cè)谀抢镆渤墒炝撕芏?經(jīng)過兩年對(duì)維語的學(xué)習(xí),我感覺在這里與人們交流困難少多了.通過交流我們學(xué)到了很多,我再一次的被這個(gè)民族的友好所感動(dòng),一個(gè)神奇的民族,又一次的難忘之旅.選擇了維語,我覺的值.
不同的人生經(jīng)歷,讓我慢慢成長(zhǎng)了很多,不同的選擇,不同的人生經(jīng)歷,只有真正經(jīng)歷了,才會(huì)明白.這對(duì)于意味著什么,對(duì)于我的一生有意味著什么,這樣的實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也是我不入社會(huì)后最寶貴的財(cái)富和寶藏!
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇四
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
實(shí)習(xí)時(shí)間:8。27-9。19
實(shí)習(xí)地點(diǎn):東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容:水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料:大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具:刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車
儀器設(shè)備:制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇五
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
實(shí)習(xí)時(shí)間:8月27—9月19。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):東方海洋保稅庫。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊。
實(shí)習(xí)原料:大西洋真鱈魚。
實(shí)習(xí)工具:刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
工藝流程:
1、解凍:在解凍間里,把真鱈魚放在水里泡一定時(shí)間以達(dá)到解凍的目的。
2、去魚鰭魚尾:用刀切去魚鰭和魚尾。
3、開片:將魚縱切,拔去中間大魚刺以及大頭刺等。
4、去黑皮:用去魚外皮機(jī)將魚外層硬的黑皮除去。
5、刷白膜:在除去黑皮后魚體上還有一層很薄的白膜,先用刷子刷,然后用剪子剪掉。
6、去紅肉:用刀將魚體上深紅色的脂肪層去掉,魚尾十五到二十厘米處不需要除去。
8、挑蟲:在魚肉里有很多盤旋的小蟲,在設(shè)有燈光的工作臺(tái)上用鑷子挑出。
9、切片:將魚肉切成一定規(guī)格的魚片。
11、風(fēng)干:對(duì)碼好型的魚片進(jìn)行風(fēng)干。
12、冷凍:在鋼帶冷凍裝置里冷凍。
在整個(gè)流水線中,消毒是必不可少的,每隔一個(gè)小時(shí)需要沖一次案板,對(duì)手套,套袖和圍裙進(jìn)行消毒。
在東方海洋的此次實(shí)習(xí)中我收獲頗多,在全部的工藝流程中我主要是做的摸刺這一工序,最后六天由于摸刺那邊來了幾個(gè)新員工,我則被調(diào)去刷魚膜,偶爾有多余的時(shí)間也會(huì)到擺盤那邊幫幫忙。下面我主要說一下對(duì)摸刺與刷膜兩個(gè)工序的感受和體會(huì)。
從實(shí)習(xí)的第一天開始我就和其余的三個(gè)女同學(xué)分開了,她們擺盤,我摸刺,最開始聽到摸刺這一詞感覺挺新鮮的,在摸刺班一個(gè)和我差不多大的女員工教我摸魚刺,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是拿起一條魚(整個(gè)魚體的一半),從魚尾開始用整個(gè)拇指感受,一直摸到魚頭處,但摸起來似乎就沒那么簡(jiǎn)單了,開始摸的時(shí)候手還有很好的感覺,但摸一會(huì)后手就沒了感覺,因?yàn)轸~體太涼了,有時(shí)因魚解凍的不夠徹底,拿一條魚就好像拿了一塊冰,更別說摸刺了,所以最開始的兩天摸得很差勁,也找不到竅門,我摸完了其他老員工會(huì)給我摸二遍,經(jīng)常會(huì)摸出大刺來,說實(shí)話那時(shí)會(huì)感覺很沮喪。還好過了“試用期”,慢慢的也就能找著竅門了,魚肚皮上一般都會(huì)有大頭刺,中間刺需要逆著摸才容易感受到,并且一定要摸到底,邊刺和尾刺經(jīng)常會(huì)被忘記……我真的相信了那個(gè)詞——熟能生巧。當(dāng)然接下來我摸起刺來就相當(dāng)順手了,雖然魚還是很涼,但我仍可以感覺到刺的存在,因?yàn)橛辛酥攸c(diǎn),不需要盲目的去摸,去感受。對(duì)于摸魚刺還有一點(diǎn)很重要,那就是要有耐心,畢竟一進(jìn)車間就要整天站在那里反復(fù)的摸。
九月十一號(hào)由于摸魚刺那不大有活,而刷魚膜又壓料,我就暫被調(diào)到了刷魚膜的行列中,開始干也是很慢,人家刷三條我才能刷一條,而且一會(huì)中指就磨出泡了,真是什么活都不好干、、、十二號(hào)我照常摸魚刺,十三號(hào)開始我就正式成了刷魚膜的一員了,因?yàn)槊棠沁呌謥砹藥讉€(gè)新員工,刷魚膜開始還是比較慢,主要原因是刷的太過干凈了,大家都說沒必要那么仔細(xì),可我不那么認(rèn)為,我總是這樣覺得我們必須在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量,慢慢的速度也就跟上了,他們男生刷三筐我能刷兩筐了,但刷魚膜確實(shí)比摸魚刺累,就從最開始分配任務(wù)的時(shí)候刷魚膜的只有男生就可以看出,在用刷子刷的時(shí)候需要很用力但又不能把魚肉刷爛,這也需要技巧,然后要用剪子剪,而且要盡可能少的剪掉魚肉,用班長(zhǎng)的話說就是讓我們剪的是白膜不是肉,而剪掉的肉就是錢。原本看來不需要什么技術(shù)的活其實(shí)也隱藏了很多技術(shù)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,東方海洋成為我踏入社會(huì)的第一站,從中我學(xué)到了很多很多。在那里我真正的認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),明白我在社會(huì)中的角色。了解了我們?cè)趯W(xué)校所遇到的挫折根本就算不上什么,生活中還有更多的磨練等著我們。我也發(fā)現(xiàn)了人的潛力是無限的,只要肯挖掘。在車間里大部分人都沒有我大,這是讓我很吃驚的一點(diǎn),而他們卻在為生計(jì)而不得不努力的工作著,看到他們我就會(huì)有一種動(dòng)力,他們可以,為什么我不可以。我想我們是幸運(yùn)的,幸福的,不管怎樣我們的條件要比他們優(yōu)越的多,我們沒有那么多的重?fù)?dān),我們現(xiàn)在只是需要把學(xué)習(xí)這一任務(wù)做好,可這么簡(jiǎn)單的事我卻做不好,應(yīng)該深深的反思。實(shí)習(xí)中不乏挫折失敗沮喪,但那都只是一種態(tài)度,如果擺正了心態(tài)我們必然能把一切都做的很好。這次實(shí)習(xí)讓我明白遇到任何問題都要理智,清醒的解決問題,同時(shí)磨練了我的意志,豐富了自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和閱歷,提高了自己的綜合能力和素質(zhì),讓我在今后的人生道路上能夠更努力,更堅(jiān)強(qiáng)。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇六
xx月xx日-xx月xx日。
xxx保稅庫。
水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊。
大西洋真鱈魚。
刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:
制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持科技興業(yè)的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用被列為國(guó)家863計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的.一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇七
在日常生活和工作中,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編整理的海洋捕撈資調(diào)研報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。
1.活動(dòng)概況
xx年7月我們共青團(tuán)華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院委員會(huì)赴汕頭南澳三下鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)調(diào)研小組針對(duì)南澳漁業(yè)嚴(yán)峻的狀況,我們深入了解南澳近幾年漁業(yè)的發(fā)展情況和禁漁期的實(shí)施力度,親自走進(jìn)南澳漁民的生活,進(jìn)行實(shí)地采訪和考查,進(jìn)一步分析南澳人們的海洋資源的利用是否合理,找出南澳島在海洋資源開發(fā)利用方面存在的不足之處,從而探討出南澳海洋資源急劇減少的原因。
我們?cè)谡{(diào)研的同時(shí),一方面通過查閱國(guó)內(nèi)外前沿文獻(xiàn)等方法對(duì)南澳島的海洋資源利用提出改進(jìn)的建議和方法,以提高當(dāng)?shù)貪O民的生態(tài)保育意識(shí),減少對(duì)海洋生態(tài)環(huán)境極大的破壞。另一方面我們會(huì)通過咨詢專家,采納他們有建設(shè)性的建議,在漁民中廣泛開展宣傳工作,盡可能地減少漁民違法、違規(guī)的捕撈方式,讓保護(hù)好海洋資源的.知識(shí)普及到每個(gè)漁民家庭。
2.南澳海洋捕撈概況
南澳作為廣東省唯一的海島縣,其中主島南澳島面積 06. 4平方公里,海岸線76.77公里,人口7.2萬,目前仍以海洋漁業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達(dá),為全國(guó)水產(chǎn)百強(qiáng)縣 。漁業(yè)向來就是南澳人民的生計(jì)之業(yè),全島大概有一萬人口以漁業(yè)為業(yè)。千百年來當(dāng)?shù)厝嗣褚佯B(yǎng)成了靠海吃海的“討?!蹦J?。
但由于近幾年海洋生物逐漸地減少,出海的成本比往年高出許多,原本每天揚(yáng)帆出海,滿載而歸的熱鬧景象已成為南澳漁民的回憶。再加上近幾年“單拖作業(yè)”盛行,加上炸、電、潛捕等違法、違規(guī)的捕撈方法,加劇了海洋資源的枯竭,減少了當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有?。捕撈業(yè)急劇蕭條,漁民的生計(jì)已受到了嚴(yán)重的威脅,導(dǎo)致很多漁民不得不改行換業(yè)。
3. 調(diào)研采訪過程
xx年7月 9日我們于南澳縣后宅鎮(zhèn)后江渡口采訪了漁民。漁民給我們介紹了南澳捕撈的相關(guān)情況。整理歸納如下:
3. 捕撈概況
南澳漁民以捕撈魷魚為主,也有捕撈石斑魚和龍蝦。該漁民采用的捕魚工具為海山制造,漁船噸位在37-38噸之間,漁船編號(hào)由漁政局統(tǒng)一編號(hào),到派出所辦證。捕撈工具主要有魚鉤釣和單層網(wǎng)。冬天撒網(wǎng)捕各種魚夏天用鉤捕魷魚。政府禁止采用炸、電、潛捕等違法、違規(guī)的捕撈方法,同時(shí),禁漁期禁止使用三層網(wǎng),防止魚苗等被捕。
3.2捕撈工具
調(diào)魷魚的魚鉤最早采用日本產(chǎn)的,后來采用臺(tái)灣產(chǎn)的,現(xiàn)在主要從內(nèi)陸購買。由于魚鉤有熒光,利用魷魚的趨光性,無需魚餌既可捕撈魷魚,并可多次使用,有很大的經(jīng)濟(jì)有效。熒光在白天也能發(fā)揮效果,故白天也能吊到魷魚。由于魚類對(duì)反差較大的物體比較敏感, 因此, 在一些漁具的設(shè)計(jì)中, 往往采用與海水顏色較接近的網(wǎng)線。如拖網(wǎng)一般使用綠色網(wǎng)線, 刺網(wǎng)以及釣具用線一般都使用透明色。在釣具作業(yè)中, 通常使用擬餌可以明顯提高捕獲效果。另外,利用海洋生物的生性行為,利用其游泳的特征、集游等行為特征,布置拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、地釣具、耙刺等捕撈工具。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇八
實(shí)習(xí)內(nèi)容:了解海洋生物,認(rèn)識(shí)貝類多樣性,具備對(duì)貝類的基本知識(shí)。
一、實(shí)習(xí)目的及意義。
1、通過在野外直接觀察動(dòng)物,了解動(dòng)物生存環(huán)境和生活習(xí)性及外形特征,熟悉各種不同類群動(dòng)物的分類特征,鞏固并應(yīng)用在課堂上所學(xué)動(dòng)物學(xué)知識(shí)。
2、學(xué)習(xí)采集制作動(dòng)物標(biāo)本的方法,同時(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用諸如圖片比照、動(dòng)物分類檢索表、主要特征鑒別等方法進(jìn)行動(dòng)物分類鑒定。
3、通過這次實(shí)習(xí),對(duì)自己所學(xué)知識(shí)進(jìn)行反思理解動(dòng)物學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,并對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行一次明確的規(guī)劃。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
6月8號(hào)至6月10號(hào),在生科院動(dòng)物學(xué)組老師的帶領(lǐng)下,我們進(jìn)行了為期3天的海洋動(dòng)物實(shí)習(xí)。
6月8號(hào),前往壩光的泥石灘和石礫灘,在老師們的帶領(lǐng)下,我們?cè)谕顺钡臑┻呑屑?xì)地尋找各種各樣的貝類和螺類。撿了一些貝殼和螺類后,老師就向我們介紹紅樹林。紅樹以凋落物的方式,通過食物鏈轉(zhuǎn)換,為海洋動(dòng)物提供良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境,同時(shí),由于紅樹林區(qū)內(nèi)潮溝發(fā)達(dá),吸引深水區(qū)的動(dòng)物來到紅樹林區(qū)內(nèi)覓食棲息,生產(chǎn)繁殖。由于紅樹林生長(zhǎng)于亞熱帶和溫帶,并擁有豐富的鳥類食物資源,所以紅樹林區(qū)是候鳥的越冬場(chǎng)和遷徙中轉(zhuǎn)站,更是各種海鳥的覓食棲息,生產(chǎn)繁殖的場(chǎng)所。紅樹林另一重要生態(tài)效益是它的防風(fēng)消浪、促淤保灘、固岸護(hù)堤、凈化海水和空氣的功能。
6月9號(hào),老師帶領(lǐng)我們?nèi)ツ习氖袌?chǎng)參觀,了解各種海洋經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。給我們介紹市場(chǎng)上海洋中的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物,調(diào)查常見食用海產(chǎn)的種類及分類特征。然后,我們?cè)谡渲閸u上觀看工人植珠的過程操作,那里的工作人員還教了我們?cè)趺礃臃直嬲婕僬渲?。下午我們就來到了珍珠島。我們乘坐了大概十幾分鐘的快艇到達(dá)了一個(gè)小島,在海邊撿貝類。我們撿到許多種的貝類,還有撿到海參和海膽。不過最后海膽海參都被我們放回去取了。最后在晚上我們把標(biāo)本清理干凈。
6月10號(hào),我們先去標(biāo)本室鑒定標(biāo)本。
三、實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)。
1、貝類及螺類簡(jiǎn)介:
貝殼的數(shù)量、形狀和結(jié)構(gòu)變異極大,有的種類具有1個(gè)呈螺旋形的貝殼(如蝸牛、螺、鮑);有的種類具有2片瓣?duì)顨ぃㄈ绨?、蚶);有的種類具有8片板狀貝殼,呈覆瓦狀排列(如石鱉);有的種類的1塊貝殼被包入體內(nèi)(如烏賊、槍烏賊);有的種類貝殼甚至完全退化(如船蛆)。貝殼的主要成分為95%的碳酸鈣和少量的殼質(zhì)素。一般可分為3層,最外層為黑褐色的角質(zhì)層(殼皮),薄而透明,有防止碳酸侵蝕的作用,由外套膜邊緣分泌的殼質(zhì)素構(gòu)成;中層為棱柱層(殼層),較厚,由外套膜邊緣分泌的棱柱狀的方解石構(gòu)成,外層和中層可擴(kuò)大貝殼的面積,但不增加厚度;內(nèi)層為珍珠層(底層),由外套膜整個(gè)表面分泌的葉片狀霰石(文石)疊成,具有美麗光澤,可隨身體增長(zhǎng)而加厚。
螺類是軟體動(dòng)物腹足類的通稱。主要形態(tài)特征是身體分頭、足、內(nèi)臟囊三部分。內(nèi)臟囊在發(fā)育過程中經(jīng)過旋轉(zhuǎn)成為左右不對(duì)稱,并縮在一個(gè)螺旋形的貝殼內(nèi),又稱單殼類或螺類。足部廣闊,常位于身體腹側(cè),故又稱腹足類。足的后端常能分泌出一個(gè)角質(zhì)的或石灰質(zhì)的保護(hù)物,稱為厴(肺螺亞綱的種類無厴)。頭部發(fā)達(dá),具1—2對(duì)觸角??谇恍纬煽谇?,內(nèi)有齒舌能刮食食物。大部分螺類用鰓呼吸,營(yíng)底棲生活,有一部分螺類有“肺”能呼吸空氣,稱肺螺類,能營(yíng)兩棲生活。螺類多半生活在水體較肥沃,水草較多的靜水環(huán)境,非螺類比較耐污,能在有機(jī)質(zhì)豐富、溶氧不足的表面生活。螺類種類繁多,海淡水均有大量分布,具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
管角螺:腹足綱、中腹足目、盔螺科。主要生活在近海約10m的泥沙或泥質(zhì)的海底,是淺海較大型的經(jīng)濟(jì)腹足類。主要分布在日本海及中國(guó)東、南沿海地區(qū)。由于它的外型個(gè)體大,味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是高級(jí)海產(chǎn)品。
車輪螺:俗名,輪螺、滑車輪螺。貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,腹足綱,異腹足目、車輪螺科。貝殼低圓錐形、低圓錐形到平旋,胎殼逆旋,臍孔廣闊。殼表通常有獨(dú)特的螺旋雕刻??谏w角質(zhì),內(nèi)側(cè)有小柄。殼表褐色斑較多,有多條螺溝,殼底臍孔色澤淡。有時(shí)也稱“螺旋梯螺”。在扁平的圓形貝殼底面階梯般的折褶,環(huán)繞著又寬又深的大臍孔。
疣荔枝螺:俗稱辣玻螺、辣螺,腹足綱、新腹足目、骨螺科,系廣溫性底棲貝類。分布在潮間帶巖石間,一般食用品種。
毛蛤:瓣鰓綱、毛蚶屬。
棕蚶:雙殼綱、蚶目、蚶科、須蚶屬。形態(tài)特征俗稱白頂蚶,貝殼呈卵圓形。殼高30。0mm,殼長(zhǎng)49。2mm,殼寬22。0mm。殼面中央微壓縮,殼頂部微凹出,貝殼前端短,后端長(zhǎng),前后端邊緣均為圓形。背腹緣略平行。殼棕紅色,殼頂部具有2條白色放射狀條紋,放射肋細(xì)密,與生長(zhǎng)紋相交成念珠狀。韌帶面前方短而寬,鉸合部略彎曲,齒短而密。殼內(nèi)淡紅棕色。
棕帶仙女蛤:雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、仙女蛤?qū)佟?/p>
環(huán)文蛤:貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼鋼,簾蛤目、簾蛤科。
菲律賓簾蛤:南方俗稱花蛤,遼寧和上海稱蜆子,雜色蛤,山東稱蛤蜊。貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼綱,簾蛤目、簾蛤科。
凸加夫蛤:貝類動(dòng)物,軟體動(dòng)物門,雙殼鋼,簾蛤目、簾蛤科。
唐冠螺:軟體動(dòng)物、腹足綱、前鰓亞綱、中腹足目、唐冠螺科、鶉螺超科。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇九
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
實(shí)習(xí)時(shí)間:8.27-9.19。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):東方海洋保稅庫。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊。
實(shí)習(xí)原料:大西洋真鱈魚。
實(shí)習(xí)工具:刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
8月27—9月19。
水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊。
大西洋真鱈魚。
制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
1、解凍:在解凍間里,把真鱈魚放在水里泡一定時(shí)間以達(dá)到解凍的目的。
2、去魚鰭魚尾:用刀切去魚鰭和魚尾。
3、開片:將魚縱切,拔去中間大魚刺以及大頭刺等。
4、去黑皮:用去魚外皮機(jī)將魚外層硬的黑皮除去。
5、刷白膜:在除去黑皮后魚體上還有一層很薄的白膜,先用刷子刷,然后用剪子剪掉。
6、去紅肉:用刀將魚體上深紅色的脂肪層去掉,魚尾十五到二十厘米處不需要除去。
8、挑蟲:在魚肉里有很多盤旋的小蟲,在設(shè)有燈光的工作臺(tái)上用鑷子挑出。
9、切片:將魚肉切成一定規(guī)格的魚片。
11、風(fēng)干:對(duì)碼好型的魚片進(jìn)行風(fēng)干。
12、冷凍:在鋼帶冷凍裝置里冷凍。
在整個(gè)流水線中,消毒是必不可少的,每隔一個(gè)小時(shí)需要沖一次案板,對(duì)手套,套袖和圍裙進(jìn)行消毒。
在東方海洋的此次實(shí)習(xí)中我收獲頗多,在全部的工藝流程中我主要是做的摸刺這一工序,最后六天由于摸刺那邊來了幾個(gè)新員工,我則被調(diào)去刷魚膜,偶爾有多余的時(shí)間也會(huì)到擺盤那邊幫幫忙。下面我主要說一下對(duì)摸刺與刷膜兩個(gè)工序的感受和體會(huì)。
從實(shí)習(xí)的第一天開始我就和其余的三個(gè)女同學(xué)分開了,她們擺盤,我摸刺,最開始聽到摸刺這一詞感覺挺新鮮的,在摸刺班一個(gè)和我差不多大的女員工教我摸魚刺,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是拿起一條魚(整個(gè)魚體的一半),從魚尾開始用整個(gè)拇指感受,一直摸到魚頭處,但摸起來似乎就沒那么簡(jiǎn)單了,開始摸的時(shí)候手還有很好的感覺,但摸一會(huì)后手就沒了感覺,因?yàn)轸~體太涼了,有時(shí)因魚解凍的不夠徹底,拿一條魚就好像拿了一塊冰,更別說摸刺了,所以最開始的兩天摸得很差勁,也找不到竅門,我摸完了其他老員工會(huì)給我摸二遍,經(jīng)常會(huì)摸出大刺來,說實(shí)話那時(shí)會(huì)感覺很沮喪。還好過了“試用期”,慢慢的也就能找著竅門了,魚肚皮上一般都會(huì)有大頭刺,中間刺需要逆著摸才容易感受到,并且一定要摸到底,邊刺和尾刺經(jīng)常會(huì)被忘記……我真的相信了那個(gè)詞——熟能生巧。當(dāng)然接下來我摸起刺來就相當(dāng)順手了,雖然魚還是很涼,但我仍可以感覺到刺的存在,因?yàn)橛辛酥攸c(diǎn),不需要盲目的去摸,去感受。對(duì)于摸魚刺還有一點(diǎn)很重要,那就是要有耐心,畢竟一進(jìn)車間就要整天站在那里反復(fù)的摸。
九月十一號(hào)由于摸魚刺那不大有活,而刷魚膜又壓料,我就暫被調(diào)到了刷魚膜的行列中,開始干也是很慢,人家刷三條我才能刷一條,而且一會(huì)中指就磨出泡了,真是什么活都不好干、、、十二號(hào)我照常摸魚刺,十三號(hào)開始我就正式成了刷魚膜的一員了,因?yàn)槊棠沁呌謥砹藥讉€(gè)新員工,刷魚膜開始還是比較慢,主要原因是刷的太過干凈了,大家都說沒必要那么仔細(xì),可我不那么認(rèn)為,我總是這樣覺得我們必須在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量,慢慢的速度也就跟上了,他們男生刷三筐我能刷兩筐了,但刷魚膜確實(shí)比摸魚刺累,就從最開始分配任務(wù)的時(shí)候刷魚膜的只有男生就可以看出,在用刷子刷的時(shí)候需要很用力但又不能把魚肉刷爛,這也需要技巧,然后要用剪子剪,而且要盡可能少的剪掉魚肉,用班長(zhǎng)的話說就是讓我們剪的是白膜不是肉,而剪掉的肉就是錢。原本看來不需要什么技術(shù)的活其實(shí)也隱藏了很多技術(shù)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,東方海洋成為我踏入社會(huì)的第一站,從中我學(xué)到了很多很多。在那里我真正的認(rèn)識(shí)了社會(huì),了解了社會(huì),明白我在社會(huì)中的角色。了解了我們?cè)趯W(xué)校所遇到的挫折根本就算不上什么,生活中還有更多的磨練等著我們。我也發(fā)現(xiàn)了人的潛力是無限的,只要肯挖掘。在車間里大部分人都沒有我大,這是讓我很吃驚的一點(diǎn),而他們卻在為生計(jì)而不得不努力的工作著,看到他們我就會(huì)有一種動(dòng)力,他們可以,為什么我不可以。我想我們是幸運(yùn)的,幸福的,不管怎樣我們的條件要比他們優(yōu)越的多,我們沒有那么多的重?fù)?dān),我們現(xiàn)在只是需要把學(xué)習(xí)這一任務(wù)做好,可這么簡(jiǎn)單的事我卻做不好,應(yīng)該深深的反思。實(shí)習(xí)中不乏挫折失敗沮喪,但那都只是一種態(tài)度,如果擺正了心態(tài)我們必然能把一切都做的很好。這次實(shí)習(xí)讓我明白遇到任何問題都要理智,清醒的解決問題,同時(shí)磨練了我的意志,豐富了自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和閱歷,提高了自己的綜合能力和素質(zhì),讓我在今后的人生道路上能夠更努力,更堅(jiān)強(qiáng)。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十一
實(shí)習(xí)時(shí)間:
—
實(shí)習(xí)地點(diǎn):
東方海洋保稅庫。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
水產(chǎn)品加工——加工真鱈魚切塊。
實(shí)習(xí)原料:
大西洋真鱈魚。
刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:
制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持“科技興業(yè)”的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的“海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用”被列為國(guó)家“863”計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的`是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十二
我擔(dān)任的是臺(tái)班一職,平時(shí)在工作只是迎送客人、登記好客人的出入情況,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。正因?yàn)槭沁@樣我必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教主管。
我上班的時(shí)間是下午5點(diǎn)至凌晨1點(diǎn),由于現(xiàn)在還住校,所以每天別人上班我就睡覺,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。我就是每天就是幫客人按電梯、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。一直以來,我都是依靠父母的收入。也許工作以后,我才能體會(huì)父母掙錢的來之不易,而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這一次的廣交會(huì)實(shí)習(xí)我看見很多的外國(guó)人,與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,但經(jīng)過了這次實(shí)習(xí)讓我的口語提高了不少。廣交會(huì)實(shí)習(xí)這十九天期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己的前途光明之路做準(zhǔn)備!
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十三
本文目錄。
實(shí)習(xí)時(shí)間:.-.
實(shí)習(xí)地點(diǎn):東方海洋保稅庫。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊。
實(shí)習(xí)原料:大西洋真鱈魚。
實(shí)習(xí)工具:刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
實(shí)習(xí)單位。
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持"科技興業(yè)"的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的"海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用"被列為國(guó)家"863"計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
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1、引言。
為了深入了解我們海洋管理專業(yè),對(duì)我們專業(yè)情景及社會(huì)工作需求量概況做些初步的認(rèn)識(shí),學(xué)校特別為我們?cè)O(shè)計(jì)了課程認(rèn)知實(shí)習(xí),我們主要實(shí)習(xí)的地點(diǎn)有:xx縣海洋與漁業(yè)局,灣漁業(yè)博物館,xx省生物工程有限公司,港市海洋與漁業(yè)局。
1.1。
實(shí)習(xí)目的。
加深對(duì)海洋管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)和就業(yè)前景和方向,將自己的學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)合到實(shí)際操作中,深入思考自己的不足,在實(shí)際中彌補(bǔ)并豐富自己的認(rèn)識(shí)面,多維度將自己的課程知識(shí)集合進(jìn)實(shí)踐中。
1.2實(shí)習(xí)時(shí)間。
xx年11月26日到12月7日。
灣漁業(yè)博物館港市xx縣海洋與漁業(yè)局。
xx省生物工程有限公司港市海洋與漁業(yè)局。
期待了一周,我們終于整裝待發(fā),在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入實(shí)習(xí)站。首先我們?nèi)サ氖歉凼袨碀O業(yè)博物館,館內(nèi)匯集海洋大漁業(yè),融民俗文化、科普教育、趣味旅游于一體,滲透著濃濃的漁家風(fēng)情。整個(gè)陳列既是一部海洋漁業(yè)文化的演變史,也是一部鮮活的近現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展史,是弘揚(yáng)地方民俗文化和中華民族精神,傳播海洋漁業(yè)科學(xué)文化知識(shí),提高國(guó)民綜合素質(zhì)和對(duì)青年人進(jìn)行愛國(guó)愛鄉(xiāng)教育的理想基地。
它總共分為三個(gè)部分,我們?cè)趨⒂^它的同時(shí)也領(lǐng)略到山海文化的神奇與偉大。在老師的引導(dǎo)下,不禁對(duì)漁家文化贊嘆不已,他們是一種文化,更是一部需要傳承的歷史。
班級(jí)與老師合影。
2.2參觀xx縣海洋與漁業(yè)局。
高局長(zhǎng)為我們簡(jiǎn)潔介紹海洋與漁業(yè)局。
1、承擔(dān)海洋經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)及信息發(fā)布的責(zé)任,組織實(shí)施海洋與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的統(tǒng)計(jì)、核算,提出優(yōu)化海洋經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局的建議,組織開展海洋與漁業(yè)領(lǐng)域節(jié)能減排和應(yīng)對(duì)氣候變化的工作。
2、承擔(dān)規(guī)范管轄海域使用秩序的責(zé)任。監(jiān)督管理國(guó)家授權(quán)的海域使用,承擔(dān)海域使用項(xiàng)目審核和海域使用權(quán)屬管理及海上人工構(gòu)筑物管理,組織海域界線、海岸線勘定和管理,監(jiān)督管理海底電纜管道鋪設(shè)、海上人工構(gòu)筑物設(shè)置,負(fù)責(zé)涉海工程項(xiàng)目的有關(guān)工作。
3、承擔(dān)海島生態(tài)保護(hù)和無居民海島合法使用管理的責(zé)任。擬訂海島保護(hù)與開發(fā)規(guī)劃、政策并監(jiān)督實(shí)施,組織實(shí)施無居民海島的使用管理。
4、承擔(dān)海洋環(huán)境保護(hù)和修復(fù)的責(zé)任。組織海洋資源環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)、監(jiān)視、評(píng)價(jià)和信息發(fā)布,組織實(shí)施重點(diǎn)海域排污總量控制制度,監(jiān)督海洋傾廢、陸源污染物排海,負(fù)責(zé)海洋和漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)、水生生物資源保護(hù),監(jiān)督管理海洋、漁業(yè)自然保護(hù)區(qū)和特別保護(hù)區(qū),負(fù)責(zé)保護(hù)修復(fù)典型性、代表性海洋生態(tài)系統(tǒng),管理國(guó)家分工的海洋自然資源。
5、承擔(dān)海洋環(huán)境觀測(cè)預(yù)報(bào)、海洋災(zāi)害預(yù)警預(yù)報(bào)和漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)的責(zé)任,負(fù)責(zé)海洋與漁業(yè)突發(fā)公共事件應(yīng)急工作。
6、監(jiān)督海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù),組織漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù);組織海洋環(huán)境的調(diào)查、監(jiān)測(cè)、監(jiān)視和評(píng)價(jià),協(xié)助有關(guān)部門擬訂陸源污染物排海標(biāo)準(zhǔn)和總量控制制度,并監(jiān)督實(shí)施;負(fù)責(zé)防止海洋工程項(xiàng)目、海洋傾倒廢棄物對(duì)海洋污染損害的環(huán)境保護(hù)工作,調(diào)查處理漁業(yè)水域污染事故;監(jiān)督管理海洋自然保護(hù)區(qū)和特別保護(hù)區(qū),管理國(guó)家分工授權(quán)地方的海洋自然資源。
2.3生物工程有限公司。
學(xué)生參觀車間。
生物工程有限公司由浙江澳興生物科技有限公司投資興建,是新型生物醫(yī)藥高科技產(chǎn)業(yè)公司。公司位于新亞歐大陸橋的東橋頭堡、中國(guó)美麗的港口城市——港。項(xiàng)目由南京醫(yī)藥化工設(shè)計(jì)研究院規(guī)劃設(shè)計(jì),公司占地面積70000平方米,建筑面積38000平方米,綠化面積達(dá)21000平方米。目前一期工程投資6200萬元,按照gmp要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)。我司主要從事化學(xué)原料藥,固體制劑,保健營(yíng)養(yǎng)食品原料,保健食品,營(yíng)養(yǎng)健康食品,植物精華提取物,海洋生物醫(yī)藥,健康食品原料,生物醫(yī)用材料等高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。公司擁有現(xiàn)代化的gmp生產(chǎn)車間;先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備;一大批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)產(chǎn)品及十多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利產(chǎn)品。公司生產(chǎn)的醫(yī)藥和健康食品原料全部符合usp,bp,ep標(biāo)準(zhǔn),部分產(chǎn)品擁有e-dmf文件。公司95%以上產(chǎn)品出口到歐美,日本和澳洲等國(guó)家和地區(qū)。年出口額xx多萬美元。
公司的生產(chǎn)的原料和成品全部按gmp規(guī)范生產(chǎn),通過了iso9000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,haccp國(guó)際食品質(zhì)量安全認(rèn)證。生產(chǎn)的甲殼素系列,殼聚糖系列,,氨基葡萄糖系列.鯊魚軟骨素,魚膠原蛋白系列原料100%出口到美國(guó),日本,歐洲,澳大利亞等國(guó)家.產(chǎn)品質(zhì)量全部符合美國(guó)usp,歐洲ep.英國(guó)bp藥典標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)。年出口額2500多萬美元.產(chǎn)品質(zhì)量得到國(guó)外客戶的好評(píng),成為國(guó)際知名的醫(yī)藥和健康食品原料提生產(chǎn)企業(yè),xx年“澳興”商標(biāo)榮獲浙江省著名商標(biāo)。
公司具有雄厚的科技研發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),同時(shí)又依托澳大利亞optigne健康產(chǎn)業(yè)集國(guó)及國(guó)內(nèi)多家知名院校的技術(shù)合作,于xx年5月成立了保健食品美容護(hù)膚品事業(yè)部。公司秉承了中國(guó)健康美容經(jīng)典的精髓,糅合中草藥植物精華與現(xiàn)代海洋生物科技成果。生產(chǎn)高品質(zhì)的保健養(yǎng)生系列,高級(jí)美容護(hù)膚系列,抗衰老產(chǎn)品系列.減肥美體系列產(chǎn)品.公司推出了“澳興源”美容護(hù)膚系列,和“奇多善”
生產(chǎn)機(jī)器。
2.4港海洋漁業(yè)局。
港市海洋與漁業(yè)局于xx年7月在原港市水產(chǎn)局和市海洋管理局的基礎(chǔ)上組建成立,內(nèi)設(shè)辦公室、海域管理處、漁業(yè)處、海監(jiān)漁政處、資源環(huán)境保護(hù)處、政治處及監(jiān)察室,下設(shè)港市海洋使用保護(hù)動(dòng)態(tài)管理中心(由原港市海籍管理調(diào)查測(cè)量站、市海域使用動(dòng)態(tài)監(jiān)視監(jiān)測(cè)中心及市海域使用權(quán)屬管理中心合并升格為副處級(jí))、中國(guó)海監(jiān)港市支隊(duì)(副處級(jí))、港市漁政監(jiān)督支隊(duì)。
趙主任講解海洋漁業(yè)局概況及海洋強(qiáng)國(guó)的理念。
海洋強(qiáng)國(guó)是指在開發(fā)海洋、利用海洋、保護(hù)海洋、管控海洋方面擁有強(qiáng)大綜合實(shí)力的國(guó)家。當(dāng)前,中國(guó)經(jīng)濟(jì)已發(fā)展成為高度依賴海洋的外向型經(jīng)濟(jì),對(duì)海洋資源、空間的依賴程度大幅提高,在管轄海域外的海洋權(quán)益也需要不斷加以維護(hù)和拓展。這些都需要通過建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)加以保障。
十八大報(bào)告中提出,“提高海洋資源開發(fā)能力,堅(jiān)決維護(hù)國(guó)家海洋權(quán)益,建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”。據(jù)專家分析,此次報(bào)告中首次明確提出“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”,說明“海洋強(qiáng)國(guó)”的戰(zhàn)略目標(biāo)已被納入國(guó)家大戰(zhàn)略中,海洋上升至前所未有的戰(zhàn)略高度。
趙主任從認(rèn)識(shí)海洋、利用海洋、征服海洋、利用海洋幾個(gè)角度深入的講述了我們國(guó)家在海洋方面的發(fā)張強(qiáng)勁勢(shì)頭及未來的走勢(shì),使我們也對(duì)海洋管理領(lǐng)域的職業(yè)需要有了一些了解。
3、實(shí)習(xí)心得。
通過這次的實(shí)習(xí),我學(xué)到了課本上學(xué)不到的東西,對(duì)我們的專業(yè)也與有了更深的了解,海洋管理專業(yè)將來就業(yè)的方向。在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。本次實(shí)習(xí)讓我神客人的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)也是需要多維度的,通過結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。如此我們才能成為真正的海洋管理界的可造之才,而這些所有的前提只有兩個(gè):學(xué)習(xí)。
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實(shí)習(xí)時(shí)間:8.27-9.19。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):東方海洋保稅庫。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊。
原料:大西洋真鱈魚。
實(shí)習(xí)工具:刀,剪刀,鑷子,去魚外皮機(jī),盤子,塑料膜,塑料筐,消毒車。
儀器設(shè)備:制冰機(jī),鋼帶冷凍裝置。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。
幾年來,公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持"科技興業(yè)"的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來,先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的"海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用"被列為國(guó)家"863"計(jì)劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫,冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:
在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來就可以開始正式工作了。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十四
為了深入了解我們海洋管理專業(yè),對(duì)我們專業(yè)情景及社會(huì)工作需求量概況做些初步的認(rèn)識(shí),學(xué)校特別為我們?cè)O(shè)計(jì)了課程認(rèn)知實(shí)習(xí),我們主要實(shí)習(xí)的地點(diǎn)有:xx縣海洋與漁業(yè)局,xx灣漁業(yè)博物館,xx省xx生物工程有限公司,xx港市海洋與漁業(yè)局。
1.1實(shí)習(xí)目的。
加深對(duì)海洋管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)和就業(yè)前景和方向,將自己的學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)合到實(shí)際操作中,深入思考自己的不足,在實(shí)際中彌補(bǔ)并豐富自己的認(rèn)識(shí)面,多維度將自己的課程知識(shí)集合進(jìn)實(shí)踐中。
20xx年11月26日到12月7日。
xx灣漁業(yè)博物館xx港市xx縣海洋與漁業(yè)局。
xx省xx生物工程有限公司xx港市海洋與漁業(yè)局。
期待了一周,我們終于整裝待發(fā),在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入實(shí)習(xí)站。首先我們?nèi)サ氖莤x港市xx灣漁業(yè)博物館,館內(nèi)匯集海洋大漁業(yè),融民俗文化、科普教育、趣味旅游于一體,滲透著濃濃的漁家風(fēng)情。整個(gè)陳列既是一部海洋漁業(yè)文化的演變史,也是一部鮮活的近現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展史,是弘揚(yáng)地方民俗文化和中華民族精神,傳播海洋漁業(yè)科學(xué)文化知識(shí),提高國(guó)民綜合素質(zhì)和對(duì)青年人進(jìn)行愛國(guó)愛鄉(xiāng)教育的理想基地。
它總共分為三個(gè)部分,我們?cè)趨⒂^它的同時(shí)也領(lǐng)略到山海文化的神奇與偉大。在老師的引導(dǎo)下,不禁對(duì)漁家文化贊嘆不已,他們是一種文化,更是一部需要傳承的歷史。
班級(jí)與老師合影。
2.2參觀xx縣海洋與漁業(yè)局。
高局長(zhǎng)為我們簡(jiǎn)潔介紹海洋與漁業(yè)局。
1、承擔(dān)海洋經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)及信息發(fā)布的責(zé)任,組織實(shí)施海洋與漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的統(tǒng)計(jì)、核算,提出優(yōu)化海洋經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局的建議,組織開展海洋與漁業(yè)領(lǐng)域節(jié)能減排和應(yīng)對(duì)氣候變化的工作。
2、承擔(dān)規(guī)范管轄海域使用秩序的責(zé)任。監(jiān)督管理國(guó)家授權(quán)的海域使用,承擔(dān)海域使用項(xiàng)目審核和海域使用權(quán)屬管理及海上人工構(gòu)筑物管理,組織海域界線、海岸線勘定和管理,監(jiān)督管理海底電纜管道鋪設(shè)、海上人工構(gòu)筑物設(shè)置,負(fù)責(zé)涉海工程項(xiàng)目的有關(guān)工作。
3、承擔(dān)海島生態(tài)保護(hù)和無居民海島合法使用管理的責(zé)任。擬訂海島保護(hù)與開發(fā)規(guī)劃、政策并監(jiān)督實(shí)施,組織實(shí)施無居民海島的使用管理。
4、承擔(dān)海洋環(huán)境保護(hù)和修復(fù)的責(zé)任。組織海洋資源環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測(cè)、監(jiān)視、評(píng)價(jià)和信息發(fā)布,組織實(shí)施重點(diǎn)海域排污總量控制制度,監(jiān)督海洋傾廢、陸源污染物排海,負(fù)責(zé)海洋和漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)、水生生物資源保護(hù),監(jiān)督管理海洋、漁業(yè)自然保護(hù)區(qū)和特別保護(hù)區(qū),負(fù)責(zé)保護(hù)修復(fù)典型性、代表性海洋生態(tài)系統(tǒng),管理國(guó)家分工的海洋自然資源。
5、承擔(dān)海洋環(huán)境觀測(cè)預(yù)報(bào)、海洋災(zāi)害預(yù)警預(yù)報(bào)和漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)的責(zé)任,負(fù)責(zé)海洋與漁業(yè)突發(fā)公共事件應(yīng)急工作。
6、監(jiān)督海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù),組織漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù);組織海洋環(huán)境的調(diào)查、監(jiān)測(cè)、監(jiān)視和評(píng)價(jià),協(xié)助有關(guān)部門擬訂陸源污染物排海標(biāo)準(zhǔn)和總量控制制度,并監(jiān)督實(shí)施;負(fù)責(zé)防止海洋工程項(xiàng)目、海洋傾倒廢棄物對(duì)海洋污染損害的環(huán)境保護(hù)工作,調(diào)查處理漁業(yè)水域污染事故;監(jiān)督管理海洋自然保護(hù)區(qū)和特別保護(hù)區(qū),管理國(guó)家分工授權(quán)地方的海洋自然資源。
2.3xx生物工程有限公司。
學(xué)生參觀車間。
xxxx生物工程有限公司由浙江澳興生物科技有限公司投資興建,是新型生物醫(yī)藥高科技產(chǎn)業(yè)公司。公司位于新亞歐大陸橋的東橋頭堡、中國(guó)美麗的港口城市——xx港。項(xiàng)目由南京醫(yī)藥化工設(shè)計(jì)研究院規(guī)劃設(shè)計(jì),公司占地面積70000平方米,建筑面積38000平方米,綠化面積達(dá)21000平方米。目前一期工程投資6200萬元,按照gmp要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)。我司主要從事化學(xué)原料藥,固體制劑,保健營(yíng)養(yǎng)食品原料,保健食品,營(yíng)養(yǎng)健康食品,植物精華提取物,海洋生物醫(yī)藥,健康食品原料,生物醫(yī)用材料等高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。公司擁有現(xiàn)代化的gmp生產(chǎn)車間;先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備;一大批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)產(chǎn)品及十多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利產(chǎn)品。公司生產(chǎn)的醫(yī)藥和健康食品原料全部符合usp,bp,ep標(biāo)準(zhǔn),部分產(chǎn)品擁有e-dmf文件。公司95%以上產(chǎn)品出口到歐美,日本和澳洲等國(guó)家和地區(qū)。年出口額xx多萬美元。
公司的生產(chǎn)的原料和成品全部按gmp規(guī)范生產(chǎn),通過了iso9000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,haccp國(guó)際食品質(zhì)量安全認(rèn)證。生產(chǎn)的甲殼素系列,殼聚糖系列,氨基葡萄糖系列.鯊魚軟骨素,魚膠原蛋白系列原料100%出口到美國(guó),日本,歐洲,澳大利亞等國(guó)家.產(chǎn)品質(zhì)量全部符合美國(guó)usp,歐洲ep.英國(guó)bp藥典標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)。年出口額2500多萬美元.產(chǎn)品質(zhì)量得到國(guó)外客戶的好評(píng),成為國(guó)際知名的醫(yī)藥和健康食品原料提生產(chǎn)企業(yè),20xx年“澳興”商標(biāo)榮獲浙江省著名商標(biāo)。
公司具有雄厚的科技研發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),同時(shí)又依托澳大利亞optigne健康產(chǎn)業(yè)集國(guó)及國(guó)內(nèi)多家知名院校的技術(shù)合作,于20xx年5月成立了保健食品美容護(hù)膚品事業(yè)部。公司秉承了中國(guó)健康美容經(jīng)典的精髓,糅合中草藥植物精華與現(xiàn)代海洋生物科技成果。生產(chǎn)高品質(zhì)的'保健養(yǎng)生系列,高級(jí)美容護(hù)膚系列,抗衰老產(chǎn)品系列.減肥美體系列產(chǎn)品.公司推出了“澳興源”美容護(hù)膚系列,和“奇多善”
生產(chǎn)機(jī)器。
2.4xx港海洋漁業(yè)局。
xx港市海洋與漁業(yè)局于xx年7月在原xx港市水產(chǎn)局和市海洋管理局的基礎(chǔ)上組建成立,內(nèi)設(shè)辦公室、海域管理處、漁業(yè)處、海監(jiān)漁政處、資源環(huán)境保護(hù)處、政治處及監(jiān)察室,下設(shè)xx港市海洋使用保護(hù)動(dòng)態(tài)管理中心(由原xx港市海籍管理調(diào)查測(cè)量站、市海域使用動(dòng)態(tài)監(jiān)視監(jiān)測(cè)中心及市海域使用權(quán)屬管理中心合并升格為副處級(jí))、中國(guó)海監(jiān)xx港市支隊(duì)(副處級(jí))、xx港市漁政監(jiān)督支隊(duì)。
趙主任講解海洋漁業(yè)局概況及海洋強(qiáng)國(guó)的理念。
海洋強(qiáng)國(guó)是指在開發(fā)海洋、利用海洋、保護(hù)海洋、管控海洋方面擁有強(qiáng)大綜合實(shí)力的國(guó)家。當(dāng)前,中國(guó)經(jīng)濟(jì)已發(fā)展成為高度依賴海洋的外向型經(jīng)濟(jì),對(duì)海洋資源、空間的依賴程度大幅提高,在管轄海域外的海洋權(quán)益也需要不斷加以維護(hù)和拓展。這些都需要通過建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)加以保障。
十八大報(bào)告中提出,“提高海洋資源開發(fā)能力,堅(jiān)決維護(hù)國(guó)家海洋權(quán)益,建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”。據(jù)專家分析,此次報(bào)告中首次明確提出“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”,說明“海洋強(qiáng)國(guó)”的戰(zhàn)略目標(biāo)已被納入國(guó)家大戰(zhàn)略中,海洋上升至前所未有的戰(zhàn)略高度。
趙主任從認(rèn)識(shí)海洋、利用海洋、征服海洋、利用海洋幾個(gè)角度深入的講述了我們國(guó)家在海洋方面的發(fā)張強(qiáng)勁勢(shì)頭及未來的走勢(shì),使我們也對(duì)海洋管理領(lǐng)域的職業(yè)需要有了一些了解。
通過這次的實(shí)習(xí),我學(xué)到了課本上學(xué)不到的東西,對(duì)我們的專業(yè)也與有了更深的了解,海洋管理專業(yè)將來就業(yè)的方向。在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。本次實(shí)習(xí)讓我神客人的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)也是需要多維度的,通過結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。如此我們才能成為真正的海洋管理界的可造之才,而這些所有的前提只有兩個(gè):學(xué)習(xí)。
海洋夢(mèng)實(shí)踐報(bào)告篇十五
7月13日我在一次踏上了實(shí)習(xí)旅程,今年我院系去的是尼勒克蘇布臺(tái)鄉(xiāng),經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的路程,我們到達(dá)了蘇布臺(tái)鄉(xiāng),聽說這里是全國(guó)有名的貧困縣,我們作好了充分的準(zhǔn)備,正如去年一樣我們被一一領(lǐng)走,而我也一樣,被分到了一個(gè)普通的人家.這家很樸實(shí),一家五口,一個(gè)女兒兩個(gè)兒子都十一二歲.我在這里開始了我的第二次語言實(shí)習(xí)活動(dòng).經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間接觸發(fā)現(xiàn)這里與去年實(shí)習(xí)的地方完全不同,這里沒有城市的喧鬧,沒有那么多的車水馬龍,甚至白天很少看到人.這里由于十分干燥所以時(shí)常缺水,風(fēng)很大,土也很大,更讓我吃驚的是這里的牛實(shí)在是太多了,成群結(jié)隊(duì)的去吃草,晚上又個(gè)自回到家門口,真的感覺很神奇.我們晚上的娛樂活動(dòng)就是一家看電視,著讓我感到了“家”的溫暖.
家里的`每一個(gè)人都對(duì)我很好,他們把我當(dāng)成自家的妹妹一樣看待,家里的重活也不讓我干,他們總是說:“你們是來學(xué)習(xí)的不是來這里干活的.”這時(shí)候我總是感到很羞愧.在家里遇到不懂的問題時(shí),他們總會(huì)很耐心給我一一解答.在那里我的詞匯量得到了很大的提高.這要感謝他們對(duì)我的幫助.
在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里我們學(xué)到了很多在書本里根本學(xué)不到的東西,同時(shí)我們?cè)谀抢镆渤墒炝撕芏?經(jīng)過兩年對(duì)維語的學(xué)習(xí),我感覺在這里與人們交流困難少多了.通過交流我們學(xué)到了很多,我再一次的被這個(gè)民族的友好所感動(dòng),一個(gè)神奇的民族,又一次的難忘之旅.選擇了維語,我覺的值.
不同的人生經(jīng)歷,讓我慢慢成長(zhǎng)了很多,不同的選擇,不同的人生經(jīng)歷,只有真正經(jīng)歷了,才會(huì)明白.這對(duì)于意味著什么,對(duì)于我的一生有意味著什么,這樣的實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也是我不入社會(huì)后最寶貴的財(cái)富和寶藏!
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