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每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
火鍋店文案怎么寫一
:“圣誕、元旦,相約福壽源,歡樂優(yōu)惠與您同在!”
每年的xx月xx日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
通過宣傳造勢,結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高福壽源火鍋在黑山地區(qū)的知名度和美譽(yù)度;
店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)福壽源火鍋的忠誠度;
通過此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系
a.門口:選一身體胖一些的男性服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘圣誕節(jié)快樂’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份福壽源火鍋店對(duì)顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,在自助餐臺(tái)上擺上各種小吃、點(diǎn)心等,另外給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次,以此類推)。
注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、福壽源圣誕禮品等。
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,提前預(yù)定,福壽源禮品一份。
3、活動(dòng)期間20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,指定“牛羊肉吃一送一”
“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”
媒體宣傳:
1、制作宣傳單,通過夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
2、出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
3、當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳
店內(nèi)推廣:
1、店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
2、店入口處進(jìn)行水牌宣傳
3、店內(nèi)玻璃墻外張貼大幅“促銷活動(dòng)”海報(bào)
4、餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳
1、條幅、pop制作費(fèi)用:300元
2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:xx元
3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:xx
4、禮品費(fèi)用:3000元
此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8000元左右為宜。
略
火鍋店文案怎么寫二
1.1成立背景
火鍋這種獨(dú)特的中國美食,千滋百味,誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋?zhàn)兊募页1泔垼蛉绱?,火鍋成為了一種巨大的行業(yè)。2007年餐飲市場達(dá)到1.2萬億元。2018年將達(dá)到7萬億元,2020年后將達(dá)到10萬億元。餐飲市場如此之大,而餐飲行業(yè)中,火鍋據(jù)一壁江山,獨(dú)樹一幟,可見火鍋市場之大?,F(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié),加速了餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化進(jìn)程,促使餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化生產(chǎn)。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯,擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要場所。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年火鍋市場容量達(dá)到了4000多億元。在市場占有率方面,小肥羊是火鍋銷量第一品牌,但其市場份額相比在幾千億的大市場只是市場中毫不起眼的一部分,在火鍋市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)未曾達(dá)到一個(gè)絕對(duì)強(qiáng)勢品牌的程度。從市場占有率來看,整個(gè)中國火鍋連鎖市場還處于一個(gè)初級(jí)層面的競爭,在一個(gè)未定型的市場格局之中,一切皆有可能。
與消費(fèi)品市場相比,徐州市餐飲業(yè)增幅較08年有所下滑。但隨著經(jīng)濟(jì)形勢的不斷好轉(zhuǎn)以及用餐標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家宴、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及商貿(mào)局組織開展的“伏羊節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食大聯(lián)展”、“健康美食送到家”等大型餐飲業(yè)營銷活動(dòng)的有效帶動(dòng)下,仍保持了20%以上的增長速度,較09年上半年提高了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城壹號(hào)、小南湖商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)陸續(xù)建成營業(yè),一批極具濃厚文化和休閑主題特色的高檔餐廳、茶社、咖啡館成功入駐,不僅有效帶動(dòng)了我市餐飲市場,同時(shí)還大大提升了我市餐飲業(yè)的整體品味和檔次。但是在火鍋店里暫時(shí)徐州還沒有出現(xiàn)過高檔的,較有名的芙蓉火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)來說好一點(diǎn),可是沒有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該給的服務(wù)。就此,我們的火鍋店完全按照高檔酒店式的管理,提供高檔式的服務(wù),在徐州造就一個(gè)高檔的四川火鍋品牌。
1.2店面簡介
我們的火鍋店提供純正的豪華型四川口味火鍋,有高檔的服務(wù),讓人進(jìn)入我們的火鍋店感覺到五星級(jí)般的服務(wù),其主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):
一環(huán)境:裝修布置古色古香,采用了簡約古樸與現(xiàn)代時(shí)尚審美情趣相結(jié)合的
裝修風(fēng)格,在不經(jīng)意間營造了一種輕松自然、舒適怡情的就餐氛圍。同時(shí)店內(nèi)所用的餐具和鍋具也頗具味道,高檔的火鍋爐具和粗瓷碗、碟、杯、勺錯(cuò)落搭配,堪稱其雅;鍋具除了常見的子母鍋外,還有四格分檔的“不求人鍋”、上下雙層的紫銅“尊者鍋”、獨(dú)自享用的“景泰藍(lán)鍋”。讓人在享受美食的同時(shí),也能享受到視覺的愉悅。
二菜品:我們的火鍋店,有南京滋奇的先例,它的底鍋在網(wǎng)上被不少網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)為“味道好,而且吃完后還沒有一身火鍋味”,這些也是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店內(nèi)主菜所選材料都必須精挑細(xì)選,調(diào)料都是從麥德龍買來的,主菜都是選最好的,很多菜還是自己做的,如醬牛肉、肉丸、蛋餃等。
三服務(wù):我們的服務(wù)是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上的。點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)?shù)靥嵝杨櫩筒轭櫩蛣h減菜品以適應(yīng)所需,同時(shí)告知點(diǎn)的菜端上桌面是不退的。之所以不給退菜,首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé),其次是我們火鍋店的自律。顧客多點(diǎn)的菜可以帶走,也可以推入火鍋處理。
我們火鍋店采用水陸兩用的經(jīng)營方式,將主店面設(shè)在云龍湖附近,并配合水上經(jīng)營方式,利用我們的特制船只在云龍湖上服務(wù),這樣顧客可以邊享受正宗火鍋帶來的美味又可以放松心情,達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高檔人群,他們一般都具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,而且他們更喜歡與眾不同的個(gè)性化服務(wù),所以對(duì)于這類人群我們具有較強(qiáng)的競爭力,我們的主打品牌是四川火鍋,另外我們會(huì)以高質(zhì)量的服務(wù)以及高效的管理來達(dá)到高檔次餐飲店的目標(biāo),而且我們的火鍋采用的是正宗的四川火鍋口味,像原材料比如紅辣椒等我們都會(huì)從四川進(jìn)行采購,其他的一系列底料我們同樣也會(huì)原汁原味的從四川地區(qū)運(yùn)往徐州,現(xiàn)在許多徐州的火鍋店雖然有不同的口味,但是能夠做到真正正宗的還是很少,隨著人們生活水平的提高越來越多的外地人來到徐州這個(gè)劉邦的故鄉(xiāng)進(jìn)行參觀游覽,許多喜愛四川火鍋的人因無法到達(dá)四川而吃不到正宗的火鍋,而我們恰恰給他們提供了這一服務(wù)。
1.3市場及銷售
隨著歷史的發(fā)展,當(dāng)火鍋品類中的第二分支出現(xiàn)并逐步走上歷史舞臺(tái),其辣的風(fēng)味隨著移民的加劇、文化的交融而逐步擴(kuò)大影響,尤其是當(dāng)繼承先人“五熟釜”的智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”,使川式的“辣”迅速風(fēng)靡全國,更成為火鍋的第一特征,這決定了川式火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的第一大品類,這是川式火鍋的品類機(jī)會(huì)。
川式火鍋所具有的辣的特征,更加吻合火鍋品類特征,因此,川式火鍋必將超越牛羊肉火鍋而成長為火鍋的第一大品類,這是川式火鍋品類本身存在的最大的品類機(jī)會(huì)。川式火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉愔械牡诙蠹?xì)分品類,未來的第一大細(xì)分品類,在消費(fèi)者心智中還沒有產(chǎn)生代表性品牌,這是出現(xiàn)在任何一個(gè)川式品牌面前的巨大機(jī)會(huì)。如果成為川式火鍋的代表性品牌,就能更多分享到品類增長帶來的勢能,直至成為火鍋的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
1.4財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)本火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假定分析我們有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的贏利能力,通過合理經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保障現(xiàn)金需求,降低企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外,做好宣傳工作的同時(shí)可以考慮尋找風(fēng)險(xiǎn)投資商,通過本公司專業(yè)人員的財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)分析,切實(shí)找到適合本公司發(fā)展的籌資、融資渠道和籌資、融資方式,制定切實(shí)可行的資本營運(yùn)方式,作到資本成本最低化和公司價(jià)值最大化。
隨著幾年的發(fā)展,我們公司二到五年的每年平均凈利潤為600萬左右,保證風(fēng)投一年內(nèi)回收,貸款兩年內(nèi)還完。企業(yè)3年以后已經(jīng)擁有了一定的管理經(jīng)驗(yàn)并積累了一定的資本,有能力購回投資公司所持股份,這樣可以保持公司的獨(dú)立性,避免因風(fēng)險(xiǎn)資本的退出給企業(yè)運(yùn)營造成大的震動(dòng),創(chuàng)業(yè)者們可以由此獲得已經(jīng)壯大了的企業(yè)所有權(quán)和控制權(quán)。
火鍋的由來:《魏書》記載,三國時(shí)代,曹丕代漢稱帝時(shí)期,已有用銅所制的火鍋出現(xiàn),但當(dāng)時(shí)并不流行。到了南北朝時(shí)期,人們使用火鍋煮食就逐漸多起來了。最初流行于我國寒冷的北方地區(qū),人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,后來隨著我國經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá),烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步
的發(fā)展,各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時(shí)代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應(yīng)市。到了清朝統(tǒng)治的年代,火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期,在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時(shí)代,火鍋從中國傳入日本時(shí)在一三三八年。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。
而我們要做的正是享有“中國四大火鍋”之一的四川火鍋,四川火鍋的發(fā)源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二五廠)。當(dāng)時(shí),長江邊上的船工們跑船常宿于長江邊上的一個(gè)很適中的碼頭—小米灘。停船即生火做飯驅(qū)寒,炊具僅一瓦罐,罐中盛水,加以各種蔬菜,再添加辣椒、花椒祛濕(因?yàn)橛?菜當(dāng)三分糧,辣椒當(dāng)衣裳"之說)。船工們吃后,美不可言,就這樣一傳十,十傳百,在長江邊各碼頭傳開了。
2.1火鍋品種
四川火鍋品種共有118種,為了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火鍋,我們從118種火鍋品種中提取36種作為我們店的主打品牌,其中有:清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、帶絲鴨火鍋、葡萄酒雞火鍋、泡菜雞火鍋、白果雞火鍋、人參雞火鍋。
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