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食品安全協(xié)議書簡單篇一
為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經(jīng)學校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:
一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書一式二份,學校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字): 乙方(簽字):
年 月 日 年 月 日
食品安全協(xié)議書簡單篇二
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
一、供應商的責任
1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡信息。
2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
5.發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責任
1.對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2.對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3.負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模特撠熑~賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次萬元)。但供應商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。
四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。
五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
供應商:銷售商:
法定代表人:法定代表人:
代表:代表:
簽訂于***年*月*日
【精華】食品安全協(xié)議書四篇
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全簡報
食品安全宣傳簡報
食品安全培訓心得
食品安全活動教案
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全活動簡報
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食品安全協(xié)議書簡單篇三
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
一、 合作關(guān)系:
1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐x變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。
6、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
二、 違約責任:
乙方違反以上協(xié)議,
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。
三、 備注:
1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。
乙方: 甲方:
供貨單位(蓋章)購買方(蓋章) 授權(quán)代表簽名: 負責人簽名:
食品安全協(xié)議書簡單篇四
供貨方(以下簡稱乙方):____________
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的`時間內(nèi)及時送到。
5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議,
(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。
(2)因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。
1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經(jīng)準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產(chǎn)品,當事人付全責。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、本協(xié)議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字生效。
乙方:甲方:
食品安全協(xié)議書簡單篇五
甲方:
乙方:
為了保證學校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,主要事項如下:
一、乙方為甲方指定 供應商,負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴把驗貨關(guān),有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式兩份,學校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。
甲方:(公章) 乙方簽字:
甲方代表簽字:
20xx年2月 16日
食品安全協(xié)議書簡單篇六
甲方:_____________________(消費合作社)
乙方:_____________________(廠商)
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔學校食品安全協(xié)議書學校食品安全協(xié)議書。
第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。(親子活動安全協(xié)議書)
第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢
第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責任。
第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應確實遵守。
第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑學校食品安全協(xié)議書合同范本。
甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________
代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________
食品安全協(xié)議書簡單篇七
為有效落實食品安全工作責任制與責任追究制,加強對食品安全工作的領導,落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護正常的市場經(jīng)濟秩序,特簽訂本責任書。
(一)村委會要重視食品安全工作,并指定專人負責。
(二)以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種,以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(市場)、學校(廠礦)集體食堂、餐館為責任區(qū)域,以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié),禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。
(三)加強對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理,不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品,要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進貨渠道和銷售場所,追根溯源,一查到底。
(四)要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不符合安全標準的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。
(五)村委會應配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得在查處案件前先通報案情。
(六)保護食品安全執(zhí)法人員人身安全,為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查,不為當事人說情,不干擾辦案,不搞地方或部門保護。
(七)協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳,形成良好的食品安全氛圍。
本責任書一式三份,鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,簽訂雙方各執(zhí)一份。
xx鎮(zhèn)人民政府(蓋章)村莊負責人(簽字)
食品安全協(xié)議書簡單篇八
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
一、供應商的責任
1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡信息。
2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
5. 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責任
1. 對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2. 對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3. 負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供應商負責全額賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次 萬元)。但供應商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。
四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。
五、 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
供應商: 銷售商:
法定代表人: 法定代表人:
代表: 代表:
簽訂于***年*月*日
食品安全協(xié)議書簡單篇九
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。
5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。
1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經(jīng)準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產(chǎn)品,當事人付全責。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經(jīng)雙方簽字生效。
乙方: 甲方:
食品安全協(xié)議書簡單篇十
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件 ,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡信息。
2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
5. 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
1. 對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的`證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2. 對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3. 負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
供應商:銷售商:
法定代表人: 法定代表人:
代表: 代表:
食品安全協(xié)議書簡單篇十一
供貨方(簡稱乙方):____________
為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強甲乙雙方的食品安全責任意識,提高甲乙雙方的誠信意識。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條協(xié)議期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共計______日;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。
第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。
第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
第六條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第七條乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
2、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。
5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格,并且因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失。
第十條因本合同產(chǎn)生紛爭的,首先可由甲乙兩方進行協(xié)商解決,在明確兩方職責的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的,則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定,向法院提訴訟訟,由法院來依法裁判。
購買方:______________
供貨方:______________
日期:______________
食品安全協(xié)議書簡單篇十二
甲方:_____________________(消費合作社)
乙方:_____________________(廠商)
為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護學生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:
第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。
第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。
第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品,以確保校園食品的'品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。
第五條乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。
第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢。
第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。
第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,乙方愿負賠償責任。
第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應確實遵守。
第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。
甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________
代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________
甲方:xxxx中學
年級
班學生
家長
乙方:食堂經(jīng)營者
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證孩子就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內(nèi)不使用塑料制品。
三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。
四、乙方應嚴把食品采購關(guān),建立食物進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。
六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。
九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。
甲方:(簽字)乙方:(簽字)
簽定時間:xxxx年xx月
食品安全協(xié)議書簡單篇十三
乙方:____
為了進一步加強學校食堂、小賣部管理,使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。
學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應自覺接受相應處罰,情節(jié)嚴重的應負一切經(jīng)濟及法律責任。
一、食品安全管理
1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調(diào)味品實行定點采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責任。
5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污,魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的'順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。
7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。
10、不準銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。
11、不準在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。
二、衛(wèi)生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。
3、不準穿工作服上廁所,不準隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。
4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。
5、炊具設備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。
7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。
8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。
9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。
11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責,檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責任自負,與學校無關(guān)。
2、不準酗酒鬧事,違者罰款200元。
3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設施的,故意破壞公物,罰當事人500元至1000元。
4、未經(jīng)校方同意,不準轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀行為,處以承包費20%的罰款。
5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。
7、在學校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學校安排,否則處以500元的罰款。
甲方(蓋章):
乙方(簽字):
二0____年__月____日
食品安全協(xié)議書簡單篇十四
乙方:___________
為了進一步加強學校食堂、小賣部管理,使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。
學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應自覺接受相應處罰,情節(jié)嚴重的應負一切經(jīng)濟及法律責任。
1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調(diào)味品實行定點采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的',將移交司法部門,追究法律責任。
5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污,魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。
7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。
10、不準銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。
11、不準在規(guī)定時間、地點以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。
1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。
3、不準穿工作服上廁所,不準隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。
4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。
5、炊具設備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。
7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。
8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。
9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。
11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責,檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責任自負,與學校無關(guān)。
2、不準酗酒鬧事,違者罰款200元。
3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設施的,故意破壞公物,罰當事人500元至1000元。
4、未經(jīng)校方同意,不準轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀行為,處以承包費20%的罰款。
5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。
7、在學校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學校安排,否則處以500元的罰款。
乙方:___________
日期:___________
食品安全協(xié)議書簡單篇十五
在當下社會,很多場合都離不了協(xié)議,簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧,以下是小編為大家收集的食品安全保證協(xié)議書,希望對大家有所幫助。
為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責任,強化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:
一、供應商的責任
1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的`營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡信息。
2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。
3.提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗、檢疫報告書和進貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4.因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。
5.發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時內(nèi)派代表處理。
二、食品經(jīng)銷商的責任
1.對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2.對購進的食品質(zhì)量把關(guān),嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3.負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機構(gòu)確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關(guān)部門處理。
三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?,供應商負責全額賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失(低于每次萬元)。但供應商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。
四、本協(xié)議書有效期____年,自____年__月__日至____年__月__日。
五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。
供應商:__________銷售商:__________
法定代表人:__________法定代表人:__________
代表:__________代表:__________
簽訂于______年__月__日
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