為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店開業(yè)商品擺放方案 酒店開業(yè)活動策劃方案篇一

酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀，本文為本次活動作方案，僅供大家參考。

一、本次活動流程：

時間地點活動內(nèi)容

28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報道

28日9：00，酒店門前啟動剪彩儀式

28日9：40酒店門前招集嘉賓參加剪彩

28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領(lǐng)導講話

28日10：30—11：30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店

28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐

二、大堂布置

1、大堂門兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆，各18盆。

2、大堂接待臺上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋果。

3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

5、預備花籃6個，放置門前補缺。

三、嘉賓到店前預備工作及要求：

營銷部：

1、嘉賓抵店前，營銷部經(jīng)理牽頭組織各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門接待要求的落實狀況。

2、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況，及時通報各接待部門并報告酒店高層領(lǐng)導。

房務(wù)部：

1、嘉賓最早到店時間9月27日午，最晚離店時間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙，要求寫清楚房號、姓名，由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調(diào)整另行告訴。

2、前臺預留十間客房，供緊急換房時備用。

3、28日早7：30前臺指派兩人到一層簽到臺，幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開電梯。

4、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設(shè)施應(yīng)用無誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。

5、嘉賓到店前預備好總經(jīng)理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間。

6、嘉賓房間預備當日報紙。

7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插。

9、總機房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

10、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

11、建立洗衣綠色通道。

12、公共衛(wèi)生間專人盯崗，專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植，臺面擺放花插，紙巾、手抽、干手小毛巾，保證無異味，噴國際香型空氣幽香劑。

13、每間房間派放會序冊

14、大堂水牌設(shè)立會序指南。

15、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。

16、pa機械組24小時待命預備清水工具嚴防突發(fā)事故

17、提早檢查預備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預備。

餐飲部：

用餐安排

時間地點人數(shù)方式標準

27日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

28日早餐一層四季廳40人圓桌

28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人

28日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

29日早餐一層四季廳40人圓桌

29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

30日早餐一層四季廳40人圓桌

1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺左側(cè)擺放八人簽到臺。、2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引，28日午餐主桌擺放名簽。

3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花裝點裝璜。

4、宴會廳內(nèi)舞臺兩側(cè)擺放綠植。

5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個，每個衣掛不少于10個衣掛。

6、預備好電子顯示屏內(nèi)容：。

7、餐飲部經(jīng)理、主管擔任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會廳空調(diào)溫度。

8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤。

9、搭建酒水臺，香檳塔。

酒水要求：與接待辦確認

建議酒水：

白酒備：瀘州老窖

紅酒備：長城干紅

啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干

飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱堿水

軟中華芙蓉王

以上酒水需和縣接待辦確認

10、提早檢查預備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預備。

工程部：

1、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區(qū)域進行安全巡視，巡視時間每小時一趟。

2、弱電工24小時在位，確保網(wǎng)絡(luò)電視運轉(zhuǎn)正常。

3、電梯工、水暖24小時在位，確保電梯、供水運轉(zhuǎn)穩(wěn)固，如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進行信息交流，第一時間排除毛病。

4、弱點擔任全程錄像、照相

5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導車輛，疏導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領(lǐng)導下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

7、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。

四、接待流程

嘉賓報道

1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導車輛，疏導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領(lǐng)導下車，待領(lǐng)導下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

2、酒店正門拱形門處設(shè)4名禮儀小姐，著紅色旗袍請領(lǐng)導下車后，禮儀小姐淺笑問候疏導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問候疏導客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花，前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡，簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。

3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員，待客人下梯后淺笑問候確認房號引領(lǐng)客人進入房間。

4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間。

嘉賓參加剪彩

1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預備工作。

2、9：35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始。

嘉賓參觀酒店

1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營銷經(jīng)理擔任引領(lǐng)引見參觀。

2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔任引領(lǐng)嘉賓進入大堂，由大堂引領(lǐng)引見員依照設(shè)計路線進行參觀，如客人在參觀過程中產(chǎn)生擁堵，引領(lǐng)引見員擔任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀，機動靈活掌握現(xiàn)場情景。

3、參觀終了引領(lǐng)引見員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。

如有嘉賓回房間休息，大堂經(jīng)理擔任反饋樓層做好接送工作。

參觀路線附后;

嘉賓用餐

1、嘉賓進場前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔任播放進場背景音樂，預備立式麥克以備領(lǐng)導講話。

2、參觀終了引領(lǐng)引見員將嘉賓引領(lǐng)至宴會廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分告訴嘉賓用餐時間，電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯，三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會廳。

3、三層界江堂門前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營銷經(jīng)理擔任嘉賓分桌入座。

4、嘉賓入座后領(lǐng)導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時，用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預備。

5、起菜時，傳菜人員均佩戴白手套，接菜后按序站好。依照設(shè)計路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經(jīng)理親身服務(wù)，兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合，其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。

6、服務(wù)過程中時辰觀察客人表情、動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要，第一時間做好服務(wù)工作。

7、零點餐廳提早預備5桌配置司機用餐菜單，由李明飛擔任引領(lǐng)司機到二層用餐地點用餐，網(wǎng)，需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺服務(wù)。

嘉賓離店

1、宴會完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開由大堂經(jīng)理擔任送嘉賓到酒店門前，營銷部李明飛擔任告訴相干領(lǐng)導司機大門前等候，車場由2名保衛(wèi)幫助。

2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔任觀察嘉賓離店時間，如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人，車場2名保衛(wèi)幫助迎送。

3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。

4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語，大堂經(jīng)理擔任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。

備注：

1、如發(fā)生酒店物品損壞，一致報營銷部擔任協(xié)調(diào)

2、酒店兩部用車24小時待命

3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時熱線，嚴防突發(fā)事故

4、綜合部預備嘉賓簽名冊放置大堂，設(shè)置留言處，由一名大堂經(jīng)理擔任指引留言。

5、車場保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對講機，保證客人抵離信息暢通。

6、禮儀小姐設(shè)10人，由人力資源綜合部擔任招集并安排此活動流程各項工作。

27日提早到店嘉賓：

接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預案

1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔任引導嘉賓車輛，疏導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔任跑步打開車門請領(lǐng)導下車，待領(lǐng)導下車后由保安人員將車引領(lǐng)至指定停車位。

2、店正門設(shè)2名禮儀小姐，領(lǐng)導下車后，禮儀小姐淺笑問候引領(lǐng)嘉賓至大堂，大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間，同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點。

3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員，待客人下梯后淺笑問候確認房號引領(lǐng)客人進入房間。

4、客人進入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間，嘉賓離開房間后，房間要進行小整。

5、餐飲部在二層宴會廳預備四桌圓桌式宴會場型。

6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問候引領(lǐng)至餐廳。

8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。

9、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部。

10、營銷部全程跟進服務(wù)。

28日推后留店嘉賓：

接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預案

1、午餐完結(jié)后：營銷部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，大堂經(jīng)理擔任陪同嘉賓送至大堂外，幫助安排嘉賓上車就座。

2、嘉賓離開房間后，樓層服務(wù)人員對房間進行整頓。

3、晚嘉賓返程，提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導進入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

4、營銷部擔任統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間，同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù)，并及時告知酒店各部門相干擔任人。

5、營銷部擔任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時間。

6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單，一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花裝點裝璜。

調(diào)整好空調(diào)溫度，設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。

7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，擔任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問候，將其引領(lǐng)至餐臺用餐。

8、嘉賓離開房間用餐后，樓層服務(wù)人員對房間進行整頓，提供夜床服務(wù)。

9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

10、29日早：依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳，預備早餐。

11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳，餐廳門前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺用餐。

13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

14、嘉賓離店時大堂經(jīng)理擔任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。

酒店開業(yè)商品擺放方案 酒店開業(yè)活動策劃方案篇二

1、成立慶典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。

2、成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。

3、臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。

活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

1、通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

2、向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

3、通過邀請目標公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基矗。

1、開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

2、場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

3、交通是否便利，停車位是否足夠。

4、場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

1、關(guān)注天氣預報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

2、營業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

3、選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標公眾能夠參加的時間。

4、考慮民眾消費心理和習慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或^v^國家的人那則要更加留心，他們認為３和13是忌數(shù)，當遇到13時要說12加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或13兩個數(shù)字。

5、考慮周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。

1、確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

2、邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。

1、企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。

2、自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。

3、企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

4、在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

1、為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

2、在場地四周懸掛標語橫幅。

3、懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃20個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝xx開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。

2、設(shè)備準備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。

3、交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。

4、就餐準備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

5、慶典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

酒店開業(yè)商品擺放方案 酒店開業(yè)活動策劃方案篇三

（一）成立領(lǐng)導小組

成立以呂海洋同志為組長，張怡然同志為副組長，瑞爾酒店及萬靈山酒店公司相關(guān)工作人員為成員的萬靈大酒店開業(yè)籌備領(lǐng)導小組，負責萬靈大酒店開業(yè)籌備各項工作，以推進各項籌備工作迅速開展。

（二）完成綜合驗收

目前萬靈大酒店裝修工程已竣工，但未進行綜合驗收，需集團公司驗收小組或指派專員及時推進驗收進度，完成綜合驗收。

（三）采購軟件

（四）招聘人員

1. 擬定招聘計劃。萬靈大酒店需逐漸完善自身人員配備，根據(jù)萬靈大酒店實際體量進行初步預估，需招聘13-15名員工，分別負責財務(wù)工作、前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、安保工作和調(diào)試維護工程設(shè)備工作。在正式營業(yè)前，需向瑞爾酒店借調(diào)4-5名具有一定酒店工作經(jīng)歷的人員，負責接待營業(yè)工作。

2. 編寫管理規(guī)程、擬定培訓內(nèi)容及計劃。制定部門管理制度及有關(guān)崗位責任制、程序、規(guī)定。培訓內(nèi)容主要涉及酒店公共知識、理論知識、業(yè)務(wù)知識等。

3. 員工入職培訓及崗前培訓。根據(jù)各部門崗位需要，對員工進行酒店意識、服務(wù)意識、顧客意識、勞動態(tài)度、紀律觀念以及服從意識等灌輸和教育工作。

（五）采購布草

擬定布草采購計劃，按照集團采購程序啟動布草采購事宜。

（六）開業(yè)慶典活動

（七）后期宣傳

擬定宣傳方案，做好市場營銷策劃與宣傳推廣。

1. 在綜合驗收、xxx等尚未落實前，建議可先將客房布草等各類酒店用品完成鋪置，做好酒店衛(wèi)生及完善前廳接待功能。

2. 無法保證證照齊全、人員組織架構(gòu)健全及酒店各類管理軟件的完善，基于上述存在問題，從瑞爾酒店抽調(diào)4-5名員工分別負責前廳接待、客房及公共區(qū)域衛(wèi)生、安保和調(diào)試維修工程設(shè)備工作，但酒店實際不進行接待工作。若上班期間有游客前往萬靈大酒店咨詢住宿事宜，前廳員工統(tǒng)一回復目前正在調(diào)試酒店硬軟件設(shè)備，暫時無法進行接待。

3. 員工工作時間為08:30-18:00（安保人員以排班制進行24小時值守），乘坐瑞爾酒店商務(wù)車上下班，中午統(tǒng)一和置業(yè)公司工作人員于員工食堂就餐。

酒店開業(yè)商品擺放方案 酒店開業(yè)活動策劃方案篇四

月xx日xx時xx分。

人民廣場西側(cè)

(一)綜合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人

職責：負責儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。

(二)宣傳材料組組長：1人成員：2人

職責：負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報道等工作。

(三)會場布置組組長：1人成員：2人

職責：負責儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標、指示牌設(shè)置、各單位標語懸掛等。

(四)禮儀一組組長：1人成員：2人

職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。

(五)禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

(六)接待組組長：1人成員：8-12人

職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發(fā)放等工作。

(七)安全保衛(wèi)組組長：1人成員：5-10人

職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

(八)來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人

職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導及來賓統(tǒng)計接待工作。

(九)衛(wèi)生組組長：1人成員：2人

職責：負責來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。

(十)禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人

職責：負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。

就餐安排表

就餐地點：大酒店

樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導陪同就餐)

領(lǐng)導職務(wù)

領(lǐng)導職務(wù)

領(lǐng)導職務(wù)

……

酒店開業(yè)

酒店開業(yè)商品擺放方案 酒店開業(yè)活動策劃方案篇五

作為娛樂行業(yè)的先行者，公司不斷地受到來自同業(yè)的激烈競爭。無論是大眾消費;還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務(wù)行業(yè)的這塊蛋糕。ktv開業(yè)宣傳策劃方案ktv開業(yè)宣傳策劃方案。

面對這種現(xiàn)狀，每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣，才能立足于這個行業(yè)!首先，得進行準確的市場定位，要把打造成什么檔次的娛樂城?我們要面對什么層次的消費群體?第二，在硬件條件無法過多改變的情況下，我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務(wù)質(zhì)量。第三，我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍，讓員工有歸屬感，讓我們的員工把當成自己的家，忠于我們的公司。

以當今上海娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場平穩(wěn)生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業(yè)管理計劃，因為它將直接影響到企業(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。

一.管理規(guī)章制度的制定：

a.企業(yè)的員工守則 b.獎懲制度

二.各級主管部門人員的職責制定。

三.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定：

a. 外場工作的流程

a. 點餐式ktv外場工作流程

b. vip式ktv外場工作流程

b. 迎賓接待的工作流程

c. 總機的工作流程

d. 酒吧的工作流程

e. 廚房的工作流程

f. 保安的工作流程

g. vip公關(guān)人員的工作流程

h. 保潔的工作流程

i. 制定包廂形式/區(qū)域/價格

四.各式表格的制定

a.點餐式ktv之適用表格

式ktv之適用表格

五.培訓課程/教材制定

a. 點餐式服務(wù)人員的培訓教材

b. vip服務(wù)人員的培訓教材

c. 樓面干部的培訓材料

六.人員體能教育訓練

七.干部/人員的招募工作

八.人員的制服制定

九.開幕/試營業(yè)的準備工作

a. dm廣告制作

b. 促銷活動

c. 開幕活動

d. 公關(guān)活動

e. 廣告宣傳

十.所有人員培訓效果的驗收及考核

十一.試營業(yè)

十二.正式營業(yè)

另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定ktv設(shè)備采購進場明細表。此兩項工作應(yīng)同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業(yè)籌備時的工作進度會有很大的不便。根據(jù)現(xiàn)場占地474.4平方米，三個樓面一共138間包廂來看，三樓可做為點餐式ktv的包廂，每層40間，共80間。四樓設(shè)定為vip包廂，共58間，將出品部(廚房、吧臺)設(shè)立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了，不宜過于復雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分(a區(qū)、b區(qū)等等)，每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。

點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。

ktv的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的ktv管理模式相對應(yīng)該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴謹有序，其中的人員培訓對於ktv來説尤為重要,因為培訓是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ)，所以對於培訓人員的要求相當?shù)母?要具有相當專業(yè)的水平。

接著說一下點餐式ktv的經(jīng)營理念，點餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引並刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業(yè)空間，以謀得盈利。另外，開設(shè)點餐式ktv對於消費群體的定位相當關(guān)鍵，將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。

再說一下vip包廂的經(jīng)營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設(shè)備的投入，以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴格把關(guān)，如：形象氣質(zhì);考核上崗等等。vip包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人)，另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進行交流，模特也需要經(jīng)過公司培訓才可上崗，并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍，以便對這些人員的管理，因為他們應(yīng)該是vip區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設(shè)立長期招聘點，使公司能有源源不斷的新鮮血液。