總結是對過去一段時間的回顧和總結，是我們思考自己成長和進步的機會。寫總結時要注意語言的規(guī)范和規(guī)范，避免拼寫和語法錯誤。讀范文是提高寫作水平的有效方法之一，希望大家能夠充分利用這些范文進行學習和借鑒。

學校食堂財務工作總結篇一

忙碌的一個學期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，作為食堂管理人員更應多為職工及學生的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結：

作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。

學期開學，食堂管理人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規(guī)章制度并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學校非常重視食堂內部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規(guī)范關，飲食衛(wèi)生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質量，把一切不安全因素都堵在校園外。

加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料，做到材料、內容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。

我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發(fā)展要求不相適應，為此，學校在今后應對餐廳的屋頂進行了維修，增加一些必要的硬件設備(如：冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機、學生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。

學校食堂財務工作總結篇二

“民以食為天”，作為學校的'食堂，應為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對學校食堂一年來的管理工作作如下總結。

學校食堂關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，關系到師生員工的切身利益。學校領導一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全工作，把它作為一件大事來抓。學校多次召開后勤討論會，研究布置食堂工作的發(fā)展目標，對食堂建設提出意見，并親自指揮食堂改造。校領導的重視、關心和指導，為我校創(chuàng)建標準化食堂建設奠定了良好的基礎，也是我們做好工作的關鍵環(huán)節(jié)。2004年食堂把創(chuàng)建a級食堂作為工作重點，檢查不足，及時整改，努力使我校食堂工作再上一個新臺階。最近，市防疫站、區(qū)衛(wèi)生局對我校食堂進行了評估驗收。

每學期開學，我都要與食堂工作人員一起重溫一下《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認識。在此基礎上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時工聘用合同書”，一年多來，先后制定了十項規(guī)章制度，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。

自創(chuàng)辦食堂以來，學校非常重視食堂內部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，做全面。20xx年9月，食堂相繼進行了用人制度和獎金分配制度的改革，實行了聘用制和績效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價格，同時加強市場調查和檢查監(jiān)督機制，從源頭上保證食品原料的物美價廉與質量。下學期考慮試行從凌家塘直接批量采購，進一步降低成本。去年下半年由于糧食價格上升43％，成品油價格升高12%，給食堂的成本支出增加了相當?shù)膲毫?。食堂通過節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點（防中毒、防投毒、防病毒），加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好相關材料，做到材料不缺門斷項、內容翔實可靠；對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細和萬無一失。

我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發(fā)展要求不相適應，就餐人數(shù)由兩年前的五百多人上升到一千多人。學校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對食堂進行了改建和擴建，但仍先天不足。去年暑假，經過學校領導充分論證研究，下定決心對食堂再次進行布局大調整。經過裝修改造，面貌煥然一新，餐廳環(huán)境窗明幾凈，廚房衛(wèi)生整潔，物見本色；從食堂門面、教工餐廳、廚房間都進行了裝修，徹底地改變了食堂的面貌。對粗加工間進行了全封閉和太陽板吊頂，整修了食堂內部設施，對食堂進行了整體粉刷。此外，還對食堂的電路、電器設施進行了徹底地更新，重新改建了下水道,保證下水道暢通。20xx年10月，完成了專用配餐間的改造。2004年6月食堂完成了煤氣改天然氣工程。因此，可以這樣講，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質保證。

在食堂工作中，我們堅持“服務育人”的宗旨，做好服務工作，服務學校的根本任務和根本性質不能變。

學校食堂財務工作總結篇三

總結。

1

為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，我校食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務”活動，收到了較好的效果。具體做法有：

一、制訂并完善了各項管理制度。

如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。

二、加強教育培訓，提高職工素質。

選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識的、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務的。

三、

加強硬件建設，杜絕事故發(fā)生。

食堂餐廳布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅持優(yōu)質服務，不斷拓展服務理念。

做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境的，在保證學生中餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。

由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈的，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創(chuàng)造條件，狠抓標準化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。

秋季正值學校食品安全事故高發(fā)季節(jié)，為進一步做好我區(qū)學校食堂食品安全工作，強化學校依法治理的意識，牢固樹立健康第一的指導思想，促進學校改善衛(wèi)生條件，完善食品安全各項規(guī)章制度，防止食品中毒事故的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》要求，堅持“預防為主、科學治理、明確責任、綜合治理”的工作方針，依據(jù)《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，把日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與部分監(jiān)管、全面推進與重點突出有機結合起來，現(xiàn)將工作開展情況總結如下：

1、認真開展學校食堂食品安全檢查。

食品安全監(jiān)管對我校食堂開展了專項檢查，檢查采取查看資料和現(xiàn)場查驗的方式，依據(jù)學校食堂食品安全專項監(jiān)視檢查表的內容，仔細檢查學校食堂環(huán)境、許可情況、從業(yè)職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環(huán)節(jié)，檢查總體情況良好，學校負責人高度重視學校食品安全工作，衛(wèi)生條件符合要求的，各項制度落實比較到位，但檢查中也發(fā)現(xiàn)學校食堂的衛(wèi)生狀況不理想，食品留樣不規(guī)范等的，針對存在的題目，檢查組出具衛(wèi)生監(jiān)視意見書，責令限期整改。

2、全面落實學校食品安全責任制度。

學校都建立健全食品安全責任制度，明確每個環(huán)節(jié)每個崗位職員的責任，確保治理責任到人，校長作為第一責任人，總攬全校食品安全工作，分管領導作為直接責任人親身檢查督促，協(xié)調解決治理工作中的題目，專職食品衛(wèi)生治理職員認真履行職責，按照衛(wèi)生監(jiān)視部分的要求，狠抓各項衛(wèi)生安全措施的落實，學校食堂從業(yè)職員和廣大師生食品安全意識普遍進步。同時我校認真完善食品安全突發(fā)事故應急預案和食堂食品安全長效治理制度，積極開展應急演練，確保食品安全工作常抓不懈。

3、大力開展宣傳教育培訓。

學校通過開設健康教育課、專題講座，利用板報、校園廣播、發(fā)放食品安全資料等多種形式宣傳普及食品安全知識，加強廣大師生的法律知識和維權意識，做到人人知曉，廣泛參與。同時加大對食堂從業(yè)職員培訓，10月12日下午，開展了一次食品安全知識培訓，重點講解了《食品安全法》、學校食堂環(huán)境衛(wèi)生要求和突發(fā)食品安全事故的應急處理，進一步有效提升了食堂從業(yè)職員的安全意識和業(yè)務水平。

此次學校食品安全工作，針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣，學校食堂食品衛(wèi)生安全工作總體水平有了較大進步，學校食品安全工作進入了制度化、規(guī)范化、科學化治理的軌道，有效的消除了食品安全隱患，為預防食品中毒事件的發(fā)生打下了良好基礎，今后，我校將繼續(xù)加大對學校食堂的監(jiān)視檢查力度，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。

“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們按照中心學校的要求，認真履行職責，為了更好為教育。

教學。

服務，制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務質量，為此對本學年的工作作一個簡要的回顧與總結：

一、抓機構建立，促組織落實：

1、機構設置及人員管理。

（1）后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始，學校領導小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學校有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。

（2）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。

對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。

3、學校建立伙食堂管理委員會，認真監(jiān)督食堂的衛(wèi)生、飯菜質量、價格、服務等，對出現(xiàn)的問題在每周的會議中研究解決。

二、食堂管理的具體做法：

（一）嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務。

學校的主要工作是教學，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度：

不隨意更改作息時間，按時上班、下班，按時開飯。

2、勞動管理：

（1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴重者追究責任。

（2）節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關，節(jié)約燃料和食品。

（3）專人負責采購和調撥，采購調撥賬務日清月結，每月公開學校的收支賬務。

4、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。

6、校長和教導主任不定期的對食堂的衛(wèi)生和食品采購進行監(jiān)督和檢查。

三、存在問題。

隨著國民經濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在：

1、挑食、偏食，導致倒菜現(xiàn)象嚴重；

2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。

3、食堂工作人員責任心還不強，還進一步做好節(jié)約工作。

4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生這都給食堂管理帶來一定的困難。

遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關學校衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進一步嚴格規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理工作，從師生的健康安全出發(fā)，以維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定，解決師生及家長的后顧之憂，使學生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。

一、樹立全心全意為師生服務的思想，提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。

一學期來食堂工作能嚴格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務，即工作人員用心，學生吃的.歡心，教師工作安心，家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務上相互學習，取長補短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關心，熱情幫助。在服務熱情上把外小的學生都當成自己的孩子一樣呵護，樹立了良好外小員工形象。

二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作，嚴把進貨“五關”

為了確保學生的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，認真落實飲食衛(wèi)生安全條例，制定了系列安全計劃，并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責任書，成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領導小組，工作中做到了“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規(guī)范關，飲食衛(wèi)生安全關，食品存放儲存關。

同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。例：在食品的采購中，我們經常去市場去作調查，到送貨老板的攤位上去查看，了解物品的質量。購買還實行輪流制，讓大家都來參與，實行民主管理。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品，在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進行嚴格檢查，合格后才能使用。在價格上，我們還經常在市場上進行物價調查，避免了多次送貨老板的亂報價，為學校節(jié)約了許多資金。在食物儲存上，嚴格做到生熟分開，用保鮮膜封好。嚴格把握好份量，作到既讓學生吃好、吃飽，但又不浪費。食堂還經常開展安全大檢查，主動排除水、電、火不安全隱患。

因此，一學期來，食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生，教育教學社會秩序穩(wěn)定。

三、不斷提高飲食質量，讓領導、家長、教師放心。

為了真正解決師生及家長的后顧之憂，確保師生吃得放心、開心、舒心，根據(jù)一年多來的實踐經驗和觀察平時學生的喜好，對菜譜進行創(chuàng)新，從而對午餐進行營養(yǎng)搭配，制定出科學的就餐食譜，受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學期來的努力工作，食堂工作真正做到了服務育人，后勤工作為教育教學服務，讓領導、家長、教師放心，學生滿意。

總之，學校食堂之所以能做到以上幾點，是因為全體員工都能把學?？闯墒亲约旱募遥褜W生當成自己的孩子，一方面，他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛心。但是，我們也還存在一些需要改進的地方。例：要進一步從學生身體發(fā)育要出發(fā)，不斷研究和改進學生就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要不斷改進工作方法，多關心愛護學生，注意工作方法和技巧，做到讓學生高興而來，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

20xx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下，我順利的完成了學校食堂的會計工作，取得了一定的成績，現(xiàn)將主要工作總結如下：

1、正確履行會計職責和行使權限，認真學習國家財經政策、法令，熟悉財經制度；

積極鉆研會計業(yè)務，精通專業(yè)知識，掌握會計技術方法；

熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴守職業(yè)道德；

嚴守法紀，堅持原則，執(zhí)行有關的會計法規(guī)。

2、按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準，經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況，主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。

3、工作中審核一切開支憑證，及時結算記賬，做到各項開支都符合規(guī)定，一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題，經常向有關領導請示匯報。

4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預算報表統(tǒng)計資料和月度結算，做到準確無誤，并及時報告分管領導。

5、所有財務憑證，及時整理、裝訂和保存。

6、指導和幫助出納工作。

在過去的一年里，兢兢業(yè)業(yè)，圓滿的完成了學校的工作任務，并得到領導肯定和許多同事的贊揚，這對我是一種鞭策，在新的xxxx年，將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

根據(jù)國家財政部，教育部《中小學財務管理制度》的規(guī)定和縣教育局慈教發(fā)（xx）7號《關于加強中小學財務管理的意見》的文件要求，結合江埡中學食堂財務管理方案為規(guī)范財務行為，進一步提高我校食堂管理水平特制訂食堂財務管理細則。

一、組織領導。

組長：

副組長：

組員：

二、具體職責。

1、校長負責食堂財務管理的全面工作，實行一支筆簽字制度，對學校的錢，物以及食堂的食品衛(wèi)生負領導責任。

2、總務主任直接負責食堂財務管理工作，把好學校財務支出的制度關，對學校的錢物以及食堂的食品衛(wèi)生負直接領導責任。

3、食堂會計負責食堂財務審計工作，分期分月做好食堂賬目。

4、食堂管理員負責食堂工勤人員的管理，食堂食品衛(wèi)生的管理，食堂財產的管理及行使食堂財務監(jiān)督的權利。

5、出納負責學校的現(xiàn)金管理，按月做好食堂現(xiàn)金日記賬，銀行日記賬，負責管理現(xiàn)金和支票。

6、采購員負責采購學校所需各種教學用品及食堂的食品。嚴把食堂食品衛(wèi)生第一道關，嚴格控制三無產品進入學校。腐爛變質食品進入校園。

7、保管員負責建立完整的實物進入庫臺帳，并在實物進入庫臺帳上簽名，做到帳物相符。

三、具體管理細則。

1、收入管理。

嚴格按照張家界市物價局，張家界市財政局，張家界市教育局，張家費（xx）1號《關于進一步規(guī)范中小學教育收費有關問題的通知》的文件要求，向自愿開餐的學生收取伙食費，且按月足額收取入賬。記帳時以班為單位編制伙食費收入?yún)R總表，由班主任核實簽字后入帳，學校牧場商店的收入上交總部行政帳統(tǒng)一管理，彌補公用經費的不足。

2、支出管理。

學校食堂不以盈利為目的，每生每天按10.5元計算，一月231元。保證學生吃的好，吃的飽，吃的有營養(yǎng)，每期結余資金上繳行政帳用于發(fā)放教師獎勵性績效工資，不得虛列發(fā)票套取現(xiàn)金。

3、賬物管理。

食堂建立總賬、收支明細賬、現(xiàn)金日記賬、銀行日記賬實物賬和實物進入庫臺帳。由總務主任每月實施檢查督促。并向中學總部上交當月的食堂財務報表。

4、實物管理。

食堂保管員應建立完整的實物進入庫臺帳，凡購進物品必須先入庫再出庫，凡實物進出每日要有完整的實物出入庫記錄，實物入庫，交貨人、保管員要在入庫單上簽名，食物出庫，炊事員，保管員要在出庫單上簽名。做到賬物相符，賬賬相符?？倓罩魅巍⒒锸硤F長、會計要定期對實物進行清查盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

5、現(xiàn)金，支票管理。

學校食堂實行“收支兩條線”食堂經費建立銀行賬戶，伙食收入全部繳存銀行，所有收入一律通過銀行辦理結算，嚴禁坐收坐支，嚴禁公款私借私存和挪用，出納應妥善管理庫存現(xiàn)金和支票，防失、防盜措施要嚴密。庫存現(xiàn)金不超過5000元，1000元以下的可以現(xiàn)金支付。1000元以上的可以通過銀行支付各項支出票據(jù)必須合規(guī)、合法，手續(xù)齊全。1000元以下由校長，總務主任，伙食團長，采購員，領款人簽字后由出納付款。1000元以上由校長，總務主任，伙食團長，采購員，保管員領款人簽字后由出納付款。出納取款必須憑取款憑條上校長、總務主任、中學總部財務公章方可取款。

6、監(jiān)督管理。

每月由學校年級組選派政治思想好，責任心強的教職工代表組成清賬小組，對學校食堂收支情況進行全面清理，學期結束由學校理財小組成員對全期食堂收支情況進行總結并做出清賬總結。報中學總部。

學校食堂財務工作總結篇四

“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂的管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結經驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。

1、機構設置及人員管理

(1)學校成立食堂的管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。

(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂的管理領導小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，伙食部有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。

(3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。

(一)嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務。

學校的主要工作是教學工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂的管理工作更是直接影響學校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度：

不隨意更改作息時間

2、勞動管理：

(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當事者當月獎金，情節(jié)嚴重者送司法機關依法追究刑事責任。

(2)出售飯菜及其他食品一律不準收現(xiàn)金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節(jié)嚴重者，勸其離崗。

(3)職工內部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。

(4)要節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關，違犯一次，罰當事者2元。

(5)按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以2倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉賣票證發(fā)現(xiàn)一次，立即辭退。

(6)月底結帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或實物，發(fā)現(xiàn)一次，除追回票證或實物外，扣除當事者當月獎金。

(7)專人負責鍋爐房，按市技術質量監(jiān)督局的要求定期進行檢測。不許擅離崗位，不違規(guī)操作，否則，鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔。

3、其它：

(1)炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。

(2)不許違犯操作規(guī)程，無故損壞炊具;不許不經同意擅自把伙食部的物品外借;不許偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，直至勸其離崗。

(二)加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民主生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。

2、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。

3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不許混用。

5、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。

6、設立衛(wèi)生達標獎：認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。經學期評比合格者，給予獎勵。

(三)嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應。

食堂的管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，了解學校食堂的管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是：

1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔一切責任外，還將勸其離崗。

2、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。

3、有會計和出納負責成本核算，定期向領導反映情況，節(jié)余不超過8%(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內的正常開支)，以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。

隨著國民經濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在：

1、挑食、偏食，導致倒菜現(xiàn)象嚴重;

2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂的管理帶來一定的困難。

但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領導的關心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。

學校食堂財務工作總結篇五

回顧2013年近一年的會計工作，我在玉度飯店老總的直接領導及總經理的指導下，認真。

證。促進了生產經營的順利完成，為經營管理提供了依據(jù)。自從事會計工作近一年來，收獲。

頗豐，個人財務管理能力得到了不斷提高和鍛煉，但也有很多不足之處，給自己日常的工作。

造成了一定的困擾，也給飯店生產經營帶來了不利影響，現(xiàn)將近一年工作情況總結如下：

一、工作回顧。

1、嚴格執(zhí)行飯店現(xiàn)金管理及結算制度，定期核對現(xiàn)金與賬目，發(fā)現(xiàn)不符情況，做到及時。

匯報、及時處理。

2、及時回收飯店各項收入，開出收據(jù)，回收現(xiàn)金及時存入銀行。

3、做好與銀行部門的對接工作，辦理貸款還款業(yè)務及其他相關業(yè)務。

4、井然有序的完成員工工資發(fā)放及其他經費發(fā)放工作。

5、為滿足飯店經營需要，曾負責各樓層布草聯(lián)系清洗及發(fā)放工作。

二、主要收獲和經驗。

1、只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能保持好的工作狀態(tài)；

2、只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責；

3、只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調，才能把分內的工作做好；

4、只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補己之短”，才能不斷提高、取得進步。

三、

不足之處。

因本人非會計專業(yè)出生，對會計工作的認識不夠，會計工作專業(yè)知識學習力度不夠，專。

業(yè)能力不強；與飯店各部門及同事需協(xié)調、溝通不夠；對本飯店各項財務原始數(shù)據(jù)監(jiān)督力度。

欠缺。

四、工作計劃。

在下一年年的工作中，堅持實際工作中證明行之有效的工作方法，同時在工作方法上進。

題又能促進工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時核對，多配合，相互。

協(xié)作，給領導當好參謀，使財務工作在明年更上一個臺階，為玉都下一年取得更好的業(yè)績提。

致，緊密配合，比較順利的完成了酒店會計核算、報表報送、財務預算、財務分析和結算等。

多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作，主要。

有以下幾點：

一、酒店運營狀況。

（一）2010年度酒店主要經濟指標完成情況。

萬元；其他收入**萬元。

2、實現(xiàn)利潤：累計實現(xiàn)**萬元。

（二）2010年度酒店經營成果。

財務費用**萬元；營業(yè)外收支凈額**萬元；利潤總額**萬元。

（三）2010年度酒店部分資產、負債狀況。

1、貨幣資金**萬元，其中：現(xiàn)金**萬元；銀行存款**萬元。

2、應收賬款**萬元，其中：。

3、應付賬款**萬元，其中：。

入**萬元。

務計劃的順利完成，財務部對各部門計劃任務進行檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題，為酒店領導制定經營決策提供重要依據(jù)。

部門討論，為酒店的經營決策提供有力參考。

3、庫房工作。2010年初，重新整理了庫房賬務，修改了賬實不符。在庫管人員沒有增。

加的情況下，對庫房人員進行業(yè)務培訓，由單一的手工記賬，一人一庫管理，逐步成為，全。

體庫房人員單據(jù)電算化處理，人人可以進行電腦操作，擺脫手工賬，節(jié)約人力物力，加強了。

庫房人員對庫房物品的保管存放，及對領用部門的管理控制。每月末，匯同各部門對物品進。

行盤點，并與財務賬核對，確保賬賬相符、賬實相符。

4、往來賬款的整理。經過一年多來的運作，酒店在增加營業(yè)收入的同時，應收金額也同。

中進行了大量全面的清理工作，進行了細化管理，落實到同一單位下的不同客戶，加強了各。

部門收銀人員對簽單工作的認識與管理，專人專管。在每月月底整理當月全部欠款，移交營。

銷部，加速往來回款的催收。

收銀人員的獨立性、靈活性，做到事前預防、事中監(jiān)督、事后糾偏。發(fā)現(xiàn)問題、遇到困難，及時向主管人員反映，以避免造成不必要的損失，為酒店的蒸蒸日上把好第一關。

6、財會工作量化管理。2010年，財務部人員進行了較大調整，調整以后財會人員新手。

完成了工作任務，使酒店領導能夠通過財務信息平臺、各種表格及分析，宏觀了解公司的各。

月財務狀況，為酒店領導制定經營決策提供了重要依據(jù)。

7、財務人員業(yè)務學習。財務部先后多次組織全體財會人員，結合酒店實際，討論業(yè)務技。

門的計劃安排提供了翔實可靠的資料。

9、員工集資工作。2010年7月，根據(jù)集團公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求，以。

發(fā)展項目籌措部分資金的任務。

10、資產清查。配合總公司成立，財務部通過大量的工作，在酒店資產清查領導組的安。

排下，本著“實事求是，全面清查”的原則，與各部門資產清查組長、資產管理人，一同逐。

一對酒店的實物資產進行檢查、核實，并對賬外資產進行了登記造冊，完成了酒店資產的清。

查整理。

11、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務。

施尚需大家的配合和理解。財務管理內容有待補充，財務監(jiān)管力度有待加強，財務管理模式。

益為出發(fā)點踏實工作，勤勤懇懇，緊緊圍繞我們杭宇公司全年目標而努力，認真做好自己的本職工作，為了總結過去的經驗教訓，更好的開展今后工作，現(xiàn)將具體情況匯報如下：

一、成本費用方面的管理。

（1）規(guī)范了庫存材料的核算管理，嚴格控制材料庫存的合理儲備，減少資金占用。

（2）在原來的基礎上規(guī)范了報表的填制，增強了報表的準確性，分門別類的計算每日的成本項目，真實反映每日的成本、毛利情況。為各項目的成本管理提供參考依據(jù)。

（1）按公司要求對各項目的收入、成本進行監(jiān)督、審核。統(tǒng)一核算口徑，日常工作中，及時溝通、密切聯(lián)系并注意對他們的工作提出的成本核算問題和u8操作問題等給出指導性的意見，與各項目的核算部門建立了良好的合作關系。

（2）每月底及時根據(jù)各項目數(shù)據(jù)做出相應的完整報表，做到數(shù)據(jù)統(tǒng)一，準確，勾稽準確，為財務經理做決算報表提供準確的數(shù)據(jù)。

（3）在緊張的工作之余，加強團隊培訓，打造一個業(yè)務全面，工作熱情高漲的團隊。作。

拓創(chuàng)新、務實高效的部門新形象。

建立一種和諧的人際關系，我始終堅持“干工作先做人”的原則，不斷學習，戒驕戒躁，虛。

心謹慎，接受領導的教導，不斷加強自身思想道德修養(yǎng)，端正做人、做事應有的正確態(tài)度，為自己各項業(yè)務工作的開展作好鋪墊。

注國家、省及其他各大會計網(wǎng)站，及時了解掌握相關法律、法規(guī)的頒布與會計行業(yè)動態(tài)，不。

斷開拓自己的視野。堅持走“活到老，學到老”、“終身學習”的學習路線，時刻不忘多看、多記、多了解，為自己各項工作的開展打好扎實基礎。

老員工提出的自己身上問題。要增強責任意識、危機意識、效益意識，小事做起、從點滴做。

起，從自身做起。

門的工作，努力適應新的工作崗位，以最快的速度和最好的狀態(tài)承擔起工作職責。

首先，在公司和部門領導的支持和幫助下，推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流。

程建立和規(guī)范。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識，使我較快地。

熟悉工作環(huán)境。其。

次作為餐廳出納，我在計劃、收付、反映、監(jiān)督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職。

責，過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如。

下工作：

一、日常工作：

到及時匯報，及時處理。

2、及時收回各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它經費。

4、堅持財務手續(xù)，嚴格審核（完全依據(jù)審批權限給予支付），對不符手續(xù)的憑證不付款。

5、做好收銀臺的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。

二、階段性工作：

1、依據(jù)餐廳的運行情況，協(xié)助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調。

2、根據(jù)試營業(yè)期間歸集出的問題，草擬餐廳物料采購作業(yè)流程、電子菜譜信息權限管理。

辦法、配合促銷計劃編制代金券的發(fā)放使用核對統(tǒng)計的規(guī)則。

三、回顧檢查自身存在的問題，我認為：

1、對本餐廳管理運行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入，致使所涉財務管理條線的相關問題缺乏預見性，常常是問題發(fā)生后才管理制度進行修正。

2、對針對以上問題，今后的努力方向是：加強理論學習，進一步提高工作效率。對業(yè)務的熟悉，必須通過相關專業(yè)知識的學習，虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。

之間把握好分寸，既要做好監(jiān)督控制的工作，又要注意恰當?shù)墓ぷ鞣椒āＶ挥胁粩嗟奶岣邩I(yè)。

務水平才能使工作更順利的進行。

2012年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下，我順利的完成了學校食堂的會計工作，取得了一定的成績，現(xiàn)將主要工作總結如下：

1、正確履行會計職責和行使權限，認真學習國家財經政策、法令，熟悉財經制度，積極鉆研會計業(yè)務，精通專業(yè)知識，掌握會計技術方法，熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴守職業(yè)道德，嚴守法紀，堅持原則，執(zhí)行有關的會計法規(guī)。

2、按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準，經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況，主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。

3、工作中審核一切開支憑證，及時結算記賬，做到各項開支都符合規(guī)定，一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題，經常向有關領導請示匯報。

4、按照規(guī)定編造資料和月度結算，做到準確無誤，并及時報告分管領導。

5、所有財務憑證，及時整理、裝訂和保存。

6、指導和幫助出納工作。

7、定期報帳，確保食堂工作正常開展。

在過去的一年里，兢兢業(yè)業(yè)，圓滿的完成了學校的工作任務，并得到領導肯定和許多同事的贊揚，這對我是一種鞭策，在新的一年，將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

錢相鄉(xiāng)打凼小學。

二0一二年七月十五日。

自2010年2月起，本人協(xié)助學校總務處做好后勤保障服務工作，2011年2月起擔任食堂出納員。三年多以來，在學校的正確領導和關心幫助下，本人以學習實踐科學發(fā)展觀為指針，按照學校確定的工作思路，以微笑服務為己任，以師生滿意為宗旨，端正思想、嚴于律己、立足本職、愛崗敬業(yè)、服務一線、扎扎實實地做好服務工作?，F(xiàn)就本人的工作總結如下：

一、端正思想，清正廉潔。

鑒于自己擔任財務工作的特殊性，本人嚴格遵守中央的八項規(guī)定、六項禁令，自覺學習財經法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度，不斷提高自己的政策水平，嚴格遵守職業(yè)道德，熱愛本職工作，有嚴謹細致的工作作風，清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則，客觀公正。

二、勤奮學習，與時俱進。

理論是行動的先導。作為后勤服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一直以來，我始終堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。

1．注重克服思想上的惰性。堅持按制度參加理論學習。首先不把理論學習視為軟指標和額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習；其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因后勤工作任務重而放松學習。

2．注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導解決實踐問題，學習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。我注重把理論轉化為自己的科學思維方法，轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒經驗主義，拓展思維，以求不斷豐富自己、完善自己、充實自己。

三、立足本職，愛崗敬業(yè)。

作為后勤服務人員，我始終堅持把簡單的事做好就是不簡單。工作中任勞任怨，不計較個人得失，認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、樂觀、努力的去做，全身心的投入到工作中去。

學校食堂財務工作總結篇六

“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們按照中心學校的要求，認真履行職責，為了更好為教育教學服務，制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務質量，為此對本學年的工作作一個簡要的回顧與總結：

一、抓機構建立，促組織落實：

1、機構設置及人員管理。

(1)后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始，學校領導小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，學校有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。

（2）建立建全各項。

規(guī)章制度。

的組織落實，年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。

3、學校建立伙食堂管理委員會，認真監(jiān)督食堂的衛(wèi)生、飯菜質量、價格、服務等，對出現(xiàn)的問題在每周的會議中研究解決。

二、食堂管理的具體做法：

（一）嚴格管理制度，共創(chuàng)文明服務。

學校的主要工作是教學，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，

而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度：

不隨意更改作息時間，按時上班、下班，按時開飯。

2、勞動管理：

（1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴重者追究責任。

（2）節(jié)約水電，做到人走燈滅，水用即關，節(jié)約燃料和食品。

（3）專人負責采購和調撥，采購調撥賬務日清月結，每月公開學校的收支賬務。

3、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學習，增加工作人員在工作中的服務質量和意識.切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的＂一洗、二沖、三消毒＂工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位.全體工作人員能夠認真作好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運轉.

4、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。

5、對庫存食品進行盤點交接，每天都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進.

6、校長和教導主任不定期的對食堂的衛(wèi)生和食品采購進行監(jiān)督和檢查。

三、存在問題。

隨著國民經濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在：

1、挑食、偏食，導致倒菜現(xiàn)象嚴重；

2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。

3、食堂工作人員責任心還不強，還進一步做好節(jié)約工作。

4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生這都給食堂管理帶來一定的困難。

篇二。

遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局、教辦有關學校衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進一步嚴格規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理工作，從師生的健康安全出發(fā)，以維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定，解決師生及家長的后顧之憂，使學生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。

一、樹立全心全意為師生服務的思想，提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。

一學期來食堂工作能嚴格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務，即工作人員用心，學生吃的歡心，教師工作安心，家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務上相互學習，取長補短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關心，熱情幫助。在服務熱情上把外小的學生都當成自己的孩子一樣呵護，樹立了良好外小員工形象。

二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作，嚴把進貨“五關”

此，一學期來，食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生，教育教學社會秩序穩(wěn)定。

三、不斷提高飲食質量，讓領導、家長、教師放心。

為了真正解決師生及家長的后顧之憂，確保師生吃得放心、開心、舒心，根據(jù)一年多來的實踐經驗和觀察平時學生的喜好，對菜譜進行創(chuàng)新，從而對午餐進行營養(yǎng)搭配，制定出科學的就餐食譜，受社會及家長的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學期來的努力工作，食堂工作真正做到了服務育人，后勤工作為教育教學服務，讓領導、家長、教師放心，學生滿意。

總之，學校食堂之所以能做到以上幾點，是因為全體員工都能把學校看成是自己的家，把學生當成自己的孩子，一方面，他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛心。但是，我們也還存在一些需要改進的地方。例：要進一步從學生身體發(fā)育要出發(fā)，不斷研究和改進學生就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要不斷改進工作方法，多關心愛護學生，注意工作方法和技巧，做到讓學生高興而來，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

學校食堂財務工作總結篇七

職工食堂、招待所兩個單位共有干部員工-人，擔負著較為繁重的內外接待、員工就餐等項工作任務。在-黨委、-以及生活公司的領導下，在各兄弟單位領導和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞-的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務工作。截至目前，職工食堂、招待所收入-x元，固定成本-x元，變動成本-x元，利潤為-x元。

一、今年以來的主要工作情況。

-職工食堂、招待所是-后勤生活服務工作的重要組成部分。尤其是處在-，擔負著較為繁忙的各級領導、來賓的接待任務和面對沙運司內部單身干部員工的住宿、生活等項工作。作為沙運司的一個“窗口”單位，這兩個單位工作質量的好壞，直接關系到沙運司的對外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

1、圍繞大局，提高認識。今年以來，-的各項生產經營活動和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上沙運司快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對--領導的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰(zhàn)在各項工作第一線的-x廣大干部和員工。因此，我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作貫徹沙運司黨委、-x全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

2、加強管理，規(guī)范運作。職工食堂和招待所的工作經常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負-x領導和廣大干部員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。

3、團結協(xié)作，優(yōu)質服務。招待所和職工食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關。特別是我們所承擔的許多大中型對外接待任務，直接涉及到沙運司的對外形象。因此，我們在有關部門的配合下，堅持搞好內部團結協(xié)作和提高優(yōu)質服務。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉，凡有大中型接待任務，我們內部的員工都能夠服從領導的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔的三桌以上的接待任務達十多次，但每一次接待任務都能夠圓滿地完成，受到-x領導的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內部單身干部員工的就餐和住宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前，沙運司各項生產經營任務緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個生產經營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到-就餐和住宿，作為后勤生活服務單位，能夠設身處地的為他們著想，使他們-能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平，招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照沙運司領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?，F(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚。當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距沙運司領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。

二、今后的工作打算。

一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是沙運司黨委、沙運司貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為-x的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。

二是要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞-的各項工作目標，把做好生活服務工作與x發(fā)展的大局緊密結合起來，以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為沙運司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂、招待所兩個方面的服務滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

學校食堂財務工作總結篇八

一、端正思想，清正廉潔。

鑒于自己擔任財務工作的特殊性，本人嚴格遵守中央的“八項規(guī)定”、“六項禁令”，自覺學習財經法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度，不斷提高自己的政策水平，嚴格遵守職業(yè)道德，熱愛本職工作，有嚴謹細致的工作作風，清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則，客觀公正。

二、勤奮學習，與時俱進。

理論是行動的先導。作為后勤服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一直以來，我始終堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。

1.注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度參加理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習;其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因后勤工作任務重而放松學習。

學校食堂財務工作總結篇九

學校食堂財務制度一、學校食堂財務納入學校財務統(tǒng)一管理，實行專賬核算。

二、嚴格區(qū)分核算主體，由財政經費保障人員，實施設備等方面的費用，不得在食堂專賬中列支。

三、

教職工在食堂就餐與學生同價同菜，如實充飯卡，不得侵占學生利益。

四、學校食堂收取的伙食費，應開具合法票據(jù)，現(xiàn)金及時上交財政專戶，不得挪用。嚴禁私設小金庫。食堂各項支出要起得合法有效票據(jù)，按規(guī)定辦理相應報銷手續(xù)。

五、食堂的收支結余實施按月結算，對結余款要專項用于改善學生伙食，嚴禁用于學校教職工福利、獎金、津補貼的支出。

六、學校食堂實行財務公開，自覺接受學生、家長，教師的監(jiān)督，財務人員每月向校長及相關領導報送當月收支情況，每學期至少一次將食堂收支情況向師生和家長公開。