為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。

2023年星級酒店管理運行方案范文一

乙方(合作單位)：

經甲乙雙方友好協商，在平等互利誠實信用的原則下，就________________________有限公司開發(fā)的“________________________廣場”__________________等建設項目達成一致合作意見，訂立本協議，具體如下：

一、 合作內容

本協議所包含的合作工程內容為：“____________廣場”____________五星級酒店(用地50畝左右，規(guī)劃建筑面積5.5萬平方米左右)具體規(guī)模以相關項目施工圖紙為準。工程地點在____________天北新區(qū)。

二、合作方式

雙方確定本協議合作內容的合作方式：“____________廣場”西區(qū)工程項目由乙方墊資實施。

三、工程支付方式

1、本工程無工程預付款。施工合同補充協議范本2、本工程施工完成三層時甲方支付乙方已完工程量的75%工程款。

3、本工程施工完成主體封頂時甲方支付乙方總工程量的75%工程款。

4、本工程施工完成全部工程量甲方支付乙方總工程量的15%工程款。

5、本工程竣工驗收合格甲方支付乙方總工程量的5%工程款。

6、剩余5%工程款為質量保修金，保修期兩年屆滿付清工程款。 本協議簽訂后，乙方向甲方支付工程履約保證金___佰萬元整，本工程完成至正負零時甲方向乙方返還全部的工程履約保證金。

四、施工期

1、____________年______月______日施工人員進場，西區(qū)項目動工。

2、____________年______月開始對西區(qū)其他項目建設施工。

3、本協議所有項目于____________年______月______日完工。

五、工程計價及結算

1、本協議合作內容所含工程項目工程造價按20xx年國家統(tǒng)一定額及20xx年____________建筑安裝工程費用定額進行計價、結算。

2、執(zhí)行二類工程上限取費。

3、施工合同簽訂采用可調價+經濟簽證+材料差價合同形式。

4、材差按市場價計入(計取稅金、運費及材保費)

5、人工工資調差按同時期當地政府相關文件執(zhí)行。

6、經濟簽證累計超過貳拾萬元的隨工程進度款支付。

7、工程竣工四個月之內完成該工程的結算內容。

六、違約責任

1、因乙方責任(如資金短缺等)，乙方未能按本協議完成合作內容所約定的工程項目，每逾期一天，按未完成工程量造價每日千分之二處罰。中途停工達一周的，每日千分之二進行處罰。中途停工達半月的，甲方有權解除合同，乙方支付甲方合同工程總造價百分之二違約金。

2、因乙方原因工程質量未達到合格要求，則乙方賠償該工程的實際全部損失。

3、因甲方責任(如前期施工手續(xù)或三通一平等)，使乙方無法完成合作內容所約定的工程項目，造成的逾期由甲方按照違約責任第1、條的相關金額支付給乙方，并相應順延施工工期。

甲方：

乙方：

年月日

2023年星級酒店管理運行方案范文二

1、市場分析預測

近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場角度分析，現在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位，而不會根據實地的實際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。

4、銷售模型制定

(1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷售潛能。

(2)、探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。

(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協議書，以得到顧客的認同。

(4)實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務。

(5)、隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化。

(6)、了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。

5、全年本酒店客源預測

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。

全年市場定位和目標確定。

1、全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。

根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。

一月和二月份：

(1)、加強對春節(jié)市場調查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。

(2)、加強會務促銷。

(3)、加強商務促銷和協議簽訂。

三月份：

(1)、加強會務，商務客人促銷。

(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。

四月份：

(1)、加強會務，商務客人促銷。

(2)、加強對五一節(jié)市場調查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

五月份：

(1)、加強旅游促銷

(2)、加強商務促銷。

六月份：

(1)、加強對“高考房”市場調查，做出高考房促銷活動

(2)、加強商務促銷。

七、八、九月份

(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

(2)、加強宣傳力度

十月工作重點：

(1)、加強會議促銷。

(2)、加強商務促銷和協議簽訂

十一月、十二月份：

(1)、加強對春節(jié)市場調查。

(2)、加強會務促銷。

(3)、加強商務促銷和協議簽訂。

全年營銷應對策略

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的最為關鍵的一年，因此本酒店的營銷計劃就顯得至關重要，現從酒店的實際出發(fā)，制定年度營銷計劃。

1、價格策略

實施“酒店vip”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式，它以建立會員制為發(fā)展導向。

(1)、在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。

(2)、在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準確地界定酒店的市場定位，營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略：

降低房價，免費提供停車場，免費接等;與“酒店vip”計劃相結合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內部營銷為本：

酒店對員工進行嚴格的挑選和訓練，使新員工學會悉心照料客人的藝術，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。

(1)、教導員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責，直到完滿解決為止。

(2)、員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。

(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據員工職效進行細分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。

(4)、細分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上，鞏固現有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

(5)、在細分市場的基礎上進行體驗營銷，做到以下原則：

a、優(yōu)質的全面質量管理，讓客人使用最佳的產品組合。

b、“顧客第一”的經營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

c、追求服務的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略：

要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度。在實際操作中，如果預定員預定了一位客人決定入住了，我們就給這位預定員獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。

營銷危機補救

1、對銷售目標和任務要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結，每月一總結，分析原因，總結經驗教訓，及時找出原因和研究好對策。

2、建立應急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務，賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

營銷預算

全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費，制服，培訓，其它總費用市場營銷費用總額。

評估控制

1.年度計劃控制：

由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制：

由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制：

由營銷主管及酒店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。