從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會，記錄下來，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。

推薦學校食堂老師心得體會及感悟一

在省委省政府的領(lǐng)導下，樹牢“人民至上、生命至上”理念，堅持“省級統(tǒng)籌、地市組織、縣級實施、分類指導、因地制宜”的原則，壓實屬地管理責任，指導各校秋季開學工作安全有序進行。堅持災后重建、疫情防控、恢復教育教學秩序、宣傳教育等工作相結(jié)合，一地一策、一校一案，一院一校、一院多校，分區(qū)域、分學校、分學段制定差異化實施方案和具體措施，確保全省中小學學期恢復教育教學秩序。

(一)科學研判開學時間

按照教育部要求，中高風險地區(qū)學校暫緩開學、學生暫緩返校。各地要科學研判疫情形勢，堅持把全省廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，學校疫情防控條件達不到當?shù)匾咔榉揽匾蟮?，不能返?學校各項防控措施落實不到位、沒有落實“一院一校、一院多?！眳f(xié)作機制的，不能返校;有效應急預案和演練落實不到位的，不能返校。要確保醫(yī)院和學校聯(lián)防聯(lián)控，每所擬開學的學校，都要由一所屬地醫(yī)院進駐，指導疫情防控工作，做好應急處置。按照“市定省批”的原則，各地開學時間經(jīng)當?shù)匾咔榉揽刂笓]部同意后報省教育系統(tǒng)疫情防控工作專班審批，經(jīng)審批后方可開學。尚未進行新生入學注冊的地市，要抓緊利用網(wǎng)絡平臺進行新生入學注冊，確保秋季正常開學。

針對受災學校，各地要加快改造和修繕，及時維修補充課桌凳等教育教學設施設備。要聯(lián)合當?shù)刈〗ā⑿l(wèi)生、安全等部門，對受災學校進行評估，確定校園無安全隱患的，方可正常開學。受災嚴重，經(jīng)評估達不到開學條件的學校，各地教育行政部門要提前謀劃、優(yōu)先安排、優(yōu)先投入、優(yōu)先落實，“一校一策”制定專門工作方案，通過合并安置、就近分流、臨時周轉(zhuǎn)等方式，確保受災學校學生與其他學校學生同步開學，恢復正常教育教學秩序。學生入學安置方案經(jīng)當?shù)卣鷾屎髨笫〗逃龔d備案。

(二)做好入學入校各項準備工作

1、科學制定開學方案。各地教育行政部門要在當?shù)匾咔榉揽刂笓]部的領(lǐng)導下，認真履行疫情防控和秋季開學的主體責任，對照國家最新疫情防控技術(shù)方案和我省有關(guān)要求，“一地一策”“一校一案”因地制宜制定本地開學返校工作方案，經(jīng)當?shù)匾咔榉揽刂笓]部批準，并報省教育系統(tǒng)疫情防控工作專班同意后實施。對不能正常開學的地市，要提前做好網(wǎng)上教學方案，確保正常教育教學秩序，實現(xiàn)“停課不停學”。

2、全面整治校園環(huán)境。嚴格執(zhí)行《河南省學校傳染病防控消毒指南》，開學前對校園環(huán)境開展一次全面整治，對重點部位和重點區(qū)域開展清潔消殺，對學校疫情防控、校園安全和開學準備情況進行一次全面排查。

3、錯時錯峰安排返校。開學前，全面掌握前14天師生行蹤和健康狀況，在安全可控的情況下，按照“錯區(qū)域、錯層次、錯時、錯峰”的要求，合理確定師生返校批次和時間間隔。中高風險地區(qū)師生暫緩返校。原則上，高三、初三的學生先返校開學，幼兒園最后開學。

4、精心組織開學前“線上家長會”。在明確開學時間后，各地教育行政管理部門要指導各校和班主任充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，面向班級學生和家長召開一次“線上家長會”，將本地疫情防控形勢、防疫知識、本校防控措施、教學計劃安排等向?qū)W生和家長進行宣講，增強其對入學后學校疫情防控的信心，引導其了解并遵守疫情防控管理制度和措施。

5、認真上好入學后“開學第一課”。各地各校根據(jù)自身實際，充分利用省教育廳統(tǒng)一提供的“開學第一課”視頻資料及其他相關(guān)教學資源，針對不同學段學生特點，用開學一天時間上好“開學第一課”。要聚焦“搶險救災”和“疫情防控”主題，深入挖掘搶險救災和疫情防控中的典型事跡、人物，凸顯“人民至上、生命至上”的核心理念，“眾志成城，不怕艱險”的拼搏精神，“一方有難，八方支援”的民族情懷。

6、高度重視師生心理疏導。各地各校要高度重視災情和疫情對師生心理健康的影響，返校開學后第一時間開設心理專題講座，指導各年級、班級做好心理健康教育工作。要構(gòu)建起“家長、班級、年級、學校”四級聯(lián)動的學生心理健康教育模式，通過班會活動、課堂觀察、談話、問卷等渠道全面了解學生身心狀況，準確把握學生心理需求。以班級為單位開展重大危機事件下心理調(diào)節(jié)活動主題班會，對因災因疫導致不良心理狀況的學生開展個別心理輔導，對面臨升學壓力的初三、高三學生及家長開展心理輔導，對貧困、留守、殘疾、單親等困境學生給予重點關(guān)愛，最大限度降低疫情災情對中小學生心理健康造成的沖擊。

(三)提前做好網(wǎng)上教學籌備工作

1、提前開展教師網(wǎng)上教學培訓。各地要于8月25日前，通過視頻會議形式，對擬參與網(wǎng)上授課和在線輔導的教師進行一次系統(tǒng)培訓，指導教師進一步掌握網(wǎng)絡教學的技術(shù)要求和基本規(guī)律，熟練利用教學平臺和公共交流工具，科學開展教學組織、直播授課和在線輔導。要求同一學校盡可能選用統(tǒng)一的直播教學和在線交流工具，減少家長和學生需安裝多個app、上不同課反復切換app的煩惱。

2、多種模式開展網(wǎng)上教學。一是搭建在線直播課堂。依托各地遴選的直播平臺，組織本地學校開設直播課堂，進行線上授課。二是開展在線點播教學。組織學生根據(jù)教學進度和本人需求，綜合利用“國家中小學網(wǎng)絡云平臺”、省基礎教育資源公共服務平臺和市縣兩級教育服務平臺優(yōu)質(zhì)資源在線自主學習。同時，針對高中階段新老教材交替問題，委托省內(nèi)名校錄制高中同步課程，提供給相關(guān)地市使用，并在省基礎教育資源平臺提供訪問端口。三是組織線上輔導答疑。各地各校組織在線學習的同時，可利用微信群、qq群、釘釘、騰訊會議等免費在線交流方式，組織教師進行在線答疑輔導，跟蹤學習成效。四是要建立線上班會、線上家長會的工作機制，加強家?；樱龑Ъ议L做好學生管理和輔導，科學、適度安排學生學習、生活和鍛煉，保障學生身心健康。

3、家校協(xié)同育人，營造良好學習交流環(huán)境。學校要積極主動與學生家長溝通，給學生營造一個良好的學習和生活環(huán)境。班主任要和家長保持密切的溝通聯(lián)系，動員家長主動配合學校和衛(wèi)健疾控部門開展的各項調(diào)查摸底工作，配合老師幫助學生在家做好學習安排。教師要以對學生高度負責的態(tài)度，認真鉆研探索“互聯(lián)網(wǎng)+”教學方法和遠程教學管理方法，創(chuàng)新教學方式，提高教學效果。家長要關(guān)注學生的身體健康和心理健康，及時向?qū)W生傳達黨和政府防控疫情的有力舉措和周密方案，增強自我防病意識和疫情防控信心，做到科學防控疫情。

(一)加強組織領(lǐng)導，壓實屬地責任。在省教育系統(tǒng)疫情防控工作專班和省教育廳學校災后恢復重建工作專班領(lǐng)導下，各地教育行政部門要健全完善組織機構(gòu)，制定工作方案，加強部門溝通協(xié)作，形成各負其責、齊抓共管、共同推進的工作格局，督促指導學校全面落實學生秋季開學的各項防控措施和準備工作，落實好屬地管理責任。

(二)確?！罢n前到書、人手一冊”。各地教育行政部門要與新華書店科學統(tǒng)籌安排，在做好疫情防控工作的同時，堅持“一校一案”，優(yōu)化細化教科書配送、發(fā)放工作措施和流程，嚴密做好各環(huán)節(jié)的消毒和防護工作，落實“一人一袋”，安全有序做好秋季中小學教科書供應保障工作，保證中小學教科書到校率、到生率均實現(xiàn)100%，完成“課前到書、人手一冊”任務。

(三)校內(nèi)校外統(tǒng)籌做好“五項管理”和“雙減”工作。各地各校要加強作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項管理，促進學生能夠提高自身的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)自我的全面發(fā)展、健康成長。學校要做好作業(yè)統(tǒng)籌管理，合理確定各學科作業(yè)比例結(jié)構(gòu)，嚴控書面作業(yè)總量。指導家長和學生制訂學生作息時間表，確保學生睡眠時間。引導學生科學理性對待并合理使用手機，提高學生信息素養(yǎng)和自我管理能力。加強課外讀物管理，確保符合方向性、全面性、適宜性、多樣性和適度性原則，大力培養(yǎng)學生良好閱讀習慣。要合理安排學生校內(nèi)、校外體育活動時間及課間活動時間，加強學生體質(zhì)健康管理。加快推動我省“雙減”工作落地落實，各地各校要制訂課后服務具體實施方案，建立完善經(jīng)費保障機制，確保今年秋季開學后實現(xiàn)義務教育學校全覆蓋，并努力實現(xiàn)有需要的學生全覆蓋。

推薦學校食堂老師心得體會及感悟二

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務的順利進行。特制定食堂工作計劃如下：

一、成立食堂伙食委員會

組長：林世雄

副組長：馮遠康

成員：姜錄波熊科俊韋延林周以平陳嬌華潘仁京張祿萍

二、學生食堂伙食委員會職責

1、全面負責食堂的各項工作，食堂的建設，工作人員的培訓。

2、對食堂衛(wèi)生，食品的安全隨時進行檢查指導。

3、對伙食的菜、飯隨時進行成本核算，保護學生伙食的合法權(quán)益。

4、總結(jié)伙食開展的先進經(jīng)驗，籌劃今后學生食堂再開展的意見。

三、陪餐領(lǐng)導：星期一陳其文，星期二姜錄波，星期三熊科俊，星期四錢安然，星期五馮遠康。

四、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

五、在干好食堂工作的前提下。食堂人員要積極的學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

六、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。

七、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

八、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，不做生菜，預防傳染病的發(fā)生。

九、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

十、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施工作。

十一、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

十二、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十三、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十四、所采購的食品必須有管理人員驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十五、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由管理人員批準后方可采購。動用大的資金應由校委會批準。

十六、食堂工作人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。

十七、對各種要下鍋的食品，包括：油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十八、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁做與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十九、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。

二十、充分發(fā)揮伙食委員會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

二十一，新學期開始，食堂工作要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

推薦學校食堂老師心得體會及感悟三

20__年初，根據(jù)學校所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢，提高了學校職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，進取創(chuàng)新開拓發(fā)展，強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，到達“三滿意”。

在學校所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導的直接領(lǐng)導和大力支持下，在學校所各級領(lǐng)導的關(guān)心幫忙和各相關(guān)部門的配合協(xié)助下，依靠學校所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務，取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。

一、全年主要工作指標完成情景：

(經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等)。

二、依靠領(lǐng)導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新

1、從__年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導群體并根據(jù)學校所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情景，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位職責書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務理念。

2、從__年4月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務，優(yōu)質(zhì)服務做好后勤保障的決心和信心。

3、從__年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情景，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并根據(jù)學校所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到學校所職工和就餐人員好評。

4、__年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。

5、__年4月起，下大力氣改善員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設施，規(guī)范排隊秩序，并在學校所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環(huán)，從__年8月起在學校所領(lǐng)導支持和各部門大力配合下，順利完成學校所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全學校職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把學校所領(lǐng)導對職工的關(guān)心落到實處。

三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟，發(fā)揮每個人的進取性克服困難，努力工作，確保食品安全衛(wèi)生，確保圓滿完成迎慶奧運(殘奧會)等重大政治活動。

今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣，對飲食服務業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn)，尤其7、8、9三個月，操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫容嚴重不足，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題，給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。

在膳食科長的直接領(lǐng)導下全體工作人員按各自分工，堅守崗位，盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據(jù)學校所要求改變調(diào)整半成品供應時間以后，每一天僅在16：00至16：50之間不足1小時的時間，完成大約8000至10000元的主副食產(chǎn)品供應量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應接不暇，仍能堅持禮貌接待，規(guī)范服務，有求必應、有事必辦，解除了職工后顧之憂，學校所職工對此較為滿意。

四、領(lǐng)導重視，骨干負責，全員發(fā)動，努力開創(chuàng)餐飲服務營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理新局面。(學校所職工喜聞樂見，爭相品嘗，供不應求)。

1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應計劃，各餐飲品種，數(shù)量，并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性，先后次序，輕重緩急，等具體要求一目了然，減少了工作的盲目性，同時由于職責落實到個人，較好地解決了以往加工的產(chǎn)品口味不佳等問題。

2、增加了很多主副食產(chǎn)品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學習試做出來的，這些也極大地促進了工作人員學習新知識，學習新技能，勇于實踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品的進取性。

3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點菜品。

五、領(lǐng)導掛帥，骨干把關(guān)，全員參與，加強職工食堂成本核算管理，進取化解不利因素努力做好餐飲供應的.同時，確保供應價格堅持穩(wěn)定、經(jīng)濟收入穩(wěn)定，盈虧標準貼合學校所制定的范圍。

為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟發(fā)展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素，自__年4月以來，幾次重點組織各供應廠家，商家(商販)開會簽訂供銷合同，有效控制主副食原料質(zhì)量，到達品種，質(zhì)量價格相符，并要求主管各負其責，嚴把關(guān)口，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊，主副食原料價格，漲幅較大，人工成本持續(xù)增加的情景下，依然堅持了較好的經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超學校所規(guī)定范圍。

六、一些問題和今后設想

1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，很多必須急辦的事項只能議面不決，對此工作人員也有較多疑慮，對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。

2、除應對學校所正式員工進行相應技術(shù)業(yè)務培訓外，似應對外來員工中來學校從事本職工作時間長，有必須組織管理本事，且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓)力度，增加投入，定向培養(yǎng)，簽訂使用合同(協(xié)議)明確責權(quán)利，充分發(fā)揮他們的聰明才智為學校所今后發(fā)展做出更大貢獻。

3、隨著社會經(jīng)濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高，學校所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理等方面要求也會越來越高，越來越具體，作為內(nèi)部餐飲供應大戶的職工食堂，其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺的重要性，尤其是在維護學校所正常運行的食品安全衛(wèi)生方面，更是具有不可替代的優(yōu)勢，所以除引進必要的競爭外，也應對職工食堂加大投入，更新設備改善工作環(huán)境，以利今后更好地為學校所職工服務。

4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機設備老舊使用多年，失于維修保養(yǎng)，其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新，提議學校處領(lǐng)導在統(tǒng)籌下年度學校所經(jīng)濟規(guī)劃時對此給以必須安排。

即將過去的一年，職工食堂工作人員團結(jié)一心，全力以赴，在為學校所職工做好保障服務方面取得一些成績，也積累了很多經(jīng)驗，展望明年，職工食堂工作人員有決心有信心，絕不辜負全學校職工的期望和學校所領(lǐng)導的信任，努力開拓創(chuàng)新，進一步做好服務工作爭取為學校所發(fā)展做出更大的貢獻。

推薦學校食堂老師心得體會及感悟四

以“服務第一，安全第一”為原則，全心全意為教育教學服務，全心全意為老師和學生的工作、學習、生活服務，以“老師、學生滿意”為標準，努力做好服務工作?，F(xiàn)將本學期工作計劃安排如下：

一、食堂工作

始終堅持敢于管理、嚴格管理、全程管理，把監(jiān)督、檢查和服務有機結(jié)合，把參與管理、灌輸管理理念、分享管理經(jīng)驗和技巧、解決管理困難等作為服務的重要內(nèi)容。

1、教工食堂工作

教工食堂本學期開始由學校自己經(jīng)營，以服務老師為第一原則，著力提高飯菜質(zhì)量。堅持早餐4。00元、中晚餐8。00元的標準;堅持正餐兩葷兩素的標準，如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素，把葷菜的檔次提高。在自營過程中把握好采買關(guān)、入庫關(guān)、資金交易關(guān)，每周進行成本核算，著力提高早餐質(zhì)量水平，嚴把食品安全關(guān)，嚴格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作，嚴格餐具消毒制度。出臺《天門中學教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂。

2、學生食堂工作

學生餐廳由惜緣餐飲有限公司(3、4、5號餐廳)和武漢xx公司經(jīng)營(1、2號餐廳)，要求本公司自營不準轉(zhuǎn)租承包窗口。

(1)9。1-9。5做好防蠅防鼠放蟑螂設施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作。

(2)9。6號前要求兩家公司上交菜名及價格并公示，價格不得超過市場價，堅持做到價格及時公示，控制飯菜價格，控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價格控制在8元以內(nèi)。

(3)9。9-9。10對原材料入庫臺帳、原材料質(zhì)量、原材料存放設施進行檢查。

(4)9月中旬前請市食品監(jiān)督局專家進行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識講座。

(5)每月不定期對食堂衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、工作流程、工作規(guī)范等進行檢查。

(6)開展老師代表、學生代表、家長代表評議食堂的工作，評選食堂，評選標準和評選組織由第三方負責。

(7)每月請市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次。

(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議。

(9)對北邊食堂水管進行改造(北邊食堂水壓較低，經(jīng)常斷水)。

(10)1、2號餐廳寒假進行裝修改造。

二、水電管理和門窗修理工作

1、開學初進行水電設施檢查。

2、統(tǒng)一安裝新的電動車充電插座。

3、水電、門窗維修遵循總務處巡查和年級辦公室、班級報告相結(jié)合的原則。總務處每天安排值班人員巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及時做好水電、門窗的維修。

4、堅持做好節(jié)約用電的檢查工作。

三、超市本學期由學校自營。超市經(jīng)營以食品安全、價格合理為原則，堅持安全、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量、品牌的情況下，商品的價格應低于大型超市商品的價格;豐富學生日常用品和學生文具的種類;每月1號上交各項財務報表：月營業(yè)額總表、商品庫存總表、供應商月購進和庫存總表、收銀員報表。

四、每兩個月對所有飲水機進行一次清洗。

五、做好財產(chǎn)清理和登記，規(guī)范財產(chǎn)入庫和出庫制度。

六、購買一定數(shù)量的學生課桌椅。

推薦學校食堂老師心得體會及感悟五

加強我校食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為，特制定本計劃。

1、規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學校食堂財務管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達xx%以上。

1、強化學校食堂責任制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格執(zhí)行索證制度， 做到無證不購.嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習，提高業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

4．加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票。

5．加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。

6．加強食堂會計核算管理。杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。

7．加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。