通過(guò)總結(jié)和歸納心得體會(huì)，我們能更好地發(fā)現(xiàn)自身的不足與優(yōu)勢(shì)。寫(xiě)心得體會(huì)需要細(xì)致觀察、深入思考和客觀評(píng)價(jià)。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，供大家參考。其中包括了不同領(lǐng)域的心得體會(huì)，有學(xué)習(xí)心得、工作心得、生活心得等等，希望能給大家提供一些靈感和借鑒。讓我們一起來(lái)讀一讀吧，相信會(huì)有不少收獲和啟發(fā)。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇一

12日，我正式加入了中油陽(yáng)光物業(yè)管理有限公司廣州分公司，成為餐飲部的一員，我的職位是酒水服務(wù)員(實(shí)習(xí))。從9月底面試過(guò)后，我就一直翹首以待這一天的到來(lái)，代表著我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì)，開(kāi)始工作，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習(xí);更多的，我開(kāi)始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂(lè)于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛(ài)充實(shí)的生活。

本周，是我進(jìn)入中國(guó)石油廣州大廈的第一周。2天的入職培訓(xùn)和1天的部門(mén)培訓(xùn)，讓我感覺(jué)到中國(guó)石油作為一家國(guó)有企業(yè)，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn)，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好，培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過(guò)于大廈內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇，以及公司總經(jīng)理吳總在我入職培訓(xùn)時(shí)的致辭。實(shí)際上，當(dāng)時(shí)吳總的講話使我撼動(dòng)，吳總個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí)，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn)，字字鏗鏘，令我不得不拜服。吳總是我的榜樣。而餐飲部何經(jīng)理在水果培訓(xùn)上對(duì)刀具的`講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套工具練習(xí)。

初來(lái)乍到，我步步為營(yíng)，不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)3天的培訓(xùn)，我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。但，這只是啟程，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。在酒店正式開(kāi)業(yè)前，接下來(lái)的日子也將會(huì)陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn)，讓我對(duì)未來(lái)充滿美好的憧憬，我期待在未來(lái)學(xué)好專業(yè)技能的基礎(chǔ)上，提升自我，為酒店創(chuàng)造利潤(rùn)。

10月18日——22日

服從——服務(wù)人員必備的素質(zhì)

沒(méi)有什么，比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于酒店尚未開(kāi)業(yè)，在開(kāi)荒前我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能知識(shí)。但，我從不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周，我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓(xùn)課，讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷。我從一名干事，到部長(zhǎng)，到副主席，很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理者、高層管理者?！胺摹倍郑以诋?dāng)副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的部長(zhǎng)與干事要求過(guò)?，F(xiàn)在，我也這樣要求自己。從我的身份來(lái)說(shuō)，我是一名實(shí)習(xí)生，是酒店里面等級(jí)最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來(lái)說(shuō)，在中國(guó)的國(guó)企里面，“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過(guò)“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。

這些天，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。是的，我同意，團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級(jí)，從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。我發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺(jué)得我不會(huì)比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么不足的地方。或許，我的英語(yǔ)語(yǔ)法和口語(yǔ)不錯(cuò)，但我的(餐飲專業(yè))詞匯量不大，語(yǔ)境不熟悉;或許，我的酒水理論知識(shí)還過(guò)關(guān)，但酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的空間，我的實(shí)操能力還不強(qiáng)，我的經(jīng)驗(yàn)還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者，所以，我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步。而首要的，便是要服從!沒(méi)有服從，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。

這周，進(jìn)行了英語(yǔ)、普通話和酒水知識(shí)的考試?。雖然成績(jī)不錯(cuò)，但我還要不斷惡補(bǔ)，繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實(shí)的工作與生活，為開(kāi)荒做好準(zhǔn)備。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇二

大學(xué)生是社會(huì)未來(lái)的中堅(jiān)力量，其視野開(kāi)闊、知識(shí)豐富、精神風(fēng)貌良好，越來(lái)越成為社會(huì)服務(wù)的主力軍。從社區(qū)志愿服務(wù)到社會(huì)公益活動(dòng)，大學(xué)生作為志愿者以實(shí)際行動(dòng)踐行了社會(huì)責(zé)任，讓我們感到欣慰和敬佩。作為一名大學(xué)生服務(wù)生，我深入感受到了服務(wù)生活的意義和價(jià)值。

第二段：服務(wù)中體會(huì)的快樂(lè)。

在服務(wù)中，我深深感受到了服務(wù)他人的快樂(lè)。每一次為顧客提供服務(wù)，每一次幫助顧客解決問(wèn)題，自己也深深地感受到了一種成就感和滿足感。盡管有時(shí)遇到挑剔的顧客，有時(shí)也會(huì)遇到不愉快的事情，但只要用心服務(wù)，盡職盡責(zé)，都會(huì)回報(bào)豐厚。

第三段：服務(wù)中學(xué)到的技能。

在服務(wù)過(guò)程中，我從中學(xué)到了許多實(shí)用的技能。譬如說(shuō)，對(duì)于餐具的擺放、餐桌的布置等等，都有了更加規(guī)范的要求，提高了自己的細(xì)節(jié)觀察能力；對(duì)于情緒管理和溝通技巧等方面，更是津津樂(lè)道，從實(shí)踐出發(fā)，練就了自己獨(dú)具一格的個(gè)人風(fēng)格。這些技能的獲得，不僅為提高自己的服務(wù)水平打下了相應(yīng)的基礎(chǔ)，也為以后的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的根基。

第四段：服務(wù)中的成長(zhǎng)經(jīng)歷。

服務(wù)生涯的經(jīng)歷，讓我在心理和態(tài)度上都得到了很大的鍛煉與成長(zhǎng)。在服務(wù)顧客的過(guò)程中，遇到了不同年齡、性格、經(jīng)驗(yàn)的各類顧客，也經(jīng)歷了種種景象和突發(fā)事件。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了更加靈活、周到、耐心的服務(wù)態(tài)度，解決了不能面對(duì)困境的恐懼，培養(yǎng)了相應(yīng)的勇氣和自信，更深刻地認(rèn)識(shí)到自己的不足，同時(shí)也不斷地改進(jìn)自己的服務(wù)。

第五段：總結(jié)。

在大學(xué)生活中，作為服務(wù)生活動(dòng)的一份子，深入體會(huì)到所服務(wù)的人們的需要和需求，從中學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和人生智慧。對(duì)于大學(xué)生們來(lái)說(shuō)，服務(wù)是一種磨煉，在對(duì)他人的服務(wù)中，獲得了在特定環(huán)境下領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、溝通與人際關(guān)系的個(gè)人發(fā)展和提升，幫助更好的實(shí)現(xiàn)了大學(xué)生志愿服務(wù)的發(fā)展，同時(shí)也更好地凸顯大學(xué)生對(duì)于社會(huì)的責(zé)任感，展現(xiàn)了大學(xué)生以志愿服務(wù)為一體的新面貌。參加服務(wù)活動(dòng)的大學(xué)生也可以從中了解社區(qū)、了解人際關(guān)系，增強(qiáng)自己的社會(huì)責(zé)任感，為人民服務(wù)，建設(shè)和諧社會(huì)。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇三

作為一名服務(wù)生，每天要面對(duì)各種各樣的顧客，有些顧客可能會(huì)態(tài)度不好，抱怨各種各樣的問(wèn)題。但是作為服務(wù)生，我們不能因?yàn)轭櫩偷牟粷M意而自己也沮喪或者發(fā)火，我們應(yīng)該要保持耐心，從容應(yīng)對(duì)。很多時(shí)候，顧客只是需要發(fā)泄一下情緒，一旦我們能夠平靜地傾聽(tīng)，換位思考，往往可以化解沖突，贏得顧客的支持。

二、細(xì)心做好服務(wù)細(xì)節(jié)。

服務(wù)細(xì)節(jié)是關(guān)乎顧客體驗(yàn)的關(guān)鍵。作為一名服務(wù)生，我們需要時(shí)時(shí)刻刻保持細(xì)心，注意顧客的各種需求。無(wú)論是提前招呼還是送餐時(shí)熱情的微笑，甚至是咨詢時(shí)的耐心回答，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要力求完美。只有細(xì)致到位，才能讓顧客滿意，同時(shí)也能樹(shù)立良好的服務(wù)形象，增加餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、合理分配精力與時(shí)間。

在忙碌的餐廳工作中，我們需要合理分配自己的精力和時(shí)間。無(wú)論是工作計(jì)劃還是個(gè)人時(shí)間管理，都需要有條不紊地安排。比如，高峰時(shí)期要保持高效工作，快速為顧客提供服務(wù)，而在低峰時(shí)期可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行清理和準(zhǔn)備工作。同時(shí)，也要給自己留出休息時(shí)間，保持良好的生活節(jié)奏，以保持工作的穩(wěn)定和準(zhǔn)確性。

四、團(tuán)隊(duì)合作是成就共同目標(biāo)的關(guān)鍵。

做服務(wù)生不是一個(gè)人的工作，而是需要與其他同事合作的團(tuán)隊(duì)工作。團(tuán)隊(duì)的士氣和默契是團(tuán)隊(duì)成功的關(guān)鍵。作為一名團(tuán)隊(duì)成員，我們要時(shí)刻保持與他人的良好溝通，并及時(shí)給予幫助和支持。無(wú)論是繁忙時(shí)的互相照應(yīng)還是遇到問(wèn)題時(shí)的共同解決，只有團(tuán)隊(duì)成員之間相互配合，才能夠做好服務(wù)工作，并實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。

五、每一次投訴都是對(duì)自己工作的反思機(jī)會(huì)。

在服務(wù)崗位上，難免會(huì)受到顧客的投訴。但是，投訴不是一種打擊，而是一種機(jī)會(huì)。每一次投訴，都是對(duì)自己工作的反思和改進(jìn)的機(jī)會(huì)。我們需要從投訴中尋找問(wèn)題所在，認(rèn)真分析原因，并及時(shí)采取措施改進(jìn)。只有從中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)自己的工作方法，才能夠提高服務(wù)質(zhì)量，獲得更多的顧客認(rèn)可和支持。

總之，做服務(wù)生是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作，同時(shí)也需要與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作。只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的工作方法，我們才能夠更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，同時(shí)也能夠在餐飲行業(yè)中脫穎而出。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇四

第一段：引言（150字）。

服務(wù)生實(shí)習(xí)是許多學(xué)生在求職過(guò)程中的必經(jīng)之路。我也有幸在一家餐廳實(shí)習(xí)了一個(gè)月，從中學(xué)到了許多東西。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我深切感受到服務(wù)行業(yè)的繁忙與多變，也更加明白了作為一名服務(wù)生的職責(zé)與挑戰(zhàn)。下面，我將分享我在服務(wù)生實(shí)習(xí)中的心得體會(huì)。

第二段：正文一（250字）。

在餐廳實(shí)習(xí)期間，我意識(shí)到服務(wù)生需要具備良好的溝通能力。通過(guò)與客人交流，我學(xué)會(huì)了聆聽(tīng)和表達(dá)，了解客人的需求并及時(shí)作出反應(yīng)。有時(shí)客人的壞情緒會(huì)影響到他們對(duì)待服務(wù)人員的態(tài)度，但我始終盡力保持耐心和禮貌。我發(fā)現(xiàn)，通過(guò)與客人的良好溝通，可以有效改善客戶體驗(yàn)，增加客戶的滿意度，進(jìn)而帶來(lái)更好的經(jīng)營(yíng)效果。

第三段：正文二（250字）。

服務(wù)生的工作節(jié)奏相對(duì)緊張，需要有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。在壓力下，我學(xué)會(huì)了有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。臨時(shí)性的客人投訴、突然漲大的用餐人數(shù)等情況時(shí)，我要能夠及時(shí)地做出適應(yīng)和解決。在這個(gè)過(guò)程中，我還學(xué)會(huì)了分身術(shù)——同時(shí)記住幾個(gè)訂單，同時(shí)應(yīng)對(duì)多個(gè)客人的需求。這種應(yīng)變能力實(shí)際上對(duì)自身的提升非常有幫助，因此也很重要。

第四段：正文三（250字）。

服務(wù)生不僅要求流利的溝通和應(yīng)變能力，還需要保持良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在餐廳工作，一個(gè)人是無(wú)法完成全部工作的，需要與其他服務(wù)員緊密合作。我學(xué)會(huì)了與隊(duì)友分享并協(xié)同工作，遇到忙碌的時(shí)候互相幫助，共同推動(dòng)工作進(jìn)程。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率，還增加了我們之間的默契，使我們更好地應(yīng)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)。

第五段：結(jié)尾（300字）。

通過(guò)這個(gè)月的實(shí)習(xí)，我不僅鍛煉了自己的溝通能力、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，還提高了在忙碌環(huán)境中工作的效率與效果。我明白，在服務(wù)行業(yè)中，只有不斷提升自己的素質(zhì)和技能，才能滿足客戶的需求，贏得客戶的信任。此外，我還深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性和力量，一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)能夠更好地應(yīng)對(duì)工作中的壓力和挑戰(zhàn)。最后，我要感謝這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給予我這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我將以此為契機(jī)，不斷提升自己，為以后的工作做好準(zhǔn)備。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇五

人生處處都需要服務(wù)，服務(wù)能夠讓我們的生活更加便利。大學(xué)生作為社會(huì)中年輕而有活力的群體，更應(yīng)該學(xué)會(huì)服務(wù)。在大學(xué)期間，參加志愿服務(wù)、社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)是鍛煉自己服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力的重要機(jī)會(huì)。通過(guò)服務(wù)他人，我們能夠更好地提升自己的品質(zhì)與修養(yǎng)。本文將在此分享我在作為一名大學(xué)生服務(wù)生活的心得體會(huì)。

第二段：參加社會(huì)實(shí)踐服務(wù)。

我曾參加過(guò)一次社會(huì)實(shí)踐服務(wù)，去到偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┲驹阜?wù)。在這次活動(dòng)中，我和其他志愿者一起為居民們清理環(huán)境、分發(fā)生活用品、做飯等。這次服務(wù)經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到服務(wù)不僅僅是給予，更是收獲。與居民們溝通交流，感受到他們的真誠(chéng)與熱情，讓我更加珍惜自己擁有的資源和機(jī)會(huì)。同時(shí)，這次活動(dòng)也增強(qiáng)了我對(duì)社會(huì)、對(duì)人性的理解。

第三段：在校內(nèi)參與志愿服務(wù)。

在校內(nèi)，我也積極參加各種志愿服務(wù)活動(dòng)。例如為新生導(dǎo)航、為社會(huì)公益活動(dòng)做宣傳、為身患疾病的同學(xué)籌款等。在這些服務(wù)過(guò)程中，我深刻領(lǐng)悟到服務(wù)不是簡(jiǎn)單的完成任務(wù)，而是要全身心地投入其中。盡管有時(shí)候需要我們累到凌晨，但是看到身邊的人愉悅的表情，我們的服務(wù)就得到了最大的認(rèn)可。

第四段：服務(wù)帶給我的改變。

在服務(wù)中，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越善于傾聽(tīng)他人需要，學(xué)會(huì)了關(guān)注身邊的小細(xì)節(jié)，愛(ài)上了微笑和感恩。每一次服務(wù)的過(guò)程，都像一場(chǎng)深度洗禮，讓我更加感悟到自己的人生價(jià)值。我想，服務(wù)已經(jīng)成為了我生命中一種重要的活動(dòng)，它讓我總能保持清醒、積極和陽(yáng)光。

第五段：總結(jié)。

通過(guò)服務(wù)，我學(xué)會(huì)了更加深刻地理解人生意義。服務(wù)是人們彼此之間所形成的一種連接關(guān)系，更是我們的內(nèi)在精神的體現(xiàn)。相信在服務(wù)的道路上，我們大學(xué)生能夠更好地錘煉自己的品質(zhì)和修養(yǎng)，留下更加值得自豪和銘記的時(shí)光。希望我們所有人都能夠擁有更加豐富的服務(wù)經(jīng)歷，讓它成為我們成長(zhǎng)的一部分。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇六

半年多前，我到了安亭鎮(zhèn)的大眾賓館開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活：前臺(tái)收銀。上崗前我滿腦子胡思亂想：“平時(shí)寡言少語(yǔ)的我能和新的伙伴相處好嗎？能適應(yīng)一個(gè)全新的環(huán)境嗎？平時(shí)內(nèi)向膽小的我能處理好工作上的問(wèn)題嗎？能面對(duì)外賓而氣定神閑、應(yīng)付自如嗎？平時(shí)粗心大意的`我會(huì)算錯(cuò)帳、收錯(cuò)錢(qián)、做錯(cuò)事嗎？一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號(hào)在我腦海中浮現(xiàn)；一個(gè)又一個(gè)擔(dān)憂在我心中盤(pán)旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和緊張憂慮中度過(guò)最初的幾天。

事情卻并沒(méi)有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我很快便適應(yīng)了新的工作和生活環(huán)境。隨著時(shí)間的推移，我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當(dāng)然這其中也遇到過(guò)困難，但大多能順利解決。記得有一次，原本兩個(gè)人當(dāng)班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負(fù)責(zé)。開(kāi)始我有點(diǎn)慌，不但因?yàn)槟鞘且惶烊嘀凶蠲Φ囊话?，也因?yàn)槟鞘俏业谝淮为?dú)自一人當(dāng)班。我不停地告誡自己：要冷靜，不會(huì)有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色，有條不紊地進(jìn)行著我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過(guò)了，可是一位外國(guó)客人突然說(shuō)要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己會(huì)做錯(cuò)什么。于是我先回憶了一下退房程序，然后開(kāi)始收回鑰匙、通知各部門(mén)退房，核算帳單，與電腦核對(duì)，給客人結(jié)帳，等候查房通知，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后放人。雖說(shuō)只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序，操作起來(lái)也挺復(fù)雜的。就拿核算帳單來(lái)說(shuō)，雖然現(xiàn)在是微機(jī)管理飯店，有一套財(cái)務(wù)軟件能幫我算帳單，但按規(guī)定，為了防止電腦系統(tǒng)在操作中有什么差錯(cuò)，還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月，那賬單就跟小山似的。好不容易結(jié)好了帳，送走了客人。太棒了！平安無(wú)事。我那顆懸著的心終于放下了，心里真有說(shuō)不出的高興。

一個(gè)房間總算整理好了，竟用去了一個(gè)多小時(shí)。雖然用的時(shí)間是別人的兩倍多，但我還是挺高興的，因?yàn)槲要?dú)立整理了一套房間。當(dāng)然，后來(lái)我只用30~40分鐘便能整理好一間。

青浦賓館評(píng)上三星級(jí)后，我們的工作量也越來(lái)越大了，領(lǐng)班查房也越來(lái)越嚴(yán)格了。因?yàn)槊慨?dāng)一個(gè)員工整理好房間后，領(lǐng)班隨后就會(huì)去檢查房間整理的情況，把一些整理得不干凈的地方寫(xiě)在紙上，讓員工返工。如果返工還不干凈，第二天被抽樣檢查查到，就要開(kāi)過(guò)失單。我就被領(lǐng)班開(kāi)過(guò)一次過(guò)失單，并罰款20元。以后，我整理房間就更為仔細(xì)了。

雖然在客房部的這半年內(nèi)非常辛苦，但每次看到客人滿意的離去，我就覺(jué)得自己付出的勞動(dòng)有了回報(bào)。這次實(shí)習(xí)給我最大的收獲就是一句俗語(yǔ)：“看人挑擔(dān)不吃力，事非經(jīng)過(guò)不知難?！薄?/p>

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇七

2022北京冬奧會(huì)作為國(guó)內(nèi)乃至全球性的一項(xiàng)盛會(huì)，前來(lái)參與的觀眾數(shù)以百萬(wàn)計(jì)。服務(wù)于這些觀眾的服務(wù)生則是其中重要的一環(huán)。作為一名參與冬奧會(huì)工作的服務(wù)生，我深感榮幸和責(zé)任重大。在這段時(shí)間內(nèi)，我與來(lái)自全國(guó)各地的工作伙伴同事們一起度過(guò)了充實(shí)而繁忙的時(shí)光。今天我想通過(guò)我的個(gè)人體驗(yàn)和心得，與大家分享一下我在冬奧會(huì)服務(wù)中的所見(jiàn)所聞以及其中的收獲和感悟。

第二段：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的服務(wù)。

在冬奧會(huì)期間，我作為一名入住酒店服務(wù)生，主要為各類參賽人員、官員和媒體工作人員提供服務(wù)。我的工作范圍包括迎接入住、導(dǎo)引房間、解答疑問(wèn)等。首先，冬奧會(huì)作為國(guó)內(nèi)體育界的盛事，為我提供了很好的機(jī)遇去接觸、了解和學(xué)習(xí)有關(guān)服務(wù)業(yè)的方方面面。通過(guò)和各方客人的交流，我不僅提高了自己的服務(wù)技能，更加深刻地了解了國(guó)內(nèi)外客人的文化習(xí)慣和需求，這也增加了我將來(lái)發(fā)展的想象力。同時(shí)，由于冬奧會(huì)的各種需求和疫情等多重因素的影響，我們面臨著很大的挑戰(zhàn)。我必須不斷汲取經(jīng)驗(yàn)并且全神貫注地做到最好，才能給客人留下好的印象和服務(wù)。

第三段：國(guó)家形象的展示。

此外，在為各位嘉賓服務(wù)的同時(shí)，我們也肩負(fù)著國(guó)家形象展示的任務(wù)。站在服務(wù)的一邊，我深刻地認(rèn)識(shí)到我們每個(gè)人所做的一舉一動(dòng)，均會(huì)直接影響到客人的在北京的體驗(yàn)和對(duì)國(guó)家形象的看法。這些人可能會(huì)成為推廣中國(guó)形象的力量，也可能會(huì)成為埋葬中國(guó)形象的“奇怪因素”。我們應(yīng)該時(shí)刻保持禮貌、熱情和專業(yè)，為國(guó)家樹(shù)立良好的形象，同時(shí)也在實(shí)踐中不斷提高自己的素養(yǎng)和能力。

第四段：合作、分享與成長(zhǎng)。

作為一名服務(wù)生，合作、協(xié)作和共享是必不可少的，這在冬奧會(huì)的服務(wù)中也得到了很好的體現(xiàn)。與其他同事和來(lái)自各個(gè)行業(yè)的志愿者工作，不僅讓我看到了不同工作背景和專業(yè)的人如何有效地溝通，融洽相處，更加體現(xiàn)了一種團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。我們共同為各方需要提供服務(wù)，每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是不可替代的，幸運(yùn)的是我們都不讓彼此失望。這樣的經(jīng)驗(yàn)也讓我更深入地體會(huì)到:相信團(tuán)隊(duì)、相信異質(zhì)的能力不僅對(duì)我們個(gè)人的成長(zhǎng)而言非常重要，也是幫助公司、組織和社區(qū)做出更好成果的關(guān)鍵。

第五段：感謝和展望。

最后，我想向所有在這場(chǎng)冬奧會(huì)中提供服務(wù)的人們表達(dá)我最誠(chéng)摯的感謝和敬意。我們的共同努力為這個(gè)國(guó)度在全球舞臺(tái)上樹(shù)立了一個(gè)良好的形象，也讓我深刻地感受到國(guó)人勤奮、誠(chéng)實(shí)和尊重的良好品質(zhì)。我相信我們這個(gè)國(guó)家因?yàn)橛羞@樣一支出色的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，將會(huì)迎來(lái)美好的未來(lái)。同時(shí)，我也希望每一個(gè)服務(wù)人員都能秉持著謙虛、高效、熱情的精神，不斷提升自身，為更好的未來(lái)為國(guó)家展示更好的自己而努力。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇八

服務(wù)員，指機(jī)關(guān)的勤雜人員;旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。下面是本站帶來(lái)的做服務(wù)生的。

希望大家喜歡。

作為一名未從大學(xué)校門(mén)正式走出的學(xué)生，為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試，我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上，在看某公司文員職位招聘的時(shí)候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識(shí)里，服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒(méi)有意向做這樣的工作。后來(lái)成了我上司的漂亮姐姐說(shuō)的一句話打動(dòng)了我，她說(shuō)，這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。

經(jīng)?？匆?jiàn)報(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車(chē)去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來(lái)都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬(wàn)事開(kāi)頭難!第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。之后，我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤(pán)，上面能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜，我曾經(jīng)試過(guò)一次端四盤(pán)不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來(lái)回跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的，同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號(hào)桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因?yàn)閷?duì)餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過(guò)，因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號(hào)桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來(lái)慰問(wèn)了我。她說(shuō)，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說(shuō)，決定了的事就得做下去呀。她說(shuō)，像個(gè)大學(xué)生樣!

然后，慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺(tái)，開(kāi)始學(xué)習(xí)上菜，感覺(jué)是，越做越學(xué)越輕松。

半個(gè)月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺(tái)。相對(duì)大廳服務(wù)，這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開(kāi)始學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái)，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開(kāi)始的時(shí)候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問(wèn)什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準(zhǔn)備茶水，準(zhǔn)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時(shí)間也就過(guò)去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤(pán)高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問(wèn)題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點(diǎn)，每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人的服務(wù)，我的體會(huì)是：做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊，如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等.并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具.另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō)，客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候，主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí)，我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候，該誠(chéng)懇的道歉，如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤，用幽默得體的語(yǔ)言來(lái)道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說(shuō)，有一次我站在開(kāi)關(guān)旁邊不小心就把開(kāi)關(guān)碰關(guān)了，我馬上說(shuō)，不好意思，并微笑著說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，黑暗是暫時(shí)的，光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí)，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方，而是說(shuō)對(duì)不起。

我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦，認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，便能獲得很多寶貴的財(cái)富，這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

來(lái)到某餐廳已經(jīng)兩周了，之前一直對(duì)餐飲得理解是：它是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長(zhǎng)盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對(duì)餐飲的好奇和喜愛(ài)，期待揭開(kāi)它神秘的面紗，所以我來(lái)到了這里，它是一個(gè)大家庭，讓我們感到很溫馨和快樂(lè)，不論從開(kāi)荒還是到現(xiàn)在的試營(yíng)業(yè)期間。

我們的服務(wù)理念是：”親情一個(gè)家，貼心為您”。

在這段時(shí)間里，作為一名宴會(huì)服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來(lái)到客人面前，走進(jìn)客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。

細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)留住客人，記得卞總說(shuō)過(guò)，要做好細(xì)節(jié)服務(wù)，比如說(shuō)：客人感冒了要及時(shí)告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會(huì)很感激你，會(huì)覺(jué)得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說(shuō)得就是這個(gè)了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號(hào)召，打造綠色健康品牌，親情一個(gè)家，貼心為您。

服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個(gè)小小的典范，比如給客人倒茶時(shí)他會(huì)一邊倒茶水，一遍說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個(gè)好的心情。我覺(jué)得很好。還有在客人點(diǎn)菊花茶的時(shí)候，可以為客人解說(shuō)一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無(wú)形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無(wú)形卻很有型?？腿藭?huì)很享受的去和每一杯茶水，因?yàn)樗浪鹊檬墙】岛拖硎堋?/p>

服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過(guò)生日的長(zhǎng)壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會(huì)很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來(lái)一根，搭在碗邊上，并說(shuō)上一句：長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)出來(lái)。祝你福如東海，壽比南山?？腿藭?huì)感覺(jué)到很有新意(心意)，很開(kāi)心，這碗面也就變得特別了。

還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運(yùn)用，都是很有意思的。小禮品的贈(zèng)送，也可加入自己的語(yǔ)言來(lái)美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來(lái)…再或者贈(zèng)送的果盤(pán)，假如都是小番茄的話，我們就可以說(shuō)：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤(pán)來(lái)了等。

記得有句。

諺語(yǔ)。

說(shuō)過(guò)：你怎樣對(duì)待別人，別人就會(huì)怎樣對(duì)待你，客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時(shí)，客人也會(huì)深深的體會(huì)到。他們很多時(shí)候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。

服務(wù)附加值，我認(rèn)為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會(huì)得體的語(yǔ)言，禮儀，讓客人感到親切;要了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，滿足客人需求。

服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值的小配方。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

要有自信心：與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇九

作為一名飯店服務(wù)生，我在長(zhǎng)時(shí)間的工作中積累了許多心得體會(huì)。從此我明白了服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，感悟到了飯店服務(wù)的本質(zhì)和重要性。在這個(gè)過(guò)程中，我也逐漸領(lǐng)悟到了服務(wù)生應(yīng)該具備的素質(zhì)和技巧，以便更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。下面，我將與大家分享一些飯店服務(wù)生的心得體會(huì)。

首先，作為一名服務(wù)生，我們需要具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力。在繁忙的飯店服務(wù)工作中，客人的需求各不相同，面對(duì)來(lái)自不同背景、國(guó)籍和文化的客戶，我們需要善于溝通，以確?？腿说男枨蟮玫綕M足。有時(shí)候客人可能會(huì)遇到一些問(wèn)題或者對(duì)服務(wù)不滿意，此時(shí)我們需要保持冷靜，耐心傾聽(tīng)客人的訴求，并能夠靈活應(yīng)對(duì)，解決問(wèn)題。

其次，服務(wù)生需要具備良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神。在飯店服務(wù)工作中，很少有一個(gè)人能夠完成所有的工作，我們通常需要和其他服務(wù)人員一起協(xié)作完成各項(xiàng)任務(wù)。尤其在高峰期，餐廳人滿為患，我們需要相互配合，確?？腿四軌虻玫郊皶r(shí)、快捷的服務(wù)。此外，良好的團(tuán)隊(duì)合作還能提高工作效率，減輕個(gè)人工作的壓力。

再次，服務(wù)生需要保持積極向上的心態(tài)和良好的形象。服務(wù)行業(yè)是一個(gè)注重形象和印象力的行業(yè)，我們作為服務(wù)生要時(shí)刻保持良好的儀態(tài)，并且發(fā)自內(nèi)心地對(duì)客人展現(xiàn)真誠(chéng)的笑容，以此給客人留下良好的第一印象。同時(shí)，我們還需要通過(guò)積極主動(dòng)的態(tài)度來(lái)解決客人提出的需求和問(wèn)題，盡可能地去滿足他們的期望。只有以積極向上的心態(tài)去對(duì)待工作，才能在繁忙的工作中保持勇往直前的狀態(tài)。

另外，服務(wù)生需要具備良好的服務(wù)技巧和專業(yè)知識(shí)。在飯店服務(wù)過(guò)程中，我們需要掌握一定的餐飲知識(shí)，了解各種菜品的特點(diǎn)和制作方法，以便能夠向客人詳細(xì)地介紹并提供合適的推薦。此外，服務(wù)技巧也是我們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，包括懂得從客人的角度出發(fā)，主動(dòng)為客人提供幫助和建議；掌握合適的環(huán)境布置和服務(wù)禮儀等等。只有不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，不斷提升專業(yè)技能，才能更好地為客人提供細(xì)致入微的服務(wù)。

最后，服務(wù)生需要具備快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。飯店服務(wù)中常常會(huì)遇到各種突發(fā)狀況，比如客人突然有緊急需求、食物出現(xiàn)問(wèn)題或者設(shè)備故障等等。這時(shí)候我們需要能夠迅速反應(yīng)，冷靜處理，找到解決問(wèn)題的方法。在高壓力的環(huán)境下，保持冷靜和沉著是非常重要的，只有如此，我們才能在關(guān)鍵時(shí)刻正確處理問(wèn)題，給客人傳遞出專業(yè)、可靠的服務(wù)品質(zhì)。

總結(jié)起來(lái)，作為一名飯店服務(wù)生，我們需要具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力，良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神，積極向上的心態(tài)和形象，專業(yè)的服務(wù)技巧和知識(shí)，以及快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。這些素質(zhì)和技能的提升將有助于我們提供更好的服務(wù)，滿足客人的需求，為客人創(chuàng)造美好的用餐體驗(yàn)。同時(shí)，也將使我們更加自信和滿足，享受工作的快樂(lè)。我相信，只要我們不斷努力和學(xué)習(xí)，就能夠成為優(yōu)秀的飯店服務(wù)生，給客人留下難忘的回憶。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇十

在大學(xué)期間，有很多學(xué)生選擇到餐廳或咖啡店進(jìn)行實(shí)習(xí)，擔(dān)任服務(wù)生的工作。作為一個(gè)服務(wù)生實(shí)習(xí)生，我深刻地體驗(yàn)到了服務(wù)行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在這段實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到了很多有關(guān)技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作的重要經(jīng)驗(yàn)。以下是我在這個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中的心得體會(huì)。

首先，在服務(wù)行業(yè)中，技術(shù)是非常重要的。作為一個(gè)服務(wù)生，掌握好各種基本技能是必不可少的。我學(xué)會(huì)了如何迎接顧客，介紹菜單以及推薦特色菜。我還學(xué)會(huì)了如何用優(yōu)雅的方式端菜、倒酒以及搬運(yùn)餐具。這些技術(shù)看似簡(jiǎn)單，卻需要不斷地練習(xí)和努力才能夠掌握。通過(guò)這個(gè)實(shí)習(xí)，我意識(shí)到在服務(wù)行業(yè)中，技術(shù)的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了我們的想象。

其次，溝通是服務(wù)行業(yè)中最為重要的技能之一。作為服務(wù)生，與顧客或者其他同事的良好溝通能夠幫助我們更好地理解他們的需求和意見(jiàn)。在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)與顧客進(jìn)行溝通是至關(guān)重要的，以確保他們得到滿意的服務(wù)。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)性地詢問(wèn)顧客的需求和提供幫助，同時(shí)也學(xué)到了如何在客人不滿意的情況下處理糾紛并解決問(wèn)題。這些良好的溝通技巧幫助我與顧客們建立了良好的關(guān)系，并使他們的就餐體驗(yàn)更加愉快。

此外，團(tuán)隊(duì)合作也是服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一環(huán)。在一個(gè)餐廳或咖啡店里，供應(yīng)食品和服務(wù)需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)的緊密協(xié)作。作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，我參與了團(tuán)隊(duì)中不同角色的工作。我體驗(yàn)到了廚房和前臺(tái)之間的密切合作，以確保菜肴和服務(wù)的順利。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我學(xué)會(huì)了如何與同事們有效地合作，相互協(xié)調(diào)，在高峰時(shí)刻保持冷靜和專注。這個(gè)團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)也加強(qiáng)了我在實(shí)習(xí)中的工作效率和質(zhì)量。

然而，在服務(wù)行業(yè)中，我們也會(huì)面臨各種挑戰(zhàn)和困難。一方面，服務(wù)生的工作強(qiáng)度和工作壓力都比較大。高峰時(shí)段，人流量激增，顧客需求旺盛，同時(shí)還要面對(duì)各種突發(fā)事件的處理。這使得我們需要快速反應(yīng)并熟練處理各種情況。另一方面，服務(wù)行業(yè)中的客戶不盡相同，有的可能非常難以滿足，或者出現(xiàn)意見(jiàn)紛爭(zhēng)。在這些挑戰(zhàn)面前，我們需要保持冷靜和耐心，積極應(yīng)對(duì)和解決問(wèn)題。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深入的了解。我明白了服務(wù)行業(yè)不僅僅是提供食品和服務(wù)，更是一種對(duì)顧客需求的洞察和滿足。在服務(wù)行業(yè)中，技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作三者缺一不可。同時(shí)，服務(wù)行業(yè)也需要我們有耐心和細(xì)心，以應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。

總的來(lái)說(shuō)，服務(wù)生實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給了我很多有關(guān)技術(shù)、溝通和團(tuán)隊(duì)合作的重要經(jīng)驗(yàn)。這段實(shí)習(xí)使我更加意識(shí)到服務(wù)行業(yè)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我更加堅(jiān)定了在這個(gè)行業(yè)上進(jìn)一步發(fā)展的信心，希望通過(guò)不斷努力和學(xué)習(xí)，成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)從業(yè)者。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇十一

冬奧會(huì)作為全世界最高級(jí)別的冬季賽事，吸引了無(wú)數(shù)的觀眾和媒體的關(guān)注。每屆冬奧會(huì)都有成千上萬(wàn)的志愿者為其服務(wù)，而其中不乏服務(wù)生這一重要職位。作為冬奧會(huì)服務(wù)生的我親身參與了這次盛事，收獲頗豐，現(xiàn)在來(lái)和大家分享一下我的心得體會(huì)。

第二段：到位的準(zhǔn)備。

成為冬奧會(huì)服務(wù)生，需要提前到場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)和實(shí)踐，以了解服務(wù)流程，掌握基本服務(wù)技能。而我和我的同事們都認(rèn)真地參加了培訓(xùn)，積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)定和流程。在培訓(xùn)結(jié)束后，我和同事們還在賽場(chǎng)周?chē)M(jìn)行了幾次模擬運(yùn)動(dòng)員崩潰、道具掉入賽道等突發(fā)情況的模擬演練，不斷提高自己的應(yīng)變能力。

第三段：面對(duì)挑戰(zhàn)。

在冬奧會(huì)期間，服務(wù)生面對(duì)的挑戰(zhàn)是多樣的。有時(shí)可能需要面對(duì)語(yǔ)言和文化的障礙，有時(shí)也會(huì)有突發(fā)事件需要我們迅速應(yīng)對(duì)。而我們要做的，就是在這些挑戰(zhàn)面前不慌不忙地、有條不紊地處理問(wèn)題。在我服務(wù)的路上，也遇到了一些困難，但是我嘗試找到問(wèn)題的核心，尋求相關(guān)幫助，完成了任務(wù)。通過(guò)這些挑戰(zhàn)的歷練，我更加自信和成熟。

作為冬奧會(huì)服務(wù)生，服務(wù)是我們的主要職責(zé)。我們不僅要為觀眾、媒體和運(yùn)動(dòng)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更要為本次冬奧會(huì)增添光彩。我所服務(wù)的重要職責(zé)是為保持賽場(chǎng)環(huán)境和氣氛維護(hù)秩序。這份責(zé)任不是簡(jiǎn)單的工作，同時(shí)也代表著我們身居此時(shí)此刻，為冬奧會(huì)盡最大的努力。從每一個(gè)小細(xì)節(jié)出發(fā)，讓冬奧會(huì)變得更加完美，也深刻地理解了服務(wù)的價(jià)值。

第五段：感言。

成為冬奧會(huì)服務(wù)生，是一段難忘的經(jīng)歷。經(jīng)過(guò)這次經(jīng)歷，我更感受到各國(guó)人民之間的友好互訪。同時(shí)，在實(shí)踐中也學(xué)到了寶貴的服務(wù)知識(shí)和技能，收獲了寶貴的工作和生活經(jīng)驗(yàn)。我也希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)所得之處轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，一直用心地為社會(huì)和他人服務(wù)。

結(jié)語(yǔ)：

通過(guò)作為一名冬奧會(huì)服務(wù)生的經(jīng)歷，我有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)：任何人和任何職業(yè)都需要服務(wù)這個(gè)概念。服務(wù)，不光是支撐一場(chǎng)成功的賽事，也是社會(huì)穩(wěn)定和和諧的必要組成部分。我相信，只要我們用心服務(wù)，將獲得更多人的能備認(rèn)可和贊許。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇十二

從小到大，我一直被教育要對(duì)人友善，要樂(lè)于助人。而選擇成為一名服務(wù)生，則是出于對(duì)這份善良的堅(jiān)持和對(duì)服務(wù)行業(yè)的熱愛(ài)。剛開(kāi)始的時(shí)候，我并不明白做服務(wù)生的艱辛和挑戰(zhàn)，只是單純地想要嘗試新鮮的經(jīng)歷和展現(xiàn)自己的價(jià)值。然而，經(jīng)歷了一段時(shí)間的實(shí)踐，我漸漸意識(shí)到，這個(gè)職業(yè)并不僅僅是簡(jiǎn)單地為顧客提供服務(wù)，而是要用心去體驗(yàn)、去感受，并學(xué)會(huì)通過(guò)自己的努力和堅(jiān)持為顧客帶來(lái)快樂(lè)與滿足。

第二段：服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)與成長(zhǎng)。

在過(guò)去的工作中，我常常遇到一些挑戰(zhàn)和困難，如忙碌的工作時(shí)間、顧客的不滿意和抱怨等。這些挑戰(zhàn)讓我更加明白，成為一名優(yōu)秀的服務(wù)生并不容易。然而，正是這些挑戰(zhàn)讓我不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我學(xué)會(huì)了如何處理不同類型的顧客，如何解決問(wèn)題，以及如何保持韌性和耐心。而每一次成功的處理和回應(yīng)，都讓我更加有信心和動(dòng)力去迎接下一個(gè)挑戰(zhàn)。

第三段：服務(wù)行業(yè)的重要性與意義。

服務(wù)行業(yè)是社會(huì)中重要的一環(huán)，它不僅僅是提供物質(zhì)的交換，更是一種情感和心靈的交流。我相信，用真心去服務(wù)每一位顧客，就像是播種希望和溫暖的種子。每一次微笑、每一次耐心地傾聽(tīng)、每一次真誠(chéng)地詢問(wèn)，都能讓顧客感受到被重視和被尊重的溫暖。而這些溫暖的回饋，也是我作為一名服務(wù)生收獲最大的回報(bào)。

第四段：提升自己的服務(wù)水平。

為了成為一名更好的服務(wù)生，我不斷努力提升自己的服務(wù)水平。我學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，掌握更多的專業(yè)技能，并時(shí)刻保持對(duì)新知識(shí)和新技術(shù)的敏感和學(xué)習(xí)能力。我也注重個(gè)人形象的塑造，在外表儀態(tài)方面下功夫，以給顧客留下良好的印象。此外，我還定期參與培訓(xùn)和溝通反饋，以了解自己的不足和進(jìn)步空間。通過(guò)不斷提升自己的服務(wù)水平，我相信我能給顧客更好的體驗(yàn)和服務(wù)。

第五段：對(duì)服務(wù)行業(yè)的展望與祝福。

作為一名服務(wù)生，我深深感受到了服務(wù)行業(yè)的辛苦和快樂(lè)。然而，我也堅(jiān)信，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)品質(zhì)生活的追求，服務(wù)行業(yè)將會(huì)越來(lái)越重要和受到重視。我希望自己能夠在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步，以更好地為顧客提供服務(wù)。我也祝愿所有從事服務(wù)行業(yè)的人們能夠得到更多的尊重和回報(bào)，因?yàn)樗麄兊母冻龊团υ旄Ａ宋覀兊纳睢?/p>

總結(jié)：

通過(guò)做服務(wù)生的經(jīng)歷，我深刻認(rèn)識(shí)到服務(wù)行業(yè)的重要性和意義。服務(wù)不僅是物質(zhì)的交換，更是一種情感和心靈的交流。在這個(gè)過(guò)程中，服務(wù)員需要付出努力和耐心，而顧客的滿意和感動(dòng)則是最大的回報(bào)。我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平，為顧客提供更好的體驗(yàn)。同時(shí)，我也祝愿所有從事服務(wù)行業(yè)的人們都能夠得到應(yīng)有的尊重和回報(bào)，因?yàn)樗麄兊母冻龊团κ巧鐣?huì)進(jìn)步的重要推動(dòng)力量。

服務(wù)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)范本篇十三

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為期一個(gè)月的金工實(shí)習(xí)就這樣輕輕的落下帷幕，回憶這一個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，真可謂是收獲多多，感慨多多，在這里，我體會(huì)到很多成功的喜悅，也讓我明了成功的背后都得付出心酸的汗水，在這個(gè)浩瀚的大千世界，才發(fā)現(xiàn)大學(xué)生有太多的不足，有太多的東西值得去學(xué)習(xí)，并且不管什么時(shí)候，我們都得抱著虛心的態(tài)度去學(xué)習(xí)。

實(shí)習(xí)的一個(gè)月中，我們做了鑄造、數(shù)控、綜合實(shí)踐、焊工、鍛壓、熱處理、銑刨磨、鉗工，一共8個(gè)工種。一個(gè)月的時(shí)間，每天都有新的課程，不可能讓我們快速掌握這門(mén)課程。但是，初步了解這門(mén)技術(shù)的應(yīng)用，以及基本的使用方法，對(duì)于我們是有很大的用處的。首先，金工實(shí)習(xí)有工廠工作的熟練工人，他們的經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠給予我們很多書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。

再次，大學(xué)生對(duì)于機(jī)械方面理論知識(shí)很豐富，但是實(shí)踐方面卻是盲區(qū)，經(jīng)過(guò)老師們的詳細(xì)教導(dǎo)，可以有效避免安全事故。也許對(duì)于某些同學(xué)來(lái)說(shuō)，金工實(shí)習(xí)很辛苦，但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得金工實(shí)習(xí)充滿了樂(lè)趣，就算是十分辛苦的鉗工實(shí)習(xí)，當(dāng)我磨出一個(gè)自己感覺(jué)很不錯(cuò)的小錘頭時(shí)，感覺(jué)到的只是由衷的成就感。

實(shí)習(xí)分為四周，每周一是理論課，周二到周五四天實(shí)習(xí)，第一周實(shí)習(xí)是鑄造和數(shù)控，前兩天的工種是鑄造，聽(tīng)做完的同學(xué)說(shuō)，這是個(gè)不輕松的活兒！要讓那些沒(méi)有形狀的沙子和泥巴變成我們想要的東西是要我們好好的動(dòng)一動(dòng)腦筋的，它需要的不僅是我們的體力，還要我們的耐心，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎！鑄造成型就是將液態(tài)金屬澆注到鑄型中待金屬冷卻、凝固后獲得鑄件的生產(chǎn)方法，分為砂型鑄造和特種鑄造。

砂型鑄造:用型砂通過(guò)緊實(shí)制成鑄型，用來(lái)生產(chǎn)鑄件的鑄造方法。特種鑄造：除砂型鑄造以外的其他鑄造方法。我們所接觸的鑄造就是圓形工件，鋁的熔點(diǎn)比較低，是鑄造的好原料。造型的基本操作，造型方法很多，但每種造型方法大都包括舂砂、起模、修型、合箱工序。我們主要學(xué)習(xí)了兩箱造型，其中包括整模造型和分模造型，大體步驟如下：(1)造型前(2)舂砂(3)撒分型砂(4)扎通氣孔(5)開(kāi)外澆口(6)起模(7)修型(8)合箱。

合箱是造型的最后一道工序，它對(duì)砂型的質(zhì)量起著重要的作用。合箱前，應(yīng)仔細(xì)檢查砂型有無(wú)損壞和散砂，澆口是否修光等。合箱時(shí)應(yīng)注意使上砂箱保持水平下降，并應(yīng)對(duì)準(zhǔn)合箱線，防止錯(cuò)箱。

后兩天是數(shù)控，數(shù)控車(chē)床的操作是我們實(shí)習(xí)的第二個(gè)工種。就是通過(guò)編程來(lái)控制車(chē)床進(jìn)行加工。通過(guò)數(shù)控車(chē)床的操作及編程，我深深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準(zhǔn)確、快捷，只要輸入正確的程序，車(chē)床就會(huì)執(zhí)行相應(yīng)的操作。同時(shí)在加工之前還可以進(jìn)行模擬加工，如果不成功的話，可以修給程序，這樣就減少了因?yàn)檎`操作而帶來(lái)的原料的浪費(fèi)：并且，只要完成程序的編輯就可以用來(lái)重復(fù)加工，大大的提高了加工效率。

通過(guò)老師清晰明了重點(diǎn)突出的講解，我們很快掌握了數(shù)控機(jī)床編程軟件的應(yīng)用，對(duì)常用的功能能夠熟練操作，并且學(xué)會(huì)基本語(yǔ)法和常用的編程語(yǔ)句，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的編程操作。隨后我們開(kāi)始按照?qǐng)D紙進(jìn)行程序編輯工作，開(kāi)始的時(shí)候不太熟悉，總是出現(xiàn)加工出錯(cuò)的情況，經(jīng)過(guò)反復(fù)的研究和修改，第一個(gè)程序終于順利完成了，看著界面上成功模擬出加工的過(guò)程，加工出成品，心中陡然升起一股成就感。

雖然我們所用的設(shè)備是僅供實(shí)習(xí)而專門(mén)設(shè)計(jì)的，與真正的生產(chǎn)加工用的設(shè)備有一定的區(qū)別，而且比較陳舊，但我們還是從中了解了數(shù)控機(jī)床加工的基本原理，只要將機(jī)床通過(guò)一定的接口與計(jì)算機(jī)相連接，通過(guò)一定的應(yīng)用軟件就可以成功的控制機(jī)床，將機(jī)床的轉(zhuǎn)速、進(jìn)刀量、進(jìn)到速度等通過(guò)編程來(lái)控制，使加工自動(dòng)化程度和效率大幅度提高。數(shù)控機(jī)床還可以自動(dòng)完成一些復(fù)雜的加工過(guò)程。

經(jīng)過(guò)努力，按照老師的要求，我成功完成了任務(wù)，用三種方式（絕對(duì)坐標(biāo)、相對(duì)坐標(biāo)、循環(huán)）編出了加工程序。我們所做的只是最基本的加工，相對(duì)于真正的生產(chǎn)加工還有很大的區(qū)別，但還是感覺(jué)收獲頗多。

在第二周實(shí)習(xí)的是四個(gè)不同的工種，綜合實(shí)踐，焊工，鍛壓，熱處理。

1、綜合實(shí)踐包括粉末冶金，機(jī)器人等，在此是我了解到了一些新的科學(xué)技術(shù)，開(kāi)闊了我的視野，也是的我學(xué)到了很多。

2、焊工：焊接就是用熱能或壓力，或兩者同時(shí)使用，并且用或不用填充材料，將兩個(gè)工件連接在一起的方法。首先在一塊舊鋼管上練習(xí)電焊?；緞?dòng)作要領(lǐng)我們都知道，但操作起來(lái)手卻不聽(tīng)使喚，一開(kāi)始，不是引弧時(shí)不能引燃，就是運(yùn)條時(shí)速度控制得不好，焊痕斷斷續(xù)續(xù)，連我們自己都覺(jué)得太難看。

但我們并不因此就氣餒，而是繼續(xù)練習(xí)。我們幾個(gè)人配合默契，幾個(gè)回合練習(xí)下來(lái)，技藝有了明顯的提高。搞電焊確實(shí)不容易，高溫，火花，這是具有一定危險(xiǎn)性的工種。就拿我自己來(lái)說(shuō)，實(shí)習(xí)中就有兩次被弧光刺激了眼睛，為了找準(zhǔn)觸點(diǎn)，總是想著先用眼睛直接看一下再用眼罩防護(hù)。師傅說(shuō)，這門(mén)手藝要想真正的出師沒(méi)有個(gè)三五年是不行的，我們只是學(xué)習(xí)了皮毛。

3、鍛工：鍛工是把金屬材料加熱到一定溫度，鍛造工件或毛坯的工種。鍛工師傅開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，上來(lái)就說(shuō)大家肯定見(jiàn)過(guò)打鐵的，鍛工通俗的講就是打鐵，在注意安全的前提下，我們逐漸熟悉空氣錘的工作，不斷練習(xí)鍛造工藝。給我最大的感受就是打鐵趁熱，下錘力度均勻。這樣才能保證鍛造的工藝性。鍛造的毛坯加熱火候要掌握好，師傅說(shuō)熟練地工匠不用溫度計(jì)測(cè)量，用眼睛觀火色就能判斷出是否可以鍛打。當(dāng)出現(xiàn)黃色明亮的火焰時(shí)，就是鍛打的好時(shí)機(jī)。

4、熱處理：熱處理是將金屬材料放在一定的介質(zhì)內(nèi)加熱、保溫、冷卻，通過(guò)改變材料表面或內(nèi)部的金相組織結(jié)構(gòu),來(lái)控制其性能的一種金屬熱加工工藝。師傅主要給我們講解了一些基本知識(shí)，熱處理的工藝過(guò)程，熱處理工藝一般包括加熱、保溫、冷卻三個(gè)過(guò)程，有時(shí)只有加熱和冷卻兩個(gè)過(guò)程。這些過(guò)程互相銜接，不可間斷。加熱是熱處理的重要工序之一。

第三周的實(shí)習(xí)是車(chē)工。車(chē)工是用車(chē)床加工的一種方法。車(chē)床主要用于加工各種回轉(zhuǎn)表面，如內(nèi)、外圓柱面，圓錐面，成形回轉(zhuǎn)表面及端面等，車(chē)床還能加工螺紋面。若使用孔加工刀具(如鉆頭、鉸刀等)，還可加工內(nèi)圓表面。走進(jìn)車(chē)工實(shí)習(xí)車(chē)間，對(duì)一臺(tái)臺(tái)的整齊排放的車(chē)床很是好奇，上面都是操作按鈕和手柄，第一感覺(jué)就是復(fù)雜。師傅耐心的給我們講解起來(lái)，先實(shí)習(xí)的是手工操作機(jī)床，它要求較高的手工操作能力。

車(chē)床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車(chē)床是通過(guò)各個(gè)手柄來(lái)進(jìn)行操作的，老師又向我們講解了各個(gè)手柄的作用。聽(tīng)起來(lái)有些復(fù)雜，不能完全理解，我只好強(qiáng)迫自己先記在腦子里。接著師傅講解了車(chē)刀的種類，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能，車(chē)刀的組成和主要幾何角度，車(chē)刀是最堅(jiān)硬也是最脆弱的部分，要合理規(guī)范的去使用。

師傅又著重講解了車(chē)工操作的注意事項(xiàng)，車(chē)床運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，不能用手去摸工件表面，嚴(yán)禁用棉紗擦抹轉(zhuǎn)動(dòng)的工件，更不能用手去剎住轉(zhuǎn)動(dòng)的卡盤(pán)。當(dāng)用頂尖裝夾工件時(shí)，頂尖與中心孔應(yīng)完全一致，不能用破損或歪斜的頂尖，使用前應(yīng)將頂尖和中心孔擦凈，后尾座頂尖要頂牢，用砂布打磨工件表面時(shí)，應(yīng)把刀具移動(dòng)到安全位置，不要讓衣服和手接觸工件表面。加工內(nèi)孔時(shí)，不可用手指支持砂布，應(yīng)用木棍代替，同時(shí)速度不宜太快。禁止把工具、夾具或工件放直接在車(chē)床床身上和主軸變速箱上。工作時(shí)，必須集中精力，注意頭、手、身體和衣服不能靠近正在旋轉(zhuǎn)的機(jī)件，如工件、帶輪、皮帶、齒輪等。

第四周是銑刨磨和鉗工的實(shí)習(xí)。車(chē)銑刨磨老師給我們?cè)敿?xì)介紹了銑工的相關(guān)知識(shí)以及銑床的種類，原理和使用方法。銑床分為立式和臥式兩種，要加工的工件夾在工作臺(tái)的平鉗上，靠進(jìn)給轉(zhuǎn)盤(pán)對(duì)其進(jìn)行橫向，縱向及上下運(yùn)動(dòng)的控制，而刀具保持不動(dòng)，這與車(chē)床剛好相反。銑工的加工效率很高，是金屬切削加工的常用工具。鉗工是以手工操作為主，使用各種工具來(lái)完成零件的加工、裝配和修理等的工作。

與機(jī)械加工相比，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低，但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作，同時(shí)設(shè)備簡(jiǎn)單，故在機(jī)械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工種。對(duì)鉗工的第一印象就是鋸和搓，在家里看過(guò)大人們修理工具，都是又鋸又搓，往往要忙上大半天，老是不出活。自己小時(shí)候也是好奇，常常拿著鋼鋸?fù)?，鋸東西不小心鋸條就斷了。師傅是個(gè)女的，但是說(shuō)話操作挺干脆利索，重點(diǎn)講解了鉗工的操作流程。鉗工的常用設(shè)備有鉗工工作臺(tái)、臺(tái)虎鉗、砂輪等。

鉗工的工作范圍有劃線、鏨削、鋸削、銼削、刮削、研磨、鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、锪孔、攻螺紋、套螺紋、裝配、和修理等等。鋸削中師傅講解了鋸條的安裝，鋸條要和鋸弓成一定的夾角，以及握鋸用力的姿勢(shì)，手腳的位置，身形的保持。接著講解了銼削，銼削是為了讓工件平滑工整，首先要正確的握銼刀，銼削平面時(shí)保持銼刀的平直運(yùn)動(dòng)是銼削的關(guān)鍵，銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時(shí)，前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小，銼刀推到中間位置時(shí)，兩手壓力相同，繼續(xù)推進(jìn)銼刀時(shí)，前手壓力逐漸減小后壓力加大。

銼刀返回時(shí)不施加壓力。聽(tīng)完師傅的講解，我們首先肯定的一點(diǎn)是做鉗工是鍛煉耐心的好方法，然后我們親自動(dòng)手，裝好鋸條，先在廢鐵上畫(huà)線作圖，然后在臺(tái)虎鉗上固定好，開(kāi)始鋸割，我的作品是完成一只帶篷的小船，鋸割出大致形狀后，已經(jīng)是滿頭大汗。鋸條也廢了一根，接著用銼刀使勁打磨，這活真不好干，重復(fù)再重復(fù)一個(gè)動(dòng)作。最終用汗水收獲了我自己的作品，感覺(jué)相當(dāng)好，雖說(shuō)還是有些瑕疵，但是心里高興。

鉗工是一種比較復(fù)雜、細(xì)微、工藝要求較高的工作。目前雖然有各種先進(jìn)的加工方法，但鉗工所用工具簡(jiǎn)單，加工多樣靈活、操作方便，適應(yīng)面廣等特點(diǎn)，故有很多工作仍需要由鉗工來(lái)完成。如前面所講的鉗工應(yīng)用范圍的工作。因此鉗工在機(jī)械制造及機(jī)械維修中有著特殊的、不可取代的作用。但鉗工操作的勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、對(duì)工人技術(shù)水平要求較高。鉗工，耐力的考驗(yàn)。

實(shí)習(xí)感想：

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，這是我本次實(shí)習(xí)最深的感觸。沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，很多事真正去動(dòng)手做了才會(huì)有深切而真實(shí)的體會(huì)。兩周時(shí)間不知不覺(jué)中就過(guò)去了，一共實(shí)習(xí)了六個(gè)工種，不論是從知識(shí)操作層面還是從做事態(tài)度方面都有很大收獲，從金工實(shí)習(xí)中真是受益匪淺。說(shuō)實(shí)話只用一個(gè)月時(shí)間去實(shí)習(xí)八個(gè)工種，我們不可能完全掌握其中要領(lǐng)，但是至少我們了解認(rèn)識(shí)了基本的工種操作規(guī)程，并且親身實(shí)踐了，為以后進(jìn)入社會(huì)工作打下了一定的基礎(chǔ)。

學(xué)無(wú)止境，就如師傅們所說(shuō)，我們實(shí)習(xí)的任一工種沒(méi)有個(gè)三五年的鉆研是不行的。他們都有二十多年的工齡了，還是在不斷的學(xué)習(xí)。雖然有些工種在日常生活中接觸過(guò)，但是并沒(méi)有系統(tǒng)科學(xué)的知識(shí)框架，經(jīng)過(guò)這兩周的實(shí)習(xí)，對(duì)于基本的工程操作規(guī)范我們有了比較充分地認(rèn)識(shí)。以后某些場(chǎng)合談?wù)摰臅r(shí)候也能有模有樣的說(shuō)出一二，心里還是很高興的，知識(shí)是無(wú)價(jià)的。金工實(shí)習(xí)可以說(shuō)是我們大學(xué)生活中為數(shù)不多的實(shí)習(xí)之一，也是一大亮點(diǎn)，這個(gè)實(shí)習(xí)對(duì)于工科學(xué)生來(lái)說(shuō)是十分有必要的。

同時(shí)我感覺(jué)學(xué)校在課程安排上能適當(dāng)增加一些實(shí)踐操作型的教學(xué)任務(wù)，這樣對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)會(huì)有很大提升。在這次實(shí)習(xí)中師傅們所講解的知識(shí)，我們感覺(jué)一聽(tīng)就會(huì)，但是操作起來(lái)手腳總是不聽(tīng)使喚老是出錯(cuò)。這也暴露了現(xiàn)在不少大學(xué)生學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，動(dòng)手能力差的問(wèn)題。我們不應(yīng)該怕出錯(cuò)，錯(cuò)了就改，反復(fù)論證，要有敢于嘗試的勇氣。

對(duì)于學(xué)生期間的每一次實(shí)習(xí)我們都應(yīng)該好好珍惜，從內(nèi)到外提升自己的能力和素質(zhì)。學(xué)好本領(lǐng)，才能有所成就，有了小成就是自己的，慢慢奮斗，成就大了，你就要有社會(huì)責(zé)任感，去造福社會(huì)。我覺(jué)得這可以作為人生的目標(biāo)，“為人民服務(wù)”并不落伍。金工實(shí)習(xí)僅僅是個(gè)開(kāi)始，是在為我們以后步入社會(huì)打基礎(chǔ)，我相信只要基礎(chǔ)牢，肯吃苦，萬(wàn)丈高樓平地起指日可待。在此特別感謝為我們本次實(shí)習(xí)辛勤忙碌的老師和師傅們。至此為時(shí)兩周的金工實(shí)習(xí)結(jié)束，帶著收獲踏上新的征程，加油！